Perníkový človek - domáce perníkové cookies vlastné: recept s fotografiou, vzorom, ornamentom. Ako si kúpiť formulár na pečenie perníkového muža na Alyexpress?

symbol novoročných sviatkov - perníkové muž.Je veľmi zaujímavé pečieť a farebne glazúť celú rodinu. Recepty chutné a voňavé medovníčky uvedenú v tomto článku.

Content

  • perník muž: fotografie, hotové výrobky
  • perník med, zázvor, varenie pre mužov: recepty
    • Honey cesto na perníku:
    • recept Mint cesto na perníčky: recept
    • Perníkové cesto na perníčky: recept
    • odpaľované cesto medovníčky so škoricou: perník muž recept
  • : vzor, ​​pečenie
  • Ako kúpiť pečenie perníkov muž na Aliekspress?
  • Nový rok a vianočné perníčky muž doma krok za krokom?
  • glazúra pre perníkovej človeka: recept
  • zdobenie perníkov muž na Nový rok
  • Video: "Perník človeka, maľované glazúry»

perník muž: fotografie, hotové výrobky

Známy perník muž - to pečené v podobe človeka , prijal jeho prvý populariturozšírené v USA a Európe. Tento koláč môže byť zábava nejaké vonné prísady : med, zázvor, mäta, škorica. Spolu s perníkovej chalúpke, je neoddeliteľnou symbolom Vianoc a Nového roka v mnohých krajinách.

instagram viewer

Hotový výrobok by mal byť nutne byť farebné a zdobené čokoládou a bielou polevou .Perník je tiež často zdobia farebné sladké prášku , kandizované ovocie, a dokonca aj cukrovinky m & M je. Vychádzať z malého muža môže byť všetko: tvárové rysy, oči, ústa, nos, gombíky, odevy, vesty, šály, rukavice a ďalšie.

zaujímavé: Výroba a domáce pečenie koláčov tieto vzal svoje korene ešte v 16. storočí .Stalo sa tak v Anglicku, na dvore kráľovnej Alžbety I. .Podľa rozmary kráľovskej osoby pekári z sladkosti, ako sú blízkymi priateľmi a hostí dám.

Vzhľadom k tomu, sladké postavy sa stali veľmi populárne a žiadané po celom svete. Až doteraz sa ľudia snažia povzbudiť ostatných, pomocou tohto jednoduchého pečenia. Napríklad produkujú obrovské perník .Najväčší muž bol pečený v Texase v roku 2006, vážil 600 kilogramov .Tento perník človek nemôže zostať bez povšimnutia a bol dokonca uvedený v Guinnessovej knihe rekordov.

Práve v tej dobe nový rok, v niektorých krajinách, ako je Anglicko, usporiadať preteky v kostýme perníkovú človeka. image sladkosti činov kreslených postáv, a v roku 2008 Smithville dokonca postavil pomník.

zaujímavé: Každý človek pozná ruskú rozprávku o Bun. Je však nepravdepodobné, že všetci vieme, že staršie verzie tohto príbehu bol populárny v 18. storočí a ona mi rozprávala o tom, ako perník muž utiekol z domova a ako výsledok bolo nejedol v lese.

Tale o perníkové muž

Každý pečie perník človek - čarodejník ručné . Preto sú všetky koláče sú rôzne a jedinečné, aj keď trochu podobní.Toto pečivo je určite tešiť dospelých a detí, na Nový rok a počas vianočných osláv.

hotové výrobky, perník muž:

perník muž: chlapec a dievča
perníkovej muža zdobené polevou a čokoládovou
perník muž zdobia polevou a cukrovinky M & M je
perník muž v svetre a klobúky z glazúra
Perník muž s farebnými tlačidlami
Moderna klasický spôsob zdobenia poleva muž perníka Vianočný perník muži
rodina perník muži, farebné námrazy vyzdobiť perník korenené

chnoe cesto med, zázvor, varenie pre mužov: recepty

Každá gazdinka má svoj vlastný recept perník muži .Ak chcete to, čo potrebujete urobiť chutné pečivo: jednoduchý alebo s aromatickými prísadami. Táto pekáreň je originálna v tom, že má dlhú životnosť( až jeden mesiac).

diviť, čo už uložené mrkvy, takže je chutnejšie, pretože "zreje".Pridajte hrozienka, kandizované ovocie alebo cukríky M & M je v ceste nie je nutné - to bude kaziť jeho štruktúru a chuť. Glaze pripravuje oddelene z vaječného bielka a práškového cukru. Ak je to žiaduce, do nej sa pridá farebná farba potravy.

zdobenie perníkov glazúra

Honey cesto perníku:

receptu budete potrebovať:

  • Múka - 3 šálky( asi 700 g, je nutné prehľadať a používať bielu múku).Cukor
  • - 70 g( biele alebo hnedé)
  • Med - 200 g( môže byť akýkoľvek, ale agátový príchuťou).
  • Egg - 1 ks + 3 žĺtky ( bez bielkovín!)
  • Soda pre potravinársky - 10 g Voda
  • - 1 šálka

Voliteľne si môžete pridať do cesta štipku vanilky alebo vanilkového extraktu.

Príprava:

  • Med treba naliať pohár teplej vody, ale nie vriacou vodou. To je veľmi dôležité, pretože všetky užitočné a chuť medu zmizne pod vplyvom veľmi vysokých teplôt. Rozdeľte ochladenú kvapalinu.
  • V iných ware potreba bič proteínové peny s malou štipkou soli. Po vytvorení prvého peny pridáme cukor a pokračovať bitie. Po vytvorení husté hmoty stabilná, pridáme žĺtky a naďalej biť počas ďalších piatich minút. V tejto fáze, môžete ich pridať do cesta požadovaných korenia alebo vanilka .
  • šľahané hmoty by mala pridať zriedený med. Postupne hodiť na múku a neprestávajte, kým porazil až do konca múky. Hotové cesto by nemalo byť príliš strmé.Nechajte ju "odpočívať" aspoň 5 hodín pred pečením.
  • Potom sa cesto sa miesi a znovu váľa .Z nej by mal vystrihnúť malého muža. Perník stanovené na papierom na pečenie a pečené v rúre 15-20 minút pri teplote nižšej ako 180 stupňov. Ochladená koláč zdobené polevou.
Ako pripraviť medové koláče?

Mint cesto na perníku:

receptu budete potrebovať:

  • Flour - 1,5 šálka( asi 350 g preosiatej múky).
  • Sugar - 150 g( sladké medovníky upraviť podľa chuti sami, pridať viac či menej cukru v krvi).Voda
  • - 100 ml( to je asi 0,5 šálok)
  • Rastlinný olej - 3 lyžice(najlepšie použitie olív).
  • Peppermint Essence - 1,5 lyžičky(K dispozícii na prepážke, nahradiť mäta tinktúru v prípade potreby).
  • sóda I - 1 lyžička

Príprava:

  • nutne múku preosiatu s jedlou sódou by
  • V hrnci pre ohrev vody a rozpustí cukru. výsledný sirup sa musí variť po dobu niekoľkých minút a nechajte ho vychladnúť.
  • V chladenom sirupu musieť pridať mäty tinktúra alebo esencie a dôkladne premiešajte.
  • posypať múka šmykľavka, úniku oleja do nej a postupne sa pridá mätový sirup, hniesť cesto. Pridajte viac oleja, aby ste pripravili cesto viac pružné.
  • Zmiešané cesto je zabalené vo filme. Mal by "odpočívať" pol hodiny v chladničke.
  • Toto cesto sa rozvinie. Tvar z neho je vyrezaný malými mužmi a položený na pergamenovom papieri. Koláče pečené v rúre 15-20 minút pri teplote nižšej ako 180 stupňov. Chladená mrkva zdobená polevou.
Ako variť chutné mäty perník?

Perník cesto na perníku:

receptu budete potrebovať:

  • Flour - 2 ks pohárov s kopca( asi 600 g preosiatej múky).
  • Vajcia - 1 ks.
  • Sugar - 1 šálka( sladké medovníky upraviť podľa chuti sami: pridať viac či menej cukru v krvi).
  • Med - 10 lyžice.(A lyžica asi 20 g medu, a tak budete potrebovať cesto 200 g medu).
  • maslo 73% tuku -( ! Margarín náhradka nemožné) 150 g.
  • strúhaný zázvor alebo suchého prášku - 1 lyžička
  • prášok do pečiva pre pečenie - 1 vrecúško alebo 1 chl.l.
  • Cognac - 3 položky z l.

korenie podľa chuti: vanilka, klinček, muškátový oriešok, škorica, kôra citrusových plodov a tak ďalej.

Príprava:

  • v mikrovlnnej rúre roztaviť med a maslo, pridáme cukor a dôkladne premiešajte tieto ingrediencie. Namiesto mikrovlnnej rúry môžete použiť parný kúpeľ.Nechajte zmes vychladnúť.
  • ochladené zmesi pridať vajcia, brandy a zázvor. Rozmiešajte dôkladne.
  • múka by mala byť preosiatu a postupne hodiť ďalej veľa medu. Keď je jedlo je u konca, znovu hniesť cesto a zabaliť fóliou. Chladeného Cesto by malo «odpočinku" je nie menej ako 4 hodiny.
  • Toto cesto sa rozvinie. Tvar z neho je vyrezaný malými mužmi a položený na pergamenovom papieri. Koláče pečené v rúre dobu 10-15 minút pri teplote nižšej ako 180 stupňov. Chladená mrkva zdobená polevou.
Ako variť lahodný perník?

Choux cesto koláče so škoricou: recept

treba:

  • mlieko - 1 šálka( full sklo - 250 ml mlieka)
  • Múka - 2,5 šálky( 600 gramov sa prešije múka + 50 g prašnosť).
  • Cukor - 1 šálka( sladké koláče môže byť nastavená nezávisle na sebe: pridať viac alebo menej cukru).
  • Egg - 2 ks + 2 žĺtky( bez proteíny, proteíny môžu byť použité pre prípravu glazúry
  • Cinnamon -. K chuti( korenie pomerne ostrá, to nebude používať príliš veľa, v akomkoľvek množstve, že dáva olej príchuť)
  • zeleniny.. - 50 ml
  • Vanilín - prášok do pečiva 1 balenie
  • pečenia - 1 balenie

Príprava:

  • V hrnci alebo varnej panvy by pán emove mlieko a položila ju na ohni.
  • Mlieko uveďte do varu. V tomto okamihu, starostlivo preosiať šálku múky a premiešame s cukrom.
  • v horúcom mlieku( nie vriacou!) By mali byť postupne pridáme múku a cukor. To by malo byť vykonané postupne a rýchlo, takže cesto nepochádza z hrudiek.
  • odpaľované cesto by malo mať možnosť dostatočne likvidné . Pridajte cesto je ešte horúci rastlinný olej, dôkladne premiešajte hmotu a nechajte ho vychladnúť.V
  • chladené variť hmotnostnej preosiať druhú pohár múky, a znovu všetko sa dobre premieša.
  • ďalšia etapa - pridajte vajcia a škorice. vymiesime cesto by malo byť aktívne a to dosť dlho, zakaždým podbavlyaya múku.
  • Cesto by malo zostať mäkké.Nemala by sa držať vašich rúk.
  • Roll out cesto a znížiť mužom špeciálne formy. Rozširujeme na pergamene perník a pečieme 25 minút pri teplote 160-170 stupňov.
Ako urobiť koláče odpaľované cesto sa škoricou?

perník muž: vzor, ​​pečenie

piecť perníčky muž nie je možné bez špeciálnych foriem .Spravidla to silikón alebo kovu postavu s prázdnou uprostred. Buy táto forma môže byť v železiarstve alebo objednávky online.

Ak si nemôžete kúpiť ready-made formy, budete musieť znížiť šablónu z kartónu a jeho uvedenie na skúšku zakaždým vystopovať postavu špičkou noža.

Obrázky a plesne perník muž:

Leks pre perníkovej muž
kuchárskych formy pre vysekávanie perník muža z

test Ako kúpiť pečenie perníkov muž na Aliekspress?

ziskom získať požadovaný pekáča perník, navštívte obchod Aliekspress .K dispozícii je veľký katalóg výrobkov pre prácu s testovacím : štetce, tvary silikónu a kovu, držiaky hrnce, kuchynské potreby a mnoho ďalšieho.

vykonávať svoju prvú tovaru je to možné, pomocou ľahko ovládateľné webové stránky. Ak chcete získať bonusy za nákupy alebo kupón na zľavu od predajcu, mali by ste ísť nie je zložitý postup registrácie.

Dôležité: Jediné, čo musíte urobiť - je vyplniť špeciálny formulár, kde uvediete len svoje meno, adresu a kontaktné údaje. Podrobné informácie o činnosti zdroja nájdete v pokynoch pre video.

Nájsť formuláre na pečenie je veľmi jednoduché.K tomu je potrebné na ľavej strane obrazovky položku robiť "Dom & Záhrada» a nájsť adresár "Formy na pečenie» .Vaše oči otvoria katalóg rôznych silikónových a kovových foriem.

Ako nájsť tú správnu kategóriu tovaru Aliekspress: Pečenie
Formy na pečenie perníkov muž na Aliekspress

Nový rok a vianočné perníčky muž doma krok za krokom?

perník muž - pečenie chutné, a čo je najdôležitejšie - krásny. Ale aj taká sladkosť môže byť doma. Pre tento účel je užitočný recept s fotografiou krok za krokom.

budete potrebovať:

  • Flour - 2 šálky( celkom asi 400 g)
  • Sugar - 0,5 cup( sladkosť môžu byť nastavené nezávisle na sebe).Vajcia
  • - 1 ks( najlepšie domáca)
  • Kakao - 1/3 šálky
  • maslo - 100 g( nie menej ako 73% tuku).
  • Med - 1 sklo( tekutý)
  • pečenia prášok do pečiva - 1 vrecúško
  • Cinnamon - podľa chuti
  • muškát - podľa chuti
  • Vanilla n - podľa chuti prípravku

krokovo:

  • olej sa zahreje a zmieša sa s cukrom, kakaom a medu.
  • Postupne sa pridáva vajcia a zalejeme časťami múky, dobre sa premieša a miesenie cesta.
  • Hotové cesto musí byť pružná.Pokrčiť do guľôčky a skladovať v chladničke po dobu jednej hodiny.
  • Potom, roll cesto má hrúbku 5 mm a znížiť perník muži formy. Piecť cukroví
  • 20 minút pri teplote 180 stupňov.
  • Nechajte mrkva vychladnúť.Po tom, variť polevou a dekorácie prosím.
  • hodlá polevu v plastovom vrecku. Zaobísť bez glazúry tenký pramienok, maľovanie malých častí.Lehotám glazúry, aby sa stal pevnú látku( niekoľko hodín).
Ako hniesť cesto na perníkovej človeka?
Ako urobiť perníkovej muž krok za krokom?

glazúra pre perníkovej človeka: biela poleva recept

:

  • V kastróle, zalejeme 1 polievková lyžicacitrón čerstvý džús a 1 polievková lyžicavoda.
  • bez čakania variť naliať trochu práškového cukru a dôkladne premiešajte s lyžicou hmoty.
  • V celkom budete potrebovať 100 g práškového cukru.
  • Použiť glazúra bude horúco, pretože za studena rýchlo stvrdne.
  • Použiť glazúra môže byť cez pečivo vrece, štetcom alebo pomocou injekčná striekačka.

čokoládová poleva:

  • Melt panvicu v 100 g čiernej
  • čokoládovej hmoty dôkladne miešania pridajte čokoládu 100 g masla.
  • Po roztavení masla, sa pridá 100 g práškového cukru. Glazúra je pripravený pre aplikáciu na perníku.
Ako námrazy na perník muži?
rýchlo uschnúť na perníkovú polevou môže byť v rúre po dobu niekoľkých minút

zdobenie perníkov muž na Nový rok

zdobenie perníkov glazúrou môžu byť veľmi rozmanité: klasický, moderný, detailné, farba, čiernej a bielej, s prídavkom prášku, kandizované ovocie, hrozienka, cukrovinky.

nápady zdobenie poleva perník muž:

Jednoduché maľované perník farebné glazúry
Farebné detailné sfarbenie perník farebné glazúry
neobvyklého sfarbenia perník muži
Jednoduché maľované koláče a dekoračné stuhy
perník muž, zdobené cukrovinky práškovou

Video: "Gingerbread muž, glazúra maľovanie"

  • May 06, 2018
  • 70
  • 1090