Aké jedlá je možné vyrobiť z reďkovky? Recepty na varenie reďkoviek

Voľba

z najoriginálnejších a zdravých jedál z reďkovky? Ako sa pripraviť vyprážané reďkovky miska s varenými reďkovky šaláty?

mäso Secret Skôr v Rusku reďkovky zjedená sviatky a každý deň.Teraz jesť reďkovky, ale nie tak často, ako za starých čias, a v skutočnosti, že je bohatý na vitamíny C, B1, B2, a zelené reďkovky tiež vitamín A, rovnako ako minerály.

• Všetky odrody reďkoviek( biela, čierna, ružová, zelená), sú užitočné.Biela reďkovka daikon alebo - najmenej horká, nie je tam žiadna horčice oleja, ktoré majú stimulačný účinok, a preto môže mať dokonca jadier, ale má najmenej vitamíny a minerály.
instagram viewer
• zelený chren alebo Margelan - šťavnatá, sladkastá chuť, a čierny - pálenie, prírodné antibiotikum, a zápach, a najužitočnejší.

spôsob, reďkovky - to je tiež niečo ako reďkovky.

• Čierna reďkev zlepšuje chuť do jedla, liečiť ischias, kašeľ, zápal priedušiek, reumatizmu, dnu, výstupy z obličkovými kameňmi. Ale to je kontraindikované u tých ľudí, ktorí majú slabé srdce, žalúdočné vredy a gastritídy s nízkou kyslosťou.

Ako sezóny reďkovky?

Šalát "Rivne" - okrúhlice so slaninou

Hodí sa mäsových výrobkov: hovädzie mäso, kuracie mäso. Rovnako ako zelenina( tekvica, mrkva, repa, uhorky), jablká, huby .

Ako sezóniť šalát s reďkovkou?

1. chutné a oveľa zdravšie, aby bol šalát z reďkovky s jablko alebo mrkva, ak vyplniť lyžičku medu. Ak
2. ostrého reďkovky, oblečený s ňou kyslou smotanou, jogurtom alebo rastlinný olej a znížením ostrosti.
3. Pred prípravou šalát reďkovky čisté, namočí na pol hodiny v studenej vody, tri na strúhadle, oblečený soľou, citrónovej šťavy a rastlinného oleja.
4. Karélie pripravuje šalát reďkovky: reďkovky otierať na strúhadle, drvený brusnice a bobule s šťavy, soľ a slnečnicový olej výplň reďkovky .Šalát "v Tambove" .Strúhaný chren oblečený s kvasu, soľ, zelené cibuľa, hlávkový šalát na tanieri obkladyvayut vyprážané v rastlinnom oleji sušienky z čierneho chleba.Šalát Rovensky .Čierna reďkev rub na strúhadle a dajte na tanier, okolo šalát uložiť sušienky z čierneho chleba, a top s dobre vyzharennye škvarkami z bravčovej masti s cesnakom. Pred podávaním sa šalát zmieša.Šalát s reďkovkou a rozinkami .Reďkev rub na strúhadle, jemne rezané zelené listy reďkovky, pridajte cibuľové krúžky, hrsť hrozienok, medu, oblečený s slnečnicový olej.
5. strúhaný chren zmes s jemne nakrájanú cibuľu, upravené, soľ, ocot, čierne korenie, slnečnicový olej a sypané petržlenom.
6. dusené reďkovky šalát "Magyar» .V ropných smažiť zeleniny plátky reďkovky pásy s tým, sójové omáčky, Simmer až Zmäkčenie, ochladí sa a sezóne so sladkou paprika, sezamové semienka, drveného cesnaku a cibule čerstvé polkruhu. Tým
7. strúhaný reďkovky zelenej pridať jemne nakrájanú cibuľu, kapustu, obdobie s cukru, soli, slnečnicový olej.

Recept vyprážané zelené reďkovky

vyprážané zelené reďkovky

mäso vhodné pre grilovanie nie je horké odrody biele a zelené reďkovky.

vyprážané zelené reďkovky s mäsom

receptu .

1. Hovädzie( 0,5 kg) vyprážané v rastlinnom oleji, zalejeme 1 šálku vývaru a dusíme do práce.
2. Na konci ohňa pridajte do mäsa 2 polievkové lyžice.lyžice sójovej omáčky, sezamové semienka, sekané strúčika cesnaku, 50 g nastrúhanej reďkovky nosia, polstakana vývar , hýbať, povariť ďalších 7 minút.
3. Odstráňte z tepla a posypané nakrájanými zeleňami kôpru .

Reďkovka zadarmo

Táto miska je pripravená veľmi jednoducho, vhodná na obloha alebo sebestačná.Husté pruhy reďkovky pripomínajú smažené ryby a tenké rybie čipy. Recept

pre .

1. jeden dlhý reďkovky čisté lúpané, nakrájané na prúžky, upustiť cesto, vytiahol a smažiť vo veľkom množstve rastlinného oleja na oboch stranách.
2. Clay .Tým 100 g múky a škrobu mix , zriedi vodou na štátne cesta o niečo silnejšie ako na palacinky, pridať soli, mletého čierneho korenia a červenej .

recept Laghman s reďkovkami, foto

Laghman v Uzbek s reďkovkami Lagman

- výdatných ázijských jedál, niečo medzi prvý a druhý.Jedná sa o zložitú jedlo pripravenú na dlhú dobu.

Laghman v Uzbek s reďkovkami

receptu:

1. Noodles . Z 750 g múky, soli a vody miesi husté cesto.
2. Nechajte ho stáť 2 hodiny a potom jemne rozviažte a nakrájajte dlhými rezancami.
3. variť rezance, vypustiť vodu, umyť a naliať rastlinného oleja , tak, zlepené.
4. Varenie mäsa so zeleninou .Lagman môže dobre variť v liatinovom bowle.
5. hovädzie mäso( 900 g) rozreže na malé kúsky, smažiť v rastlinnom oleji, pridajte 1 veľká cibuľa rez polkrúžkov, a ďalej smažiť spoločne. Pridanie
6. 3-4 paradajky , priečne alebo niekoľko lyžice paradajkového pretlaku a varíme 5-10 minút všetky. Potom pridajte
7. nakrájané na kocky 1 mrkva, reďkovky malé 1, 1 veľká paprika a naďalej dusíme 8-10 minút.
8. Ak chcete pridať nakrájanú zeleninu 3-4 zemiaky, soľ, mleté ​​čierne korenie, a toľko vody pokryť zeleninu s mäsom a dusíme do mäkka.
9. Podávač riadu .V hlbokej platni sme roztierali rezance, na tom - mäso so zeleninou a posypte zeleninou .

hash recept s reďkovkami

okroshka s reďkovkami

ešte zima, ale na jar sa už cítil. S prvou zelenou chceme niečo ľahké.Je čas variť okroshka.

okroshka s reďkovkami

recept :

1. vývar 250-300 g hovädzie alebo teľacie .Vkusná okroska s reďkovkou tiež pochádza z údeného kuracieho mäsa, dosť bude 200 g prsníka alebo jednej nohy. Môžete si vziať 3-4 párky a uvariť ich. Mäsové výrobky sú nakrájané na malé kocky.
2. Cook v "uniformách" 3-4 stredne veľké zemiaky a 3-4 varené vajcia .Čistíme zemiaky, vajcia a brúsime.
3. Rezané malé kocky 1 veľká uhorka, malá zväzka zelenej cibule.
4. Jedna veľká alebo 2 stredne vysoká reďkovka tri na strúhadle. Ak je reďkovka ostrá, posypte ju citrónovou šťavou, nechajte ju stáť niekoľko minút a zmiešajte so zvyškom produktov.
5. Mix všetky rezané produkty v jednom hrnci, soľ, korenie, zalejeme 500-600 ml jogurtu a slúžil pri stole. Okroshka v tanieri posypeme petržlenom alebo koriandrom.
6. Pre tých, ktorí uprednostňujú okroshku s kvasom, je potrebné pridať pripravené horčacie produkty na chuť, miešanie a naliatie kvassu. Na tanieri pridajte kyslé smotany a zeleninu.

šalát zeleného reďkovkami s jablkami,

recept šalát zo zeleného reďkovky s jablčným

najchutnejšie šalát s reďkovkami, sú tie, ktoré kombinujú horké a sladké.Sladké zeleniny zmäkčiť horkosť reďkovky.

šalát zelené reďkovky s jablčným receptu

.Čistíme

1. 1 reďkev, 1 mrkva, 1 jablko .Všetci traja na hrubé strúhadlo, oblečený s kyslou smotanou, zelenej cibuľky a sekaným kôprom .

šalát zelené reďkovky s vajcom,

recept šalát zelené reďkovky s vajcom

zimy a jari misku reďkovky sú užitočné najmä - je prevencia prechladnutia.

šalát zo zeleného reďkovky s vajcom recept

:

1. červenej cibule( . 1 ks) nakrájame na pol krúžky a zalejeme octom pre marinovanie( 1 polievková lyžica.).
2. 3 vajcia uvarené musia zvárať , očistí a bude nakrájame na prúžky.
3. 1 reďkev, 1 jablko a 1 nálevu tiež znížiť na prúžky.
4. niekoľko strúčikov cesnaku a petržlenovou vňaťou, kôprom jemne nasekané.
5. všetky okrem zelenej, vmiešame šalátovej misy, pridať nakladané huby( 170 g), niekoľko lyžíc brusníc, zalejeme rastlinný olej a posypeme bylinkami.

šalát z reďkovky a repa,

recept šalát s surovej reďkovky mladých repy

na začiatku leta, kedy sú mladí zeleninu si môžete pripraviť tento šalát.

reďkovky šalát s surového repného

receptu .

1. čisté a tri na hrubé strúhadlo reďkovky 1 veľké a 1 malý surový repný mladý .
2. náplň jablkový džús, med alebo cukor .

šalát recept z reďkoviek a hovädzie

zelené reďkovky šalát a hovädzie

šalát s zelené reďkovky a hovädzie

Poznámka .V tomto šalátu reďkovky Nesiahajte a nakrájame na prúžky.

Recept:

1. Čisté 1,5 kg zelenej reďkovky a to môže znížiť na tenké prúžky.
2. Young hovädzie( 0,5 kg) rozreže na pásiky a vyprážané v rastlinnom oleji do práce.3
3. veľké cibule strih polkruhy a smažiť v rastlinnom oleji do zlatista.
4. Všetky produkty sú zmiešané, majonéza.

recept šalát "Kľazma" s reďkev šalát

"Kľazma" s reďkev šalát

objavil v Vladimir, v 70. rokoch minulého storočia, a je pomenoval podľa Kľazma tam tečie.

Tento šalát je teraz veľmi populárny medzi ľuďmi a v miestnych reštauráciách v Vladimir a Vladimír regiónu.Že bola vynikajúca a výdatné, a vzhľadom k čiernej reďkovky( a to, že je potrebné vziať do šalátu), a ďalšie pikantné.

Šalát "Kliazma»

Recept:

1. Cook 300 g hovädzieho alebo teľacieho , Nechajte vychladnúť a nakrájame na prúžky.
2. Jedna malá čierna reďkovka tri na hrubé strúhadlo.
3. 400 g mrkvy rub na hrubé strúhadlo a vyprážané v rastlinnom oleji.
4. jeden cibule rez do polkruhmi a tiež smažiť v rastlinnom oleji.
5. Dve vajcia varíme varený a nakrájame na prúžky.
6. All mix a obliekol sa niekoľkými lyžicami majonézou.

Ako variť reďkovku: tipy a recenzie

reďkoviek, nakrájame na prúžky

niektoré tajomstvá varenia zožratie reďkovky :

1. Aby sa čierna reďkovka nehorila , rozrežte ju na plátky a namočte do studenej slaných vôd.
2. Ak chcete, aby odstránil špecifickú vôňu reďkovky , nakrájajte ju na plátky a namočte ju do studenej vody.
3. Reďkovkový šalát bude lepšie ochutnať , ak sa nepodá okamžite, ale nechajte ho variť na chladnom mieste asi hodinu.
4. Pikantná chuť reďkovkových šalátov dáva kombináciu horkej chuti reďkovky so sladkou z mrkvy, jabĺk a smaženej cibule.
5. Ďalším spôsobom, ako odstrániť horkosť čiernej reďkovky a špecifické vône : reďkovka tenkom rez alebo rošt a naliať ocot.
6. Na reďkovkový šalát s hovädzím mäsom bol menej kalorický, namiesto majonézy môžete použiť jogurt alebo zmes olivového oleja a octu.

Recenzia

Ekaterina K. Pskov reg. .Tiež som chcel urobiť francúzsky vlys pre svojich mužov.Šiel som do obchodu a kúpil som zelenú reďkovku a mrkvu. Hlboko vyprážané, všetko ako v receptúre. Bolo to "biele" a "červené" ryby.

Môj syn a ja sa nám páči mrkva viac a môj manžel - reďkovka. Husté kúsky opekanej reďkovky naozaj chutia ako pečené rybie mäso, najmä ak sú studené.Miska sa nám páčila.

Dolly .Robím tento šalát už 15 rokov, ale nevedel som, že sa volá "Klyazma".Zistil som, že môj priateľ bol na volejbalových súťažiach v Vladimíri a vrátil recept na tento šalát.

Video: Tajomstvo okamžitej prípravy mäsa