varená krupica palacinky sú jemnejšie a mäkšie ako tie, ktoré boli zapojené s použitím múky. Oni sú zvyčajne podávajú bez náplne s marmeládou, medom, kondenzovaného mlieka, džem a tak ďalej. D. Teraz sa pozrime na tie najzaujímavejšie recepty na palacinky krupice.
Mliečne palacinky
To je jeden z najviac jednoduché a jednoduché recepty na varenie Mannyho palacinky. Na varenie budete potrebovať okrem krupice také známe produkty ako mlieko, vajcia, cukor a rastlinný olej. Príprava palaciniek trvá maximálne 60 minút.
Zloženie:
- 2 šálky mlieka.
- 2 šálky vriacej vody.
- 3 lyžice.l.cukor.
Manka
Mlieko
Vajcia
- 5 lyz.l.krupice.
- 4 vajíčka.
- 5 polievková lyžica.l.rastlinné oleje.
- 1 štipka soli.
Príprava:
- Mlieko a voda sú mierne zahriate na nízkej teplote.
- Samostatne porazte vajcia s cukrom a nalejte tenkú tekutinu do teplej kvapaliny. Ak sa vajíčka nekrútia, musíte neustále miešať tekutinu s drevenou lyžičkou.
- Pridajte malé množstvo soli a potom mango a rastlinný olej.
- Zmiešajte cesto so zmiešavačom, až kým nebude hladké.
- Pripravené cesto sa nechá stáť pol hodiny, až kým nie je opuchnutá krupica. Potom môžete začať smažiť.
Čo je možné podávať s mliečnymi palacinkami?
Palačinky v mlieku s mangou sa podávajú teplým ako samostatné jedlo. To je skvelá voľba pre vydarené raňajky s rodinou. Podobnú misku možno podávať aj s:
- Nasekaná čokoláda alebo karamel. To je vynikajúca možnosť pre sladký zub. Tiež určite miluje deti.
- S čerstvým ovocím a bobuľami. Ak to chcete urobiť, môžete si dať palacinky na tanier, hore ozdobíme plody a naliať malé množstvo jogurtu alebo posypeme práškovým cukrom.
Palacinky s ovocím
Palacinky s čokoládou
- Smotana akéhokoľvek percenta tuku. Zhora ju môžete posypať malým množstvom cukru.
- Med. Pre tento účel je najlepšie čerstvý kvet alebo medenský pohánkový med, ktorý ešte nebol sušený.
- Apple jam. Ak chcete dať jedlo chutnú a príjemnú arómu, môže byť horný džem posypaný štipkou mletej škorice.
- S kondenzovaným mliekom, obloženým strúhanou čokoládou( najlepšie čierna).
- Vanilková zmrzlina. Palačinka môže byť pekne položená na misku, a vedľa nej lyžičkou umiestnite trochu zmrzliny a strúhanú čokoládu.
palacinky so zmrzlinou Palacinky s medom
diétne palacinky
Tento recept bude zaujímať predovšetkým tým, ktorí majú chuť na sladké, ale teraz nútení sedieť na diétu. Palačinky sú mäkké a majú malé otvory.
Zloženie:
- 0,5 pohára ovsené vločky.
- 1 šálka krupice.
- 0,5 l nízkotučného kefíru.
- 3 vajcia.
Oatmeal
Kefír
- cukru 2 polievkové lyžice.l.cukor.
- 0,5 tsp.soľ.
- 0,5 lyžičky.sóda.
Príprava:
- Použite mixér na brúsenie ovsenej vločky, až kým sa nedostane hmota pripomínajúca múku.
- Zomleté vločky sa zmiešajú s krupicou a nalejú sa pri izbovej teplote kefír. Nechajte v tejto polohe 60 minút.
- Vajcia sú porazené cukrom v tvrdej pene. Pridajte soľ a sódu.
- Po tom, ako sa mancha nafúkne, pridajte do nej zmes vajec. Výsledná hmota sa mieša miešačkou, až kým nie je rovnomerná.
- Cesto je pripravené, môžete ísť na vyprážanie palaciniek.
Ako slúžiť diétne palacinky?
Keďže tieto palacinky sú určené predovšetkým ľuďom, ktorí dodržiavajú diétu a sledujú ich tvar, je lepšie im podávať čerstvé bobule a ovocie. Na vrchole palacinky je najlepšie naliať nízkotučné jogurt bez prísad a farbív.
Diétne palacinky je možné podávať s:
- Jemne nakrájané jahody.
- Pečené v plátkoch jablka alebo hrušky.
- Ostružiny, čučoriedky, maliny atď.
- Banana.
Palacinky s malinami
Palacinky s jahodami
- Oranžové alebo mandarínové plátky.
Kvasinkové palacinky
Kvasinkové palacinky vyrobené z manga sú bujné a husté.
Zloženie:
- 1,5 šálky krupice.
- 1 šálka múky.
-
500 ml mlieka.
- 150 ml varenej pitnej vody.
- 3 lyžice.l.cukor.
- 2 vajíčka.
- 1 lyžička.suché kvasinky.
- 1 lyžička.soľ.
- 3 lyžice.l.rastlinné oleje.
Príprava:
- Mlieko sa mierne zahreje a pridajú kvasinky. Rozmiešajte a nechajte na štvrťhodinu.
- Ku kvasinkovej hmote pridajte vajcia, ktoré boli predbežne nabité do tvrdej peny.
- Miešať múku a zmiešať s krupicou. Pridáme tu hmotu vaječných kvasníc, rastlinného oleja, vriacej vody a premiešame.
- Výsledné cesto je pokryté uterákom alebo potravinovou fóliou, vloží sa do tepla 60 minút.
- Keď sa cesto zvyšuje o 2-3 krát, môžete pokračovať v vyprážaní palaciniek v vyhrievanej panvici.
Čo sú kvasinkové palacinky podávané?
Palacinky s kvasnicami môžu byť rozmazané medom alebo maslom. Okrem toho sa podávajú s:
- s kondenzovaným mliekom. To je skvelá možnosť pre čaj. Palačinky s takou výplňou sú výživné, sladké a chutné.Môžete tiež slúžiť s vareným kondenzovaným mliekom.
- S čerstvými bobuľami, ktoré je možné rozdrviť nožom a podávať celé.Zhora môžete vylievať jogurt. Zaseknite, zaseknite alebo zaseknite. Táto možnosť môže byť použitá na výdatné raňajky pred prácou, školou alebo školou. Zvlášť chutné palacinky s mliekom. Hrozienka alebo sušené marhule. Zhora môžete vylievať jogurt alebo med.
- Zemiakový banán.
- Apple jam s malou škoricou.
Pancake palacinky manna
Palacinky palacinky s mangou nie sú horšie ako zvyčajne. Sú lahodné, vzdušné a jemné.Takéto palacinky robia bez múky.
Zloženie:
- 1,5 šálky krupice.
- 1,5 pohára pitnej vody.
- 2 mrkvy.
Kurkuma
Cibuľa
Mrkva
- 1 stredná cibuľa.
- 1 lyžička.soľ.
- 1 štipka kurkuma.
Príprava:
- Cibuľa je jemne nakrájaná a smažená v rastlinnom oleji spolu s malým množstvom kurkuma.
- Rozdrviť strednú mletú mrkvu, pridať na cibuľu a smažiť niekoľko minút.
- V malej kastrino-mixovej krupici s vriacou pitnou vodou. Dávame manke, aby sa nabobtnal.
- Pridajte do krupice vyprážané cibuľky s mrkvou a zamiešajte.
- Cesto je pripravené, môžete pokračovať k vyprážaniu palaciniek.
Čo je podávané s chudými palacinkami? Poštové palačinky sa zvyčajne podávajú bez plnenia, pretože sú samy osebe dostatočné jedlo. Ak chcete zdôrazniť ich zaujímavý vkus, môžete im podávať s chudou kyslou smotanou na čaj.
Kefír palacinky s krupice
palacinky s jogurtom a krupice možno pripísať kategórie dezertov. Sú sladké a chutné sami.
Zloženie:
- 220 g múky.
- 2 vajíčka.
- 180 g krupice.
- 500 ml kefíru.
- 3 lyžice.l.cukor.
- 0,5 tsp.sóda.
- 0,5 tsp.soľ.
- 12 lyz.l.rastlinný olej( na vyprážanie).
- 1 polievková lyžica.l.roztopené maslo.
Príprava:
- Kefírske palacinky by mali byť nevyhnutne pri izbovej teplote. Je žiaduce, aby v predvečer prípravy pokrmov, vyberte z chladničky a nechajte cez noc na stole.
- Kefír pridáme sódu a necháme 10 minút.
- Samostatne porazte vajíčka s cukrom v pevnej pene.
- Rozotrite múku, pridajte k nej šľahnuté vajcia, kefír a soľ.Všetko premiešajte tak, aby hmotnosť bola homogénna bez hrudiek.
- V cesto pridajte mierne chladené roztopené maslo a potom krupicu.
- Nech sa manke zväčšuje. Na to, nechajte cesto na stole 30 minút. V dôsledku toho musí získať konzistenciu podobnú hrubej kyslej smotane.
- Po pol hodine môžete začať variť vyprážané palacinky. Podávajte placky
kefír môže byť na stole s kyslou smotanou, džem, marmeláda, kondenzované mlieko, med, čokoládu, ovocie a bobule.
Lush "Ageevskie" palacinky
táto kvasinka palacinky s krupice, ktoré môžu byť získané silné a svieži. Podobné palacinky boli vypálené skôr v Rusku.
Zloženie:
- 0,5 litra pitnej vody( musí byť varené).
- 1 polievková lyžica.l.suché kvasinky.
- 2 lyžice.l.cukor.
sušeného droždia
Rastlinný olej
- voda 1 hrnček krupice.
- 2 lyžice.l.múka.
- 2 vajíčka.
- 2 lyžice.l.rastlinné oleje.
- 1 štipka soli.
Príprava:
- Začnite pripravovať cesto na palačinky od večera. Najskôr pripravte lyžicu. Za týmto účelom mierne zohrejte vodu, pridajte k nej cukor a droždie. Keď posledný zapenjatsja, pridajte štipku soli, naliať krupicu a múku. Všetko premiešajte a vložte do tepla.
- Ráno do testu v predvečer dňa pridajte šľahané vajcia a rastlinný olej. Miešajte a choďte do procesu vyprážania.
- Keďže cesto má pomerne silnú konzistenciu, sú palacinky svieže.Ľahko sa otáčajú a rýchlo získajú zlatú farbu.
Po vyprážaní môže byť každá palacinka rozotrená roztaveným maslom alebo kvapalným prírodným medom. Niečo podobné palačinky sa podobajú pyshki. Môžete tiež slúžiť so zakysanou smotanou, čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo obľúbeným džemom.
tvarohové palacinky
To je celkom zaujímavý recept je veľmi chutné a súťažných palacinky. Vyrábajú sa z takýchto neštandardných výrobkov na takú misku, ako je krupica a nízkotučný tvaroh.
Zloženie:
- 20 g masla masla.
- 4 vajcia.
- 2 lyžice.l.krupice.
- 3 lyžice.l.cukor.
Máslo krém
Mäso
- 5 lyžice.l.mlieko.
- 250 g tvarohu.
- 0,5 tsp.prášok na pečenie.
Príprava:
- V malom panvici roztopte maslo.
- Porazte vajcia do tvrdej peny, postupne pridávajte cukor.
- Do vajíčok pridáme teplé mlieko, krupicu, a potom, po celý čas miešania, nalejte tenký prúd roztavenej smotany masla. Všetko zmiešané a nechajte manku nabobtnať.Aby ste to urobili, ponechajte cesto 30 minút na stole.
- Dobre rozmiešajte mixér na tvaroh, pridajte ho do cesta a premiešajte spolu so zmiešavačom.
- Nakoniec pridajte prášok do pečiva, aby boli palacinky veľkolepé.
- Pečieme palacinky na rastlinný olej obvyklým spôsobom.
Aké sú palacinky s tvarohom?
Toto jedlo patrí do kategórie dezertov. Preto sa musí kombinovať so sladkou náplňou. Napríklad:
- S kyslou smotanou, kefír alebo kvasené pečené mlieko. Ide o pomerne úspešnú kombináciu, ktorá zdôrazňuje zaujímavú chuť tvarohových palaciniek.
- S čerstvými bobuľami a prírodným jogurtom.
- S vašim obľúbeným džemom alebo džemom.
Jam
Prírodný jogurt
Ryazhenka
- S práškovým práškom sypaným hore.
- Prirodzený med, ktorý ešte nebol sušený.
- S kondenzovaným mliekom, karamelom alebo čokoládou.
Zvárané palacinky
Jedná sa o nezvyčajný, ale zaujímavý spôsob, ako vyrobiť palacinky na manga.
Zloženie:
- 1 pohár mlieka.
- 6 polievková lyžica.l.krupice.
- 0,5 lyžice.l.roztopené maslo.
- 7 polievková lyžica.l.múka.
- 2 šálky kyslého mliečneho výrobku( kyslé mlieko, kyslé mlieko, kefír, ryaženka).
- 2 vajíčka.
- 2 lyžice.l.cukor.
- 1 štipka soli.
Príprava:
- Mlieko sa simuluje a pomaly pridáva k nemu krupicu. Zároveň je potrebné neustále premiešavať, aby sa nevytvorili hrudky. Nakoniec pridáme ghee, miešame a odstraňujeme z tepla.
- Do ochladeného manga pridáme múku, biele vajcia, cukor, akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok a soľ.
- Bitem všetkých vyššie uvedených ingrediencií so zmiešavačom, až kým nebude hladký, získame husté a jemné cesto.
- Pečieme palacinky obvyklým spôsobom.
Čo slúžiť s palačinkami s pudinkom? S takými palacinkami sú sladké a kyslé náplne dobre kombinované.Môžu sa podávať s:
- Jam, džem alebo džem, pripravený z kyslých bobúľ.
- Nízkotučná kyslá smotana.
- Čerstvé ovocie alebo bobule.
Tenké palacinky
Tieto palacinky sú neuveriteľne tenké a jemné.Môžu byť vyrobené sladkou náplňou alebo úplne bez nej.
Zloženie:
- 2 šálky mlieka.
- 2 šálky vody.
- 4 vajíčka.
- 3 lyžice.l.cukor.
škorica
krupice
- 5 lyžice.l.rastlinné oleje.
- 5 lyžice.l.krupice.
- 5 polievková lyžica.l.múka.
- 1 štipka soli.
- Vanilín alebo škorica.
Príprava:
- Nalejte mlieko a varenú pitnú vodu do hlbokej panvice.
- Pridajte soľ a cukor.
- V samostatnej miske porazte vajcia a pridajte ich do mlieka vodou.
- V cesnom krupici zaspíme, postupne miešame, aby sme nevytvorili hrudky.
- Pridajte zeleninu alebo maslo. Tým sa zabráni, aby cesto prilepilo na dno panvy počas procesu vyprážania.
- Pridajte určené množstvo preosiatej múky.
- Na konci na vôňu ukladáme vanilín alebo mletú škoricu.
- Cestu premiešajte so zmiešavačom, kým nezmizne posledný kus.
- Ponecháme prijatú hmotnosť na pol hodinu, aby sa manka napučiavala a cesto získalo potrebnú konzistenciu.
- Pečieme palacinky obvyklým spôsobom.
tenké placky sa podáva s náplňou syrov, mäsa, čokolády, kondenzované mlieko, karamel, ovocie, atď. . Okrem toho, po smažení môže byť mazané iba rozpustené maslo a slúžiť.Bon appetit!
- Užitočné tipy, ako získať mäkké a zlaté placky z cesta pridajte rozpustené maslo. Pre viac suchých palacinky pridať iba žĺtky.
- Upozorňujeme, že cukor prispieva k prevarení palacinky na panvici dnu. Preto, aby sa dal do cesta odporúčame minimum. Je to lepšie, než aby sa sladkou náplň.Pre
- cesto nie je lepenie na dno panvice, pridajte do neho niekoľko lyžíc rastlinného oleja.
- pre výrobky z cesta sa na teplotu miestnosti.
Varené krupica palacinky mať súťažných textúru a príjemnú chuť.Spravidla sú podávané k stolu s medom, kondenzované mlieko, džem, marmeláda, kyslá smotana, rozpustené maslo, karamel alebo čokolády. Lievance môžu byť ďalej ozdobíme plátkami exotického ovocia a čerstvým ovocím.
Podobné videá:
![](/f/f5/75/f57506132affc0d264f7893116cfda8e.jpg)
![](/f/67/fa/67facfbf7c93ab69643f70f46e81095d.jpg)
![](/f/b0/da/b0dae33dfc7400c3ba4242ef57fef612.jpg)