Ako si vyrobiť ovocné zmrzlinky doma? Recepty ovocia, bobule zmrzliny, ovocný sorbet, ovocný ľad

pohár - lahodný pochúťka, ktorá si môžete uvariť doma. Recepty a rôzne spôsoby, ako pripraviť originálne domáce zmrzlina sa dozviete z tohto článku.

• zriedkavé nájsť človeka, ktorý nemá rád maškrtu ako zmrzlina .Obaja dospelí a deti v sparnom počasí, nájdete v nej spásu
• výrobcovia zmrzliny budú všetky druhy trikov, aby sa dosiahlo rôznych vlastných značkových výrobkov - robiť zmrzlinu s rôznymi náplňami, tvarov a farieb
• ale každá žena môže variť túto pochúťku, a vo svojej vlastnej kuchyni. Rôzne recepty a techniky varenia sa bude týkať v tomto článku

Ako urobiť popsicles doma s mrazničkou aj bez neho?

Domáce zmrzlina výrazne užitočné , než jeho zlodej analógové , pretože pre jeho príprava domov ste bude použitie kvalitnej produkty a zdržať z aplikácie konzervantov alebo farbivá.

Domáce zmrzlina

teraz originálnu chuť zmrzliny je potreba mraznička alebo mixér. Prirodzene varenie v zmrzliny bude rýchlejší a efektívne , tak ako proces zmiešaní a zmrazenie bude priepust bez svoj zásah isté obdobie čas a v automatickom režime .

Ale ak ste ešte nezískali taký užitočný nástroj, nebuď rozrušený - bez módy devaysa vaše liečiť nebude horšie. Recepty na zmrzliny v zmrzliny a bez nej sú úplne identické.

Ice Cream potrebuje mixér alebo mixér

pravidlami domácu zmrzlinu sa skladajú z týchto položiek:

• dobrý zahusťovadlo - môžete použiť žĺtok alebo citrónovú šťavu .To povinnú podmienku pre pripraviť lahodnú zmrzlinu . Bez to liečiť bude rýchlo topiť , a nie bude na naozaj jemné výrobky
• Kvalitné - použitie na prípravu chladenie dezert čerstvé mlieko , kondenzované mlieko , čokoláda a ovocie
• málo alkohol - ak pridáte v liečbe klesnúť likér či brandy , krém bude mnoho mäkšie a vzdušnejší . Ale pripravený k na , že s alkoholu to bude trochu už spevniť
• miešania často - ak v ste mať mraznička , tento bod môžete preskočiť , tak ako bude proces zmiešaní automatické . Ak rovnaký jeho v ste žiadnu , majú Napísať vlastné každý hodinový v počas 10 hodín zamiešať zmesi
• ovocná šťava - chodoch rovnaký pre prípravu ovocie zmrzliny potrebujete ovocnej šťavy .Ak si to bude len ovocie zmrzliny alebo ovocnej ľad bude dosť obľúbený šťavy . Ak ste chcieť kuchár sorbet - na môže pridať stále a ovocie kašou
• správnej konzistencie - získať požadovanej konzistencie je nutné sa uistiť, že veľa z vás bude mrznúť, bol tak silnýdomáci smotana
• ovocné prísady - ak pridáte šťavu počas varenia a zamrznutiu, ovocie alebo orechy po
• Storage - na zmrzlinu dopadlo chutné a bez nadbytkux pachy - skladovať výrobok v uzavretom obale

Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel, dostanete veľmi chutné a zdravé zmrzlinu pre celú rodinu.

zariadenia - mraznička na výrobu sorbet Zmrzlinový tvorca

- je prístroje pre pripraviť lahodnú zmrzlinu domov. Postačí pohodlné zariadení , tak ako proces varenia vykonaná v podstate automacie . Existujú dva druhy zmrzliny:

• poloautomatickej
• automatické mrazák

Zmrzlinový tvorca pre výrobu zmrzliny

neobvyklý rozdiel je v tomto prípade len v zdroji zmrazenie . potrebné začať zmraziť špeciálne riešenie mraznička , a potom už pohybovať jeho v mrazáku pre ďalšie smotana na varenie .V automatickej mrazák procesov mrazu dochádza autonómne , vzhľadom mraznička kompresora.

výhodou zmrzliny je, že to môže pomôcť zmes stuhne rovnomerne a nemáte pocit, kocky ľadu vo svojom dezertu.

veľmi dôležitým faktorom v prospech zmrzliny je čas na prípravu. Spôsob ochladenie v mrazničke môže zaujať od 10 do 12 hodín .Zmrzlina výrobca sa doba sa skracuje na 40 minút.

zmrzlina môže byť vykonaná bez toho, aby zariadenie

Existujú rôzne varianty zariadenia - mení hlasitosť misu, cena , technický druhy a vonkajšie znaky . Buy alebo upustiť od nákupu riešiť iba ste .Zmrzlinový tvorca , nepochybne , urýchli proces prípravy , ale chutné a užitočné zmrzlinu možno pripraviť a bez jej .

Popsicle kiwi

Pripravte úžasné a osviežujúci zmrzlinu z kiwi v domácom prostredí nie robiť veľkú práce . K tomu budete potrebovať: 6

• kivi 200 g cukru
• 3 vajcia 250 ml mlieka alebo smotany

kiwi ľadu

môžete variť ako ovocný sorbet buničiny kivi a používať iba šťavu . Kiwi dosť šťavnaté ovocné šťavy a s bude dostatok , dať zmrzlinu koláč , osviežujúcu chuť . ponúkajú svoju pozornosť jednoduchý recept na chutné ovocie zmrzlina z kiwi . budete potrebovať:

1. Clear ovocie, kaše buničiny a vytlačte šťavu a zmiešame s 100 g cukor
2. Divide troch vajec na žĺtky a bielky a nalejte do iného hrnca
3. V miske, kde sa žĺtky sú nalejte výsledné cukru zmes s kivi, dať na oheň a zmes sa mieša až do zahustené
4. miska s proteínmi naliať 100 g cukru a mlieka alebo smotany zmesi
5. odliatie hmoty s jednou z dvoch misiek a dôkladne sa premieša
6. dáme do mrazničky po dobu 5 hodín , Pravidelne každú hodinu za miešania. Ak používate mrazničku, potom by ste mali len dať zmes do stroj na pol hodiny
7. Akonáhle je zmrzlina je dobre zmrazené, ležalo v krásnych formách, naliať čokoládu a poslať do mrazničky ešte pár hodín

Zmrzlinu kivi

Potom, zmrzlina pripravený na použitie. ste seba môžu vybrať , v nejakej forme a v čo predložiť - zalievanie čokoláda , posypeme orieškami alebo pridať ovocie.

To je len jeden z najpopulárnejších a jednoduchých možnosťou širokú škálu receptov. Nemôžete spoliehať iba na naše recepty, ale aj uplatniť svoju fantáziu a inšpiráciu. Urobiť vlastnú lahodnú zmrzlinu z kiwi nie je ťažké, ale chuť zaobchádza vyrobené vlastnými rukami bude jedinečná.

Video: Zmrzlinu "Fruit Ice" z kiwi

Zmrzlinu

banánu Ak je váš domov príliš chutné, ale podliehajúce skaze banány alebo si chcú vyskúšať zmrzlinu z tejto chúlostivej ovocia - stojí za to skúsiť, aby sa lahodný dezert vlastniť doma. Nie je to ťažké, a nevyžaduje veľa nákladov. Pre zmrzlinu pre banány, ktoré budete potrebovať:

• 6 zrelé banány
• 500 ml mlieka alebo smotany
• 100 g
• cukru 1 lyžička citrónovej šťavy
• 1 lyžička likéru

banán zmrzlina

sa dostať lahodný banán zmrzlinu ste potrebujete zložiť tak,kroky:

• Clean a nakrájame banány do veľké kusy
• mixéra, nalejeme do misy banánov, cukru a mlieka, porazil dobre. Pridajte citrónovú šťavu a opakujte postup. Ak nemáte mixér, môžete použiť obvyklý hlboké misy a porazil s elektrickým mixer zmesi
• dajte ovocie zmesi v mrazničke alebo mrazničke. Zmraziť do mrazničky, ktoré potrebujete o 5:00. Zmrzlina maker - nie viac ako 40 minút
• Vytiahnite zmrzlinu, ktoré sú rozložené do foriem, naliať likér hore a slúži

krém banánu doma

Pri varení žiadny zmrzlinu môžete spočiatku zmraziť ako zmes , a položiť na formochkam alebo rovnaký použitie špeciálnej formy a palice pred zmrazením . Chuť banán zmrzlina neobvykle jemný a osviežujúci .

Popsicle apple

krém jabĺk môže byť varené veľmi rýchlo a ľahko - hojnosť tohto ovocia je neustále k dispozícii na pultoch obchodov.

Pripraviť lahodné jablko lieči budete potrebovať:

• 6 veľké zrelých jabĺk
• 200 g cukru
• vodné sklo
• 1 lyžička želatíny
• šťavou z jedného citróna

Apple zmrzlina

Posilnenie recept na:

• Voda je polený do dvoch misiek - v prvom rozriedenéželatína;Druhý - cukor
• Mix výslednej cukrový sirup, želatína, chladný
• Peel jablká a znížiť
• kocky v mixéri alebo mixér kotleta jablká pre vytvorenie kaše, pridá sa cukrový sirup, želatína, šľahač
• Výsledná zmes pridať citrónovú šťavu a dobre premiešajte
• Výsledná zmesšírenie poháre a dať do mrazničky po dobu 3 Chasa;Ak máte mraznička - v miske dal zmes pol hodiny

Po dokončení všetkých týchto krokov, budete lahodnú jablko zmrzlinu. Takýto zmrzlina môže byť pripravený pre deti a celá rodina , preto, že veľmi užitočné a vyrobené vlastných rúk , a znamená oveľa chutnejšie .

recept na chutné sorbet z ríbezle bobúľ, jahody

lahodné jahodovej zmrzliny môže prosím všetky vaše rodina v pre všetky letné .Pre výrobu jeho budete potrebovať aspoň produkty bude ale vitamín ťaží maximálnu .

jahodová

Na prípravu bobule zmrzliny budete potrebovať:

• 500 g plodov( jahody, ríbezle, alebo kombinácia týchto chutných plodov)
• šálky cukru
• 500 g vody
• 1 lyžica škrobu
• 50 g lúhu

Pre výrobu zmrzliny domov, musí byť:

• Mix bobule v mixéri alebo mixér
• pereteret bobule pyré sitom
• Mix 300 g vody s cukrom a pridá sa do koláča získaného z bobúľ
• varí zmes sa až do rozpustenia cukru
• zostávajúce voda mierne zahreje a zriedi
• škrob Bobule cukorpridaním rozpustená škrobový sirup, bobuľové pyré a dobre premiešajte
• naleje do uzavretej nádoby, s výhradou úplné ochladenie a dať do mrazničky po dobu 10 hodín .Zmes sa rýchlo zmrazila môžete rozdeliť do menších plechoviek

krém Berry

Ak 10 hodín ste dostali krém , a to stále trochu mäkké , metla jeho stále čas a opustiť stále na hodinovom .Po tomto dospelého naliať alkohol , a deti posypeme orieškami a príjemnú ste chuť k jedlu !

Ako urobiť ovocné zmrzliny doma,

recept uhasenie smädu v horúcom počasí môže byť v mnohých ohľadoch, ale jeden z najužitočnejších je použitie zmrzlinových « popsicles» . Môžete si kúpiť jeho v žiadny obchod s potravinami , ale na prítomnosť domov ovocie , prečo by robiť to na vlastnou kuchyňou .

ovocie ľad kivi a jahody možnosti

príprave tohto dezert hmotnosť - líšia a úrovne zložitosti , a zložiek . Pre začať zvážiť najviac jednoduché recept - pre to budete potrebovať žiadny šťava , ktorý ste love :

• Fill šťava v forme a zaslať mraznička fotoaparát 3 hodín
• Get podmerzshie krém , vložiť na drevenou tyčou a dať do mrazničky stále 2

hodinu dostať zmrzlinu z formy, je potrebné znížiť to po dobu niekoľkých sekúnd v teplej vode it - zmrzlina je pripravený k jedlu.

stojí podiel stále jeden dobrú recept - ovocie ľad s želatíny .Táto metóda príprava tiež veľmi jednoduché . ingrediencie pre ovocné ľadu:

• 500 g ovocia
• 500 g vody
• 300 g cukru
• 1 sáčok želatíny

Fruit Ice-roztriedený

Želatína potrebovať naliať 50 g teplá voda a nechať na podlaha hodín ,V zvyšok voda pridáme cukor , získa želatínu a varenie 5 minút. S ovocné pyré robiť s pomocou mixéra alebo mixér a pridať v cukrovom sirupe , vypúšťací .Pour v forma a nechať v mrazničke pri 6 hodín. Taký jednoduchý

v príprava produktov - veľmi chutné a užitočné . Hlavné nie je by mal mať svoj príliš dlhý v chladničke, bude inak krém príliš solídny .Keď Techniques správne varenie a dobrá produktová chuť zmrzliny potešenie všetky vaše rodina .

ovocný sorbet zmrzlina, sorbet recept

- je dezert , ktorý pripravený z ovocné pyré bez pridania mlieka alebo smotany .Jeho môže z žiadny bobule , hlavné , na v ne bol dosť šťavy .

Zmrzlina "Raspberry sorbet»

Jedným z hlavných zložkách ovocný sorbet je ovocné pyré , ktorý potrebujú naliať na tvoria a dať do mrazničky 3 - 4 hodín .Ak ste nie je používať mraziace , zmes potrebovať miešať každú hodinu získať homogénny , nie s hrudky hmotu.

pikantnú príchuť pridajte citrónovú šťavu, ktorá by mala byť pridaná do varených sorbet. Ak žiadate

sorbet deti - ozdobiť dezert s orechmi, sušené ovocie a nalejte jogurt. Dospelí sa môžu pridať lyžicu lahodné likéru.

Chuť ovocný sorbet jedinečnú sám na aktuálne , ale aj jeho môžete pridať v tortu , v ako plnenie .Týmto spôsobom , chutný vitamín sorbet priniesť rad výhod vaše zdravie a uhasiť smäd v sparnom počasí .

recept diétne zmrzlinu

Ak ste mučený teplo , ale ste s všetky rigor hodinky pre jeho postava , nie bezproblémový - diétne krém v pomocníka , Teraz uvažujeme niekoľko receptov chutí a nízkokalorické dezert .

Diéta zmrzlina, tiež môže byť neuveriteľne lahodnej

prvý lahodný pochúťka bude tvarohový dezert : zmiešajte v mixéri nízkotučný tvaroh a jogurt , pridať akékoľvek ovocné šťavy .Maslo Výsledná zmes tvar a nechať v mraziacom na 5 hodín. Tasty tvaroh zmrzlina pripravený .

Tasty , diétne a užitočné dezert zostáva bobule sorbet .Ale pre z , na bol dosť nízkokalorické , zdržať cukor na príprava zmrzliny .Veľmi užitočný

a lahodné zmrzliny sa z vajcia . Tí , ktorý okamžite ležal táto možnosť z - pre kalórií , nie je zhone - ak ste pridať nie je len žĺtky , ale a proteínov, dezert už nie je bude tak kalórií :

1. metla mlieko a vajcia zmes k maximálnemu husté
2. Daj na oheň a varte 3-4 minúty
3. zmes vychladnúť a zostať v mrazničkeNa 4-5 hodín
4. na zmrzlinu mrazené rovnomerne zmes miešajte každú hodinu

Diétne jahodovej zmrzliny

bolo tieto jednoduché , ale v Súčasne nezvyčajných receptov vám pomôže v kedykoľvek robiť chutné a užitočné krém , ktorý nie je poškodiť váš obrázok .

Video: Diétne popsicles

Čo kalórie zmrzlinu? Ovocné zmrzliny

- je jedným z najviac nízkokalorické zmrzliny druhov , a jeho prospech ťažké preceňovať . Tento dezert môže byť variť s mliekom , cukru , sušené ovocie alebo rovnaký nie je kombinovať žiadnu s než .

vitamín komplex zložený zmrzlinu pomáha produkovať serotonín - látka, ktorá zlepšuje náladu a chráni proti stresu.

Ak ste pozorne sledovať pre obr a myslieť kalórií , dôležité vedieť , že v ovocie zmrzlina v závislosti na zložky 100 g produktu počíta v priemere 168 kcal .

Fruit krém - nízkokalorické a chutné treat , ktorý potrebné sami dopriať horúce letné - to uhasiť smäd v počasí dusný a priniesť v svojho teleso hmotnosť užitočné vitamíny .

Video: Ovocná zmrzlina: ako variť doma?