Ako variť lahodnú kávu s prírodnou smotanou v tureckom domove? Ako nakresliť vzory na penovej káve?

V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako krásne zdobiť kávu penu, príjemné sami a milované.

Vedeli ste, že umenie kávy naučil za pár mesiacov? Samozrejme, toto je prípad, ak pracujete v sektore verejného stravovania. No, ak chceš len potešiť svojich milovaných s krásnou penou? Pokúsme sa zvládnuť zručnosť zdobenia kávy sami a v kratšom čase.

Prečo nie je pri výrobe kávy žiadna pena?

Neprítomnosť peny z nápoja môže byť spôsobená nasledujúcimi faktormi:

• Slabá surovina. Len z kvalitných čerstvých zŕn sa môže vyprázdniť pena, pretože je tvorená vzduchovými bublinami a éterickými olejmi.

DÔLEŽITÉ: Toto pravidlo platí pre každý typ kávy.

Zrná - hlavné tajomstvo tvorby kávy s peny

• Hrubé brúsenie. Nevyhovuje nám - pena bude pochádzať len z jemného brúsenia.
• Zem dobre pred prípravou zrnkovej kávy. Potrebujete ich spracovať tesne pred tým, ako chcete vyrobiť kávu. Preto sa odporúča, aby sa každá dávka odobrala samostatne.
• Použitie vysokoteplotnej vody alebo vody z vodovodu. Používajte iba čistú vodu. Alebo ak nemáte príležitosť vyčistiť sami, pripravené na fľašu. A, ako viete, je to zima. Je žiadúce na ľade.
• Varenie prebieha na vysokej teplote. Len keď je oheň slabý, pena začne stúpať.

DÔLEŽITÉ: Pritom nesmie ísť ďalej za steny Turkov.

• Jedlá nie sú správne. Aby bolo všetko možné urobiť tak, ako potrebujete, získajte medúru Turku s hrubými stenami, širokým dnom a úzkym krkom. Môžete tiež použiť kávovar s parným generátorom.

Tu je turček vhodný na varenie kávy s penou

Ako variť lahodnú kávu v turku s prírodnou penou doma? Na prípravu

kávy musí prebiehať v nasledujúcich pomeroch: lyžička kávu približne 100 ml.voda. varí pitie takto:

• nalejte vodu do Turk
• Pour mletej kávy do
• Mix všetko s lyžicou. A rozhodne drevený
• Položiť nízka tepelná kapacita
• Watch penou - v ideálnom prípade by mal pokrývať celý povrch kvapaliny a musia byť tesné.Akonáhle pena stúpa, vypnite oheň.
• Dajte nápoj variť na chvíľu
• opäť kladený Turka v jednom ohni, vyššie uvedený postup opakovať

Dôležité: Odporúča sa rozliať šálok kávy, aby sa zahrial. Len nalejte vriacu vodu - to stačí.

Delicious káva s prírodnou penou, varené doma

Ako vytvoriť instantnú kávu s bielou mliečnou peny?

Ako ste pochopili, príprava instantnej kávy netvorí peny. Ale je celkom možné to urobiť samostatne, potom pridávať do nápoja.

Najjednoduchší spôsob, ako - ručný mixér, ktorý má určite každá rodina. A špeciálne vedomosti nie sú potrebné - stačí prehodiť mlieko.

DÔLEŽITÉ: Je pravda, že takáto pena nebude odolná, takže rýchlo pite kávy.

S takýmto ručným mixérom môžete buď piť penu, alebo vtlačiť priamo do kávy

.Ak nemáte miešačku, vytvorte penu :

• bude pripravená v hrnci. Nalejte do mlieka a položila ju na sporáku

Pour mliečnej peny na kávu v hrnci cez stredne

• požiarnej mierne teplého mlieka - to by nemalo variť.Ale to by malo byť horúce
• Teraz vypnite zdroj tepla, odstavte hrniec z tepelného .Vyberte šľahač a šľahať na mlieko .Nezabudnite zapojiť peny do kvapalného

Dôležité: Upozorňujeme, že množstvo mlieka potom, čo sa šľahačkou, sa zdvojnásobí.

poraziť crema káva metla

• Ale to nie je všetko! Bubbles byť prepustený - takže pokožka bude jednotná.To môže byť v spodnej časti panvy ľahko klopať na každom povrchu.
• nalejeme penu v malom džbánku s výtokom - z nej a dodá krásu mlieka do kávy.

Penk naliať do džbánu s výtokom

Ako pripraviť cappuccino s jemnú penu?

bude potrebné pre jednu porciu:

• mletá káva - približne 7 g obsiahnuté v odvalený čajovú lyžičku
• vody - 150 ml. Mlieko
• - 200 ml. Musí byť prirodzený, nie suchý.Bielkoviny by mali byť obsiahnuté na 100 g mlieka aspoň 3-3,5 ako pre tuk, majte na pamäti nasledovné: čím väčšia je, tým hustejšia pena získaná.

Dôležité: Káva sa odporúča voliť nasýtené odrody, takže bolo horkosť orech alebo čokolády. Netreba

káva varí tradičným spôsobom v Turku. A aj keď je to deje, môžete tak urobiť penu:

• tepla mlieka na 50 stupňov. Použite
• francúzsky-Press , mixér alebo mixér. Beat mlieko do doby, kým bubliny začnú objavovať.
• Všetko je pripravené, ale správnu kombináciu zložky tiež potrebujú vedieť, ako na to! Ak to chcete vykonať, vyplňte 1/3 šálky kávy, a až potom pridajte penu. Môžete pridať ochutnať škoricu, vanilku a muškátový oriešok.

Upozorňujeme.že pena pre cappuccino by mala byť jednotná

Ako variť kávu espreso s penou?

mletie obilia pre pitie nielen jemné a veľmi jemne . veľmi dobre hodí pre túto ručný mlynček na kávu.

Dôležité: Čo zŕn, je nutné dobre urobil, ale nie prehnaný.

nezávisle produkovať zmes Robusta a Arabica je celkom možné, ale môžete si tiež kúpiť a pripravený balenie s označením "espresso".

Potom vykonajte nasledovné:

• Vezmite kávovar zahreje jej
• zaspať v nej vyrába prášok kávové zrná
• spevniť to riadne a pristúpiť k varenie

Ak ste všetko správne, voda cez prášku byť pomalé.Penka by mala rásť len niekoľko milimetrov.

Dôležité: Pokiaľ ide o farby peny, potom by mal byť tmavo hnedá, orech alebo svetlo hnedé.Biela pena je nesprávna. To je signál, že buď osivo bolo hrubo mletej alebo prášok nestačí.

Pena z espressa by nemal byť biely

Ako kresliť vzory na kávu Penke?

Vytvoriť vzor môže byť tromi spôsobmi:

• špáradlo - to je najťažšie. Kreslenie sa vykonáva na hotovej pene.
• Použitie šablóny - môžete si kúpiť ready-made plastového alebo kartónového robiť.Princíp je jednoduchý - šablóna je umiestnený na povrchu šálky a je plnené čokoládou alebo škoricou. Kávovary .

To je v súlade s touto zásadou, je nutné použiť šablóny pre crema

Dôležité: Majte na pamäti, že veľké bubliny na koži - to nie je dobré pre postavu.

Ak chcete experimentovať s farby, biele mlieko, skúste pridať striedavo s čokoládou. Naliať mlieko je rôzne vrstvy v centre, a potom tvorená výkresy. Odporúča sa pridať hornej strúhanú čokoládu alebo kakao - takže postava získať jasnosť.

peny na káve môžu byť farebné

K líči kvetina:

• Mentálne rozdeliť do 4 častí cup
• nalejte mlieko do hornej základňa
• kvetu sa pomaly prejsť pramienok opustil
• potom jemne hojdať odľahčovacie, čím pramienok k východiskovému bodu kreslenie
• Lift reliever apreškrtnúť akoby kreslenie
• špáradlo vzor môže byť napravená

kvet peny na káve

ďalšie kvetinovým motívom crema

srdce:

• prítomnými na povrchu šálkya kruh. Všimnite si, že za to nemôže ísť
• Point odľahčovacie
• Center Naplňte šálka mlieka, mierne potriasol džbán v rôznych smeroch
• Akonáhle je nádoba naplnená, zdvihnite džbánok a vyškrtnúť kreslenie

Heart Crema

ďalšie jednoduchý položku pre začiatočníkov - apple:

• Nakreslite nástenné poháre ratolesť
• náustky džbánu sa presunie do stredu, ktorý je tvorený kruhom pena

kávu so vzorom na koži: fotografie

Teraz sa pozrime na ďalší príklad:

z Snowflakecrema

Cat Ústí crema

šálku kávy crema

Pegasus na crema

portrét crema

ratolesť na crema

vzor mandaly na crema

Lion crema

Kaviareň v našom každodennom živote zaujíma veľmi dôležité miesto, V podstate sme jesť, samozrejme, užiť si chuť alebo prijímať náboj živosti. Ale prečo nie premeniť túto estetického zákroku dovolenku?