Najlepšie cesto na koše s občerstvením v domácnosti: recepty. Ako si vyrobiť cestoviny z hotového tortu bez tvaroviek a z cesta v silikónových formách?

Jedná sa o klasický predjedlo, ktorý ozdobí akúkoľvek dovolenku tabuľky. Skúšobné recepty a metódy košov varenie uvedené v tomto článku.

Koláčik - lahodný z lístkového cesta recept

Po mnoho rokov, tartlets naplnená - vedúci občerstvením na akomkoľvek sviatočného stola alebo bufet. To sa deje preto, že variť len , môžete vyplniť so všetkými zložkami, a jesť - to je pohodlné.

tartlet - druh jedlého tanier cesta malé.Na požiadanie je možné plnené zeleninou, ovocím, paštéta, mäsa alebo rybieho šalátu, krémom alebo marmeládou. Existuje mnoho riešení.Dish okamžite priťahuje pozornosť návštevníkov medzi všetkými lahôdok na stole, a vždy, ako sa hovorí, "láme do jasot."

Zástava úspešné tartlets - chutný cesto , ktoré môžu byť doplnené a plnenie. Kúpiť, samozrejme, že je možné uložiť do stavu pripravenosti. Avšak, pre tých, ktorí chcú vytvoriť svoj vlastný unikátny pokrm, to je užitočné poznať recepty domáci cesta s rukami nad hlavou.

Koláček - polotovary

lístkového cesta koláčiky pre( jednoduché):

take:

• Flour - 550( plus asi 30 g poprašok múky nutne preosiať).
• Margarín - 220( môže byť nahradený šírenie)
• Egg - 2 ks.
• Water - 1 šálka( olúpané, teplo)

Príprava:

• Po prvé, mal by preosiať múku cez sito. No, ak si to dvakrát.
• Whisk vajcia s vodou
• rozpustíme margarín v mikrovlnnej rúre a premiešame s vaječnej hmoty. Postupne
• zasahovať preosiatu múku a miesenie cesta.
• Položte cesto na povrchu posiate múkou, tvorí hrču.
• Cesto by malo zabaliť fóliu a nechať "odpočinúť".
• Hotové cesto by malo byť balené do kovových obalov pre pečenie. Len z lístkového cesta možno rezať na plátky a piecť na pergamene stanovenými.
• pečie cesto je dostatočne rýchly, 15 minút by bol dostatočný na teplotu 190-200 stupňov.

Domáce koše

lahodné cesto pre tartlets: Z lístkového cesta recept

dosť jednoduché, a piesok má krásny hustotu. Delicious sušienka cesto môže veľmi dobre pridať žiadne zálievky.

budete potrebovať:

• Múka - 500 g( a asi 30 g múky práškovanie nutne preosiať).
• Vajcia - 8 ks.
• vody - 3 šálky( čistiť, nie horúce)
• Maslo ( obsah tuku 73%) - 250 g( mäkké)
• soľ alebo cukor ( v závislosti od typu tartlets)

Príprava:

• Voda sa nalieva do hrnca
• Položte panvicu na miernom ohni a pridajte vodu maslo.
• Hmota dôkladne premiešajte, až kým sa neroztopí.
• hmotnosť by nemala byť
• postupne narušuje múka príliš horúce( polovica celá časť), hniesť dostatočne "tekuté" odpaľovaného cesta.
• zmieša postupne všetky vajcia, hniesť cesto, pridajte všetku múku.
• Cesto je mäkké a dostatočne elastické.Brúsené sklo alebo šálka plátky, ktoré sa potom starostlivo vyložiť vo formách na pečenie.
• Krehké cesto sa pečie dostatočne rýchlo a 15 minút postačí pri teplote 200 stupňov.

Dôležité: piesku tartlets sú vhodné pre mäso a sladké náplňou. Hlavnou vecou je pridať cukor do sladkých tartletov.

Postupné varenie piesok tartlets

Ako variť cesto tartlets najjednoduchších?

Ak chcete rýchlo pripraviť tartlets na sviatočného stola, mnoho žien v domácnosti potrebujú jednoduchý cesta recept, ktorý je veľmi rýchlo variť.

budete potrebovať:

• Flour - 2 šálky preosiatu múku
• Smetana - 1 šálka( 200 ml kyslej smotany, môžete použiť akýkoľvek tuk).
• maslo( 73%) - 100 g( môžu byť nahradené rastlinnými smotanovej zmesi "šírenie").
• soľ a cukor ( ak varíte sladké koláčiky).

Príprava:

• maslo by topiť pri teplote miestnosti na mäkkom stave.
• Múka musí byť preosiata dvakrát.
• musieť naliať múku na pracovnú plochu snímky. Mäkké
• oleja by mal byť zmiešaný s kyslou smotanou a postupne podbavlyaya krémovú hmotu do múky, hniesť cesto.
• Výsledný cesto by mali byť zabalené do plastovej fólie a odoslať do chladničky, aby "odpočinúť" po dobu aspoň pol hodiny.
• Po "pokojovej" cesto sa nareže na plátky sklo krku. Výsledné rezy sa umiestnia do foriem a rozdrviť prsty. Piecť
• tartlet byť asi 25 minút, teplota rúry by nemala prekročiť 200 °.

Dôležité: Ak by ste mali koláčiky plnené ovocím, šľahačkou a marmeládou, pridáme cukor v ceste.

postupne varenie sladké koláčiky

Koláček sa cesto: cesta

recept sa služieb:( . 200 ml s ľubovoľným obsahom tuku)

• Múka - - 600 g( asi 3,5 šálky, preosiať)
• mlieko 1 šálka
• cukru -100 g( ak sa piecť sladké koláčiky)
• Droždie - 1 lyžička(Použite suché pečenie)
• Salt - štipka
• Sugar - 1 lyžičkapre droždie( pridajte viac, ak sú caketky cukrárske).
• Vajcia - 2 ks.

Príprava:

• Predohrejte mlieko, kým sa neohrieva a pridajte cukor.
• premiešajte droždie v teplom mlieku a dať im čas, aby sa rozpustil, rovnako ako kvas.
• potom postupne zasahuje
• vajcia v mlieku postupne nalejte múku na malé kúsky a vymiesime cesto.
• na cesto nelepí na povrch, na ktorom ju hniesť, a nezostáva v rukách - musí byť mazané olejom.
• Hotové cesto by malo byť trochu "odpočinku" a až potom to môže byť rozšírený na plechy.
• tartlet piecť asi pol hodiny, s podmienkou, že teplota pece je menšia ako 200 stupňov.

jednoduché, ale chutné recepty tartlets

cestá koláčiky sladké recepty:

Tieto tartlets úspešne doplniť sladkú tabuľku pre deti i dospelých. Môžu byť naplnené akýmkoľvek Plnka: smotanu, tvaroh, ovocie, čokoládová pena.

treba:

• Múka - 500 gramov( asi 2 šálky, preosiať)
• olej - 1 balenie( 200 g s ľubovoľným obsahom tuku, môže použiť rastlinný-krém zmesi miesto).
• Sugar - 2 alebo 3 šálky( sladkej koláčiky upravenie chuti a preferencie ich vlastné).
• Vajcia - 2 ks.(Kuracie)

Príprava:

• maslo roztaviť v mikrovlnnej rúre
• Mix rozpusteným maslom s cukrom a vajcami. Postupne by ste mali pridávať múku a miesiť elastické cesto.
• Cesto musí byť zabalené do fólie a prehrievanie po dobu pol hodiny v chladničke.
• Vyňať cesto do kruhu s použitím skleneného hrdla a umiestniť ich do foriem, sploštenie prsty pozdĺž okrajov.
• Bake tartlets dosť rýchlo za 20-25 minút bude stačiť, za predpokladu, že teplota rúry nie je väčšia ako 190-200 stupňov.

Sladké koláčiky - ako variť cesto recept

recept pikantné pečivo pre tartlets

čo potrebujete:

• Flour - 1 sklíčko( asi 300 g,)
• Oil - 1 balenie( 200 g, môže byť nahradený spread)
• Egg - 3 ks.(Iba žĺtky)
• Salt - pinch alebo viac, prejdite na chuti Príprava

:

• olej zmäkčuje a dôkladne sa premieša s žĺtkov. Hmota sa postupne
• zasahovať múku so soľou
• vyplývajúcich cestá zábaly priľnavé fólie a uloží sa do chladničky na pol hodiny.
• Potom sa cesto vyváľa, rez a do plechoviek.
• Musíte pečať 25 minút. Teplota rúry by nemala byť väčšia ako 200 stupňov.

Univerzálny tartlets

Ako variť cesto vyprážané tartlets?

vyprážané - originálny spôsob prípravy koláčiky .Sú veľmi pružné, mastné a dobre tvarované.Takéto misky môžu byť plnené smotanou, kaviárom alebo pečeňovou pašou. Veľmi chutné!

Dôležité: Okrem toho, že budete musieť mať také zariadenia ako vyprážanie ( mimochodom, to môže byť nahradené použitím maslo a panva ), je dôležité, aby "pochopili» dizajn pre namáčanie testu v rozpálenom oleji. Na tento účel použite kovovú formu pripevnenú na kovovú tyč.Formu môžete tiež držať s kliešťami( čisté).

budete potrebovať:

• Múka - neobmedzený počet. Mali by ste sa pozrieť na hustotu cesta: nie príliš strmé a nie príliš tekuté.
• Egg - 1 ks.
• Milk - 1 šálka( môžete použiť mlieko s ľubovoľným obsahom tuku).

Príprava :

• mlieko sa zmieša s vajcami pomocou mixéra. Hmota môže pridať soľ podľa chuti. Postupne
• skrat múku, kým cesto nebude mať požadovanej konzistencie
• Cesto sa nakrája na plátky a vložte ho do foriem.
• konzervy s cesta, pokles v horúcom oleji. Fry cesto by nemalo byť viac ako minútu. Dovoliť koláč vychladnúť a potom naplniť náplň.

Koláček Puff Puff cesto:

cesto recept, budete potrebovať:

• Múka - 500 g( plus asi 30, v prachovej múky nutne preosiať).Margarín
• - 220( môžu byť nahradené rastlinnými smotanovej zmesi "šíri", alebo dokonca olej).
• Egg - 2 ks.
• vody - 1 šálka( lúpané, teplo)

Príprava:

• Zmiešajte vajcia s mliekom
• rozpustíme margarín do mikrovlnnej rúry, premiešame s vaječnej hmoty. Postupne
• zasahovať preosiatu múku a miesenie cesta.
• Pred pečením nechajte cesto "odpočinku" po dobu pol hodiny
• Hotové cesto by malo byť balené do kovových obalov pre pečenie.
• pečie cesto je dostatočne rýchly, pätnásť minút je dosť na teplotu 190-200 stupňov.

Koláček bez kysnutého cesta Koláček

kysnutého cesta: cesta receptu

treba:

• Múka - 500 gramov( asi 2 šálky, preosiať)
• mlieko - 1 šálka( 200 ml ľubovoľným obsahom tuku.)
• Cukor - 100city ​​(ak piecť sladké koláčiky)
• Droždie - 1 balenie( asi 10 gramov, použite suchý pečenie).
• Salt - štipka
• Sugar - 1 polievková lyžicakvasiť kvasnice
• Egg - 2 ks.

Príprava:

• tepla mlieko, cukor rozpustil v ňom a naliať do kvasiniek. Necháme kvasiť po dobu 15 minút.
• Pridajte vajcia do materského mlieka a dôkladne premiešajte.
• postupne naliať múku sa v malých dávkach a miesenie cesta.
• Hotové cesto by malo byť trochu "odpočinok»
• Usporiadať plátky na cesto shaper.
• tartlet piecť asi pol hodiny, za predpokladu, že teplota rúry je menšia ako 200 stupňov.

tartlets na

kvasinkovú báze, ako variť chutné stravy cesta koláčiky?

budete potrebovať:

• Flour - 0,5 sklo( používanie celozrnné)
• Egg - 1 ks. Tvaroh
• - 100 g( 0% tuku)
• škrob - 2 polievkové lyžice(Iba kukurica)

Príprava:

• Tvaroh sitom Frays
• Syrenina sa stretáva s vajcom a škrobu
• pridáme múku
• výsledné cesto mal dať prsty do formy
• Ak je cesto je pomerne drobivý pridá trochu vody. Piecť
• ako tartlet 15 minút pri teplote najviac 170-180 ° C

Ako variť lahodné čerstvé cesto tartlets?

budete potrebovať:

• Múka - 1 šálka( asi 250 až 300 g, preosiať)
• maslo - 200 g( 1 Pack, 73% tuku)
• Egg - 3 jednotky.(Iba žĺtky v recepte)

Príprava:

• olej zvláčňuje a dôkladne premieša s žĺtkov.
• Múka sa vleje pomaly
• cesto otáča flexibilné a ľahko sa vojde do foriem.
• pečieme 10-15 minút pri teplote, ktorá nie je väčšia ako 200 stupňov.

Delicious tartlets cesta s rukami

koláčiky - cesto zo žitnej múky:

receptu budete potrebovať:

• múka žitná - 1 šálka( 250-300 g, preosievanie nie je nutné).
• Vajcia - 2 ks.
• rozvolňovadlo - 0,5 lyžičky
• Salt - podľa chuti( nie je možné pridať)
• Oil - '20( môžete nahradiť margarín)

Príprava:

• šľahačkou vajcia a zmiešame s olejom v masovom
• zasahovať prášok do pečiva a múky
• ak hmotnosť je príliš mäkký, pridať ďalšiemúka, raž alebo pšenica.
• cesto ležala v plechovkách a pečieme po dobu 15 minút pri teplote 200 stupňov.

Koláček: odpaľované cesto recept

potrebujete:

• Flour - 0,5 kg( nie nutne preosiať)
• Vajcia - 8 ks.
• Milk - 3 šálky( môžete použiť ľubovoľný tuk).
• olej - 200 g( môžu byť nahradené rastlinnými smotanovej zmesi).
• Soľ - podľa chuti( môže byť vylúčená)

Príprava:

• vajcia šľahané s maslom
• Hmota sa pridá do mlieka
• Massa kladený na ohni a dôkladne zmiešajú
• Postupne naliať múku a miesenie cesta, bez toho by to prinieslo do varu.
• Ak je hmota príliš hustá miešať, vypnite zdroj tepla.
• Nechajte skúšku vychladnúť.Pridajte múku s múkou a mieste cesto rukami.
• Cesto je veľmi pružné.Umiestnite ju v plechovkách a pečieme 25 minút pri teplote 170-180 stupňov.

tartlets pôst: cesta recepty

budete potrebovať:

• múka - počet nie je obmedzený, pozrite sa na hustotu.
• Rastlinný olej - 0,5 sklo( použiť ľubovoľný).
• Water - 1 šálka( môžete nahradiť jablkový džús)
• Honey - 1 polievková lyžica(Každá ak tartlet sladká)
• cukru chuť ( pre sladké a soľ pre bežné)

Príprava:

• Múka sa preoseje cez sito, môže zdvojnásobiť
• Múka mal pridať vodu a olej, miesenie cesta( v prípade pridania med, sa vopred rozpustívo vode).
• cesta sa umiestni do foriem a pečie 15-20 minút pri teplote nie väčšej ako 200 stupňov.cestá tartlets

Lenten tartlets

oblátky:

receptu budete potrebovať:

• Flour - 1,5 okuliare( vyžadované preosiatu)
• Egg - 1 ks.
• Milk - 1 šálka( môžete použiť ľubovoľný tuk).
• margarín - '50( možno nahradiť rastlinný-krémová zmes).
• Sugar - 0,5 cup( môžete upraviť množstvo cukru podľa chuti).
• Soda - 0,5 lyžičky(môže byť nahradený práškom do pečiva).
• Salt - podľa chuti( môžete úplne eliminovať)

Príprava:

• múku preosiatu s jedlou sódou alebo práškovým vypaľovacím
• V miske zmiešajte mlieko s
• vajec a margarínu Všetky zložky sa zmieša, pridá sa cukor
• na hustote cesta by mala byť ako veľmi hustej smotany.
• Cesto sa naleje do foriem a posiela sa do horúcej pece( 200-220 stupňov) na 15 minút.

Koláček hotových lístkového cesta plesní bez

hotový lístkového cesta, ktoré si môžete kúpiť v obchode, zjednodušuje prípravné tartlets pre každú rodinu. Toto cesto je veľmi lahodné a rýchlo pripravené .V obchode si môžete vybrať ako kvasnice , tak aj bezdozhzhevoe cesto.

Nie je také ťažké pracovať s zakúpeným testom a dokonca nebudete potrebovať špeciálne formy na pečenie. Jednoducho vezmite list z cesta von z obalu a nakrájajte kúsok z neho v priamke so sklom( alebo sklom).

Potom nájdite sklo alebo iný predmet s okrúhlym dnom menšieho priemeru. Vytvorte drážku v kruhu rezu. Ak je to potrebné, zdvihnite okraje tartlet ručne nahor. Počas pečenia sa cesto samozrejme zväčší a stúpne, ale charakteristický tvar košíka zostáva.

DÔLEŽITÉ: Podmienky pečenia a pohotovostná doba pečenia sú uvedené na obale každého výrobcu.

foriem na pečenie, bez tartlets

cesta tartlets v silikónovom foriem: Recepty

silikónové formy na pečenie značne zjednodušiť prácu a spôsob výroby koláčiky. Je oveľa pohodlnejšie a ľahšie odstrániť už pripravený kôš z takejto formy. Okrem toho sa cesta nelepí na hrany, aj keď má malý olej.

Univerzálny cesto recept na tartlets v silikónových formách:

• múky - 2 šálky( povinný preosial)
• olej - 100 g( možno nahradiť margarín alebo zeleniny-krém zmesi).
• Kyslé - 60 g( žiadny tuk)
• soli a cukru( v prípade pečenie sladkej koláčiky), podľa chuti.

Silikónové formy

Ako si kúpiť silikónové formy pre tartarek na Aliexpress?

Existujú také životne dôležité situácie, keď nie je k dispozícii potrebné kuchynské vybavenie a v okolí sa jednoducho nedá kúpiť.V takýchto situáciách najväčší moderný obchodný zdroj - AliExpress - pomáha domácim a kulinárskym odborníkom.

kde každý kupujúci v sekcii "Dom a záhrada » nájdete položku, kuchyne '.Táto zložka obsahuje obrovské množstvo kuchynských doplnkov a nástrojov , ktoré sú potrebné pri každodennom používaní a tvorbe kulinárskych diel.

ukladá Ceny sú najmä demokratickej a akýkoľvek váš nákup na Aliekspress bude mať dobrú zľavu, bude vám dať darček bonusy a dopravu zadarmo. Tu si môžete kúpiť najlepšie pekárne .Obchod je spokojný so sortimentom modelov, veľkostí a figurín z foriem.

Koľko cestičiek je držaných z krátkeho cesta?

Kúpené tartlety z akéhokoľvek testu nevyhnutne majú trvanlivosť na balení. Ale čo robiť, ak po udalosti máte veľa plnených tartletov pripravených sami?

Faktom je, že ak ich uložíte správne, môžete ľahko rozšíriť ich "životnosť" .Piesok koša možno úhľadne zložená jedna ku jednej, na potraviny zabalený film a uložené v mrazničke až do ďalšej akcie. Tieto nátierky rýchlo rozmrazujú a zmrazenie neovplyvňuje ich chuť!

Koše na tartlets - tvary a typy: fotografie

Existuje mnoho typov a foriem tartlets, rovnako ako koše pre vyplnenie. Niektoré z nich by mali byť pečené z domáceho cesta, iné od zakúpených. Neobvyklé a "jednoduché" sú tartlets, vyrobené z listu pita chleba. Vynikajúce a originálne - koše z roztaveného a zapečeného syra, rovnako ako zemiaky.

Druhy tanierov:

Nezvyčajné oblátkové pečivo

Štandardné pieskovanie

Košíky na pizzu

Zemiakové výlisky

Tartlettes zo syrov

Video: "Tartlets Video Recipe"