Jam z mäty: najlepšie recepty. Džem z mäty: prospech a ublíženie, recenzie

click fraud protection

Predstavuje mätový džem je s zeleniny, ovocia a bobule. Recenzií chuť a výhodné vlastnosti mäty jám.

Content

  • jam mäty: Výhody a poškodzuje
  • jám mäty s citrónom: recept
  • jahodový džem s mätou: recept
  • Apple džem s mätou
  • Malinová zaváranina s mätou
  • jam hrušky s mätou
  • Jam uhorky s mätou a citrónom
  • egreše jam s mätou
  • čerešňovou marmeládou s mätou
  • jam cukety s mätou
  • Čučoriedkový džem s mätou
  • jám mäty a ihličie: recept
  • jam mäty: recenzia
  • Video: ako uvariť džem z mäty?

Byliny priťahovala našich predkov na ich schopnosť zlepšiť chuť známych pokrmov, čo im originalitu a chuť.

Mint cenný v akejkoľvek forme. To môže byť variť čaj, a voňavé element pre osvieženie miestnosti, a prísady pre domáce džemy

Na zvláštnosťami prípravy posledného rozhovoru podrobnejšie.

jam mäty: Výhody a poškodzuje

bánk mätový džem a čerstvou mätou

nezvyčajné mätový džem okrem chuti, šťastné v domácnosti, jej sýto zelenú farbu. Potom, čo to skúsil raz, budete chcieť rozšíriť pádny potešenie.

instagram viewer

Uvedomte si však, že mincovňa jám nie je dobré pre každého, má kontraindikácie. Odmietajú používať, ak máte:

  • epilepsia
  • diabetes
  • vážna choroba
  • srdce plánovaná fyzická blízkosť, a ak ste muž

Výhody jam mäty nasledujúce:

  • prechladnutie ako antipyretikum a expektorans
  • upokojujúci účinok pri prebudenia, stres
  • uvoľňuje svalové kŕče, keďmigrény
  • zmierňuje bolestivé syndrómy pri ochoreniach zažívacieho traktu a zaobchádza posledný

prečítať ďalšie informácie o výhodách a kontraindikácie mäty čítajte tu.

jam mäty s citrónom: recept

poháre a tanier pripravený k jám mäty a citrón

tiesni:

  • mäty a stonky - 0,4 kg
  • dvojica veľké citróny
  • voda - 2 šálky cukru
  • - 1000 g
  • potravinárske farbivozelený
  • zahusťovadlo na džem, napríklad agar-agar
  • pergamenu papiera

varenie:

  • kotliet mäty a citrónov s
  • záhybu kože na hrniec a variť po dobu 10 minút
  • odstrániť z tepla a nechajte na deň
  • vmiešame cukru a vody dobre premiešajte
  • tominapovariť po dobu 2 hodín, za občasného miešania budúce jám
  • vstúpiť zahusťovadlo a dobre premiešajte
  • pripraviť poháre, sterilizovať
  • je od plechoviek priemerov rezané kruhy krk pergamenu
  • umiestniť ich do veka pred oklúzia naleje do kadičky z mäty jám

Variácie tejto receptúry je nasledovné:

  • nasekané citróny a mäty naliať polovicu predpisov cukru a nechať po dobu jedného dňa, aby šťava
  • druhá časť cukru, sa rozpustí vo vode a varí
  • naliať mäty citrónovej zmesi a miestoteda na ohni variť

jahodový džem s mätou: recept

poháre jahodovým džemom s mätou a čerstvými plody vedľa nej

tiesni:

  • zrelé stredných jahody - 1000 g
  • toľko
  • cukru priemerný zväzok čerstvej mäty s žiadnymi poškodených listov

Varenie:

  • vyplniť jahody s vodou a oddelí stopka
  • opláchnite ju pod miernym prúdom vody a pridajte do odtoku v sitku
  • naliať do nádoby na varenie džemu, posypeme cukrom, plody
  • Cover / utierkou a necháme cez noc, alebo pol dňa vzniku
  • sirup, pridajte lístky mäty neporušenýalebo rozdelená do budúceho džemom a dať ju na požiarnu
  • odstrániť penu, ale mincovňa späť do džemu, ak je k pádu
  • miešať jemne jahody zachovať maximums celá
  • 5 minút po začiatku jam varu odstrániť ju z tepla
  • krycej utierkou a necháme odpočinúť na noc / polovičný
  • vrátiť budúce džem na oheň, privedieme k
  • varu po 7 minútach od okamihu pokoj varu odpojte vykurovací výkon pod jahodovou mätou zmesi
  • naliať džem do sterilných nádob, zrolovať ich
  • otočiť bánk na veku a zabaliť v noci
  • ťah na chladné miesto pre skladovanie až do zimnej
  • na džem zhustne, nechajte ho neotvorený počas 4esyatsa

Apple džem s mätou

bánk pripravila jablkový džem s mätou na stôl

pikantnosť dať jablko jam mäty. Ak chcete zvýšiť chuť - pridajte čerstvé listy bazalky.

Variť sladké a chuťovo liečbe, pôsobí ako:

  • akékoľvek kyslé sladké celé jablká sa narežú na plátky, po odstránení jadra,
  • naliať cukru, ktoré boli 2 krát menší ako jablčné hmoty,
  • nechať pol dňa za vzniku šťavy alebo naliať pohár vodya umiestniť nádobu na oheň,
  • priviesť džem k varu cez mierne teplo, odstránenie peny v procese,
  • vyjmú zo sušiarne sladkej jablko hmotnosti a nechať pod krytom až do vychladnutia,
  • znovu variť cez pomalé jámteplo jemne miešanie, pretože
  • tichý varu pripraviť zakázať pod vykurovacím výkonom po 7-10 minútach
  • 5 minút pred koncom varenia valcov premyje sa a vysuší mäty a listy bazalky, vziať svieži lúč a naliať lyžice čerstvej citrónovej šťavyslabým vodným roztokom kyseliny citrónovej,
  • naliať pripravený džem horúcim sterilných bánk a zrolovať,
  • deň, aby sa na pivničné úložný / pivnica.

malinový džem s mätou

voňavé malinový džem s mätou na stole v bankových

ľahkými tónmi čerstvých malinovou marmeládou dať čerstvej mäty.

Vezmite minimálne potrebné ingrediencie pre varenie malinový džem klasickým spôsobom. Pridajte niekoľko listov mäty piepornej na 0,5 kg malín.

stupňovito postup:

  • zalejeme cukor a čerstvé maliny. Podiel 1: 2,
  • čakať na vzhľade šťavy v budúcom jám
  • kladený na požiarne nádrže s voňavými plodmi v cukrovej
  • upraviť moderovanie oheň pod kapacity budúcej džem
  • po varu a odstrániť penu, nechajte ho úplne vychladnúť
  • pridáme mätu vo fáze druhého vareníkeď hmotnosť začne znovu sladké
  • varu odstrániť jam s doskami 5 minút po varu
  • odstrániť mäty a naliať ju do sterilnej skladu banky
  • ako normálny zachovanie

jam hrušky s mätovým

Arne hruška s mätou v pohári obklopené zrelé ovocie

špeciálne sviežosť a říz dostanete, ak variť jam hrušky s mätou a limetkou.

Pokračujte:

  • nakrájame na kocky alebo kliny hrušky, odstraňovať jadro a temných miest s
  • kožný záhyb v nádrži za varu a zalejeme cukor o niečo menej zaujatý než objem ovocie krájanie
  • formácie wait šťavy potom predloží varenie hrušky s cukrom
  • rezaného vápna na 4 dielyodobrať
  • kosti ju brúsiť v mixéri a zalejeme hrušky hmoty po jej
  • varu znížte oheň pod zápche na nízkej a dusíme to
  • hodinu pridáme umyté mäty premiešajte
  • hmoty odstráňte penu a džemSom v
  • varí pol hodiny odpojenia vykurovacieho
  • opustiť kontajner džemu vychladnúť
  • pred fľaškovaním banky odstrániť
  • mäty uzavreté poháre s voňavou jám jeden deň presťahovať do pivnice na uchovávanie

Jam uhorky s mätou a citrónom

kreslenie s nápisom "jamuhorku s mätou »

neobvyklou kombináciou zeleniny, aromatických bylín a citrusové chuti dať gurmáni tešiť.

Aby to jam postupovať nasledovne:

  • umývanie uhorky a mäty,
  • prvý kotleta veľké kusy, a druhá výplň polovice šálky vriacej vody,
  • uhorky zložiť na panvici s hrubým dnom a pokropia s cukrom v pomere 3: 1,
  • štvrť hodiny infúziemäta brúsiť s vodou v mixéri,
  • zapálené hrniec s uhorky, prázdne šťavy,
  • priviesť do varu a po tretej hodine naliať drvené mäty, roztok gelujícího činidlá, napríklad zhelfiksa, zvyšok cukru a šťavy Limona
  • varte na miernom ohni celú hmotu po dobu pol hodiny,
  • nechajte vychladnúť jám,
  • ak sa vám páči citrónovou príchuť, pridajte nastrúhaná kôra z polovice citróna.

egreše jam s mätou

v otvorenom tégliku džemu z egrešov a mäty

Pre prípravu neobvyklé džem z egrešov a mäty jednať tak:

  • bez chvosta, premyje egreše naliať vodu tak, že nezahŕňa
  • bobule, pridajte citrónovú šťavu v pomere 1 citrónana každých 400 gramov egrešov
  • kladený na miernom ohni po varení nechajte hmotu v priebehu tretej hodine budúceho
  • remove marmeládou z tepla, pridajte celé mäty a cukru zamiešať obsah
  • CastresJulia a priviesť k
  • varu 5 minút odstrániť mätový
  • Tomi jám ďalšie štvrť hodiny
  • naleje do sterilných banky
  • 24 hodín pohybovať jám v pivnici pre zimné

jám čerešne mäty

Piala džem čerešne a mäty
  • Potom prať čerešňabez stoniek a šupín. Ak máte rád celé bobule v džeme, nechajte ich s kosťami.
  • Pour cukru v pomere 1: 1 a nechá stáť cez noc nechať šťavu.
  • Zapaľte do varu na pol hodiny.
  • Chladnicu a dať pár vetvičiek čerstvej mäty.
  • uvaríme masové Cherry s mätou a vypnite oheň za pol hodiny.
  • Odstráňte listy mäty a tretí raz zaseknite zaseknutý papier. Ak sa vám páči príchuťou mäty, posilniť ju pridaním čerstvých byliniek vetva po dobu 5 minút v treťom varení.
  • naliať do sterilných nádob z čerešňového džemu s mätou, ale byť istí, zdvihnúť z listov druhej.

jam cuketa s mätou

pripravených jám cukety a mäty v pohári na

švov veka k poskytnutiu pôvodnú chuť jám pridať želé prísada paketizován, ako je egrešov.

Pripravte cuketu:

  • odstránenie kože a vnútorné buničiny semien
  • umyť
  • kocky
  • zložiť do nádoby na varenie

pridať trochu vody a dusíme až do jeho úplného odparenia.

Pour cukru
  • rýchlosť 100 g na 1 kg nakrájanej cukety.
  • pridať nasekané mäty, citrónovú šťavu a želé paket.
  • Variť všetky tretej hodine, ktoré sú rozložené na sterilných bánk.
  • Rolovať uviaznutý obal a otočiť kryty na vychladnutie.
  • Prechádzajte cez deň v chladnej miestnosti na uskladnenie.

Čučoriedkový džem s mätou pripravená

čučoriedkový džem s mätou do misy a pohár na stôl

Blueberry jam s mätou variť ako každý bobuľového ovocia, popisované v predchádzajúcich častiach. Rozdiel je iba v dobe tepelného spracovania:

  • 5 minút Liquid jám
  • tretia hodina - pre silnejšie konzistencie

druhý film - A drviče čučoriedky, cukor, lístky mäty len jeden prihral.Čo znamená, že:

  • okorenený čisté čučoriedky s cukrom v pomere 1: 0,7 a vrelo čaká na úplné rozpustenie bieleho zložky
  • pridať ako celok alebo nasekané mäty
  • dusíme na miernom ohni po požadovanú dobu

Voliteľne môžete získať mincovňu, ak nie drvenýjeho listy.

zrolovať do sterilných nádob, džemu alebo slúžiť sa ochladí na čaj.

jám mäty a ihličie: recept

Emerald jám mäty a ihličia do misy a uzavrie bankové

Aromatické, chutné a veľmi užitočné ihly džem s mätou arómou zdobia každej kuchyni a zhromaždiť celú rodinu za užitočnú čaju v každom ročnom období.

Potreba:

  • mladý smrek strieľa s ihlami 1000 g
  • cukor 1500 g
  • vody 3l
  • veľký citrón
  • zväzok čerstvej mäty

varenie:

  • Wash strieľa s ihlami a dať ich do nádoby na varenie
  • naplniť vodou, naliať do cukru, všetky mix, môžete buď ponechať
  • pol deň / noc vylúhovať alebo postaviť vodného kúpeľa pre pomalé varenie,
  • od vzniku malých bubliniek - znamenia smrekového vriacej zmes sledujte v najbližších 3 hodiny pre budúcnosť marmeládou. Zdvihnite vody, pretože sa bude odparovať,
  • odstrániť z tepla, nechajte vychladnúť,
  • kmeň džem, vetvičky a ihličie hádzať,
  • vrátiť jám na tanieri, pridajte premyje mätový jednodielne lúč,
  • všetky variť po dobu 10-20 minút a odstráni sa mätu,
  • odstrániťpripravení k streľbe džem a rozšírila do banky,
  • zrolovať a presunúť ich cez noc v pivnici až do zimy.

jam mäty: recenzia

zhromažďované čerstvej mäty pre mäta jám

Natalia, mladá mamička na materskej dovolenke

Moja mamička miluje šetriť, pretože som prešiel na tom aj jej vášňou. Zvlášť na neobvyklé západy slnka.
mi páčil mätový džem, čo ma mama privádza ako študent. Zdá sa, že mi to dalo silu počas zasadnutí.
teraz dopriať svoj domov tento aromatické a liečivé jám. Môj manžel zmizol nepríjemný pocit v žalúdku, ktoré často vznikajú v dôsledku nepravidelného jedlom, než sme sa stretli.

Victoria S., kozmetika

babička pôvodne zo Sibíri. Dobre poznala liečivé vlastnosti všetkých rastlín, ktoré rastú v jej krajine. A perfektne uvariť džem z nich.
som sa naučil variť mätový džem s ihličia a šišky. Je to len skladisko cenných látok, ktoré imunity pomáhajú zvládnuť prechladnutie.
Pretože môj jám vždy zachrániť našu rodinu pred dlhou nemocnici kvôli akútne respiračné infekcie.

Violetta Stepanovna dôchodca

radi hýčkať svoje deti a vnúčatá domáce dobroty. Obzvlášť sa im páči moje džemy a solené konzervované jedlá.
Baví ma experimentovať s príchuťami, pretože sa chcel pridať vonné tóny ovocia a bobuľovín džemov a marmelád. Prekvapivo, okrem jedinečné gastronomické potešenie, moje funkcie stali znesiteľnejšie moje zdravie. Vezmem svojich priateľov a zdieľam s nimi recepty na mätový džem. Tiež na vedomie, zlepšenie nálady a pohody po niekoľkých lyžicami nej.

Uvažovali sme o užitočných vlastnostiach mätového džemu a kontraindikácie, naučili sme sa správne a chutne pripraviť, kombinovať so zeleninou, ovocím a bobuľami. Prečítajte si recenzie žien, ktoré praktizujú varenie z mäty.

Ak máte chuť domácich sladkých konzervovaných potravín, rozbaľte zoznam zložiek - pridajte mätu. Je vysoká pravdepodobnosť, že sa v budúcnosti stanete prívržencom nového spôsobu, ako urobiť džem doma!

Zostaňte zdravý!

Video: ako pripraviť džem z mäty?

  • May 24, 2018
  • 41
  • 481