Avokádo je ovocie z ihličnatý strom z Perzie, ktorý rastie v Južnej Amerike, Afrike a Izraeli. K dnešnému dňu je známe viac ako 400 odrôd tohto ovocia. Ale iba zopár z nich je možné jesť.Avokádo sa nazýva hruška "alligator".Okrem hruškovitej formy môže mať toto ovocie oválny a sférický tvar. Na chuť, avokádo sa podobá orechy, zelenina a maslo súčasne.
Content
- Užitočná avokádo: zloženie a vlastnosti
- Ako jesť avokádo na chudnutie?
- Užitočné recepty s avokádo
- šalát s krevetami a avokádom sendvič s avokádom
- užitočné pre občerstvenie
- výhody avokádový olej v kozmetike Avocado
- : tipy
- Video. Polza avokádom pre štíhlu líniu
v potravinárskom spotrebovanej mastnú žltozelené dužiny plodu. Obsahuje veľa užitočných látok pre telo. Ale kosť tohto ovocia je jedovatá.Obsahuje látky, ktoré sa dostávajú do tela, môžu ovplyvniť činnosť tráviaceho systému.
Avokádo sa používa v vegetariánskej a tradičnej kuchyni. Z buničiny tohto ovocia robia šaláty a sendviče. Veľmi často sú avokády používané v rôznych diétach. Vďaka svojmu zloženiu môžu avokády nahradiť vajcia a mäso v strave.
Dôležité: Zrelé plody avokádo viac živín ako v nezrelých plodov. To je dôvod, prečo musíte vybrať správny avokádo v obchode pred nákupom. Je to veľmi jednoduché.Je potrebné vziať si ozdobný ovocie a stlačiť ho. Ak kôra nie je stlačená, potom avokádo nie je zrelé.Ale nepopierajte si nákup nezrelé ovocie. Počas niekoľkých dní pri izbovej teplote "príde" do požadovaného stavu. Ah, tam sú tmavé škvrny a praskliny, naopak tvrdia, že prezreté avokádo a čoskoro zhoršiť.
Ako užitočné avokádo: zloženie a vlastnosti
Avokádo sú veľmi zdravé ovocie. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín. Vďaka tomuto avokádu má liečivé vlastnosti na takmer všetkých ľudských orgánoch.Štúdie preukázali, že toto ovocie má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a je vhodný pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
DÔLEŽITÉ: Avokádo obsahuje veľké množstvo mastných kyselín. Vďaka nim používaniu avokáda zlepšuje pamäť a umožňuje prevenciu aterosklerózy.Živiny z tohto ovocia pomáha normalizovať rovnováhu vody solí v organizme a zlepšuje odolnosť voči stresu.
Zloženie avokáda zahŕňa meď a železo. Tieto kovy znižujú riziko anémie a zlepšujú počet červených telies v krvi. Tiež zlepšuje krvné zloženie riboflavínu, ktoré sa nachádza vo veľkom množstve avokádových plodov. Použite toto ovocie a na liečbu gastritídy a zápchy. Avokádová buničina sa ľahko vstrebáva do tela a zlepšuje tráviaci systém.
jesť 70 gramov avokáda trikrát týždenne znižuje riziko vzniku nádorových buniek a má významný vplyv na celkové posilnenie organizmu.
100 gramov avokáda obsahuje:
• 33% dennej dávky vlákniny;
• 27% dennej normy vitamínu B5;
• 20% dennej normy vitamínu B9;
• 19,5% denného draslíka;
• 19% dennej medenej normy;
• 17% denného príjmu vitamínu K;
• 13% dennej normy vitamínu B6;
• 11% denného príjmu vitamínu C;
• 9% dennej normy vitamínu PP;
• 7% dennej normy vitamínu B2;
• 7% denne horčíka;
• 7% dennej normy mangánu;
• 6,5% dennej dávky fosforu;
• 5% z dennej normy zinku;
• 4,5% dennej normy vitamínu B1.
UPOZORNENIE: Užitočné látky avokáda sú široko používané na liečbu rakoviny prostaty a prsníka. Obsah draslíka v avokáde je väčší ako obsah tohto mikroelementu v banánoch. V dôsledku tohto pravidelného používania tohto výrobku má dobrý vplyv na krvný tlak.
Ako jesť avokádo na chudnutie?
avokádo sú široko používané v dietetiky. K dispozícii je efektívna trojdňový diéta na základe tohto ovocia, ktorý aktivuje metabolické procesy v tele a pomôže vám stratiť pár nechcených kilogramov. Vďaka tejto diéte, môžete použiť avokádo, nízkotučný tvaroh, varené kuracie mäso a zeleninu.
Autorom viac pokročilej stravy založenej na tomto ovocí je grécky kulinársky Blezas. Verí, že avokádo v jeho zložení má všetky potrebné živiny. Ktorá pri pridávaní bielkovín a vlákien nielen pomáha znižovať hmotnosť, ale aj očisťuje telo rôznych škodlivých látok.
Strava Bletsas založená na avokáde je rozdelená do troch etáp. V prvej fáze sa organizmus "vykladá".Trvá tri dni. V tomto štádiu dochádza k zníženiu nadbytočnej tekutiny, stabilizácii hladiny cukru v krvi a čisteniu čriev.
Menu pre prvú fázu avokádovej stravy:
• Raňajky: Flesh polovice avokáda s nízkotučným tvarohom( 100 g) a zeleninou.Šálka kávy alebo čaju.
• Obed: štyri bielkoviny, jeden žĺtok, jedna uhorka, banda zelených a polovica avokáda z mäsa sa zmiešajú v mixéri.Žĺtok a bielkovina by mali byť varené.
• Večera: Taktiež pokrm ako pri raňajkách.
• Pred spaním: varené hovädzie mäso( 90 g) s polozl.
V prvej fáze tejto diéty sú občerstvenie zakázané.
Druhá etapa pracuje na znížení nadváhy. Diétne menu na avokáde druhej fázy opakuje menu prvej fázy. Ale už povolené občerstvenie. V ponuke môžete pridať ovocie a mäso. Trvanie druhého štádia tejto stravy je 3-4 mesiace.
V tretej fáze takejto stravy môže byť menu rozšírené o niekoľko pohárov vína týždenne, sladké ovocie a dokonca aj malé množstvo pečiva. Trvanie tejto fázy nie je obmedzené.Akonáhle sa začne zvyšovať hmotnosť, môžete sa vrátiť do ponuky druhej fázy tejto zaujímavej stravy.
DÔLEŽITÉ: Diéta pre avokádo je relatívne ľahko tolerovať.Mäso z tohto ovocia je veľmi výživné a svojím pomocou môžete rýchlo uspokojiť váš hlad. Použitie mono-diéty pre avokádo však nestojí za to. Použitie iba tohto ovocia môže vyvolať metabolickú poruchu.
Užitočné recepty s avokádom
Avokádo sa široko používa vo varení.Toto ovocie sa môže použiť na prípravu domácich zvitkov, zdravých sendvičov a šalátov.
Šalát s krevetami a avokádom
Seafood je perfektne kombinovaný s týmto exotickým ovocím. Ak chcete pripraviť tento šalát, musíte uvariť 125 gramov veľkých kreviet a očistiť ich od škrupín. Krevety môžu počas varenia "vyzdvihnúť" vodu. Môže sa odstrániť stlačením týchto kôrovcov na lyžicu.
Potom musíte zobrať štyri ovocné ovocie strednej veľkosti, nakrájať každú z nich na dve polovice a odstrániť kosti a mäso. Musí sa urobiť tak, aby na koži zostalo 4-5 mm mäsa. Takže potom bude ľahšie plniť avokádo.
Pri extrakcii buničiny by mali byť oddelené kusy. Môžu byť zmiešané s banánovými plátkami, vareným kuracím filé a zeleninou.
DÔLEŽITÉ: Aby ste zabránili zatemneniu avokáda, posypte citrónom.
Avokádová buničina sa zmieša so zvyškom zložiek( okrem kreviet).Potom sa musí ponoriť do foriem z kôry ovocia a na každej hornej strane umiestniť krevety.
sendvič s avokádom pre zdravé občerstvenie
Sendvič s avokádom sa dá použiť na zdravú raňajku alebo občerstvenie uprostred dňa. Takýto sendvič je veľmi ľahko pripraviteľný.Aby ste to urobili, musíte odrezkovať avokádo na dve časti, extrahovať kameň a odlupovať ho. Potom mäso musí byť nakrájané na niekoľko kusov, posypané citrónom a nasekané pomocou cesnakového lisu alebo mixéra.
Výsledná hmotnosť musí byť peppered a soľ.Pridajte olivový olej. Odporúča sa používať olej v prvom stupni. Je to užitočnejšie.
Aby bol sendvič skutočne užitočný, musíte si vziať chlieb s otrubami alebo varené z celých zŕn. Výsledná "paštika" by mala byť rozotrená na chlebe a na vrchu by mala byť citrón.
Použitie avokádového oleja v kozmeteológii
Avokádový olej je široko používaný v kozmeteológii. Predpokladá sa, že obsahuje viac polynenasýtených mastných kyselín ako v rybacom oleji. Môžete ju použiť ako súčasť hotovej kozmetiky alebo ju pridávať do svojho obľúbeného krému, vody alebo balzamu. Optimálna dávka je 10 kvapiek avokádového oleja na 10 gramov bázy.
Môžete pridať olej z tohto ovocia do šampónu. Pomôže to posilniť vlasy a znížiť problém rozdelených koncov. Olej z tohto ovocia dodá vlasom zdravý lesk.
Môžete použiť aj olej z avokáda na posilnenie nechtov. A môže sa použiť v čistej forme alebo v zmesi s marhuľovým alebo mandľovým olejom v pomere 1: 1.Takýto nástroj je možné aplikovať na nechty každý deň.Po aplikácii musíte masírovať prsty až do úplného vstrebania oleja.
DÔLEŽITÉ: Avokádový olej sa používa ako opaľovací prostriedok, na masáž proti celulitíde a ako súčasť masiek. Jedinečnosť tohto produktu je, že v jeho tukovom zložení je blízko k tukom ľudskej pokožky.Čo pomáha užitočným látkam z tohto oleja lepšie vstrebávať telo.
Avokádo: užitočné tipy pre
Tip # 1. Avokádo je nepriateľom cholesterolu. To je dôvod, prečo ľudia s vysokou úrovňou tejto organickej zlúčeniny v tele potrebujú pravidelne konzumovať avokádovú dužinu. Každodenné užívanie polovičky avokáda vedie k výraznému zníženiu hladiny cholesterolu v krvi počas jedného mesiaca.
Tip # 2. Avokádo je perfektne kombinované s hydinou, rybou a morskými plodmi. Ale vďaka tepelnému spracovaniu ovocie stráca svoje užitočné vlastnosti. Preto je lepšie používať buničinu tohto ovocia v tých receptúrach, v ktorých nie je takýto proces vystavený.
Tip # 3. Ľudia s predispozíciou k onkologickým ochoreniam musia určite obsahovať avokádo vo svojej strave. Ide o to, že v tomto ovocí je veľa kyseliny listovej, čo znižuje počet rakovinových buniek v krvi.