Ako krmiť dieťa po roku? Detské menu po roku: tabuľka

Aké potraviny môžu byť uvedené na dieťa po roku? Aké nové pokrmy by sa mal objaviť v jedálničku dieťaťa?

a stravu dieťaťa po celý rok: príkladný súbor tabuľkyprodukty

Po roku jedálnička dieťaťa sa postupne blíži k stolu pre dospelých. To prispieva k zlepšeniu funkcie tráviaceho systému, tvorbu chuti, túžby dieťaťa na vlastné stravovanie. Doteraz plne porovnávať stravy dieťaťa do menu pre dospelých je príliš skoro na detského menu, existujú určité črty a obmedzenia.
Je dôležité, aby strava dieťaťa na uspokojenie energetických potrieb rastúceho organizmu, a bol vyrovnaný.

Mlieko a mliečne výrobky

Tieto produkty sú stále najdôležitejšou súčasťou stravy, pretože sú zdrojom bielkovín, tukov, vápnika a vitamínu B2, hrá dôležitú úlohu pre rast zdravých kostí a zubov.

• Denné množstvo mliečnych výrobkov je 500-600 ml.
• WHO odporúčame pokračovať po roku dojčení.
• V strave je vhodné, aby zahŕňala aj mliečnej výživy pre deti od 1 rok stará, celý obsah mliečneho tuku normálne( 3,2-3,5%) a po 2 rokoch veku sa odporúča používať nízkotučné mlieko.Ďalej
• mlieka v čistej forme, v jedálničku dieťaťa patrí mliečne dezerty, tvaroh alebo tvaroh dezerty( s ovocnou náplňou), kefír, jogurt, fermentované pečené, s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou.

Zrná & Pasta

Cereal kaše v ponuke, staršie deti môžu byť ako mlieko a ako prílohu, so zeleninou alebo sladkej smotany bez obilnín s ovocím.

• Ak do roku dieťa jedol homogénna kaša, pokrm má teraz mäkké, nie drvené vločky, kúsky ovocia alebo zeleniny, ktorá prispieva k postupnému návyku na hustejšie potraviny, ktoré vyžadujú žuvanie. Nutričná hodnota obilnín
• závisí od typu obilnín alebo múky. Majú nespornú výhodu, pohánky a ovsené krúpy, nižšiu nutričnú hodnotu má krupicu.
• paleta ponuky a zjednodušiť proces varenia pomôže v obaloch obilnín pre deti od jedného roka. Zloženie detských cereálií patrí cereálie z rôznych druhov obilnín( a tam sú jednozložkové multizlakovye - "tri obilnín", "štyri obilnín", atď.), Ovocné kúsky. Takéto cereálie obohatené o vitamíny a stopové prvky.
• Cestoviny sú bohaté na sacharidy a nižšiu biologickú hodnotu, takže v strave svojich detí používa menej často ako obilných kaší( 1-2 krát týždenne).

Mäso a ryby

denná miera konzumácie mäsa je 60-70 g
rybie pokrmy patrí strava 2-3 krát týždenne, celkový počet - asi 200 gramov týždenne.

• Výživa detí starších ako jeden rok s použitím chudé mäso a ryby, radšej druhov rýb bez jemných kostí - ostriež, platesa, treska, merlúza. Ak
• ako kŕmenie dieťaťa by mal vstúpiť mäso vo forme kaší, deti staršie ako jeden rok, môže byť ponúknuté mäso suflé, karbonátky, parné rezne, karbonátky. Je mletého mäsa pripraveného tesne pred varením dôležité, pretože to kazí rýchlejšie.
• Bližšie k 1,5 roka je možné ponúknuť guláš na malé kúsky.

Ovocie a zelenina denne

obsiahnuté v potrave a mali by byť prítomné v každom hlavnom jedle( 3-4 krát denne)

• denná spotreba rýchlosť zeleniny - 300-350 g( potato - nie viac ako 1/3), ovocie - 150-200 g.
• zelenina ponúkajú ako vo svojej surovej podobe - rezaná alebo do šalátov alebo varené a dusené - zemiaková kaša, zeleniny dusená mäsa.
• V letnej ponuka detských čerstvého ovocia a bobule v zime - len pre varenie mrazené, konzervované ovocie, sušené ovocie.
• Hrozno lepšie nedávať deti do 3 rokov
• opatrný vstup do diéty citrusov a exotického ovocia( kivi, mango) ako pravdepodobnosť vzniku alergickej reakcie.

Základ denné diéty a stavu výživy detí starších ako jeden rok

1. denného množstva potravy pre dieťa staršie ako jeden rok možno určiť podľa nasledujúceho vzorca: V = 1000 + 100 * n( ml), pričom n - počet rokov.
2. detí v priebehu rokov by mal dostať denný 450 ml tekutého mliečneho výrobku a 40 g tvarohu.
3. až 1,5 roka v strave patrí biely chlieb( 20 gramov denne) a po 1,5 rokoch - 60 g bieleho a 40 g ražného chleba.
4. varenie dieťa stačí použiť 2-3 gramov soli denne, lepšie - iodovaného.
5. celkové množstvo cukru by mala byť nie viac ako 25-30 g denne, vzhľadom k tomu, cukor, pridávané do potravín( mlieko a tvaroh dezertov, obilniny, sušienky, atď.)
6. Deti by nemali byť ostré, korenené jedlo, teplá omáčka, majonéza.
7. kuracie vajcia môže byť poskytnutá vo forme varených a pary v myšlienke omeleta alebo suflé.Surové vajcia sa neodporúčajú používať v detskej výžive.
8. Keď prejavom alergie na vaječnú bielkovinu, môžu byť nahradené v pokrmy z prepeličích vajec.
9. dieťa staršie ako jeden rok, môže jesť pri jednom stole s dospelými - prispieva k zvládnutiu určitej ponuky zručností, zlepšiť chuť k jedlu, stimuluje dieťa skúšať nové jedlá.
10. Deti staršie ako jeden rok, je dôležité naučiť zručnosti s hygienou pri jedle - umyť ruky, s použitím príbory, obrúsok.

približná priemerná sortiment výrobkov pre deti staršie ako jeden rok

veľký význam je vzhľad potravín, ich aróma. Pre varenie nemožno použiť horúce Korenie, omáčky, a na zlepšenie chuti a vzhľadu je lepšie pridať zeleninu, ovocie a listovej zeleniny. Je zaujímavé ozdobiť misky pomocou silikónových foriem alebo špeciálnych detských dosiek.

Plechy foodface

Detská strava po roku. Potrebujem kŕmiť dieťa hodinami?pred spaním obed, popoludňajší čaj, mlieko alebo jogurt:

WHO odporúča, aby deti staršie ako jeden rok, by sa malo dostať z troch hlavných jedál - - raňajky, obed, večera, a jeden alebo dva navyše to môže byť( na výber).

V druhom roku života odporúčané denné množstvo potravín distribuovaných rovnomerne medzi počtom recepciou a 2 rokov: 25% - B, 35-40% - večera 10% - obed 20-25% - večere.

dennej stravy priľnavosť( prípustná odchýlka je považovaný za asi 15 až 20 minút) uľahčuje včasné a dostatočné sekréciu žalúdočných štiav a dobré trávenie.

nové jedlá pre dieťa, po roku: Recepty

Ak do roku dieťa jedol jedlo vo forme pyré, potom teraz je čas opustiť odieraním alebo brúsenie potravín mixér. Kaša pre deti staršie ako jeden rok, môže obsahovať malé kúsky mäkkého ovocia, dusenej alebo varenej zeleniny môže kaša s vidličkou, čerstvé šaláty roštu, a nejaký čas neskôr nakrájame na malé kúsky. Povzbudiť svoje dieťa

souffle mäso, rajnice, karbonátky a hamburgery. Tieto jedlá zabezpečia plynulý prechod z homogénnej na tuhé jedlo.

Meat souffle

nové jedlá pre dieťa po roku

Ingrediencie:

• 150 gramov mäsa( kura alebo kuracie a chudé bravčové mäso v rovnakých čiastkach)
• krúpy - 2 lyžičky
• mlieko - 1,5 tabuľky.lyžice
• Vaječný žĺtok - 1 kus.
• 
  Sol Príprava:

1. mäso cez mlynček na mäso s jemnou mriežkou dva alebo brúsiť v mixéri.
2. Pridajte mlieko, vaječný žĺtok a krupica, soľ a dôkladne premiešajte.
3. Podiel vhodná veľkosť tvar
   Pečieme v rúre pri 190 ° C počas 45 minút.

zeleninová polievka s vajcom

zeleninová polievka s vajcom

Zloženie:

• mrkvy - 50 g
• cibule - 50 g
• bulharské korenie -
• cukety 50 g - 50 g
• Obr - 1 polievková lyžica. Lyžica
• greeny
• vajcia - 1 ks( možno nahradiť dve prepelice)

Sol Príprava:

1. obr plákanie a máčať v studenej vode.
2. mrkvy a cibule nakrájané na malé kocky, zalejeme vriacej vody, povariť na miernom ohni po dobu 15 minút.
3. Pridajte ryža polievku, jemne nakrájané cukety a korenie, soľ a pokračovať varenie 10 minút.
4. V samostatnej miske, pripojte vidlice bielkovín a vaječný žĺtok.
5. Pour vajcia do vriacej polievky, za stáleho miešania sa lyžicou.
6. Varte 1 minútu.
7. Chop byliny, pridáme do polievky a odstrániť z tepla.

krupica krupica tortu muffiny

Zloženie:

• vajcia - 2 ks
• cukor - 2 tabuľky.l
• prášok do pečiva na cesto - 1 čajová lyžička
• krupica - 1 stôl.
• lyžice jogurt - 1 šálka vanilkový cukor

Príprava:

1. zmiešavač Metla vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom, pridajte prášok do pečiva.
2. Vstup do zmesi jogurtu, pokračuje šľahač
   mixer Postupne naliať do krupice.
3. Naplňte cesto tortu panvy 2/3 objemu.
4. Pečieme v rúre pri teplote 170 ° C počas 40 minút.diéta

Komárovský dieťaťa po roku

Dr Komárovský zameriava rodičia o takých momentov vo výžive:

1. Čo dieťa zvykne na kŕmenie až 1,5-2 rokov simuluje jedálniček dieťaťa do budúcna. Dieťa v tomto veku je vedený tým, že dospelí mu - a sú položenie základov zdravé a dobré detskú výživu.
2. pestrá strava - neznamená prítomnosť v strave mnohých rôznych produktov a exotických lahôdok. Diéta by mala obsahovať všetky základné skupín potravín - mlieko, ovocie, zelenina, mäso, ryby, obilniny. Ak sú výrobky z hlavných skupín zastúpené v ponuke, v dostatočnom množstve a potom s rôznymi v strave je v poriadku.
3. nechutenstvo v lekára zdravého dieťaťa Komárovský týka problému veľkých vzdelávacieho než lekársky. V tomto prípade lekár odporučí jednoduchý recept - prestať kŕmiť a dať dieťaťu príležitosť na "práce up" chuť k jedlu, obmedzujú možnosť "občerstvenia" pred ďalším hlavným jedlom.

VIDEO: Užitočné a nezdravá strava - Dr. Komárovský School