Pre milovníkov potravín sleďa v tomto článku sa zdvihol sekané mäso recepty pre každý vkus.
Content
- Ako sekané mäso klasického sleďa?
- Ako sekané mäso z rýb v Odese?
- Video: Forshmak
- v Odese Ako sekané mäso z rýb s olejom?
- Ako sekané mäso z rýb s mrkvou?
- Video: Forshmak sleď s mrkvou
- Ako sekané mäso z rýb so syrom?
- Ako sekané mäso z rýb s jablkami?
- Ako sekané mäso z rýb cez mixér?
- Video: Forshmak of
- Ako variť rybie sekané mäso bez sleďa?
- kalórií Forshmak sleď
- Video: Predjedlo s sleďa s Julia Vysockého
Forshmak považovaný za ozajstného židovskej kuchyne.
- a Odesa obyvatelia tvrdia, že ich zo svojho mesta a tam bol tento recept. Aj keď existujú odporcovia tohto pohľadu argumentujú
je to ťažké.Áno, určite to nie je tak dôležité.Zrejmým faktom je rýchla a jednoduchá príprava foie - produktov, ktoré tvoria základnú mletá mäsa, a pre istotu akýkoľvek hostesky je vždy v prítomnosti
- S výnimkou hlavnou zložkou solené sleďov. Ktoré možno ľahko zakúpiť vopred okrem
- ku všetkým uvedeným Forshmak má mnoho rôznych spôsobov použitia: ako jediný Diner misky náplň do palaciniek, koláče, torty, pate sandwich
Ako sekané mäso klasického sleďa?
tabuliek pre väčšinu klasickej verzii sekané mäso, pripraviť štandardnú sadu produktov:
- jeden slaný veľký sleď
- tri varené vajcia
- 150g masla
- jedna hlava cibule
- jedna zelená, ľahko kyslé jablká
Recept: - opatrne uvoľnite sleďa z kostí a kože
- vajcia
- očistený od plášťa s jabloní a cibuľové šupky odstrániť
- nahrubo nasekajte všetky
- produkt sa nechá prejsť cez médiáYu mlynček
plnkou by sa dostať moc melie, s malými kúskami jedla.
- šíri hotové jedlo v
- seledochnitsu odošle pol hodiny do chladničky
- zdobené zeleňou
- slúžiť ako samostatný desiatu
- obloha žiaduce predložiť varené zemiaky.
Dôležité: Ak sleď bol ťažko solené, pred použitím namočí do studeného mlieka, po dobu jednej hodiny.
Ako sekané mäso z rýb v Odese?
Zmena podiel produktov. Predstavíme ku klasickému misky, obľúbené Odessites ďalších zložiek. Získame sekané mäso v Odese:
- tri dobre kŕmených bubon sleďa
- 4 stredné cibule
- 3 kusy stredných varenými zemiakmi
- 2 kyslé zelené jablko
- 200 g maslo
- šťavy vylisované citrónovej plátky
Recept: - Cibuľa, zemiaky, vajcia, jablká očistiť
- tri na hrubé strúhadlo
- rýb oslobodené od
kostí získať pravdivý Odessa Forshmak existujú dva hlavné body:
- Herring twist na ručnom mlynčeku alebo kotleta rukou s nožom Onion
- nutne Fry. Tak to by malo vznášať v smotanovej
- Varené Forshmak olejových zložiek sa pripájajú
- Mix
- postrieka citrónovej šťavy
- veľmi šťavnaté a neobvyklé pate pripravený
- slúži zdobené varené vajcia a kôprom
Dôležité: Je potrebné dodržiavať presne definovaných pomerov zemiakov. Ak je dať trochu viac. Forshmak premení zemiakového šalátu.
Video: Forshmak
v Odese Ako sekané mäso z rýb s olejom?
prekvapivo príjemné a delikátnu chuť sa získa z "rybí olej".Veľmi podobne ako sekané mäso detí.
pripraviť potrebné programy:
- 250g masla
- jeden Aliutor sleď
Recept: - vykostené a kože sleď krútenie s chladenou olejom
- rozšírené v malej poháre a odstrániť za studena
- je pekne v rannej raňajkách sendvič s mäkkým a súťažných paštéty
Asvariť sekané mäso z rýb s mrkvou?
trochu nevzhľadné šedivý vzhľad Forshmak zdobia svetlé mrkvu.
do tejto krásnej receptu užívať prípravky:
- jeden vykostené a kože tuk sleď
- jeden varená mrkva
- dve varené vajcia
- niekoľko perie zelenej cibuľky
- sto gramov masla
Recept: - Všetky vyčistené a upravené potraviny, poraziť v mixéri
- Ready pateozdobiť s vaječným žĺtkom, cibuľa perie zvyšky
- lepšie Podávame s plátkami opečeného chleba alebo bieleho chleba
Video: Forshmak sleďa s mrkvou
Ako sekané mäso z rýb so syrom?
Veľmi originálne receptúry údených sleďov a tavených syrov:
- filet z údeného sleďa( 150g), utrite na mixéra,
dodajú taveného syra, trochu citrónovej šťavy, papriku na špičku noža, malý puchochek jarné cibuľky, 10 gramovrastlinný olej - beat
neobvyklá chuť sekané mäso prekvapenie vaša domácnosť alebo hostia.
Ako sekané mäso z rýb s jablkami?
jablko Prakticky žiaden z mleté mäso recept je kompletný bez jablko. Jablká získanie jemnej a prekvapivo pikantnú chuť k tejto miske.
Jedným z receptov na rybie paštéta s jablkami:
- jedným z hlavných Aliutor solené sleď
- jeden odrody jabloní Antonovka
- dva strúčiky cesnaku
- jedna varené vajcia
- pol balenia po margarín
- zázvoru, koriandra štipka
Recept: - vyrezávať rýb, odstránenie kostí akoža
- jablko olúpané a
- jadro odstrániť vaječné škrupiny
- , beat margarín až nadýchané masové
- dobré všetky ostatné zložky rez do a prechádza mlynček na mäso
- spojiť so zvyškom margarínuHmotnosť
- pridajte papriku, zázvor
- opäť sme poraziť všetky dobre
- slúžil pri stole, nezabudnite ozdobiť
Dôležité: Splendor a ľahkosť dáva Forshmak margarín. Preto sa odborníci aj amatéri mleté mäso, pridáme žiadny olej a margarín pri varení tohto pokrmu
Ako sekané mäso z rýb cez mixér?
kaviáru homogénna vzduchu bez váhovej hrudky mletá mäsa hmoty, odporúča sa pripraviť tento lahodný pokrm pre mixéra.
Good svieže a mäkké pasty získané z produktov:
- malé slanečka
- tavené syry
- zemiaky varené v "jednotnom»
- masle asi 50-70 g
Recept: - Pripravený sleďa filé dať do mixéra a vyfrézovanej do hladkých
- Pre strúhaného syra lode v mixéri a zmes až do úplného rozpustenia
- potom poslať zemiakov a oleja
- Nakoniec trieť mixéra do hladkej
- dať v uzavretých nádobách a dať do chladničky stuhnúť
- slúžiť prepúšťanie polovicuv sekané mäso sendvič.Vyplniť zvyšok červeného kaviáru
Video: Forshmak z
Ako variť rybie sekané mäso bez sleďa?
Zaujímavé diétne pokrm chuť ako sleďov, ale nemajú to v ich zložení:
- Half vidličku čerstvým kapusty varíme v mierne osolenej vode
- namočte malý bochníček na
- mlieka kľučky kapusta, lisované chleba a dve varené vajciamleté
- pridaný do chuti ocot, cukor, soľ, slnečnicový olej
- Pripravené Forshmak dobre šíri
- seledochnitsu zdobia cibuľové krúžky a žĺtok, prešiel cez jemné strúhadle
kalórií sekané mäso z
sleďa na 100 gram kalórií klasickej sekané mäso z 245,3 kcal:
- proteínov - 27
- tukov - 194
- sacharidov - 24
Každá rodina má svoj vlastný súbor sekané mäso receptov. Forshmak je jedlo, ktoré je veľmi ťažké pokaziť.
Nebojte sa experimentovať pridaním rôznych produktov.