Bežnepiecť palacinky pripravené z bielej múky, pretože nie každý má rád variácie na tému obilnín. Ale palacinky ovsené vločky, napríklad vyrába nič horšie ako pšenica. Okrem toho, že sú málo kalórií a veľkú alternatívu k múčne výrobky pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá zdravej výživy, diéty, alebo má kontraindikácie pre používanie produktov s lepok.
Buy ovsená múka môže byť v obchode, a pri absencii také, aby bolo vaše vlastné.Ak to chcete vykonať, je nutné brúsiť najviac obyčajné ovsené vločky v mlynček na kávu alebo mixéra, rozomelú je. Ak sa chcete zbaviť veľkých častíc po mletie múky sa preosiatu cez jemné sito. Výhodou ovsených vločiek je, že rúra placky z nej môže byť v čistej forme, bez miešania s pšenicou. 
Recepty ovsené placky nastavený.Môžete ich sladká aj slaná, s alebo bez náplne. Pre náplň sa hodia niektorý z produktov: ryby, mleté mäso, ovocie, syr, huby, kaviár, tvrdé a mäkké syry, kuracie atď Slúžiť môže byť ako dezert, občerstvenie alebo hlavné jedlo s kyslou smotanou, jogurty, maslo, med,. .kondenzované mlieko, ovocné omáčky, džemy a tak ďalej. d.
Klasické Ovsené palacinky
úplne jednoduchý recept na palacinky s tradičným súborom zložiek. Jediný rozdiel je, že namiesto použitia pšeničného ovsené vločky.
Zloženie:
- múky - 2 šálky.
- vajcia - 2 ks. Mlieko
ovsená múka 
vajce
- Mlieko - 500 ml.
- Cukor - 3 lyžičky. .
- Sol.
- slnečnicový olej - 1,5 Art.l.
Príprava:
- všetkých sypkých materiálov sa preosejú a zmiešajú sa v hlbokej misy.
- vajcia, mlieko, rastlinný olej boli zmiešané v oddelenej nádobe. Metla trochu vidličkou alebo metla.
- tenký prúd sa zmes naleje do misky s suché prísady. Dobre premiešajte.
- panvicu bol kladený na ohni, rozžeravené, postriekané kus neslané tuku alebo sa nastrieka s rastlinným olejom.
- Bake tenké placky, šírenie cesto na dne panvy. Môžete prevrátiť ak cesto "vyschnúť" a diery sa objavujú na povrchu.
- Fry ovsené placky potreba na oboch stranách 30-40 sekúnd.
ovsené lievance - Video
Ready Ruddy palacinky ľahko potreté maslom, ktoré sú rozložené na doskovom zásobníku.
krajkové palacinky ovsené vločky na
jogurt kefír Na základe ovsené vločky môžete uvariť neuveriteľne chutné diétne palacinky s medom. Ideálne pre sladké, ktorí sú nútení zdržať sa sladkostí.
Zloženie:
- ovsená múka - 2 šálky.
- vajcia - 2 ks.
- Kefír - 1 liter. Med
Kefír
- Soda - 1 lyžička. .
- Prírodný med - 3 lyžice.l.
- Sol.
- slnečnicový olej - 1,5 Art.l.
Príprava: Vajcia
- preniknúť do hlbokej misy a rozšľaháme energicky. Melt
- v mikrovlnnej rúre alebo med na parnom kúpeli, sa zavádza do hustej hmoty z vajcia, dôkladne mieša.
- ovsená múka je preosiatu, pridajte sódu.
- v vajec a medu zmesi múky a jedlej sódy sa pomaly pridá po častiach.
- nalejeme cesto na teplom jogurt, rastlinný olej. Pridajte trochu soli.
- Hniesť elastické cesto, dať mu trochu oddýchnuť piecť placky ako obvykle.
Kefír - užitočný, diétny produkt, podporuje trávenie a čistenie tráviaceho traktu. V kombinácii s medom a ovsenými vločkami sa priaznivé vlastnosti fermentovaného mliečneho produktu stávajú výraznejšími. Kefír je tiež dobrý, pretože robí diétne palacinky mäkké, svieže, pórovité.Okrem toho chuť jedla nebude taká čerstvá.
Na ovsené vločky palacinky s kefírom sa stali nízkokalorické, namiesto slnečnicového oleja sa odporúča používať olivový olej. Neovplyvní to chuť jedla, ale kalorická hodnota sa zníži.
pôstna Ovsené palacinky bez vajec
Tento recept je určite vziať na vedomie tých, ktorí z toho či onoho dôvodu sa musí obmedziť len na používanie riad s vajcami. Palacinky bez vajec z ovsenej múky sú jemné, tenké, s príjemne chrumkavými okrajmi.
Zloženie:
- Ovsená múka - 2,5 šálky.
- mlieko - 1 liter.
Krém na maslo 
Cukor
- Cukor - 3 lyžice.l.
- Soda - 0,5 lyžičky.
- soľ.
- Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice.l.
- maslo - 70 g
ak náplň budú použité niektoré slané potraviny, množstvo cukru do cesta môže byť znížená.
Príprava:
- Všetky voľné prísady sa zmiešajú v hlbokej miske.
- Predhrievajte polovicu mlieka, nalejte do misky so suchými prísadami pre palacinky. Opatrne vymeshivayut, snaží sa zlomiť aj malé kusy.
- Cesto po prvej dávke by malo mať konzistenciu domácej kyslej smotany.Ďalej v nej vstúpte slnečnicový olej a premiešajte.
- Zvyšok mlieka sa privedie do varu a ihneď naleje do tenkého prameňa do plátkového cesta. Hmotnosť musí byť stále miešaná.
- Maslo sa roztopí na palacinke, kde sa opečie ovsené palacinky bez vajec. Jemne jazdite do cesta a zamiešajte.
- Pečené palacinky pečte v dobre vyhrievanej panvici na každej strane 40-60 sekúnd. Mazanie panvice s olejom nie je potrebné, cesto je dobre oddelené od spodku a nespálite.
Dokončené ovsené vločky z mlieka, ktoré sú na tanieri s hromadou. Vzhľadom na to, že maslo bolo pridané do cesta, sa ukázalo byť dosť mastné, takže nemá zmysel ich ďalej mazať.
Do stola slúžiť s kyslou smotanou, džem, med. Ako sladkú náplň môžete mať tvaroh, plátky ovocia, bobule, hrozienka, puding, kondenzované mlieko. Slané polevy - syr, suluguni malosolnoe filet z lososa, vajcia, šunka, suluguni, domáci smotanový syr s bylinkami. Banány
ovseného palacinky plnené tvaroh
banány, nareže na kúsky, zvyčajne používajú pre vyplňovanie palacinky sladké alebo zdobí kúsky ovocia pripravenej misky dosky pred podávaním. Ale s rovnakým úspechom môžete urobiť palačinku s banánom. Ukazuje to neobvyklé, čerstvé a veľmi chutné.
Zloženie:
- Ovsená múka - 2 šálky.
- Vajcia - 4 ks.
Banány 
Vanilkový cukor
- Mlieko - 1,5-2 polievková lyžica.
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Cukor - 2 lyžice.l.
- Banán - 2 plody. Maslo
- - 4 polievkové lyžice.l.
- Sáček vanilkového cukru.
- Trochu soli.
Príprava:
- Banány sú olúpané, rozdelené na kúsky a umiestnené v miske kuchynského robota. Vajcia sú rozbité, pridá sa cukor.
- Beží so zmiešavačom po dobu 1-3 minút, kým sa zmes nestane homogénnou.
- Osušte múku z ovsa a pridajte soľ.
- Nalijte do misky, nalejte mlieko, ktoré sa zohreje na izbovú teplotu, zriedi vodou. Opäť opatrne porazíme cesto na palacinky. Hmotnosť by mala byť jednotná, lesklá.Konzistencia ako tekutá kyslá smotana. Palacinky
- pečený na horúcej panvici, mazacie a spodný kus surového slaniny alebo kropením podľa potreby slnečnicového oleja.
Na plnenie v tvarohu musíte brať:
- akýkoľvek tvaroh tuk - 250-400 g
Tvaroh 
Sušené 
- Smotana krém alebo silný jogurt - 2-4 Art.l.
- Hrozienka, sušené marhule, dátumy, sušené slivky - z čoho vyberať.
- Pridajte cukor podľa želania.
Na začiatok by sa mali sušené ovocie opláchnuť a posypať vriacou vodou. Nakrájajte na malé kúsky. Otočte všetky ingrediencie mixéra do homogénnej zmesi. 
Dokončená výplň s tvarohom na mastné ovesné palacinky po celej ploche, rolete pomocou rúrky. Na stôl slúžiť porcie s kyslou smotanou omáčkou, horúcou čokoládou, ovocným šalátom.
Apple palacinky ovsené vločky
Každý vie, ako smažiť svieža palacinky s jablkami, ale nie všetky sa snažili pridať tento užitočný šťavnaté ovocie do cesta na palacinky. A márne, pretože s touto dodatočnou zložkou sú palacinky, najmä z ovsenej múky, magické!
Prísady na ovsené palacinky s jablkami:
- Ovsené vločky - 3 šálky.
- Vajcia - 2 ks.
Jablká 
Soda
- Mlieko - 0,5 litra.
- Cukor - 3-5 st.l.
- Soda - 0,5 lyžičky.
- soľ.
- Apple - 2 ks.
Príprava:
- Mlieko sa uvedie do varu.
- Ovesné vločky sa nalejú do hlbokej misy, nalejte vriace mlieko. Nechajte 15-20 minút.
- Vajcia sú bití trochu šľahačka, v kombinácii s cukrom, vstreknutý do napučané ovsené vločky. Dobre premiešajte.
- Vložte sódu, ohoženú octom alebo citrónovou šťavou, soľ podľa chuti.
- Zatiaľ čo cesto na palacinky odpočíva, jablká sa umyjú, odlupujú sa od nich a nakrájajú na malé plátky. Zložte v mixéri a mlejte v pyré.Pokiaľ je to žiaduce, môžete len trieť jablká na malom strúhadle, hlavnú úlohu nie je hrať.
- Ovocná pasta( zemiaková kaša) sa kombinuje s cesto, ktoré je stále dobre zmiešané.
- Pečené jablkové palacinky vyrobené z ovsených vločiek v mlieku používajú rovnaké pravidlá ako bežné palacinky. Panvica pred každým naplnením cesta je posypaná zeleninou alebo roztaveným maslom.
Ak je to potrebné, môžete v tomto cestovaní pridať malú vanilku alebo škoricu, s ktorými sú jablká dokonale kombinované.Môžete tiež ľahko diverzifikovať recept a pečené ovčie palacinky s kakaom. Ukazuje sa neobvykle chutné čokoládové palacinky - jemné, vonné, topiace sa v ústach. 
K liečbe domova alebo hostí s takým zázrakom varenia je lepšie, zatiaľ čo palacinky sú stále teplé.Podávajte stôl podľa tradície s kyslou smotanou, džemom, medom. Pre zmenu môžete posypnúť vrcholom strúhanou čokoládou, kokosovými trieskami, mletými orechmi.
tajomstvo pečenie Delicious palacinky ovsené vločky
ovsených vločiek, čo je o niečo ťažšie ako pšeničné placky sa obvykle získavajú hustá.Ale môžete to zvládnuť.
- Takže, ak budete potrebovať pečať malé curvy palacinky, podobne ako americké punkcakes, pridajte trochu sódy na cesto. Počas smaženia bude cesto bublinkovať a zväčšovať objem. V dôsledku toho nie je tak vysoká ako palacinky, ale vzdušné a pórovité palacinky sa ukážu.
- Keď je nevyhnutné, aby palacinky boli tenké, do pečiva nebol pridaný ani prášok do pečiva, ani sóda. Zvyčajne vo veľkom plátku zabaľte nejaké plnky, takže musíte po vyprážaní palačinky pomerne hustá( ale nie hustá!), Elastický.
- Vzduchlivosť palaciniek umožňuje preosievanie múky pred zmiešaním s ostatnými zložkami. Takže je obohatený o kyslík a cesto je ľahké.
- Aby nedošlo k utrpeniu, kedykoľvek mačte panvu, rastlinné alebo roztavené maslo je lepšie pridať ihneď do cesta na palacinky.
- Ako panvica pekáče sa stále viac zohrieva. Vďaka tomu sa čas na pečenie placky postupne znižuje.
- Ak potrebujete piecť veľa palačier alebo vytvoriť palacinky z rôznych druhov cesta, môžete ich okamžite pečať v niekoľkých panvách. Spočiatku sa to môže zdať ťažké, ale so skúsenosťami sa proces premení na zábavu. Podobné videá:
3:56 Ovesné palacinky s ovocím [Recepty Bon Appetit]
1:56 Ovesné vločky Pancakes Varenie video receptúry
5:50 Ovocné palacinky