Elk: najlepšie jedlá, recepty na varenie. Ako chutné variť guláš, steaky, kotlety, kebab, polievka, pelmeni, basturma, klobása, guláš, hovädzie mäso, studené mäso, pilaf, pečené domáce: chutné jedlo, recept, foto

Recepty losov.

losov losov - špecifické dosť mäsa, ktorý sa predáva nie v každom supermarkete. Ak váš miláčik je lovec a mal šťastie, aby si losa, snaží sa zvládnuť jemnosti varenie tohto mäsa.

Čo variť lahodný losa: zoznam

z najlepších pokrmov z tohto mäsa sa dá variť veľa prvých a druhých chodov. Treba mať na pamäti, že mäso musí byť mladý.V opačnom prípade to bude ťažké, so špecifickou vôňou.

určenie veku losa:

• ružovú mäso s bielymi žilami. Ide o mladý losov, ktorá je mäkká a pripravený rýchlo, je bez zápachu.
• jasne ružové mäso. Vek los viac ako jeden rok. Táto mäsa je vhodná aj pre varenie. Potrebujem to iba po dlhú dobu k namáčanie a marinovať.
• mäso hnedej alebo granátovej farby. Existujú také mäso, nie je to nutné.Ide o mäso staré žreb. Je to veľmi dlhá doba prípravy a je stále ťažké.Keď to má nepríjemný zápach.

lahodné losov:

• Chops
• Stew
• Pečené
• Pečené mäso
• polievka losov
• Prsty
• Karbonátky

Čo lahodný variť losov: zoznam najlepších jedál

marinovať losov, že ona bola mäkká: recept

losov docela ťažké a je charakterizovanýšpecifický zápach. To je dôvod, prečo je marinovaný a namočí.Hlavnou úlohou pretlakov - odstrániť zápach.

Zloženie:

• ocot 20 ml 20 ml vody sa 200 ml
• suché víno
• 30 ml citrónovej šťavy
• Pepper
• 3 cibule

Recept:

• kusy mäsa na malé kúsky. Tiež si môžete urobiť marinovanie celú
• kus premiešajte soľ a korenie do mäsa a naliať tekuté zložky
• All spriemerované a vstúpiť cibuľu. Prikryte mäso s vekom a necháme marinovať 1 deň
• Ak je mäso je starý, potom marinovať v lepších 2 dni

marinovať losov, že ona bola mäkká: recept

Špajdle losov doma:

recept marinovať losí mäso môže paradajkový džús, minerálna voda, suchávíno a iné marinády. To umožní, že produkt zmäknú a šťavnaté pri varení.Okrem toho, marinovanie potýka s vôňou.

Zloženie:

• 1 kg losov
• 0,5 litrov minerálnej vody plyny
• 30 ml jablčného octu alebo
• 0,5 kg cibule
• 3 mrkvy
• Sol
• Korenie

Recept:

• Mäso nakrájajte na malé kúsky.Čím menšie kocky, tým rýchlejšie mäso promarinuetsya. V sklenenej
• pripojiť soľ, ocot a minerálne vody. Chop cibuľu a mrkvy nakrájané na prúžky.
• Vstup do mäsa a zalejeme marinádou, korenie. Postačí, keď do 24 hodín, mäso možno pripraviť na grile.

Špízy losov v domácnosti: recepte

Karbonátky z mletého bravčového mäsa a losov: recept

Nezvyčajné a veľmi chutné hamburgery. Stojí za pripomenutie, že mäso los dostatočne tuhý a pripravuje bravčové dlhšie. Preto pred zavedením do bravčového mäsa, je potrebné namočiť a marinovať.

Zloženie:

• 0,5 kg mletého losov
• 0,5 kg mletého bravčového
• 2 cibule
• hrsť vločiek "Hercules»
• 100 ml mlieka
• 2 zemiaky
• Sol
• Korenie
• strúhanka

Recept:

• losov mäso namočiť do studenej vody 2hodinu a marnotratník marinovať v octe na jeden deň
• Cook mletého losov a spojiť sa s nakrájanou bravčovou
• starostlivo spriemerujú a vložte nastrúhanú cibuľu. Soľ, korenie enter
• namočiť vločky do mlieka, aby vznikla homogénna suspenzia
• Enter mäsová zmes strúhanej surové zemiaky a mliečne obilné
• Roll gule a ich zapaniruyte v strúhanky. Cook v rúre alebo smažiť na panvicu

Karbonátky z mletého bravčového mäsa a losov:

receptu Recipe polievka losov v multivarki

rýchly a jednoduchý recept, ktorý je pripravený v multivarki.

Zloženie:

• 300 g losov
• 2 cibule 2 mrkvy 3
• zemiakový
• Sol
• Korenie

P etsept:

• Elk narezané na kúsky o mrkvy a cibule Salk. Smažiť mäso a zeleninu do misy multivarki 25 minút
• Pour vývar, pridáme zemiaky, na kocky, soľ a korenie vstúpiť
• Cook v "polievka", po dobu asi 1 hodinu

recept polievka losov v multivarki

pečená elk zemiakov v rúre:

recept je chutné a veľmi uspokojujúce jedlo, ktoré sa varí v hrnci.

Zloženie:

• 1 kg zemiakov 700 g
• losov
• 2
• cesnaku žiarovka hlava 1
• mrkva
• rastlinný olej soľ
• Korenie

Recept:

• Fry rastlinný olej mäso a zemiaky chrumkavé
• ležal na hrnca zemiaky s mäsom. Ležal na vrchole strúhanej mrkvy
• Enter Julienne cibuľu a cesnak. Mieša korenia a soli
• Pour vývaru, kryt a variť v rúre 40 minút

pečienka losov zemiaky v rúre:

klobása recept losov doma:

Delicious salámu receptu, ktorý sa pripravuje v rúre.

Zloženie:

• 1 kg losov
• 1 kg bravčového
• 0,5 kg bravčová masť
• Sol
• Korenie
• čreva
• Slnečnicový olej

Recept:

• Grind mäso los a bravčové procesora. Urobte to oddelene ako bravčové mäso, musí byť väčšia
• Salo nakrájame na malé kocky a vložte zmes do mletého soľ a vstúpiť
• korenia.Črevné máčať po dobu 1 hodiny v studenej vode je potrebné
• Približne 3 metre čreva. Namažte brúsku krúžok a odstráňte olej
• čepele vytiahnite krúžok čreva a uvoľnite plnku nestojí za moc pečiatka
• Fill vypchávky vnútornosti a zviazať špagátom. Zviazať konca. Môžete byť rozdelená do údenín klobása

môže pečú alebo smažiť na panvici.

losov klobása doma: predpis

Home losí dusené: lahodné a ľahko recept

autokláve Stew pripravuje proso a rýchlo.

Zloženie:

• 1 kg mäsa
• 150 g tuku prasacej
• Bay list
• Korenie

soli Recept:

• myasko Rez na malé kocky a vsypte v hrnci s masti
• nie je potrebné pridávať vodu alebo olej. Len kryt a dusíme 45 minút za stáleho miešania
• Spread zmes cez banky, čím sa každá z vavrínový list, soľ a korenie
• Poháre v autokláve a sterilizovať 75 minút. Zrolovať

poháre domáce konzervovaného mäsa z jeleňa: lahodnú a jednoduchý recept v autokláve

Basturma losa:

recept je veľmi neobvyklé mäso, ktoré sa často pripravia lovca. Ideálny recept na mäso pred návratom domov nedošlo k zhoršeniu.

Zloženie:

• mäso
• Sol
• Korenie

Recept:

• Rezané kúsky mäsa, 0,5 kg a umývanie, utierky
• soľ posypať každý plátok. Je nevyhnutné, aby bol úplne pokrytý
• losov Ak dáme Ak všetko do nádoby, prikryjeme misku a dať na vrchole plného trojlitrového jar
• pod jarmom mäsa by mala solitsya 3-4 dni. Za to, že niekoľkokrát opláchnite koláč mix vo vode a nechajte ju máčať v deň
• vypúšťania uterákom a zalejeme korenia. Opäť zložiť do vedra a pokrývajú jarmo. Zanechať tak počas ďalších 5-7 dní
• Bandáž každý kúsok provázku a zavesiť zaschnúť po dobu 5-7 dní
• Teraz môžete bez obáv jesť pochúťka

Basturma losov: Hovädzie Stroganoff recept

losa:

recept je chutný doplnok každej ozdobu.

Zloženie:

• 700 g mäso
• 200 g kyslá smotana
• Korenie
• Sol
• 4 cibule
• Cukor
• 20 ml octu
• olej

receptu:

• Cut plátky mäsa, ale skôr tenké prúžky, purifikované z
• filmov Mieša cibule, plátky polkruhmi( 2žiarovky)
• Pridať ocot, soľ, cukor, korenie, a 50 ml vody. Nechaj to na celú noc
• ráno Vypustite marinádu a nalejte olej do panvice. Dusíme na oheň mäsa
• Po 30 minútach, vložte kyslú smotanu, soľ a korenie a cibule. Simmer, kryl 40 minút

losov stroganoff:

recept ako oheň losí mäso v panvici?

jednoduchý recept, marinovať pred varením, ako je popísané na začiatku tohto článku.

Zloženie:

• 2 cibule
• 1 kg losov
• 1 mrkva
• Sol
• Korenie

Recept:

• Po marinovanie mäsa nakrájame na malé kúsky a dáme na veľmi horúce panvici s olejom
• Enter jemne nasekaného zelenina, soľ a korenie, podusíme, pokrytý 35 minút
• Zložte veko z smažiť dozlatista, podávame s

zemiakmi Ako pečienka losov nana panvici?

losov trhaný doma: predpis

viac informácií o tom, ako pripraviť vysušené losov vidieť vo videu.

VIDEO: Sušené

losov losov dusiť s omáčkou: Jedná sa o klasický recept

mäso recept omáčka. Hodí sa šťouchanými zemiaky a obilniny.

Zloženie:

• 700 g myaska
• 2 cibule
• 2 mrkvy
• lyžice múky
• 20 g paradajkového pretlaku
• Sol
• Korenie
• olej

Recept:

• Pred začatím kanvice varenie, marinovať mäso akýkoľvek spôsob
• potom rez mäso na malé kúskya orestujeme na panvici s olejom dozlatista
• Enter lyžice múky a osmažte trochu viac. Zalejeme trochou vody a za stáleho miešania
• Zadajte paradajkový pretlak, soľ, korenie, cibuľu a mrkvu. Vrieť, kryté po dobu 45 minút za stáleho miešania

losov dusiť s omáčkou: recept

knedle a manty losa: recept

Naučte sa variť knedle a Antes losov, pozrite sa na video.

VIDEO: Knedle losov kotlety

losov mäso: Mäso

recept na kotlety by mal byť mladý, ako doba varenia málo.

Zloženie:

• 1 kg Korenie losov
• Sol
• olej
• 3 vajcia 2 lyžice múky
• 50 ml mlieka

Recept:

• odležať vopred žrebov jeden kus. Rez proti vlákna na kúsky 1 cm hrúbky
• kusov rovnomerne na vytváranie filmu a uzavrite filmovú vrstvu. Odraziť úrodu hoe
• osolíme a pridáme korenie. Triasť vajcia s mliekom a múkou až cestíčku
• Obmoknite kúsky mäsa v zmesi orestujeme na rozpálenej panvici z oboch strán

štiepanie mäso losa:

recept rôsolu losa:

Tento recept je veľmi neobvyklý a zaujímavý recept. Mrzne perfektne a bez želatíny.

Zloženie:

• 10 litrov vody
• 2 bravčové nohy
• 1 kg losov
• 2 kuracie stehno
• 0,5 kg kuracie stehná
• soľ Onion
• Korenie
• Cesnak

Recept:

• Čisté mäso z vrstiev a žíl, nie je nutné rezať
• bravčové kĺby šrot a odstránenie nečistôt, dôkladne
• s kuracími nohy, znížiť pazúry a odstráňte film
• dať všetky pripravené ingrediencie do hrnca a naplňte vodou
• Tomita horí 10 hodín, zadajte korenia a cibule. Dusíme ďalších 30 minút
• Mäso vyberieme ingrediencie a rozobrať na kúsky, nohy hádzať s
• kosťou Lay mäso sudochki a pridajte mleté ​​cesnak. Nalejeme vývar
• Dajte chladu naliať

rôsolu losa: Pilaf recept

losa: recept

Naučte sa variť pilaf losov možno vidieť vo videu.

VIDEO: Pilaf losov

Moose je ekologické mäso, ktoré má výraznú chuť.Pri správnej príprave mäsa si môžete pripraviť veľa chutných a zdravých jedál.