Cariov veľkonočný tvar: recepty a rady

hlavné jedlo veľkonočný stôl - kráľovský Veľká noc, ktoréTradične sa vyrába z tvarohu bez pečenia. Na prípravu bežne používané špeciálne pasochnitsy - rez štvorbokého ihlan, ktorý symbolizuje miesto Kristovho ukrižovania - horu Kalváriu. Môžete si ich kúpiť v obchodoch s kostolmi. Pasochnitsy vápno vyrobené z brezy, alebo dosiek, na vnútorných plochách, ktoré sú rezané slová "limitnej viskozitnej číslo", krucifix, holuby, kvety alebo anjelov. Aj v prípade, pasochnitsy nebol po ruke - nezáleží na tom, používame tajomstvo varenia veľká noc pomocou objektov, ktoré existujú v každej hostiteľky.

Imperial Easter Crude Crude

royal veľkonočné je pripravený bez tepelného spracovania, takže sa poradiť s receptom aj variť s malými skúsenosťami.

Zloženie:

• 1 kg syra;
• 3 vaječné žĺtky;
• 150 g mastnej kyslej smotany;
• 1 šálka cukru;Sour
  Hrozienka Tvaroh
  
  
• štipka soli;
• 150 g hrozienok;
• prášok na dekoráciu.

Príprava:

1. Hrozienka zalejeme horúcou vodou a nechá po dobu 25 minút. Vo veľkej mise
2. trieť žĺtky s cukrom a pridáme soľ.Tvaroh
3. rozotrie cez jemné sito, alebo v mixéri pri nízkej rýchlosti. Pridanie
4. krém a hrozienka, potom, čo sa sušia a vyžmýkať.Dôkladne premiešajte všetko.
5. Formulár pre Veľkú noc prekryje tenká a vyplniť výslednej zmesi. Povrch je vyrovnaný, pokrytý gázou a lisom.
6. Put v tvare misky, ktorá bude odtekať prebytok srvátky a zasielali baránka v chladničke po dobu najmenej 24 hodín.
7. Jemne vytiahnite na tanier a zdobiť s práškom.

puding royal veľkonočné

Veľmi chutné a mäkké získal kráľovskú veľkonočné pivo tento recept.

Zloženie:

• 500 g tvarohu;
• 4 vaječné žĺtky;
• 200 g kyslej smotany;
  marhule žĺtky lieskových
  
  
• 100 g masla, pri teplote miestnosti;
• 100 g cukru;
• 1 balenie vanilkového cukru;
• 50 g hrozienok bez jamiek;
• 50 g sušených marhúľ;
• 30 g mandľových lístkov;
• 30 g drveného lieskové orechy.

Príprava:

1. Sušené marhule a hrozienka, nalejte teplú vodu po dobu 30 minút.
2. Tvarohový mlynček sa rozomelie v mixéri alebo nechá prejsť dvakrát cez mlynček na mäso.
3. Pridajte do tvarohu cukr, kysanku, žĺtky a dôkladne premiešajte.
4. Vo výslednej hmotnosti naliateho vanilkového cukru a pridajte maslo. Pomocou mixéra všetko pretláčajte na homogénnu, sviežú konzistenciu.
5. Dávame misku s hmotou na vodnom kúpeli a neustále zasahujeme do drevenej špachtle, prinášame do varu.
6. Akonáhle sa objavia prvé bubliny, vyberte misku a vložte ju do nádoby s ľadovou vodou. Miešajte hmotu, kým sa úplne nevychladne.
7. Teraz pošleme všetko do chladničky po dobu 2 hodín.
8. Sušené marhule a sušené hrozienka s papierovou obrúskou. Rozdrviť sušené marhule nôž na malé kúsky.
9. Ochladenú tvarohovú zmes zmiešajte s mandľami, lieskovými lískami, hrozienkami a sušenými marhúľami.
10. Mokrá čistá gáza so studenou vodou a zakryte ju dvojvrstvovým pasochnitom. Potom naplňte pasochnitsu prijatú hmotnosť.
11. Gáza obalená a umiestnená na vrchole, napríklad pohár alebo hrnček s vodou. Je potrebné, aby tvarohová hmota získala požadovanú hustotu.
12. Pasochnitsu sme umiestnili do chladničky na 2 dni. Počas tejto doby nadbytočná kvapalina vyteká z hromadenia, takže nezabudnite nahrať misku.
13. Pripravujeme Veľkú noc pripravenú zdobením mandlí a marmelády.

Royal Passover s kondenzovaným mliekom

Zloženie:

• 1 kondenzované mlieko;
• 300 g tvarohu;
  Hnedý cukor Želatína Kondenzované mlieko
  
  
• 2 lyžice.lyžice hnedého cukru;
• 250 g krému 10% tuku;
• 1 čajová lyžička vanilínu;
• 20 g želatíny.

Príprava:

1. Umiestnite zatvorenú nádobu s kondenzovaným mliekom do hrnca s vodou a varte 2 hodiny.
2. Zahrejte krém na strednú teplotu.
3. Zaliať želatínu malým množstvom teplej smotany a nechať 15 minút.
4. V zostávajúcej smotane pridajte vanilín a cukor a priveďte na prvé bubliny, ale nevarujte.
5. Pridajte zvlhčený želatínový krém a miešajte až do úplného rozpustenia granúl.
6. Tortový syr burinu v mixéri a mieša sa s kondenzovaným mliekom.
7. Nalejte do výslednej hmoty želatíny so smotanou a šľahačkou v mixéri na homogénnu konzistenciu.
8. Vylijeme všetky pasochnity a necháme ich v chladničke na noc.
9. Ráno vezmeme Veľkú noc z foriem a zdobíme vareným kondenzovaným mliekom pomocou kulinárskej striekačky.

Veľkonočná kráľovská veľkonočná pečienka so slivkami

Milovníci sliviek budú určite ochutnať tvarohové varené krájané cestoviny so slivkami.

Zloženie:

• 1 kg tvarohu;
• 200 g cukru;
• 200 g masla;
  Vlašské orechy Sušené slivky Maslový krém
  
  
• 300 g krém 30% tuk;
• 8 žĺtkov;
• 100 g zemiakových vlašských orechov;
• 300 g sušených sliviek;
• 10 gramov vanilínu.

Príprava:

1. tvaroh musí dobre vytlačiť.Preto ho umiestnime do gázy, zloženej na polovicu. Dali sme medzi dve dosky na krájanie a stlačte panvicu s vodou na vrchu. Nechajte 2 hodiny, až kým srvátka nevypustí sérum.
2. Maslo je umiestnené na vodnom kúpeli. Po odlúpnutí oleja zlúčte požadovanú žltú časť do misy.
3. Tvarohový syr vložený do hrnca a pridáva sa smotana a maslo. Všetky prísady dôkladne premiešame so zmiešavačom.
4. Dajte hrniec na vodný kúpeľ a neustále miešajte s lyžičkou.
5. Šľaha žĺtky s cukrom až do bielej peny.
6. Keď sa tvaroh začne variť, pridajte drvené žĺtky a pokračujte v miešaní.
7. Pridajte vanilín a pokračujte v varení počas 30 minút, pričom stále miešajte.
8. Pridajte matice a variť ďalších 10 minút.
9. Odstráňte hmotu z ohňa a nechajte trochu vychladnúť.
10. Balenie pevnému viazame lanom a zakryjeme ho vnútri gázou.
11. Naplňte pasochnitsu polovica a položiť predprané a sušené slivky. Na začiatku so zostávajúcou tvarovou hmotnosťou.
12. Nechajte všetko vychladnúť a potom vložte do chladničky a stlačte nadol, napríklad veľký hrnček s vodou.
13. V jeden deň si vezmeme našu Veľkú noc z pasochnice do misky, vyhladzujeme drsnosť nožom.

Recept na kráľovskú Veľkú noc s kandizovaným ovocím

Veľmi chutná a neobvyklá chuť tvarohu s kandizovaným ovocím. Môžete použiť klasickú verziu s kandizovaným ovocím z pomaranča a citróna. Pre tých, ktorí chcú experimentovať s príchuťou, kandovaným ovocím z tekvíc, mrkvy alebo hrušky.

Zloženie:

• 1 kg tvarohu 20% tuku;
• 3 žĺtky;
  Cukorový prášok Kandizované cukrové ovocie
  
  
• 200 g práškového cukru;
• krém s obsahom tuku 30%;
• 100 g masla;
• 300 g kandizovaného ovocia;
• 10 g vanilínu.

Príprava:

1. Ak je tvaroh príliš vlhký, zabaľte ho do vrecka s gázou a zaveste ho cez drez alebo panvicu, aby sa vytvorilo sklenené sérum. Potom sme trieť tvaroh cez jemné sito.
2. Zlikvidujte žĺtky s cukrovým práškom a vanilkou až do bielej peny.
3. Do tvarohu pridajte mäkké maslo, smotanu, žĺtky a premiešajte, až kým nebude hladké.
4. Zmiešajte výslednú hmotu s kandovaným ovocím a vyplňte formulár na Veľkú noc.
5. Veľkú noc necháme v chladničke. Po vyberaní a ozdobení kandovaným ovocím a marmeládou.

Ak vopred nebolo možné zakúpiť kabelku, potom môžete použiť nový kvetináč, ktorý má predvolený požadovaný tvar a objem. Nezabudnite skontrolovať dno kvôli prítomnosti dostatočnej veľkosti otvoru, aby prebytočná kvapalina mohla unikať z formy bez prekážok.

Kráľovský syr Veľkonočný s čokoládou

Môžete pripraviť syr kráľovskej veľkonočnej s čiernou a bielou čokoládou. V prvom prípade sa chuť ukáže byť vzdušnejšia a jemnejšia a čierna čokoláda prinesie veľkonočnej chuti a zrieť sladkosť s trpkou chuťou.

Zloženie: čokoládové tyčinky

• 2;
• 6 žĺtkov;
  Mandle Čokoláda
  
  
• 300 g cukru;
• 150 ml krém;
• 200 g masla;
• 500 g tvarohu;
• 80 g mandlí.

Príprava:

1. Smažte dvakrát mlynček na mäso, pridajte maslo.
2. Žĺtok s cukrovým bičom s mixérom alebo šľahačkou a pridajte do masla a tvarohovej hmoty.
3. Nalejte smotanu do hrnca a umiestnite na vodný kúpeľ.
4. Čokoláda je rozdelená na malé kúsky a pridáva sa do krému. Nepretržite premiešajte lyžicou, kým sa čokoláda a krém nestanú homogénnou, lesklou hmotou.
5. Zmiešajte všetky prísady a naplňte pasochnitsu. Zostávame na jeden deň v chladničke.

Top Veľká noc môžu byť zdobené mandľami alebo vopred pripraviť čokoládových veľkonočných symbolov: holuby, nápisom "XB", krucifix. Môžete si ich kúpiť alebo vylievať z čokolády sami. Krásne to bude vyzerať čokoládová Veľká noc, posypané kokosovými hoblinami.

Imperial Easter na varených žĺtkov

To Veľká noc s varené žĺtkom sa nazýva kňaz. V recepte na Veľkú noc pridáme hrozienka a sušené marhule, ale môžete ich nahradiť svojimi obľúbenými orechmi alebo kandizovaným ovocím.

Zloženie:

• 400 g tvarohu;
• 200 g masla;
• 200 g cukru;
  Krém Cukor Sušené ovocie
  
  
• 100 g krém;
• 2 vajíčka;
• 70 g hrozienok;
• 70 g sušených marhúľ;
• 1 vanilkové vrecko.

Príprava:

1. Vajcia varíme 7 minút. Oddeľte žĺtky od bielkovín.
2. Maslo so šľahačkou trieť s cukrom.
3. Pridajte vanilín a žĺtky na olej.
4. Tortový syr sa rozomelie cez jemné sito a pridá sa zmes olejov a vajec.
5. Zmiešajte krém s mixérom a premiešajte s ostatnými zložkami.
6. Dali sme všetko do pasochnitsu a čakali aspoň 12 hodín.

Veľmi jemný vyzerá tak kráľovskú veľkonočné syr, zdobený šľahačkou a plody - maliny, jahody a brusnice.

recept čučoriedka Veľká noc s varenými žĺtkami

Ďalšie príprava variant Veľkej noci s varenými vajcami - Veľkonočný čučoriedok. Rovnako ako v predchádzajúcom receptúre potrebujeme len žĺtky.

Zloženie:

• 500 g tukového tvarohu;
• 350 ml krém;
  Borovica džem Kuriatko vajec
  
  
• 6 polievková lyžica.lyžice čučoriedkových džemov;
• 6 prepelice;
• 3 lyžice.lyžice práškového cukru.

Príprava:

1. Vajcia zvárajte, oddeľte žĺtky od bielkovín. Opatrne ich miesi v miske s lyžičkou.
2. Šľahačka so šľahačkou a cukrom prášok a pridajte do strúhaného tvarohu. Pripojte sa k žĺtkam.
3. Džús z borovica sa rozomelie cez sito alebo v mixéri a pridá sa k hromadeniu.
4. Vyplníme pasochnity a necháme to pod tlakom na deň.
5. Veľkonočné rozloženie na taniere a zdobenie s listami mäty a bobule posypané práškovým cukrom.

Royal Passover Almond

Zloženie:

• 800 g tvarohu;
• 300 g kyslej smotany;
• 150 g masla;
• 5 žĺtkov;
• 300 g cukru;
• 1 pohár mandlí;
• 1 balenie vanilky.

Príprava:

1. Sušené mandle v rúre a mletie v mixéri.
2. Surové zmiešané s mäkkým maslom a vanilínom.
3. Šľahacie žĺtok s cukrom a pridajte do tvarohu.
4. Vložili sme hmotu do vodného kúpeľa. Neustále miešame špachtľou a pridáme kysnutú smotanu.
5. Keď sa začne variť, odstráňte a vložte do nádoby s ľadovou vodou.
6. Zmiešajte až do úplného ochladenia zmesi. Pridajte mandle a naplňte ju.

Royal Passover Honey

Zloženie:

• 500 g tukového tvarohu;
• 5 polievkových lyžičiek.lyžice medu;
• 4 žĺtky;
  Honey Karamelizovaná hruška
  
  
• 200 g krém 30% tuk;
• 100 g karamelizovanej hrušky;
• 5 g vanilínu.

Príprava:

1. Zmiešajte žĺtky s medom v mixéri.
2. Pridajte krém a pokračujte v šľahaní až do sviežej peny.
3. Chutný syr rozomletý cez sito, pridajte vanilín a smotanovú zmes.
4. Pasochnitsu pokryje vlhkú gázu a naplní tvarohovú hmotu a pravidelne vytvára vrstvu kusov karamelizovanej hrušky.
5. Zakrytú formu necháme v chladničke po dobu 24 hodín.

Imperial Easter bez vajec

Zloženie:

• 1 kg tvarohu;
• 200 ml kyslej smotany;
• 150 g cukru;
• 3 lyžice.lyžice roztaveného masla;
• 150 g hrozienok;
• 100 g orechov;
• 2 lyžičky vanilkového cukru.

Príprava:

1. Tortový syr sa rozomelie v mixéri, pridá sa olej a dobre sa premieša. Spojte kyslou smotanou s cukrom a vanilínom.
2. Presúvame matice cez mlynček na mäso.
3. Hrozienka vyleje vriacou vodou po dobu 20 minút a po sušení v utierke.
4. Všetky zložky sa zmiešajú a naplnia pasochtíkom. Je dôležité, aby vo formulári neboli žiadne prázdne miesta.
5. Nechajte pasochnitsu v chladničke po dobu najmenej 16 hodín, aby vytekala nadbytočná tekutina.

Kráľovský veľkonočný mak

Zloženie:

• 400 g tvaroh;
• 200 ml krém 30% tuku;
• 15 g želatíny;
• 300 g cukru;
  Poppy Mlieko
  
  
• 5 gramov vanilínu;
• 300 g makových semien;
• 120 ml mlieka;
• 100 g orechov alebo lieskových orechov;
• 100 g hrozienok;
• 100 ml mlieka;
• 50 ml vody.

Príprava:

1. Na výrobu makovej náplne namočte hrozienku do teplej vody. Orechy sa brúsia v mlynčeku na mäso alebo mixéri.
2. Poppy cez mlynček na kávu, nalejte mlieko. Pridajte polovicu cukru, orechov a hrozienok. Zahrejte, ale nevarujte. Nechajte 40 minút.
3. Tvarohový syr, rozsekaný, miešaný s cukrom a vanilínom.
4. Želatína naliať studenú vodu a nechať 15 minút. Po trochu zahriatí, aby sa granuly úplne rozpustili. Filtrujte a pridajte do tvarohu.
5. Šľahačka šľahačka so šľahačkou a pridajte ju do tvarohu želatíny. Všetky zmiešané so silikónovou alebo drevenou špachtľou.
6. Aby bola náplň uprostred Veľkej noci, najprv vyplňte formulár s tvarovou hmotnosťou približne polovicou. Pre pohodlie môžete použiť kulinársku striekačku. Maková náplň bude o niečo ťažšia, takže bude trochu klesať a rovnomerne rozložiť.Popol vyplňte výplň vrstvou tvarohovej hmoty a zakryte pasochnitsu gázu.
7. Veľkú noc necháme v chladničke, kým nezmrzne.

Cherry Easter

Zloženie:

• 1 kg tvarohu;
• 75 g zmäkčeného masla;
• 200 ml mlieka;
• 4 vaječné žĺtky;
• 50 g hrozienok;
• 50 g sušených brusníc;
• 1 lyžica koňaku;
• 350 g cukru;Sušené brusnice
  Mrazené čerešňovica
  
  
• 50 g mandlí;
• 1 čajová lyžička vanilky;
• 1 štipka soli;
• 300 ml suchého červeného vína;
• 1 šálka vody;
• 400 g mrazených čerešní bez jám.

Príprava:

• Piť brusnice a hrozienka s koňakom.
• Šľahacie žĺtky s 1 pohárom cukru až do bielej peny.
• Mlieko sa zahreje a naleje do žĺtkov a stále sa mieša špachtľou. Vložte panvicu do ohňa a počkajte, kým prvé bubliny budú variť.
• Zmes mliečnej žĺtky necháme stranou až do úplného ochladenia.
• Mandľ sa dvakrát naleje do vriacej vody, olúpe a suší v rúre. Porazte tvaroh s maslom a soľou. Pridajte puding z mlieka a žĺtkov.
• Zmiešajte zmes s vanilkou, hrozienkami, brusnicami a orechmi.
• Naplňte malé pasochnity a pošlite ich do chladničky na 12 hodín.
• Zvyšný cukor sa umiestni do hrnca. Naplňte víno a vodu a zapaľte.
• Nech omáčku omrite 20 minút. Po odstránení a po 30 minútach pridajte čerešne.

Veľká noc sa podáva na malých talířoch zdobených čerešňovou omáčkou. Rovnaký sirup možno pripraviť z bobúľ brusníc, malín alebo jahôd. Víno môže byť nahradené sirupom s citrónovou kôrou alebo pomarančovým džúsom.

Tipy gazdinka

• Pre prípravu ponuky alebo kráľovský Veľká noc, to je lepšie použiť tvaroh a smotanu. Ak nie je možné používať domáce výrobky, vyberte mliečne prísady s vysokým percentom tuku.možno použiť
• ako formy pre Veľká noc nielen pre izbové rastliny v črepníkoch alebo pohárom zmrzliny, ale aj veľmi obyčajné sitku. Ak to chcete, dať ju do panvice tak, aby sa nedotýkal spodnou bola potiahnutá plátnom alebo zložené do niekoľkých vrstiev gázy - a tvar na Veľkú noc je pripravený.Tento formulár je vhodný najmä na prípravu veľkonočnej výplne. Pri varení
• royal veľkonočné možné použiť rôzne prírodné farbivá: ružová čerešňové alebo brusnice, mrkva žltá, fialová čučoriedkové.Rovnaké bobule sú vhodné a ako plnenie. Môžete tiež naplniť broskyne, marhule, jablká, predvarené plátky v sirupe.

Podobné videá:

10:07

Tvaroh Veľká noc variť.Jednoduchý klasický recept. Ako variť Veľkú noc bez špeciálneho formulára?

06:34

Easter tvaroh "Royal" - zbierka receptov

05:40

Tvaroh Veľká noc bez vajcia s hrozienkami a kandizovaným ovocím - recept