Tento článok obsahuje chudé cestové recepty, aby vyhovovali každému vkusu a priania.
Content
- chudého kysnuté cesto na koláče a torty
- cesto škovránky
- Lean lineckého cesta
- Lean cesta pre pekárne
- cesto na knedle a ravioli
- Lean cesta pre pec
- cesto na pizzu
- Lean cesto bez droždia
- cestá multivarki
- recept chudécesta pre vyprážané koláče
- Video: Najlepšie vegetariánskej kysnuté cesto!
DÔLEŽITÉ: pôstne dni zaberajú veľkú časť roka, teda 281 dni. Počas tohto obdobia, ktorých cieľom je vzdať sa používanie v potravinách živočíšneho pôvodu.
Ale to nenúti opustiť cestové výrobky. Existuje toľko úžasných skúšobné recepty a bez použitia pri príprave vajec, mlieka, masla.
chudého kysnuté cesto na koláče a torty
Lean kysnutého cesta je vhodný pre všetky položky. Z neho môžete upiecť šialene chutné koláče a torty. V závislosti na tom, koľko cukru dať do cesta, pečenie môže byť ako sladkých i slaných jedál.
komponenty:
- Múka: 1 kilogram alebo 6 okuliare
- Voda: 2 šálky
- Kvasinky: 30 g čerstvého alebo jeden sáčok rýchlosti
- Sugar: od 25 do 75 gramov
- Rastlinný olej: 75 g
- soli: 5- 7 g
postup výroby:
- potrebné vziať veľkej misy, výhodne smaltovaný
- teplej vody, to nutne by mal byť teplý, ale nie horúca voda
- naliať do malého kontajnera
- rozpustí droždie vo vode, pridá sa k nim cukor a soľ
- Proseyas múky v potrebnom výkone
- pridajte do múčne zmesi kvasiniek, cukru a soli
- pridať rastlinný olej
- Cesto spracujeme
- obtekanie handričku a nechajte nejakú dobu
- Keď vzostup cesto v hmote dvakrát, mal by ju hniesť aj
- znova Potom môžete začaťna prípravu tort alebo koláčov
UPOZORNENIE: miesto, kde sa bude jednať o cesto by malo byť príjemné teploty. V žiadnom prípade neumožňujú vznik prievanu.
Dough Dough
V deň jarnom zasadnutí 22. marca, podľa starej tradície, pečených škovránky. Vždy sa tento sviatok prichádza v čase pôstny, pretože toto cookie cesto by malo byť bez kyslú smotanu, maslo a vajcia.
Components:
- Voda: 0,5 litra
- Múka:
- 2 kg Kvasinky: rýchlo
- 22 gramov cukru: približne 200-250 gramov
- Salt: 3 - 5 gramov
- chudé olej: 250 gramov Postup
výroba:
- voda predhrievacie
- Suchá zmes sostavnіe časť
- nej rastlinného oleja
- hniesť pridaný cesto, systematicky pridaním teplá voda
- cesto vložte do teplé miesto, skrývanie pre
- tkaninu počkať, až sa cesto rastie približneDvakrát
- cesta možno tvarovať Lark
Lean
krehkého cesta môže byť štíhla. Z nej môžete variť bizarné, ale zároveň, lahodné sušienky, koše a ostatné výrobky.
Components:
- Voda: 100 ml
- Múka:
- 200 g Prášok do pečiva cesta: 12,5 gramov
- škrob:
- 70 g Cukor: 100 gramov
- vanilkový cukor: 5 gramov
- chudého olej: 75 ml Sol
- : 5 gramov
výroba Postup:
- Connect múka, škrob a prášok do pečiva
- nej vanilkového cukru alebo vanilín, soľ, cukor
- pridaný potom vodu a rastlinný olej
- hniesť cesto, mala by mať mäkký, ale elastické
- môže pristúpiť k pečenie
pre štíhle cestaAj
Najjednoduchší variant cesta - z pekáreň.Hostiteľka by mal klásť len v jej pohárových nevyhnutných zložiek, a všetko, čo urobila sama.
Komponenty:
- Voda: sklo
- Múka: libra alebo 3 šálky
- olej chudého: polovice šálky
- Cukor: 25 gramov
- Soľ: 5 - 7 g
- Kvasinky: rýchla 1 vrecúško
Postup výroby:
- Connectvodu a rastlinný olej plní do domáca pekáreň
- soli a cukru
- naleje zmes vody a oleja
- Enter múku a kvasinky
- blízkosti veka domáce pekárne
- Sada požadovaný režim
Poznámka: časti potrebné na pripravenejIa cesta v pekárni, by mali byť iba pri izbovej teplote.
cesto na knedle a ravioli
Takmer každá žena má svoje obľúbené a overené skúsenosti v testovacom recept na prípravu svojich knedle a knedlí.V osobitných dňoch, kedy sa cesto musí byť štíhla, s použitím známy možnosť.
Komponenty:
- Múka: od 500 do 700 gramov
- Voda: 200 ml
- soli: 3 - 5 g
výroba Postup:
- preosial múka
- Construct z neho snímky, s ľahkým prehnutím
- sa naleje do vody soľ
- pomaly, vymeshivaya, zalejeme slanou vodou
- ak je to nutné, pridajte múku
- cesto by sa nelepí na ruky, byť jednotná a strmé
- po cesto je ponorený, že je nutné, aby to na niečom nejakú dobu aspoň pol hodiny
- Až potomby sa mala začaťepit knedle alebo ravioli
Lean cesto pre pec
pece do pece varenie dokonale hodí oparnogo kysnutého cesta. Výrobky za ním veľmi mäkké a vzdušné.
komponenty:
- Múka: 3,5 šálky alebo 550 gramov
- Voda: 1 šálky cukru
- : 12,5 gramov
- chudého olej:
- 75 gramov soli: 20 - 22 g aktívneho droždia
- : 25 -27 gramov
postup výroby:
- teplá voda
- Vstup do neho správne množstvo cukru, droždia a 25 gramov múky
- všetky zložky sa rozpustí a necháme skryť asi pol hodiny Spot
- by mal byť teplý
- Potom zadajte 300 gramov múky a soli
- Cesto spracujeme. V tejto fáze môžu byť kvapalné
- opäť zakryť cesto a necháme o niečo viac ako pol hodiny, aby sa
- Pokiaľ bude táto doba prejsť, pridajte rastlinný olej a múka všetky
- Opatrne hniesť cesto a znovu príde
- Pred výrobou, cukrovinky,cesto musí byť opäť starostlivo hniesť
cesta na pizzu cesta na pizzu
tento recept na cesto na pizzu môže byť varené koláče, vyprážané v rastlinnom oleji.
Components:
- Voda: 105 ml
- Múka: 1,5 cup
- Salt: 5 - 7 g
- Lean olej: 75 gramov
- čierne korenie: celkom dosť, 1 - 2 gramy
UPOZORNENIE: Voda musí byť nutnebyť pri nízkej teplote.
Postup výroby:
- všetky suché prísady naliať do vhodnej nádoby
- pridať tekutý
- Cesto spracujeme by nemala byť menšia ako 10 minút
- Baliace nádoba pripraveného cesta utierkou a nechajte v chlade po dobu asi 45
- minút sa potom môže pokračovať priamo k tvorbe pizze.
Lean cesto bez kysnutého cesta, bez
kysnutého cesta bez pridania kvasiniek, ľahšie než v prípravku. Vyrába chutné koláče, knedle.
Komponenty:
- vody, sýtené: 240 - 245 ml
- Múka: 335 gramov
- Cukor: 25 gramov
- Soľ: 12g
výroba Postup:
- Connect cukor, soľ, sóda
- Výsledná zmes vstupuje múku
- miesenie cesta je vyrobená
cesto cesto multivarki
V multivarki s funkciou pečenia, získaný šialene lahodné koláče, rajnice, koláče a sušienky. To všetko závisí od ochoty a chuťových preferencií kuchyni pani.
Komponenty:
- zemiakov odvar z: múka 350 g
- : 0,5 kg
- Cukor: 50 - 55 gramov soli
- : 6 g droždia
- rýchlo:
- 22 g rastlinného oleja: 110 g Postup pre výrobu
:
- Soedinitt: zemiakov vývar, soľ, cukor, rastlinný olej, droždie
- Enter vopred preosiatej múky
- Opatrne vymiesime cesto, ak je vykonané správne, to nebude ťažké, a nebude držať ruky
- zrušil v príjemnom mieste s týmiperature dvakrát zvýšiť skúšku znova
- zmiešame s cestá
- necháme kysnúť niekde inde po dobu 55 minút
- Teraz je všetko pripravené pre ďalšie varenie recept
chudého cesta pre vyprážané koláče
cesta pre vyprážané koláče dokonale hodí odpaľované cesto recept. Celkom ľahko pripraviť aj koláče vyjde z neho obzvlášť pikantné a delikátna.
Components:
- Vodka: 25 g múky
- : 335 gramov
- Voda: 0,75
- šálka Rastlinný olej: 45 - 55 g soli
- : 12g
výroba poradí:
- vody privedieme k varu
- potrebnú kapacitu kombinovať múky, rastlinný olej, soľ, vodka
- Pre naliať prúd teplej vody, neustále rušivé.Spočiatku, lyžice, a potom podá
- hniesť cesto elastické a ľahko
- Pri koláče namazať pracovnú plochu a ruky s rastlinným olejom
UPOZORNENIE: Z tohto testu dopadne neuveriteľne chutný ako pôstnych koláčov a mäsové paštéty.