jedinečný plodom vždyzelený strom kešu jablkový kešu sa skladajú z jasných farieb a neobvyklých tvarov orecha, ktorý je pripojený k jeho vrcholu. Kešu jablká pokaziť rýchlo, pretože ich obsah trieslovín. Na prípravu zdravých pokrmov a liečenie mnohých chorôb použiť len kešu jablko.
plody kešu stromu nie sú v plášti, ako je medzi plášťom a jadra orecha je vrstva toxických látok - kardola. Keď ľudský kontakt s povrchom pokožky kardolom ktorý má rozsiahle popáleniny. Pre neutralizáciu toxické zlúčeniny v produkte, orechy výrobcovia nešetriacimi podrobí tepelnému spracovaniu.
- History of discovery
- stupňa
- Zloženie
- kalórií
- Nutričné hodnoty
- Užitočné odkazy
- kulinárske spracovanie
- Užitočné vlastnosti a použitie
- Výhody
- ženy kešu oriešky v tehotenstve
- liečivé vlastnosti oleja
- používanie
- varenie Ako si vybrať a uložiť
- Kontraindikáciea škoda
- Zaujímavá história fakty
otvorení
Homeland kešu - Brazília. Indiánov Ticuna "začal používať kôra, ovocie a listy tohto stromu. Hovorili kešu "žlté ovocie".Európania sa dozvedel o prospešných vlastností kešu oriešky iba v 16. storočí a začal používať tento produkt pre varenie a pre liečenie chorôb. V súčasnej dobe
kešu strom sa pestuje v krajinách s miernym podnebím. Champions zbierať kešu sú India, Thajska, Číny, Malajzie, Kolumbia.
na obsah ^stupňa
V súčasnosti existujú tri hlavné druhy kešu oriešky, ktoré sa líšia vo farebných jadrách:
- Supreme. Jadro bielej a žltej, a slonoviny.
- ako prvý.Walnut jadro svetlohnedej alebo farby popol-šedá.
- druhý.Jadro žltej či jantárové.
Zloženie Zloženie kešu obsahuje rôzne minerálne látky, bielkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu a ďalšie prospešné látky.
na obsah ^kalórií
kešu - high-nízkokalorické potraviny. Matica 100 g - 600 kcal.
na obsah ^Nutričná hodnota
orechov kešu obsahujú minimálne množstvo tuku a vysoké percento mastných kyselín. Látky
| Weight( g) | |
| 18,5 | |
| Bielkoviny Tuky Sacharidy | 48,5 |
| 22,5 | |
| Vláknina | 2 |
| Water | 5,3 |
| Mono- a disacharidy | 7,5 |
| 15 | |
| Ash Škrob | 32 |
| Nasýtené mastné kyseliny | 8,5 |
užitočné
zlúčenina kešu kompozícia obsahuje vitamín B a vitamín E, čo je užitočné pre ženy. Vitamíny
| Hmotnosť( mg) | |
| PP | 2,1 |
| B1( tiamín) | 0,5 |
| B2( riboflavín) | 0,22 |
| E | 5,7 |
vlašských orechov jadra obsahuje veľké množstvo horčíka, draslíka a železa.
| látka hmotnostnej( mg) | |
| 47 | |
| vápenatý Horčík | 270 |
| 16 | |
| Sodík Fosfor draselný | 553 |
| 206 | |
| železa | 3,8 |
kulinárskeho spracovania
po tepelnom spracovaní kešu stráca veľké percento užitočných vlastností.Najviac racionálne je používať tento výrobok v suchej alebo surovej forme. Odborníci na výživu radia kešu pečené súčasťou denného menu je veľmi zriedkavé.Denná norma spotreby kešu by nemala presiahnuť 40 gramov.
Užitočné vlastnosti a aplikácie
výživu často odvolávajú na tento cenný produkt "potravín budúcnosti".Systematické použitie kešu orechov:
- normalizuje metabolické reakcie;
- zlepšuje imunitné reakcie;
- znižuje hladinu cholesterolu;
- odstraňuje karcinogény z tela;
- stimuluje prácu mozgu;
- zlepšuje zloženie krvi;
- stimuluje funkcie reprodukčného systému;
- sa podieľa na tvorbe kostného tkaniva;
- posilňuje zubnú sklovinu.
Zloženie kešu obsahuje esenciálne aminokyselinu - tryptofán, ktorý pomáha človek vyrovnať sa s nespavosťou a depresie stresu.
je známe, že obsahovala 100 g kešu dennou sadzbou medi. Táto látka:
- podporuje tvorbu energetických buniek;
- chráni proti vzniku malígnych novotvarov;
- sa podieľa na štruktúre stien krvných ciev.
Kešu zlepšuje kardiovaskulárny systém človeka. Táto vlastnosť je spojená s nízkym obsahom tuku a kešu vo svojom jadre 75% kyseliny olejovej, ktorý posilňuje srdcový sval, znižuje množstvo triglyceridov v krvi a je vynikajúcim zdrojom energie.
Výhody pre ženy
orechy znižujú aktivitu proteínov, ktoré vyvolávajú vývoj rakoviny prsníka u žien. Zloženie kešu orechov obsahuje mnoho horčík, ktorý pomáha ženám zvládať bolestivým predmenštruačný syndróm, rovnako ako niacín, omega-kyselín a vitamínu E, ktoré zlepšujú stav jej kože a posilnenie imunitného systému.
na obsah ^kešu oriešky v tehotenstve
liečivé vlastnosti kešu orechov a jeho unikátne zloženie pomôcť nastávajúca matka:
- normalizáciu funkcie čriev;
- posilňuje kostný systém;
- zvládnuť anémiu;
- zabrániť rozvoju detskej podvýživy a chorôb obehového systému;
- na zlepšenie funkcií nervového systému;
- posilňuje imunitné reakcie.
Denný príjem tohto prípravku pre tehotné ženy je 30 gramov. V druhej polovici tehotenstva kešu oriešky by mali byť konzumované v intervale 2-3 dní.
na obsah ^liečivé vlastnosti oleja
kešu oleja je viskózna žltá tekutina so špecifickým aróma. Tento výrobok má antiseptické, tonické a výživové vlastnosti. Kešukový olej sa používa v kozmeteológii pre: zmäkčenie kože
- ;
- hojenie rán;
- zlepšuje pleť;
- liečba alopécie;
- ošetrenie trhlín na podpätkoch;
- omladenie pokožky;
- reliéf bolesti zubov.
Kešuový olej sa často pridáva do výživných tvárových masiek. Na ich prípravu, miešať s kešu olejom alebo zeleniny s akýmkoľvek silice v pomere 1: 1.Výsledná zmes sa ľahko nanáša na tvár. Po 20 minútach odstráňte zvyšnú masku teplou vodou.
k podpore rastu a vlasy vyživujúce pridajte olej 7 kvapiek kešu v šampóne alebo balzam objeme 100 ml. Výsledná zmes ľahko prechádza do pokožky hlavy. Po 10 minútach odstráňte zvyšky kozmetiky z vlasov teplou vodou.
kešu olej má liečivé vlastnosti a je používaný:
- tlaku normalizácie;
- posilnenie imunity;
- liečba ochorení dýchacieho systému;
- liečba kožných ochorení.
Kešuový olej sa môže použiť aj na reumatizmus a diabetes mellitus.
do obsahu ^ použitievarenia
kešu sú harmonicky kombinovať s rôznymi šaláty, pečivo a prvých kurzov. Voňavé orechy sú plnené rybou, pridávajú sa do mäsových výrobkov a používajú sa ako príloha. Kešu nielen dáva jedlá jedinečnú chuť, ale dáva im špeciálnu výživovú hodnotu.
na obsah ^Ako vyberať a skladovať
vyberajú orechy, Všimnite si, že kvalita výrobkov má hladký povrch a svetlo béžovej farby. Kešu by nemal byť plesnivý, pokrčený alebo uschnutý.Najlepšie je nakupovať celé, nie nakrájané kešu orechy. Celé jadrá z orechov sa môžu skladovať dlhšie a úplne si zachovávajú svoje nutričné vlastnosti.
Odporúča sa skladovať kešu v tesne uzavretej nádobe na chladnom mieste. V chladničke môže byť výrobok asi 6 mesiacov a v mrazničke - 12 mesiacov.
Neodporúča kešu dlho udržať v teple, pretože výrobok získava horkú chuť a stane sa vhodné na konzumáciu.
na obsah ^kontraindikáciách a
ujmy na mnoho ľudí, sa vyznačuje tým, alergické reakcie na kešu. Ak vyskúšate tento produkt prvýkrát, je najlepšie použiť niekoľko jadier kasu. Takže minimalizujete účinky alergií.
Nedoporučuje sa používať kešu orechy u ľudí, ktorí trpia: obezitou
- ;
- choroby vylučovacieho systému;
- s ochoreniami pečene.
Opatrenie je potrebné zadať kešu v strave detí a dojčiacich žien, aby nedošlo k provokovať rozvoja alergie, výhody a poškodzuje kešu nezávisí iba na objeme spotrebovanej.
na obsah ^Zaujímavé fakty
japonskí vedci nedávno preukázané, že kešu oriešky sú zlúčeniny, ktoré zabíjajú baktérie zodpovedné za vývoj zubnej skloviny eróziou. Na mazanie zapálených ďasien a zubov musíte použiť liečivú zmes kešu a medu.
Práve ich zbožňujem! !!Desiaty, ale sakra, to high-kalórie( ((Sú veľmi rýchlo naložiť. Musím im vždy so sebou, keď na to nie je čas pre mňa obed.dlya kešu je nahradenie rýchleho občerstvenia. Jedná sa o 100% prírodný produkt, a koľko z toho užitočných vitaminok! Thanviac prirodzenej potravy zdravšie a krajšie ste! !! a orechy zvýšenie sexuálnej aktivity)