Najlepšie recepty na veľkonočné a veľkonočné koláče

Easter - je to jeden z hlavných prázdnin pre kresťanov po celom svete. V tento deň veriaci slávia Kristovo vzkriesenie, a napriek tomu nakoniec dokončené Lenta. Na pridelenie pred Veľkou nocou pripravovať rôzne pokrmy, ktoré sa v Holy nedeľu večer bude niesť do kostola na svetlo. Farebné vajcia budú zdieľať s rodinou a priateľmi, a na slávnostný stôl bude podávať tradičné jedlo - Veľká noc s veľkonočné koláče.

Najlepšie veľkonočné recepty hlavných jedál prežili prakticky bezo zmeny. Najchutnejšie koláče získané z cesta, ktorý nie je ušetrený produkty a čas:

• použitie len čerstvé vajcia, mlieko, droždie, maslo, cukor. Cesto sa zvyčajne pripravuje na dlhú dobu, starostlivo vymeshivaya, rasstaivaya teple.
instagram viewer
• prísad do neho sušené ovocie, kandizované ovocie, koreniny, citrusovú kôru a koláče trvať dlhšie nie bezcitný, byť istí, pridajte rum alebo vodku.
• sdobny najchutnejšie koláč a musí byť bohato zdobené rôznymi glazúr, sypanie alebo sladkosti vyrobené z farebných proso, orechy, ozdôb a veľkonočných nápisy.

dekorácie tortu námrazy, guľôčky, piesok, kvety liateho dekorácie tortu polevou a dekoratívne obraz dekorácie koláč sa cukrový sirup, orechy, suhoforuktami

najchutnejšie veľkonočné sa pripraví z čerstvých tuku tvaroh, kyslou smotanou a vajec, ktoré sa pridávajú maslo, sladká sušeného ovociaa kandizovaného ovocia, voňavé bylinky. Takéto syr pyramídy prísť v mnohých podobách: surový, krémom a pečeným. Easter prišiel do krásnej, je nutné použiť špeciálne drevené formy, s ktorou udeľujú slanej výhľad potravinovej pyramídy.

najchutnejšie veľkonočné koláče by mali byť pripravené s láskou, necíti ľúto jej čas, pretože tento sviatok sa stane len raz za rok. Osvedčená a starostlivo vybrané recepty, aby všetky pokrmy sú perfektné a označí koniec pôstu.

koláče

v jeho jadre, koláče - je to chlieb, ale nie je jednoduché, ale slávnostné, ktoré nemajú šetriť muffin( vajcia, maslo, cukor), sladké prísady a dekorácií.

najlepšie recepty na veľkonočné koláče mnoho gazdiniek starostlivo zachované a dedí z generácie na generáciu. Nebuď ľúto kulichnoe výrobkov na cesto, nechať pečenie bude veľa, a získala svieži a chutné, že populárny viera iste sľubuje veľa šťastia a dobrej rodiny.

torty zdobené zvláštnu pozornosť.K tomu, pripraviť všetky druhy glazúry a sladké( smotanu, cukor, čokoláda a tak ďalej.), Zalievanie je vrchol okrúhleho chleba. Koláče sypané makom, drvené orechy, sušienky, farebnou polevou, maľovaná proso. Ako sa šíri písmeno "H.B. "(zmŕtvychvstalého Krista), ktorý sa používa hrozienka, orechy, sladké.

proteín polevou s sypaním sladké biele čokoládovú fondán torta

Rum

najchutnejšie koláče z kysnutého cesta, v ktorom sa pridá rum. Destiláty pomáha udržiavať pečivo dlhšie čerstvé mäkké.Mnoho sladkých prísad a korenia obohatí chuť koláč chuť, tento chlieb môže byť skutočne považovaný za sviatok.

Zloženie:

• Múka - 450
• cukru - 170 g
• maslo - 150 g
• Mlieko - 200 ml
• kvasnice suchý - 13 g
• vajcia - 5 ks.
• Rozinky - 100 g
• Kandované ovocie - 100 g
• Rum - 60 ml.
• Korenie( vanilka, kardamón, zázvor, muškátový oriešok).
  vanilka kardamóm zázvor
  muškátový oriešok
  
  
• práškový cukor - 150 g
• Citrónová šťava - 1/2 lyžičky. .
• Slnečnicový olej 1-2 lyžice.lyžice.
• soľ.

Príprava:

1. Škvarované hrozienka s kandizovaným ovocím a rumom.
2. Zahrejte mlieko do 37 stupňov, naliať doň droždie, lyžicu cukru, 130 g múky, premieša sa a nechá po dobu asi pol hodiny.
3. rum so sušeným ovocím na odvodnenie( je stále potrebné), posledné sušiť utierkou.
4. Priblížený zmiešaný s mäkkým maslom, cukor, žĺtky .Nalejte slnečnicový olej s rumom, korením. Hneďte na hladkosť.
5. Pridajte sušené ovocie, upravte múku, soľ a mieste mäkké, homogénne cesto.
6. Rozložte cesto na kúsky tak, aby každý z nich vyplnil príslušné nádoby o 2/3.Zakryte a nechajte v teple na hodinu.
7. Rúra je asi 40 minút pri 165-180 stupňoch.
8. Chladené pečivo pokryté glazúrou, pre ktoré sa práškovým cukrom a citrónovou šťavou šľaha bielkovina.

Zatiaľ čo poleva nie je zamrznutá, môžete posypnúť koláče pomocou sekaných orechov alebo farebných handier.

Mandľový koláč

Recept na lahodný sladký koláč s mandľovými omrvinkami poteší každého. Jemné pečivo s jedinečnou príchuťou orechov je to, čo potrebujete na dovolenku.

Zloženie:

• Múka - 1 kg.
• Mlieko 0,5 litra.
• Čerstvé kvasnice - 50 g
• Cukorový piesok - 200 g.
• Vajcia - 5 ks.
• Maslo - 300 g.
• Mandle - 200 g.
• Lemon - 1 ks.
• Rozinky - 100 g
• soľ.

Príprava:

1. Polovica šálky teplého mlieka sa kombinuje s rezanými kvasnicami, štipkou cukru.
2. V kastróle nalejeme zvyšky mlieka, preosiať múku, zalejeme kvasnice, zamiešajte a odstrániť na teplom mieste po dobu jednej hodiny, na ktoré sa vzťahuje s uterákom.
3. Rozdrobte vaječné žĺtky s cukrom.
4. Zmäkčte olej.
5. Rozdrviť kôru s citrónom.
6. Mandľové hranolky a kotlety.
   praženia mandlí nasekané mandle skúšaného
   
   
7. kombinovať žĺtky, maslo, orechy, kôru, soľ a hniesť.
8. Porazte bielkoviny, jemne vložte do cesta.
9. Formy na pečenie oleja a naplňte ho tretím testom. Zakryte a zohrievajte asi hodinu.
10. Pece na 180 stupňov.

Tip! Koláče sa pri pečení rovnomerne zdvihnú a potom sa ľahko dostanú von z foriem, ak sú tieto jemne posypané múkou pred položením cesta.

Príprava mandľového koláče - videoretsept

koláč sa šafránová

lahodnou cesta pre torty - viac ako polovica pečenie úspech.Ďalším plusom veľkonočného pečenia bude jeho farba - ušľachtilý zlatý.Ak to urobíte, ukáže sa to pomocou usadených vaječných žĺtkov alebo pridaním šafranu.

Zloženie:

• Múka - 1 kg.
• mlieko - 600 ml.
• Sušené kvasnice - 30 g.
• Vajcia - 7-8 kusov. Maslo
• - 200 g.
• Cukor - 350 g
• Šafran.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.lyžice.
• Mandle - 50 g
• Rozinky - 100 g
• Soľ.
• Cardamom.

Príprava:

1. Do vyhrievaného mlieka rozpustite kvasnice, preosiavajte múku, premiešajte. Nechajte na teple miesto na hodinu.
2. Rozstrihnite hrozienka.
3. Mandľové hranolky, kotlety.
4. na vzkrieseného cesto rozbiť vajcia( 2 ks. + 5 žĺtkov), pridáme cukor, šafran, kardamón, citrónovú šťavu, orechy a hrozienka. Zaveďte cesto, nechajte sa prechádzať ďalších 40 minút.
5. Pripravte cesto na ceste.
6. Na olejovaných formách roztierajte cesto, namazajte vajce, pečte na 180-200 stupňov.

Krémový koláč bez oleja

Najlepšie veľkonočné koláč pre tých, ktorí majú strave, je pripravený bez oleja. Ale z toho sa nestane menej chutné a svieže. Uistite sa, že vyskúšate tento originálny recept.

Prísady:

• Múka - 350 g.
• Vajcia - 3 ks.
• Cukor - 100 g
• Krém( tuk 20%) - 100 ml.
  krémové kvasnice
  
  
• cukor čerstvého droždia - '25
• Hrozienka - 100 g
• práškový cukor - 200 g Farba
• zavodňovanie.
• soľ.

Príprava:

1. v polovici pohára mlieka, aby sa rozpustil droždie s pridaním sekaných polievkové lyžice cukru a dve polievkové lyžice múky. Písanie k fermentácii.
2. Porazte vajcia( 2 ks + žĺtko) a pridajte cukor a soľ.
3. Na naliate panvicu, nalejte vaječnú penu, premiešajte.
4. Rozstrihnite pohár múky, pridajte krém. Hniesť.
5. Zvyšná múka sa preosiala do cesta a znovu sa miesila. Mal by byť pomerne likvidný.Utiahnite fóliou obal s uterákom a nechajte ho v teple na hodinu a pol.
6. Rozinky zmiešané s cestom, ktorý prišiel, predtým si tretiu posledný.
7. Umiestnite cesto na formy, naolejujte, nechajte ďalších 30 minút na teplom mieste, pokryté uterákom.
8. Pec na 180 stupňov asi hodinu.
9. Pečené koláče sú posypané sladkou, vyrobenou zo šľahačky s cukrom. Zatiaľ čo fudge zamrzne, zdobí ju pokropením.

Poradenstvo: založené na jednoduchom cukornom fondáne, môžete farbivá dodať farbami.

Koláč s čokoládou

Najkrajší koláč na Veľkú noc je možné variť čokoládovou náplňou. Samozrejme, toto nie je tradičné pečivo, ale nemá rovnakú chuť.

Zloženie:

• Múka - 500 g.
• Mlieko - 250 ml.
• Cukor piesok - 2 lyžice.lyžice.
• Med - 2 lyžice.lyžice.
• Vajcia - 3 ks.+ 4 žĺtky.
• sušené droždie - '11
• maslo - 150 g
• čokoládový krém alebo rozpustená čokoláda - 4 lyžice.lyžice.
• soľ.

Príprava:

1. Connect 2 vajcia( ľahko biti soľ) sa žĺtky, mlieko, pridať cukor, kvasnice, med. Taktiež vložte zmäkčené maslo a opatrne premiešajte všetko so zmiešavačom.
2. Múku očistite miesením cesta. Po jej zakrytí uterákom odoberte na ohrev a nechajte ho aspoň 2 hodiny.
3. Dvojité cesto na drvenie, rozdelené na časti - malé a dve identické väčšie.
4. Pekáč mazať olejom.
5. Zmiešajte malú časť testu( 2 lyžice) s čokoládou.
6. V spodnej časti formy ležala jedna časť cesta, druhá s krémom, potom posledná.
7. Nechajte koláč aspoň jednu hodinu, potom omieľajte vajíčko, rúru 40 minút na 180-190 stupňov.

Chladené pečivo na uvoľnenie z formy, ozdobte sladkými kúskami čokolády alebo orechmi.

Kulich rapid

najlepšie recepty koláče - sú tie, ktoré sú všetky bez výnimky, hostitelia vám pomôže rýchlo a ľahko pripraviť dokonalé pečivo. Jeden z týchto receptov vám umožní pečúť koláče bez takého zložitého a dlhého procesu miesenia cesta.

Zloženie:

• Múka - 1 kg.
• mlieko - 250 ml.
• Cukor - 150-200 g.
• Vajcia - 4 kusy.
• Sušené kvasnice - 15-20 g
• Maslo - 100 g
• Slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice.lyžice.
• Vanilkový cukor - 1 balenie.
• Rozinky alebo kandizované ovocie - 200 g
• Lemonová kôra.

Príprava:

1. Kvasinky sa miešajú v pohári teplého mlieka s prídavkom cukru.
2. Porazte vajíčka s cukrom, premiešajte s maslom a rastlinným olejom, kvasnicu nalejte do zmesi.
3. Na chuťovú príchuť, citrónovú kôru, spojte ju so zmesou spolu s vanilínom.
4. Zmiešajte múku so sladkou hmotou a premiešajte ju v porciách. Konzistencia cesta by mala byť tekutá.
5. Rozinky a opláchnite cestom.
6. Mazané s olejom, vyložené papierom na pečenie na polovicu s testom, nechajte stáť 2-3 hodiny v kuchyni bez prievanu a zakryte uterákom.
7. Pečte pri 175 - 200 stupňoch asi 40 minút.

Pečenie chutných koláčov je tvorivá činnosť.Niektoré prísady môžu byť použité viac, niektoré menej, to všetko závisí od individuálnych preferencií.Cukor sa môže vždy nahradiť medom a sušené ovocie používané samostatne alebo ako zmes rôznych druhov.

Najlepší recept na veľkonočný koláč pre každú svoju milenku. V súčasnej dobe nemôžeme obmedziť len na voľbe prísad a pre skúšku okrem obvyklých zložiek, dať srdce túži: banánovej pyré, kakao, kokosové vlákniny, mandarínky a ďalšie.

veľkonočné slávnostný veľkonočný, ktorý sa vykonáva vo forme syra pyramídy predstavuje Božieho hrobu. Na jeho prípravu je potrebné použiť špeciálnu skladaciu formu - vreckovku. Tá je o 4 dosky na vnútornej strane, ktorá popri tradičných písmenami "XB" Tam sú tiež najrôznejšie symboly utrpenie a vzkriesenie Krista( kríža, kvety, kopije).Často je možné stretnúť sa s obrazom holubice, ktorá zosobňuje Ducha Svätého.

forma veľkonočné veľkonočné pre vytvorenie palety

recepty najchutnejšie veľkonočný iste ako hlavná zložka vyžadujú použitie vysoko kvalitného syra, tuku a dostatočne homogénna. Okrem tejto misky je tiež zakysaná smotana alebo mastná smotana, sladké maslo, vaječné žĺtky, cukor. Aditív sú považované za najpopulárnejšie hrozienka, sušené marhule, kandizované citrusové kôry, džemu alebo sladkého sirupu, niekedy pridať škoricu, kardamóm, vanilka.

Najjednoduchším spôsobom je prípravu veľkonočného syra: tvaroh sa jednoducho utrie a pod tlakom sa vytvorí sklenené sérum. Takéto jedlo však nemôže byť dlho uložené, takže sa stará Veľká noc je lepšie urobiť trochu. Ale varená alebo pečená Veľká noc je uložená oveľa dlhšie, pretože tvaroh je už pre nich tepelne ošetrený, takže to nebude rýchlo kaziť.Bez ohľadu na spôsob prípravy je chuť jedál podobná.

Easter "car"( tradičná)

Zloženie:

• Cottage - 800
• vajcia - 4 ks.(len žĺtky).Krém
• ( tuk 30%) - 350 ml.
• cukru - 200 g
• maslo - 200 g
• sušené ovocie( hrozienka, kandizované ovocie, nasekané sušené marhule) - 100-150 g
• vanilínu.
• soľ.

Príprava:

1. Double otrel tvaroh, nenechať hrudky.
2. bič krém s cukrom( 100 g).
3. mäkčené maslo, kombinovať s cukrom, žĺtkami, soľ a poraziť s miešadlom. V
4. misa kombinovať zmesi oleja s tvarohom, v mixéri pri pomalom režime priviedol do homogenity, pridá sa vanilín
5. sušené ovocie v hmote zalejeme šľahačka, brániť.
6. Pasochnitsu vystelit alebo cedník s mokrou gázou, dať vo forme tvarohu zmesi, zatvorenie hrany ovínadla a dať na hornej časti lisu.Štát v chladničke pri teplote aspoň 6 hodín( s výhodou cez noc).
7. Odstrániť z veľkonočných pasochnitsy a miesto ozdôb alebo v prípade potreby sušeného ovocia.

Veľká noc s bielu čokoládu

nezvyčajne jemná biela čokoláda Veľká noc s prípravou aj keď nie tradičnej receptúry, ale to si zaslúži obsadiť stred tabuľky počas sviatočné jedlo. Pripraviť Pesach lepšie začať v predstihu po dobu 3-4 dní pred dovolenkou. Pokiaľ je to možné, použiť výrobcu mlieka, s maximálnym obsahom tuku, vždy najčerstvejšie.

Zloženie:

• tvaroh - 1 kg.
• sladkej smotany maslo - 200 g
• vajcia - 8 ks.(Iba žĺtky).
• cukru - 200 g bielej čokolády
• - 200 g Hrozienka
• - 200 g
• Rohm - 100 ml.
• Sol.

Príprava:

1. premyje, pasterizované hrozienka namočiť rum a tesne uzavrieť vekom. Nechajte pôsobiť 12-36 hodín, čím dlhšie je namočiť hrozienka, tým lepšie.
2. Tvaroh preniesť na gázu, niekoľkokrát preložený, kravatu a miesto v sitku. Posledný set cez panvu a dal horné jarmo, to je ťažšie ako lepšia odvodnené srvátky. V tejto podobe, nechajte po dobu 4-8 hodín.
3. Ready tvaroh utrite dvakrát.Čokoláda a maslo rezanky a miesto v panvici, topiť vo vodnom kúpeli.mierne vychladnúť.
4. poraziť žĺtky a cukor, a potom sa naleje do čokoládovej zmesi, mieša sa.
5. miešať so strúhaným syrom, s mixer bil do našuchorený a hladké.
6. Hrozienka zvyšky Roma mieša syrenina v zmesi s plody boli rovnomerne rozdelené.
7. Pasochnitsu vystelit gáza vyplniť to tvaroh hmotnosť pokrytie okraje tkaniny, dať do chladničky pod tlakom po dobu 12 hodín.

Easter Honey

datuje Namiesto tradičných hrozienka, sušené marhule alebo slivky skúste pridať do veľkonočných termínoch. Chuť tohto sviatku prekvapivými hostí tiež kvôli obsahu medu.

Zloženie:

• tvarohové - 1,5 kg.
• hustý med - 2 polievkové lyžice.
• sladkej smotany maslo - 200 g
• vajcia - 6-8 kusov.
• tmavý rum - 3 lyžice.lyžice.
• pražené mandle - 100 g
• dátach - 200 g Lemon
• - 2 ks.

med rum
datuje

mandlí Príprava:

1. niekoľko vrstiev tenká vystelit cedidlo, naplňte ju syrom, potom kryt okraje látky, stanovené v hornej časti lisu v 4:00 do sklenenej séra.
2. Dáta plákanie, odstráňte semienka z kôry a nakrájame na malé kúsky.
3. Citróny dôkladne, odstrániť z nich kôru a vytlačte šťavu k dátam. Pridajte rum a nastrúhanú kôru, prikryjeme fóliou všetkého, dať za studena po dobu 4 hodín.
4. Oil zmäkčiť a med jemne zahreje vo vodnom kúpeli.
5. Pražené mandle najemno nasekané a mierne väčšie.
6. Tvaroh utrite dvakrát. Med
7. spojený s olejovou biče v zmiešavacom nadýchané peny. Hmotnostné diely
8. Sladké vmiešame syr.
9. Tvaroh zmes kombinovať s dátami a orechy.
10. stanovenými gáza forma výplň syr, starostlivo sploštenie lyžicou. Zavrite formulár, odstráňte v noci zima.

Varené Easter

Ingrediencie:

• tvaroh - 1,2 kg. Krém
• - 700-750 ml.
• Maslo - 100 g.
• Vajcia - 4 ks.
• Hrozienka - 100 g
• cukru - 200 g

Príprava:

1. Všetky zložky sa spoja v tolstodonnoy nie smaltované hrnce.
2. Zahrejte na nízke teploty bez zastavenia miešania, priveďte do varu.
3. Okamžite odstráňte z tepla a pokračujte v miešaní až do vychladnutia.
4. Shots pasochnitsu gázu, naplňte ju syrom, do lisu na jeden deň v chlade.

V tvarohovej zmesi môžete pridať zemné bobule: čerešňa, ryža, jahoda. Nielenže bude farebný pokrm v príjemných farbách, ale jeho rozmanitosť chutí a kyslosťou, aby bolo menej cloying.

cherry jahoda ríbezle

veľkonočné pokrmy by mali byť zvláštne chuť a vzhľad. Zdobenie tort či veľkonočné je natoľko jednoduchý, a prispieť k zlepšeniu chuti všetkých druhov korenia( kardamom, škorica, muškátový oriešok, aníz, vanilka, šafran), ktoré pred pridaním do cesta alebo tvarohom by mali byť istí, že sa jemne brúsiť.

Podobné videá:

21:38

Domáce mazanec( Paška) Babičkin recept |Ruská veľkonočné chlieb recept, anglické titulky

06:41

Ako variť veľkonočné koláč s hrozienkami( veľkonočných) - Najlepší recept VEĽKONOČNÝ

09:17

veľkonočný koláč.Podrobný recept. Tajomstvo chutné cesto