Delicious domáce jedlo má vždy k sebe a zanecháva príjemné spomienky. Ani jedna reštaurácia na svete sa môže pochváliť tak chutné a duše jedlo, ako náš domov kuchynským kútom a zlaté ruky domácnosti.
Content
- Ako variť polievku v dome na hlavu i chvost? Tipy na ucho pre recept, fázové varenie. Polievka recept s fotografiou
- ucha doma, najmä varenie
- Video: "Fast uha. Vkusno a užitočné!Polievka recept od hlavy a chvosta rýb »
Ako variť polievku v dome na hlavu i chvost?
neuveriteľne lahodný gurmán polievka možno vykonať doma. Prečo rafinované?- Vzhľadom na to, že to nie je obvyklé konzervy polievka, a teraz prvej misky, impregnované s tenkou rybie chuti a vône. Použitie môže byť najviac "zbytočné" časť rýb pre rybacia polievka: hlava a chvost.
Môžem vám ponúknuť recept na jej domovskej polievku, ktorá je tak zamilovaný do jej manžela, a dokonca aj malá dcérka. S podrobnou krok za krokom recept s fotografiami, môžete si pripraviť tento pokrm doma bez ťažkostí, s použitím tých najjednoduchších zložiek a lásku.
Na prípravu, som hlavu a chvost z lososa rieky, ale to neznamená, že nemôžete variť polievku zo šťuky alebo kapra. My ryby celkom mastný, ale nie je to povinné faktorom chuť polievky. Dodržanie všetkých pravidiel varenie, môžete ľahko dosiahnuť vynikajúce výsledky v žiadnom prípade.
vynikajúce polievka možno variť z hlavy a chvost polievka recept ryby , krok za krokom varenie. Polievka recept s fotografiami
Pri príprave domáci polievku bude potrebovať:
- hlava a chvost ryby.(Kapor, tolstolobik, parmica, losos, atď.)
- Cibuľa( 1 ks)
- Mrkva( 1 ks)
- zemiaky( 7-8, žiadne veľké kusy)
- ryža( 2-3 polievkové lyžice)
- Greens( podľa chuti)
- sol
- korenie( čierne korenie, čierne korenie, biely a zmes papriky)
- Bay list
- Slnečnicový olej na vyprážanie
sadu potrebných zložiek pre prípravu polievky fázy prevádzky:
- Moje rybie časť pod tečúcou vodou a dať do hrnca naplnené 2/ 3 vodou. Nenolejte! Nastane čas na soľ.Tu sa nestaráme dať chuť hlavy a chvosta, a to je dôležité, aby "vytiahnuť" z nich všetky chuti a živín. Kuchársky vývar za 1 hodinu pri nízkej teplote. V tomto okamihu, zalejeme ryžu teplou vodou v oddelenej miske
- na dosku dať v samostatnom panvici variť vajíčka
- Akonáhle je vývar variť, je potrebné vziať von úhľadne na samostatný pokrm z rýb. Bujón musí byť prefiltrovaný cez kulinárske sito alebo gázu v inej nádobe. Pán opatrne premyje z peny a "handry", ktorý zostane po dlhšej varenie rýb. Nemali vyhnúť
- Napätý vývar nalejte do čistého kastróla
- Medzitým nakrájame mrkvu a cibuľu na kocky
- pre estetické potešenie je najlepšie zeleninu nakrájame na kocky, a nemajú rub na strúhadle. Ale toto je preferencia každej milenky. Nasekané mrkvu a cibuľu vyprážané v slnečnicovom oleji po dobu 15 bane, dozlatista produktov príprava cibuľa
, rezanie zeleniny na polievku Dajte vývar do ohňa. Keď sa začne variť - pridajte k nemu zazharku uvarené a najemno nakrájané zemiaky( všetko za rovnakú estetické potešenie).
varenie zazharki v uchu Znížte oheň v kachliach, a počas tejto doby starostlivo rozobrať časti rýb myasko. Uistite sa, že hlava a chvostové časť nájdete dostatočný počet myaska ktoré zdobia a obohatiť svoje jedlo. Súčasne dáme soľ( lyžice bez kĺzačky), bobkový líšku, niekoľko Goroshkov korenie a zvyšné korenie( tu je možné používať tieto korenie, ktoré sa vám páčia).
Nasledujúce fázy prípravy:
- V kastróle pridajte "ťaží" mäso a ryby je skutočný, razbuhnuvshy Obr. Miešať a variť polievku po dobu ďalších 20 minút rezervného
- ucha "na oddych po dobu 15-20 minút. Po uplynutí doby v hrnci pridáme bylinky( čerstvé alebo mrazené)
- servírovať jedlo. Doska je povinný dať pol varené vajce natvrdo, čo je veľmi dobre s rybami a neuveriteľne zvýrazňujú chuť polievke
- bavte sa!
zazharki pridávanie vývar 
odnášať mäso od kosti 
nastaviť 
potrebné korenie pripravený pokrm, zdobené polovicu vareným vajcom Ear doma, najmä varenie
Tento recept je zarážajúce, v jeho jednoduchosti a chuti. Budete veľmi ľahko zvládnuť takéto jedlo a diverzifikovať stôl pre svojich blízkych. Zaobchádzať s blízkym naozaj domáce a lahodný pokrm, nie ako všetky ostatné, a to rýchlo stane nepostrádateľným vo vašej rodine v priebehu týždňa a sviatkov!