lievance Takmer každý vie o sexezo tekvica, ale nie všetky lásku a vedia, ako variť.Je bohatá na vitamíny a minerály, rastlinné vlákna a užitočný pektín.Ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl, radšej ju na nízkokalorické( iba 22 kalórií na 100 gramov) a príjemnou chuťou. Výrobok sa môže konzumovať surový, dusený, vyprážaný, pečený.
Užitočné vlastnosti tekvica:
- zlepšenie trávenia. Pozitívny vplyv na tráviaci systém, zlepšuje trávenie "ťažký" jedlo, rýchlo spracované v tele v dôsledku vysokého obsahu prospešnej vlákniny, vhodný pre všetkých, ktorí sa snažia znížiť hmotnosť.
- Antioxidačné vlastnosti. Buničina alebo džús dokonale stiahnuté z tela toxíny, odpadové produkty a prebytočné cholesterolu, pretože obsahujú vlákninu pektínu.
- Normalizácia krvného tlaku. To je užitočné najmä pre pacientov s hypertenziou, ako pri skutočnej jedlo môže znížiť a normalizovať krvný tlak.
- Diuretický a protizápalový účinok. Vzhľadom k tomu, tekvica na 90% sa skladá z vody a obsahuje draslík, jemný piesok a rozpúšťa obličkové kamene a močového mechúra, ale v tomto prípade je lepšie použiť v surovom stave.
- Použite pre imunitu. Kvôli veľkému množstvu vitamínov obsiahnutých v tekutine je tekvica cenným pomocníkom pri udržiavaní imunity. Navyše, dlhá skladovateľnosť umožňuje konzumovať čerstvé v zime a na jar.
Bohužiaľ, nie všetci dospelí i deti milujú taký užitočný produkt, a preto je dôležité, aby ho správne a variť.Jednou z možností je džúsne palacinky - rýchle a jednoduché raňajky alebo občerstvenie pre celú rodinu.
Sladké palacinky z tekvice
Pretty jednoduchú voľbu. Podávajte jedlo so sladkou výplňou - džem, med, kyslá smotana. Juice Med
smotane Zloženie:
- 0,5 kg tekvice vlákniny;
- 2 kuracie vajcia;
- pšeničná múka - 6 lyžice.lyžice;
- cukor - 3 lyžice.lyžice;
- štipka soli;
- rastlinný olej - niekoľko lyžíc na smaženie.
Príprava:
- umyté, vyčistené tekvica rozdrviť na strednom strúhadle.
- Zmiešajte všetky zložky dohromady.
- Ohrev oleja v panvici.
- Jemne lyžicu vytvorte ploché koláče.
- Opečte ich z dvoch strán na malom ohni.
Palacinky s jablkovým a hrozienkami
kombinácií tekvice, jablká a hrozienka je spojená s jesene. Slúžiť palacinky s škoricou, medom a teplé aromatické čaje - a váš večer bude naplnený pohodlie a teplo.
Zloženie:
- 0,5 kg surovej tekvice;
- 2 sladké a kyslé jablko;
- 2 vajíčka;
- hrozienka - 0,25 kg;Raw tekvica Jablká Hrozienka
- cukor - 3-4 lyžice.lyžice;
- múka - 5-6 lyžice.lyžice;Slnečnicový olej
- na pečenie;
- nejaká soľ.
Príprava:
- Vyčistite a vyčistite plod stredným strúhadlom.
- Hrozienka opláchnuť, zalejeme vriacou vodou po dobu 10 minút na parný von.
- Tvaroh lepší rub alebo hniesť, možno rozdeliť do mixéra.
- Pripojte všetky komponenty do jedného.
- Ohrejte olej veľmi dobre a vložte ho na panvicu.
- Pečieme až do zlatohnedej farby na strednú teplotu na oboch stranách.
Američan tekvica Pancake
V Spojených štátoch, často varené palacinky na špeciálnej receptúry, ale dostať sa vysoko a objemný.Oni sú cvičené na suchej panvici a jedol s ovocím, jahody a sladké sirupy, ako je javor a čokolády.
Zloženie:
- 300 g tekvice;
- 2 vajíčka;Maslo
- - štvrtina balenia;
- mlieko - 1 sklo;
- 2 šálky múky;
- 2 lyžice.prášok do pečiva;
- cukor - 0,5 šálky.
Príprava:
- premyje, olúpané, nakrájané tekvica variť a kotleta s vidličkou, alebo inak.
- Roztierajte maslo.
- vajcia zložka bič s cukrom, zmiešame s tekvicou a maslo a metla znova.
- Pridajte mlieko.
- Cesto zamiešať múku a prášok do pečiva, zrušil veľa pol hodiny.
- Predhrievajte suchú panvicu bez použitia oleja.
- Pečieme veľké kusy na oboch stranách.
Tekvicové palacinky na kefír skúška
Mnohé ženy v domácnosti variť palacinky s kyslé mliečne výrobky. Ak pridáte tykovku budú palacinky byť jemnejšie, chutnejšie a oveľa zdravšie, a dostane pekný slnečný farby!
Zloženie:
- 0,5 kg tekvica;
- pár vajec;
- 125 g kefíru;
- pohár múky;
- mierne soľ;Rastlinný olej
- - 3-4 polievkové lyžice;
- prášok na pečenie - 1 lyžička
Príprava:
- premyje, olúpané a semená tekvice trieť prúžky médium.
- Pridajte všetky ostatné súčasti.
- hmota sa dôkladne premieša, aby sa reagovať s jogurtové dezintegračných minút pri 15
- dobre vyhrievané panvici s maslom, rozšíril ju na cesto a presne tvarovaných palacinky lyžicou.
- Na oboch stranách niekoľko minút.
Tekvicové palacinky - VIDEO
palacinky s tvarohom pridaním
Tieto palacinky sú veľmi podobné chuti k syru koláče, tekvicové chuť takmer neexistujúce, ale dáva zaujímavú sladkosť a neha. Podávajte lepšie so sladkými omáčkami, džem alebo kyslou smotanou.
Zloženie:
- 2 šálky tekvice;
- 2 balenia tvarohu na 200 g;
- vaječné kurča;
- pohár múky;
- cukor - 5 lyžice.lyžice;Slnečnicový olej
- na vyprážanie;
- trochu soli. Pečená tekvica syr vajcia
Príprava:
- umyté, vyčistené tekvica rez na plátky, piecť v rúre, chladný.
- Tortový syr na brúsenie - práve kaša s vidličkou. Pripojte
- tvaroh do prvej masové, vajcia, cukor, múka, soľ.
- Všetko je dobre zmiešané.
- Na vyhrievanú panvicu rozotrite cesto s lyžicou.
- Fry cez stredné teplo z dvoch strán do príjemnej farby.
tekvice lievance s zemiakovými plackami
môže byť jednoduché a zábavné možnosť večere. Môžu sa podávať s kyslou smotanou alebo smotanovou omáčkou.
Zloženie:
- tekvice - 0,5 kg;Zemiaky
- - 5-6 kusov;
- cesnak - 3-4 klinčeky;
- múka - 0,75 pohára;
- vajíčko - 1 kus;
- rastlinný olej - mierne na pečenie;
- soľ na chuť.
Príprava:
- Umyte zeleninu alebo pečte v rúre, až kým nebude mäkká.
- cesnak prešiel tlače, tekvica a zemiaky, rozštiepené cez sito, kombinovať a miešať s ďalšími zložkami.
- Pečie palacinky v panvici s horúcim olejom.
Tekvicové Palacinky s kuracím mäsom a zeleňou
Ďalší recept na palacinky, ktoré môžu nahradiť zdravú večeru. Bude musieť ochutnať tých, ktorí sledujú jeho postavu.
Zloženie:
- Tekvica - 0,5 kg;Kuracie prsia
- - 0,3 kg;
- 3 kuracie vajcia;kurací rezeň kôpor a petržlen soľ a korenie
- múka - 3-4 lyžice.lyžice;
- zelené kôpru a petržlenu - 1 partia;
- 1 cibuľa;
- soľ, čierne korenie na chuť.
Príprava:
- Kuracie mäso varí vo vode s prídavkom korenia a soli.
- Umyte tekvicu, olúpejte, rošt.
- Nakrájajte cibuľu alebo rozomlejte ich mixérom.
- Rozstrihnite filé a zeleninu, spojte sa s ostatnými zložkami.
- na pečenie, lemované pergamenu, dať pekné palacinky.
- Pečieme až do príjemnej zlaté farby, najlepšie otočíme uprostred prípravku.
Palacinky s tekvica a feta
Tieto placky sú kombinované s ľahkým zeleninový šalát.
Zloženie:
- tekvica - 0,5 kg;
- vajíčko - 1 kus;
- Syr feta - 0,2 kg;
- cibuľa biela - 1 ks;
- múka - 0,5 šálky;
- rastlinný olej na vyprážanie papriky
- zmesi, soľ podľa chuti.
Príprava:
- Po umývanie, čistenie a trela o hrubé strúhadlo tekvica, spojiť ju s jemne nakrájanú cibuľu( môžete použiť zelený).
- Mix všetky ingrediencie, nechať odstáť minút 15.
- zohrejte olej, dajte lyžicu cesta.
- Pár minút na každej strane.
Slané palacinky so syrom, tekvíc a zázvor
Cook palacinky sú originálne tekvica je hračka, a majú nádherný rôzne ponuky vitamínov.
Zloženie:
- tekvica - 0,5 kg;
- pevný syr - 0,2 kg;
- vajíčko - 2 kusy;
- cesnak - 5 denticles;
- múka - 1 šálka;
- zázvor - malý kus;
- zelenina, soľ, korenie podľa chuti;Slnečnicový olej na vyprážanie.
Príprava:
- Wash tekvica, olúpeme, nastrúhame.
- Syrové semienko presne to isté.
- Cesnak a zázvor rošt alebo brúsiť v mixéri.
- Zrušte zeleninu.
- Zmiešajte všetky prísady a odložte hmotu na polovicu hodiny.
- Fryty na strednej ploche po oboch stranách.
tekvice lievance s pšeno
nezvyčajné, ale veľmi chutné a svetlé kombinácii s pšeno osloví všetkých milovníkov zdravej výživy, pretože je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov.
Zloženie:
- tekvica - 0,5 kg;
- proso vločky - 100 g;Mlieko
- - 250 ml;
- vajíčko - 1 kus;
- cukor - 2 polievkové lyžice.lyžice;
- soľ - štipka;
- rastlinný olej na smaženie.
Príprava:
- tekvica umyté, vyčistené semien a kôry, rošt na hrubé strúhadlo.
- Zmiešajte s ostatnými zložkami a nechajte ich půl hodiny.
- Teplo olej na panvici, dať lyžicu cesta.
- Fritézy na oboch stranách vyprášte až do varenia.
Palacinky s tekvicou a citrónom na kvasinkách
palacinky tento recept produkoval svieži, vzdušné a delikátna a citrón mu dáva zvláštnu atmosféru.
Zloženie:
- tekvica - 0,6 kg;
- múka - 0,45 kg;Citrón
- - 1 kus;Kvasinky Lemon
- Mlieko Mlieko - 0,6 kg;
- cukor - 4 polievkové lyžice.lyžice;
- soľ je štipka.
Príprava:
- Pripravte špongiu: zmiešajte múku, soľ, cukor, kvasnice a zahreje mlieko. Vložte na teplé miesto.
- Po umývanie a čistenie zrelej tekvice nastrúhame ju na hrubom strúhadle.
- Citrón na umývanie, sušenie a odlupovanie.
- Mix tekvica, 2 h. Lyžica citrónovej kôry a cesto stranou na teplom mieste po dobu 10-15 minút.
- Teplo rastlinný olej, dať šišky a smažiť na miernom ohni, na ktoré sa vzťahuje vekom.
tipy na varenie palacinky
- chcete pre-piecť tekvica palacinky, ktoré sa získajú viac voňavé a pestré.
- Pre menej kalorických jedál dá piecť vdolky v rúre, nepoužívajte múku alebo krupicu ho nahradiť.
- Ak cesta lievance sa otočil príliš tekuté, pridáme krupicu múku miesto, ak je tekutiny, - vajcia alebo jogurt.
- Nezabudnite slané cesto: soľ zvyšuje sladkú chuť, paradoxne. Ak
- nastrúhaná tekvica je veľmi likvidný, je lepšie stlačiť ďalší šťavu.
- Pre sladké palacinky lepšie zvoliť viac sviežim odrôd, ako je muškátu.
- tekvica je perfektne kombinovať s korením, ako je muškátový oriešok, kardamom, škorica, vanilky. Hlavnou vecou nie je preháňať to!
Urobiť palacinky z tekvice pod silou aj neskúseným prísady varenie v recepte je dosť.A ak ste veľkým fanúšikom a znalec tejto nádhernej ovocie, potom obrovské množstvo prípravku pomôže diverzifikovať možnosti ponuky, a aby bolo nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné.Okrem toho sú tieto jedlá vynikajúce pre deti a stravu. A jasná farba pokrmov bude za celý deň nabíjať dobrú náladu a optimizmus. Bon appetit!
Podobné videá: