Chudé cesto. Recept testu: kvasnice a bez kvasníc, piesku, na ravioli a vareniki, na koláč a koláče, na pizzu a lark

click fraud protection

Tento článok obsahuje chudé cestové recepty, aby vyhovovali každému vkusu a priania.

Content

  • chudého kysnuté cesto na koláče a torty
  • cesto škovránky
  • Lean lineckého cesta
  • Lean cesta pre pekárne
  • cesto na knedle a ravioli
  • Lean cesta pre pec
  • cesto na pizzu
  • Lean cesto bez droždia
  • cestá multivarki
  • recept chudécesta pre vyprážané koláče
  • Video: Najlepšie vegetariánskej kysnuté cesto!

DÔLEŽITÉ: pôstne dni zaberajú veľkú časť roka, teda 281 dni. Počas tohto obdobia, ktorých cieľom je vzdať sa používanie v potravinách živočíšneho pôvodu.

Ale to nenúti opustiť cestové výrobky. Existuje toľko úžasných skúšobné recepty a bez použitia pri príprave vajec, mlieka, masla.

chudého kysnuté cesto na koláče a torty

chudého kysnutého cesta na koláče a torty

Lean kysnutého cesta je vhodný pre všetky položky. Z neho môžete upiecť šialene chutné koláče a torty. V závislosti na tom, koľko cukru dať do cesta, pečenie môže byť ako sladkých i slaných jedál.

instagram viewer

komponenty:

  • Múka: 1 kilogram alebo 6 okuliare
  • Voda: 2 šálky
  • Kvasinky: 30 g čerstvého alebo jeden sáčok rýchlosti
  • Sugar: od 25 do 75 gramov
  • Rastlinný olej: 75 g
  • soli: 5- 7 g

postup výroby:

  • potrebné vziať veľkej misy, výhodne smaltovaný
  • teplej vody, to nutne by mal byť teplý, ale nie horúca voda
  • naliať do malého kontajnera
  • rozpustí droždie vo vode, pridá sa k nim cukor a soľ
  • Proseyas múky v potrebnom výkone
  • pridajte do múčne zmesi kvasiniek, cukru a soli
  • pridať rastlinný olej
  • Cesto spracujeme
  • obtekanie handričku a nechajte nejakú dobu
  • Keď vzostup cesto v hmote dvakrát, mal by ju hniesť aj
  • znova Potom môžete začaťna prípravu tort alebo koláčov

UPOZORNENIE: miesto, kde sa bude jednať o cesto by malo byť príjemné teploty. V žiadnom prípade neumožňujú vznik prievanu.

Dough Dough

Skřivánci Skřivánci

V deň jarnom zasadnutí 22. marca, podľa starej tradície, pečených škovránky. Vždy sa tento sviatok prichádza v čase pôstny, pretože toto cookie cesto by malo byť bez kyslú smotanu, maslo a vajcia.

Components:

  • Voda: 0,5 litra
  • Múka:
  • 2 kg Kvasinky: rýchlo
  • 22 gramov cukru: približne 200-250 gramov
  • Salt: 3 - 5 gramov
  • chudé olej: 250 gramov Postup

výroba:

  • voda predhrievacie
  • Suchá zmes sostavnіe časť
  • nej rastlinného oleja
  • hniesť pridaný cesto, systematicky pridaním teplá voda
  • cesto vložte do teplé miesto, skrývanie pre
  • tkaninu počkať, až sa cesto rastie približneDvakrát
  • cesta možno tvarovať Lark

Lean

lineckého cesta, sušienky chudé cesto

krehkého cesta môže byť štíhla. Z nej môžete variť bizarné, ale zároveň, lahodné sušienky, koše a ostatné výrobky.

Components:

  • Voda: 100 ml
  • Múka:
  • 200 g Prášok do pečiva cesta: 12,5 gramov
  • škrob:
  • 70 g Cukor: 100 gramov
  • vanilkový cukor: 5 gramov
  • chudého olej: 75 ml Sol
  • : 5 gramov

výroba Postup:

  • Connect múka, škrob a prášok do pečiva
  • nej vanilkového cukru alebo vanilín, soľ, cukor
  • pridaný potom vodu a rastlinný olej
  • hniesť cesto, mala by mať mäkký, ale elastické
  • môže pristúpiť k pečenie

pre štíhle cestaAj

chlieb stroj chlieb vyrobený z chudobného cesto chleba stroj

Najjednoduchší variant cesta - z pekáreň.Hostiteľka by mal klásť len v jej pohárových nevyhnutných zložiek, a všetko, čo urobila sama.

Komponenty:

  • Voda: sklo
  • Múka: libra alebo 3 šálky
  • olej chudého: polovice šálky
  • Cukor: 25 gramov
  • Soľ: 5 - 7 g
  • Kvasinky: rýchla 1 vrecúško

Postup výroby:

  • Connectvodu a rastlinný olej plní do domáca pekáreň
  • soli a cukru
  • naleje zmes vody a oleja
  • Enter múku a kvasinky
  • blízkosti veka domáce pekárne
  • Sada požadovaný režim

Poznámka: časti potrebné na pripravenejIa cesta v pekárni, by mali byť iba pri izbovej teplote.

cesto na knedle a ravioli

cesto na knedle a ravioli

Takmer každá žena má svoje obľúbené a overené skúsenosti v testovacom recept na prípravu svojich knedle a knedlí.V osobitných dňoch, kedy sa cesto musí byť štíhla, s použitím známy možnosť.

Komponenty:

  • Múka: od 500 do 700 gramov
  • Voda: 200 ml
  • soli: 3 - 5 g

výroba Postup:

  • preosial múka
  • Construct z neho snímky, s ľahkým prehnutím
  • sa naleje do vody soľ
  • pomaly, vymeshivaya, zalejeme slanou vodou
  • ak je to nutné, pridajte múku
  • cesto by sa nelepí na ruky, byť jednotná a strmé
  • po cesto je ponorený, že je nutné, aby to na niečom nejakú dobu aspoň pol hodiny
  • Až potomby sa mala začaťepit knedle alebo ravioli

Lean cesto pre pec

Lean cesta

pece do pece varenie dokonale hodí oparnogo kysnutého cesta. Výrobky za ním veľmi mäkké a vzdušné.

komponenty:

  • Múka: 3,5 šálky alebo 550 gramov
  • Voda: 1 šálky cukru
  • : 12,5 gramov
  • chudého olej:
  • 75 gramov soli: 20 - 22 g aktívneho droždia
  • : 25 -27 gramov

postup výroby:

  • teplá voda
  • Vstup do neho správne množstvo cukru, droždia a 25 gramov múky
  • všetky zložky sa rozpustí a necháme skryť asi pol hodiny Spot
  • by mal byť teplý
  • Potom zadajte 300 gramov múky a soli
  • Cesto spracujeme. V tejto fáze môžu byť kvapalné
  • opäť zakryť cesto a necháme o niečo viac ako pol hodiny, aby sa
  • Pokiaľ bude táto doba prejsť, pridajte rastlinný olej a múka všetky
  • Opatrne hniesť cesto a znovu príde
  • Pred výrobou, cukrovinky,cesto musí byť opäť starostlivo hniesť

cesta na pizzu cesta na pizzu

tento recept na cesto na pizzu môže byť varené koláče, vyprážané v rastlinnom oleji.

Components:

  • Voda: 105 ml
  • Múka: 1,5 cup
  • Salt: 5 - 7 g
  • Lean olej: 75 gramov
  • čierne korenie: celkom dosť, 1 - 2 gramy

UPOZORNENIE: Voda musí byť nutnebyť pri nízkej teplote.

Postup výroby:

  • všetky suché prísady naliať do vhodnej nádoby
  • pridať tekutý
  • Cesto spracujeme by nemala byť menšia ako 10 minút
  • Baliace nádoba pripraveného cesta utierkou a nechajte v chlade po dobu asi 45
  • minút sa potom môže pokračovať priamo k tvorbe pizze.

Lean cesto bez kysnutého cesta, bez

Lean Lean

kysnutého cesta bez pridania kvasiniek, ľahšie než v prípravku. Vyrába chutné koláče, knedle.

Komponenty:

  • vody, sýtené: 240 - 245 ml
  • Múka: 335 gramov
  • Cukor: 25 gramov
  • Soľ: 12g

výroba Postup:

  • Connect cukor, soľ, sóda
  • Výsledná zmes vstupuje múku
  • miesenie cesta je vyrobená

cesto cesto multivarki

multivarki

V multivarki s funkciou pečenia, získaný šialene lahodné koláče, rajnice, koláče a sušienky. To všetko závisí od ochoty a chuťových preferencií kuchyni pani.

Komponenty:

  • zemiakov odvar z: múka 350 g
  • : 0,5 kg
  • Cukor: 50 - 55 gramov soli
  • : 6 g droždia
  • rýchlo:
  • 22 g rastlinného oleja: 110 g Postup pre výrobu

:

  • Soedinitt: zemiakov vývar, soľ, cukor, rastlinný olej, droždie
  • Enter vopred preosiatej múky
  • Opatrne vymiesime cesto, ak je vykonané správne, to nebude ťažké, a nebude držať ruky
  • zrušil v príjemnom mieste s týmiperature dvakrát zvýšiť skúšku znova
  • zmiešame s cestá
  • necháme kysnúť niekde inde po dobu 55 minút
  • Teraz je všetko pripravené pre ďalšie varenie recept

chudého cesta pre vyprážané koláče

vyprážané karbonátky štíhle

cesta pre vyprážané koláče dokonale hodí odpaľované cesto recept. Celkom ľahko pripraviť aj koláče vyjde z neho obzvlášť pikantné a delikátna.

Components:

  • Vodka: 25 g múky
  • : 335 gramov
  • Voda: 0,75
  • šálka Rastlinný olej: 45 - 55 g soli
  • : 12g

výroba poradí:

  • vody privedieme k varu
  • potrebnú kapacitu kombinovať múky, rastlinný olej, soľ, vodka
  • Pre naliať prúd teplej vody, neustále rušivé.Spočiatku, lyžice, a potom podá
  • hniesť cesto elastické a ľahko
  • Pri koláče namazať pracovnú plochu a ruky s rastlinným olejom

UPOZORNENIE: Z tohto testu dopadne neuveriteľne chutný ako pôstnych koláčov a mäsové paštéty.

Video: Najlepšie vegetariánskej kysnuté cesto!

  • May 23, 2018
  • 91
  • 187