Ako urobiť želé s želatinou a agar-agar? Recept na želé z ríbezle, jahody, pomaranče, kyslou smotanou, kakao, džem a koks

Jelly - obľúbený dezert detí i dospelých. Varenie nie je ťažké doma. Vždy jedol s radosťou a nevyžadujú zložitú sústavu ingrediencií do nej.

recept želé krycieho skla s kyslou smotanou, fotografie

« Rozbité sklo "- slávny dezert recept z rôsolu. Tento pokrm je často populárny u rodinných zhromaždenia a súkromným subjektom, pretože to je nielen krásny vzhľad, ale aj vynikajúcu chuť.Smotana biela želatína báza "ponorení" do smotanovej chuti, ktorý je doplnený rôznymi ovocnými odtieňmi.

S cieľom pripraviť dezert budete potrebovať jednoduchú sadu zložiek a trochu trpezlivosti. Ako výsledok, dostanete skutočné umelecké dielo, ktoré je schopné potešiť dieťa i dospelého.

dezert vyrobený zo smotany a želé s názvom "Rozbité sklo»

Čo je potrebné na varenie:

• želé, ovocie - to môže byť ľahko zakúpiť v obchode. Budete potrebovať tri tašky, rôzne chuti, ktorá bude tiež líšia vo svojich farbách, ako sú: čerešňa, kivi a oranžová( červená, zelená, oranžová)
• Smotana - je užitočné pre vás aspoň pol litra najbežnejším nákupnom kyslou smotanou. Máte právo si vybrať akýkoľvek podiel tuku, ale najlepším riešením by bolo len 20% krém( nekupujú kyslý produkt - jeho chuť výrazne líši)
• Cukor - by mal byť pridaný do kyslej smotany na dezert získal sladkosti. Pre tento účel je užitočné pre vás len jednu šálku cukru, ale ak chcete, a keď diéty, aby sa čo najmenej výživné jedlo - môžete použiť menej alebo zmeniť sladidlo
• Voda - to bude potrebné pre pestovanie ovocné želé
• Želatína - Jedno balenie obyčajnéjedlá želatína, aby ju rozpustiť v

smotanou Ako "Rozbité sklo»

Príprava:

• Prvý mali pripraviť želé , ktoré ste zakúpili v obchode. Sáček spravidla neobsahuje viac ako 90-100 gramov piesku. Pokyn uvádza, že toto množstvo by malo byť naplnené asi pol litrom vriacej vody. Avšak recept na "sklo" sa predpokladá, že každá želé, budete vyplniť plný pohár vriacou vodou na 300 ml, dobre premiešame a necháme stuhnúť v chlade po dobu niekoľkých hodín. Za týmto účelom by mala želé množia tri rôzne kuchynské náčinie, napríklad v širokej misy
• Kým želé stuhne, pripraviť kyslou smotanou základňu. K tomu, naliať obsah jedného vrecúška želatíny do misy a naplňte ju s pol šálky vody, takže pre samotný nejakú dobu.Želatína sa napučia do pätnástich minút a potom sa musí úplne rozpustiť na parnom kúpeli. Ak ešte nie je jedno hrudka, je potrebné ju naliať do kyslej smotany. Krém nie je potrebné nechať v chladničke, pri izbovej teplote, takže neskôr pri pridanie želatíny sa netvoria nepríjemné hrudky.Želatína sa naleje do tenkým prúdom kyslej smotany a kyslú zároveň riadne premieša metla na hmotnosť stala homogénna
• Frozen ovocné želé rezať priamo do misy nožom na kocky. Výsledné kocky sa ľahko odstráni z misiek a stohované buď v jednom veľkom krásnej tvaru( silikónu, napríklad), alebo v akejkoľvek inej vhodnej( aj šalát alebo formy pre pečenie koláčov)

Dôležité: Spodná riad je nutné vystelit priľnavé fólie, aby povytvrdzovanie želé ľahko oddelené od riadu.

najprv vyložil v miske farebných kociek želé, ktoré na vrchole kyslej smotany pokryté bielou hmotou. Potom sa misky čistia v chladničke niekoľko hodín až do úplného vytvrdnutia. Táto miska sa tiež môže meniť pridaním kúskov čerstvého ovocia.

Video: "Tortové želé" Rozbité sklo »

čo najjednoduchšie a originálnym spôsobom pripraviť ovocné želé, recept s fotografiou

Marmeláda - obľúbený dezert nie je len pre deti. Je potešený, že jedí aj ženy aj mužov. Najpriaznivejšie je, že je jednoduché variť doma pomocou najjednoduchších surovín. Poličky na ovocné želé sa predávajú takmer v každom obchode s potravinami a nie sú vôbec drahé.

rad obchodov, ktoré ponúkajú širokú škálu želé príchutiach:

• citrón, grapefruit, oranžovej
• Berry, jahody, maliny, čerešne
• ananásovej
• kivi
• chuťou Coca-Cola a mnoho ďalších vecí

Ale napriek tomu, že dezert je pripravené odpustiť -Nie je pre neho dôležité a krásny dizajn, ktorý bude nikoho priťahovať.Ako to urobiť, existuje mnoho zaujímavých spôsobov, ale to je najlepšie, keď si môžete urobiť krásne a viacvrstvové želé so skutočným ovocím a zdobí ju so šľahačkou.

Krásna viacvrstvová želé Marmeláda

Urobiť dosť jednoducho akéhokoľvek pokrmu, ale to je najlepšie, keď je potrebné porciované tvar skla. Sú ideálne:

• misy
• okuliare( horná a dolná)
• okuliare

hlboký tanier poslednej dobe stále obľúbenejšie želé varené v oranžovej a grapefruitovej kôry, ktorá je na prvom mieste má nádhernú vôňu, a za druhé pôvodný vzhľad.

Jelly je jednoducho pripravená:

• sáčok sa naleje do
• formy Potom by zalejeme vriacou vodou a úplne sa rozpustí za stáleho miešania sa lyžicou alebo šľahač
• na účel rozpusteniu obsah jedného vrecka, to netrvá dlhšie ako pol litra vriacej vody
• Potom želé sa vleje do
• foriem pre prípravu viacvrstvového želénaliať do každej formy bitom jedného typu želé( päť centimetrov vysoká) a odoslať chladničku pre kalenie
• Potom rovnaké manipulácie sa vykonáva každej vrstvea každá príchuť želé
• Voliteľne možno pridať ku každej vrstve oddelené ovocie: pomaranč, kivi, jahody, hrozno
• poslednú vrstvu po vytvrdnutí nanajvýš krmiva by malo ozdobiť šľahačkou z fľaše a ozdobíme čerstvými plody

Ako variť želé s ovocnými časťami a pekný?

Dôležité: K dispozícii je malé tajomstvo, ktoré vám umožnia variť neobvyklý želé.Ak chcete to budete musieť poslať misku s želé v chladničke stuhnúť s prvou vrstvou( v pohári alebo skla) a nechajte ju tam pod určitým uhlom, upevnenie iných predmetov. Môžete tak urobiť niekoľkokrát a len posledná vrstva je hladká.Výsledkom je krásna vrstva, ktorá sa nachádza šikmo.

Ako krásny kaštieľ a varíme želé s ovocím?

zaujímavé: Tam je ďalšia verzia dodávky želé ovocných častí.Pre tento želé v jednej vrstve alebo viacerých môžu byť vyplnené úplne ľubovoľný tvar: šálka formy alebo tortu, doteraz to nebolo koberca nič.Pred krmiva, odstráňte gél z chladničky a dnom a stenami spodných misiek sa v horúcej vode( nie vriacou).Jelly začína zaostávajú za múrom, pokrytie misky plochá doska, zase dohromady a slúži želé.Ozdobte ju ovocím a šľahačkou.

Ako ríbezle želé, dezert fotografie

často stáva, že sa zhromaždili v období zberu, to je jednoducho nemožné jesť alebo len zachovať.V takýchto situáciách, časť zhromaždené zvyčajne ide do mrazu. Po zmrazení úrodu stáva doslova "second life" a má možnosť užiť trochu čerstvého ovocia, a to aj v zime.

Najčastejšie mrazené bobule, pretože sú pomerne riedka a dobre znáša mráz. Môžu dať do mrazničky v podobe celku, pretože už v drviť.Rozdrvil v pyré možno zmraziť jahody nielen kontajnerové, ale aj stáročia obyčajná plastová fľaša.

obzvlášť potešený, že od bobule pyré možno ľahko pripraviť ovocný dezert pomerne ľahko v každom ročnom období.Na to potrebujete len želatínu.

želé z červených ríbezlí

Pripravte želé z čiernych ríbezlí je veľmi jednoduchý:

• Pripraviť tento želé potrebujeme šťavu z bobúľ( asi jeden kilogram bobúľ).K tomu je potrebné umyť čerstvým ovocím a predaja, rovnako ako filtrovať cez sito alebo tenká.Ak máte variť želé Mrazené jahody alebo zemiakovú kašu, mali by ste to isté manipulácia, ale až po ich úplnom rozmrazení.Použiť želé bobule "koláč", nie je nutné, pretože, ako to bude mať veľký vplyv na jednotnosť a dezert bude nepríjemné držať sa zubami
• ríbezlí šťavy by mala byť zahriata až teplé a ohrievanie to šálka cukru. Množstvo cukru, môžete nastaviť sami na dezert nebol príliš sladké
• do studenej vody( pol šálky), mix vrece konvenčné želatíny a nechajte ju asi pol hodiny, aby mohol napučať
• Potom by mal úplne rozpustiť v parnom kúpeliaby sa stal bez hrudiek a jednotným
• rozpustí želatíny by mali byť pridané do teplého ríbezľovej šťavy a miešajte dôkladne
• Výsledná hmota by sa naliať do formy a necháme v chladničke vyliať

Takéto želémôžu byť ľahko pripravené z červeného a čierneho ríbezle. Môžete si tiež vytvoriť červeno-čierna vrstvený želé.Pri podávaní je žiaduce zdobiť šľahačkou.

Video: "červené ríbezle želé»

Lemon želé recept z domova

podmienok v domácnostiach, môžete variť veľmi chutné citrónovou kašička, ktorá bude ako normálny každodenný sladkosti a príjemným prekvapením pre hostí.

Musíte iba tri hlavné komponenty pre prípravu želé:

• jedna veľká citrónovej kôry
• cukru - nie viac ich okuliare, ale môže byť oveľa nižšia, pretože sladkosť zvládnuť sami
• želatína - jeden sáčok bežného želatíny 15 g

Ako vynikajúce pripraviť citrónovú želé doma?

Príprava:

• šálky cukru by naliať tri poháre vody v hrnci na miernom ohni, aby sa rozpustil úplne
• sáčok želatína naliať pol pohári vody a nechá sa napučiavať počas asi pol hodiny
• Lemon musí byť rošt, aby sa jeho říz
• citrónovou buničinymaximálna stlačiť pre príjem tretieho skla
• čistej šťavy do vriacej vody s cukrom, aby sa naleje všetky vzniknuté citrónovej kôry a džús a varu počas ďalších desiatich minút
• Potom Lemon vodulzhna stáť trochu variť
• V tejto dobe v saune by mala rozpustiť želatínu, aby sa stala homogénna a bez hrudiek
• Lemonade preskočiť cez tenká alebo sito vytlačiť všetky nepotrebné želé říz
• Po tom, limonádu budete potrebovať tenký pramienok vstúpiť do želatínya dôkladne premiešajte
• želatínový hmota sa naleje do foriem, prikrývali s plátkom citróna a poslal do chladničky stuhnúť

Video: "Marmeláda doma»

želé jam s želatínou, pCEPT

chystá uvariť chutnú a originálne dezert môžete aj pomocou celkom bežných aj improvizovaných zložiek, a to aj zo zápchy. Pre vás môže byť len dve pohára absolútne žiadne džemu, ale to je najlepšie použiť niečo, čo je viac tekutina a môže byť oddelená od ovocia alebo bobúľ.

Na prípravu želé zaseknutiu nie je dokonalý cherry jam:

• Measure dve šálky džem želé.Ak cherry jam bez kameňa - bez obáv používať je v recepte
• odmeraným množstvom jám, ktoré sú rozložené pohár vody
• pridať cukor nie je potrebná, pretože jam je už pomerne sladká
• V samostatnej miske zalejeme želatínou pol šálky strukov a po pol hodine držať ho na parnom kúpelikým sa úplne nerozpustí
• Jam je potrebné dôkladne premiešať s želatínou a zalejeme formochkam
• cherry jelly pôjde dobre s citrónom, takže si môžete dať na vrchole plátkom citrusových a hotových zastyvsheželé ozdobíme lístkom mäty

Video: "Jelly Jam»

Ako variť želé smotanu a kakao, recept s fotografiou

Jelly vyrobené z kyslou smotanou a kakaa - jeden z najlepších dezert recepty na každý deň.Jeho pomerne jednoduché variť doma, a to vždy dopadá chutné.Tento dezert pôjde dobre s rôznymi čokoládových poliev, čokolády, čerstvou mätou, jahody.

želé a kakaový krém vyzerá ako viacvrstvové dezert, ktorý je vyrobený na prípravu alebo dezert Piala alebo v nízkej kadičke. Ale ako je možné pripraviť rovnakú farbu, ktorá bude mať príjemné a krémovú čokoládovú chuť.

Ako variť lahodný čokoládovú kyslá smotana želé?

Na prípravu tejto želé, čo potrebujete:

• krém - asi pol litra kyslou smotanou priemerné percento tuku, to je najlepšie použiť 20% nákupnej
• krém želatínu a - jeden spájkovací želatínu pätnásť gramov cukru
• - hrnček cukru, ale môžete použiťa menej, ak nemajú radi sladké zákusky
• kakao - o dvoch lyžičiek s slide kakaového prášku, nepreháňajte to s čiastkou, ktorú dezert nestane horká
• vanilín - budete potrebovaťalebo vanilín, alebo vanilkový cukor s cieľom poskytnúť dezertu krásny sladká chuť
• voda - pohári, aby sa rozpustil želatína

Príprava:

• Naplňte pohár vody želatíny, nechá sa pri teplote miestnosti tak, že môže napučiavať a držať ho za pol hodiny
• roztoku na parnom kúpeli, aby sa zabránilo hrudky a nepríjemným zrazenín
• Smetana by nemali byť uchovávané v chladničke a zmiešané s cukrom,kakao. Aby ste všetko dôkladne premiešali, použite mixér. Mrzhete delí hmoty do dvoch misiek: bielej a hnedej, aby aj naďalej viacvrstvovú želé
• Po úplnom rozpustení želatíny, zadajte ju do tenkým prúdom do kyslej smotany hmoty a premiešajte
• Smetana hmota naleje do šálok a odoslať ju v chladničke sa spevniť
• Readypritrusite dezert kakao a ozdobíme lístkom mäty

Video: "jelly Sour»

ako variť chutné a originálny spôsob, ako podať želé z pomarančov,

recept pripraviť pomarančovou želé môžu nielen speale aj zo skutočnej šťavy. Môže byť použitý ako prírodné svieži a iným kupovaný.Ale nemusíte celú sumu, ale len pol šálky.

Príprava:

• Measure približne 300-350 ml pomarančovej šťavy a trochu pre-teplo je v mikrovlnke. Možno tiež použiť čerstvé šťavy z pomarančov
• želatíny naplní vodou, nechajte pol hodiny napučiavať a potom sa rozpustí v parnom kúpeli, aby sa to bez hrudiek a
• zrazenín v zohriatej pomarančovej šťavy môžu byť rozpustené v malom množstve cukru( pár lyžíc) nas cieľom, aby bolo viac sladké, ale to nie je nutné robiť, a zrejme pre tých šťavy, ktoré nie sú príliš sladké.Z väčšej časti, na policiach sú sladké oranžové nektár
• želatína-oranžová hmota sa naleje do foriem a poslať do chladničky stuhnúť to
• Toto želé je zvyčajne zdobí plátky pomaranča pre estetické potešenie

Ako variť oranžové želé?

Pripravte oranžovej želé a môže byť originálnym spôsobom. Môžete použiť polovicu pomarančovej kôry. Je naplnený želé hmotu a poslal do chladničky stuhnúť.Potom môže byť forma rozrezaná na plátky.

pôvodné varenie oranžovej želé v koži

Jelly, varené v šupke a nakrájame na plátky

Video: "Ako variť oranžové želé»

, ako sa robí lahodný džem jahodovú želatínu, bude recept

jahoda jelly byť skutočným prínosom pre tých, ktorí majú radi sladkébobule, najmä ak je okno teplé obdobie. Ale ak nie, potom želé vie variť zo mrazených jahôd.Želé môžu byť pripravené z celých pyré ovocia a bobuľovín môžu byť použité, získať prostredníctvom bobúľ.

Ako variť lahodný jahodovým želé doma?

Príprava jahodovým želé:

• K príprave budete potrebovať asi pol kilogramu jahôd .Mala by byť rozdelená na dve polovice. Prvá polovica okamžite znížiť na polovicu, v prípade veľkých plodov, a druhý naliať dva poháre vody a poslať ju na sporáku variť
• cukor sa rozpustí vo zakepevshem kompót. Budete potrebovať približne pol hrnčeka cukru, alebo viac, ak chcete, aby dezert, sladký
• Želatína mala naliať malé množstvo vody a necháme napučať po dobu pol hodiny, potom sa úplne rozpustiť v parnom kúpeli, a tenký prúd naliať do kompótu získané z vriaceho bobúľjahody jahody
• ktorá zostáva čerstvá, mal by byť rozšírený vo formách, ktoré sa upevnia na želé kompót
• by vytlačiť z bobúľ a naleje kvapalina iba plody
• Potom sa formy( alebo ODRa veľká forma) sa odstráni v chladničke pre vytvrdnutí hmoty

jahoda želé ďaleko so šľahačkou a čerstvou mätou.

Video "Strawberry jelly»

Ako variť želé koks recept

Coca-Cola - obľúbený u mnohých chuť nápoja. Mnoho pútavé gazdinky uznalo, že jeho konkrétnu aplikáciu, ale to môže urobiť vynikajúci a veľmi chutné želé.Ak chcete to, čo potrebujete iba dve zložky: Nápoj sám a zvyčajne želatíny.

Príprava:

• Pripraviť niekoľko porcií také želé trvať trochu menej ako liter nápoja, ktorá by nemala byť po zakúpení uchovávanie v chladničke, a musí byť ponechaná pri izbovej teplote( 700 ml bude stačiť)
• Želatína( jedno balenie) naplnené polovicou poháračistá voda, a až po pol hodine po napučí, musí byť roztavený na parnom kúpeli, ako sa zbaviť hrudiek a zrazenín
• Ak chcete, môžete predvyplní želatína je voda, koks aovykonať rovnaký počet
• vecí Potom, Coca-Cola( zvyšok), by mala byť zmiešané s želatínou, na tento účel je zavedená v tenkom prúde a kontinuálne miešaných
• metla Ak hmotnosť nezdá sladká( aj keď je to nepravdepodobné, pretože v Coca-Cola veľa cukru), môžete pridať jednu alebo dve polievkové lyžice cukru a dôkladne premiešajte, aby sa rozpustil ich

Jelly hmota sa naleje do špeciálne pripravených foriem a poslal do chladničky pre rýchle tuhnutie. Podľa receptúry na prípravu želé môžete využiť na akejkoľvek značky, preslávené nápoja.

Video: "Jelly Coke»

Ako sa alkoholický želé?Recept na chutné recept "pre dospelých»

dopadá želé je nielen ovocie, čokoládu a smotanu. Geniálny hosteska vynašiel uvariť dezerty aj alkoholických nápojov, ktoré sú k dispozícii iba.Čokoľvek:

• biele víno červené víno
• gin tequila
• šampanského koňaku whisky
• a dokonca aj vodka

Takéto "dezerty" sú obzvlášť dobre sa líši len o sviatkoch, keď veľké množstvo ľudí: priatelia, rodina a príbuzní.Prekvapivo tieto dezerty jedia rýchlejšie, než sami pijú nápoje. Ale, ako je tomu od alkoholu - intoxikácie prichádza rýchlo.

Ako sa pripraviť alkoholický želé?

Alkohol želé nie je prijatá variť príliš veľké porcie, to je najlepšie naliať do malých plastových téglikov, alebo robiť plné dezerty v miskách zdobených ovocím a šľahačkou, ale nemajú liečiť svoje deti.

Pripravte želé z najjednoduchších hotového vrecka:

• sa rozpustí vo vriacej vode po dobu jedného vreca ovocné želé, k tomu musíte mať pol litra vody. Nechajte ju vychladnúť na teplom stave
• V samostatnej misa sáčku rozpustite želatínu v studenej vode. Musí stáť, aby sa nabobtnal. Potom dôkladnejšie rozpustí sa na
• parnom kúpeli naleje želatíny v želé, tak to bude odolnejšie a nestratí, ako aj rýchlo tvrdne
• Akonáhle želé mierne sa ochladí, naleje sa do neho potrebné množstvo alkoholu, ale nie viac ako 200 ml, alebobude príliš alkoholické
• v prípade potreby môžete ozdobiť s plátkami čerstvého ovocia plechoviek
• zalejeme želé vo formulároch a poslať do chladničky pre rýchle tuhnutie a potom stvrdne - zdobia kvapku šľahačkou

video: "Alkohol dobrele. Dezert recept »

Ako variť sotva z agar-agar recept

agar - želatína je rastlinného pôvodu, ktorý sa získava z morských rias. Okrem toho, že je oveľa užitočnejšie než konvenčné želatína, to tiež umožňuje získať hustú štruktúru želé.

Príprava:

• Na prípravu tejto želé, budete potrebovať pár lyžičiek rozpustiť Agar gelový vo vode. Skutočnosť, že každý z nich má svoje vlastné agarových inštrukcie pre prípravu a presné množstvo zložiek uvedených v
• vždy zabalené na 10 g agaru potrebovať asi 150 ml vody. Obvykle agar sa rýchlo rozpúšťa vo vode - v sekundách
• agar pôsobí pod vplyvom teploty, a preto je nutné, aby k varu
• Aby želé chuť, pridať do hmotnosti sladký sirup. Použitie môže byť čokoľvek, dokonca džem
• Ak pridáme cukor, to v žiadnom prípade nemôže byť jednoducho naliať - budete potrebovať, aby sa rozpustil vo vode a až potom vstúpia
• Vykrajovače môžete ozdobiť ovocie a potom vyplniť v podobe želé
• Odoslať želé v chladničke - takstvrdne rýchlo, a to aj na agare teplote miestnosti stuhne dosť a nie rýchlo zlý

želé z agar-agar je skôr marmeládou, a preto je najlepšie ho variť v malých dávkach.

Video: "domáce marmeláda na agare»

Save Uložiť Save