Jedlá s mandarínky: recepty. Saláty s mandarínky a kuracie mäso, červený kaviár, pekná kapusta, údené kuracie mäso, hovädzie mäso: recepty

Toto šťavnaté "zimné" citrus ako mandarínky, môže byť bezpečne pridané do mäsitých pokrmov a šalátov. Z tejto zložky svoje kulinárske majstrovské len "budú mať prospech", a hostia budú prekvapení váš kulinársky talent a originalitu.

kačice pečené s jablkami a mandarínky v rúre

Tangerines sú tak bohaté a príjemnej chuti , sú ideálne preMarinovanie a plnenie mäsa pred pečením. Citrusové šťavy impregnáciu mäso a dať mu sladkokyslú chuť, takže mäkký a jemný.

Jeden z najobľúbenejších jedál -

kačica plnená jablkami a mandarínky plátky. Ráno dlhú dobu potáca v rúre pri nízkej teplote, a preto má neobvyklý, ale neuveriteľne pikantné a ovocnú chuť so sladkou vôňou mandarínky a kyslého jablka.

Dôležité: Pečená kačica s mandarínky stane váš podpis pokrm na sviatočného stola, bude to poteší a prekvapí hostí.

musíte :

• Duck - 1 kufor( bez vnútorností, umyté a osmolonnaya).
• mandarínky - 700-800 g( najlepšie sladká)
• Apple - 1-2 ks.green( odroda "Semerink»)
• Med kvapalina - 2 polievkové lyžiceSójová omáčka
• - niekoľko lyžíc
• zmesou papriky a cesnaku soľ
• -

niekoľko klinček Príprava:

• kačica kostra sa premyje, malo by byť asfaltových, bez peria.
• jatočný trup by trieť soľ a korenie zmesi, a to ako vo vnútri, tak zvonku.
• Cesnak rozdrviť a zmiešať so sójovou omáčkou, marináda pripravený podľa potreby namazať ráno.
• zostávajúce marináda sa naleje do kostry
• mandarínok očistiť od nánosov a filmov
• plátky jabĺk plátky
• jablka a mandarínky plnený kostra kačica
• Šiť kačica mimo konvenčné kulinárske alebo niťou.
• tiel by mali byť zaslané do pece musia byť zahriate na 190-200 stupňov. Približná doba pečenia je 1,5 hodiny. O hodinu pečenie, vyberte kačicu a prick s špáradlom, ak naliala krv - piecť po dobu ďalších 30-40 minút, ak je šťavy a krvi, a to až na 20 minút.

Dôležité: Po upečení, kačica, odstráňte kožu, odstráňte plnka nie je nutné.Podávajte kačicu s čerstvým ovocím na miske.

Duck plnené mandarínky

Ako variť kuracie roláda so sušenými slivkami a mandarínky?

Hlavným rysom tohto pokrmu - rola je diétna nielen preto, že je vyrobená z chudé mäso, ako aj preto, že je varené alebo pečené v pare bez oleja. Kuracie mäso je perfektne kombinovať s sladkostí ovocia a dáva skvelú chuť i vôňu.

budete potrebovať:

• kurací rezeň - 4 prsia( to je cca 1 kg - 1 kg 200 g.)
• Tangerines - 3-4 ks.(Vyberte sladká)
• Walnut Walnut - 100-120 g slivky
• - 100 g
• zmesou papriky a soľ podľa chuti Príprava

:

Na

• drevená doska ležala veľká( môže zdvojnásobiť) vrstva jedlého filmu.
• Každý prsníka by mali byť čistené filmov a hlbokým rezom uprostred.
• Všetky prsia sú položené prekrývanie na plastovom obale( kombinovať rezy a chrbát).
• S kladivom skáče mäso dôkladne, najmä tam, kde sú pripojené prsia. Toto je nevyhnutné, aby bol kotúč rovnomerný.
• sezóny soľou a korením, posypeme zmesou mäsa.
• slivky naplnené vriacou vodou pre namáčanie, musí byť bez kôstok.
• Mandarínky sú olúpané a rozdelené na lobule. Každý lalôčik by mala byť čo najstarostlivejšie odstrániť fóliu, takže iba telo. Na
• hrany štiepané tvorba orech mäsa umiestnené skôr poznamenalo valček, potom sa vrstva nad ňou sušených sliviek a mandarínka plátky.
• opatrne otočiť role, zastrčila hrany cez jedlého filmu skrutku tesný náskok.
• Cook v dvojlôžkovej kotla, môžete sa vrátiť, ak nechcete, dať výslednú klobása v sitku. Naplňte mlynček cez veľkú panvicu, na ktorej dno varenie.
• Vo dvojité kotla( alebo na parnom kúpeli) Rolls mali pripraviť približne 30-40 minút.
• pripravené k roll cool, odstrániť z neho film a potom nakrájame na kúsky a la carte.

Diétne kuracie roláda so sušenými slivkami a mandarínky

Bravčové mäso zapečené s mandarínky v rúre: Recept a fotografie

Fatty bravčové Hodí sa sladkostí mandarínky a zároveň poskytuje intenzívnu korenistú chuť.

budete potrebovať:

• bravčové( bedrová alebo sviečkovej) - 1 kg.
• Mandarínky - 0,5 kg.(Vyberte sladká)
• Onion - 1 ks.(Priemer)
• Cesnak - niekoľko kusov.klinček
• paradajkovú omáčku - 100 ml.(Čistá látka alebo korenie)
• zmes korenie a soľ podľa chuti

Príprava:

• mäso sa postavila sa nareže na kúsky s hrúbkou 1 cm plátok
• Bow veľké polkruhy
• cesnaku by mal byť vyčistené a nareže na malé plátky dosky. .
• Pripravte tanier na pečenie. Mali by byť jedlá s vysokou stranou.
• forma mierne mazané olejom
• V dolnej časti paluby je položená vrstva mäsa, mal by pridať korenie a soľ podľa chuti.
• v pohári vody( môže byť nahradená mäsom alebo zeleninový vývar) paradajková šťava rozpúšťa a kvapaliny sa naleje všetko to mäso.
• top mäsa ležala pol krúžky cibule
• Mandarin mali olúpať a navyše filmu. Maso je nakrájané na krúžky, ktoré sú položené na cibuľke.
• paluby musia byť zaslané do rúry na 20 minút
• prvom mäso pečené pri vysokých teplotách( 220-250 °).
• Po uplynutí tejto doby sa teplota zníži na 180-190 mäso a pečené ďalších 20 minút.

Šťavnatá bravčová s mandarínky kuracím šalátom

pihovatý s mandarínky: Recept a fotografie

originálne, šťavnaté šalát so sladkou chuťou prekvapí svojich hostí a dať príjemnú chuť.

budete potrebovať:

• kurací rezeň - 1 prsia( asi 400 g)
• Tangerines - 3 kusy.(Nie je veľká, sladká)
• Onion - 1 ks.(Malé)
• niekoľko kvapiek octu alebo citrónovej šťavy
• cukru a soli podľa chuti majonéza
• - niekoľko lyžíc

Príprava:

• Cibuľa by mala marinovať to vyčistite a nakrájame na pol krúžky. Bow
• dať do misy, zalejeme vriacou vodou, vypustite vodu.
• Onion zalejeme octom, posypeme 1 lyžičkacukor a trochu soli. Nechajte marinovať po dobu pol hodiny.
• Potom zalejeme marinádou, ssypte v šalátovej misy.
• mandarínky ošúpeme a filmy, rezané plátky na polovicu, ssypte do šalátovej misy.
• celá prsia by mali byť pripravené akýmkoľvek spôsobom: variť, smažiť alebo piecť.Potom sa prsia nakrájajú na kúsky a pridávajú sa do ostatných zložiek.
• šalát oblečený s majonézou a korenené podľa chuti

Šalát "Chicken pehavá" s mandarínky

šalát recept s mandarinkami a červeným kaviárom: Tento recept

šalát recept s morskými plodmi a mandarínky zdobia slávnostnú tabuľu a nechajte sa prekvapiť neobvyklú chuť.

užitočné pre vás:

• krevety varené Atlantic ( malý) - 200 g( možno vymeniť s marinovaným).
• Caviar - 1 pohár( veľký, 100 g)
• Egg - 3-4 ks.
• Mandarin - 2 ks.(Sweet)
• Majonéza - pár lyžícs vysokým obsahom tukov

Príprava :

• krevety varené vo vriacej vode, ochladí
• vajcia varené natvrdo
• Mandarin olúpané a filmy, plátky mäsa sa zníži na polovicu.
• zložky sú dôkladne zmiešané v šalátovej misy, oblečený s majonézou tuku.
• hornej šalátu by mal dať vrstvu kaviáru pred podávaním.

šalát s plodmi mora, kaviár a mandarínky

šalát s údeným kuracím mäsom a mandarínky:

receptu budete potrebovať:

• Údená stehno - 1 ks.(môžu byť nahradené filé).
• Vajcia - 4 ks.
• Mandarin - 2-3 ks.(Sweet)
• tuk syr - 100 g( napríklad "kyslý" alebo "ruskej").
• Majonéza - niekoľko lyžícs vysokým obsahom tuku
• soľ podľa chuti ( v prípade potreby)

Príprava:

• mäso oddelí od kostí, znížiť
• vajcia varené a rezať rovnakým spôsobom ako mäso
• Mandarínky lúpaných a filmov, telo je znížiť na polovicu.
• Všetky zložky sú plnené majonézou a zmiešané.
• syr rošt a posuvná umiestnený nad šalát pred podávaním.

šalát s mandarinkami a údeným kuracím

šalát s čínskym kapustou a mandarínky: Recept a fotografie

budete potrebovať:

• čínska kapusta - 200 g bielej a zelenej časti
• Mandarin - 2-3 ks.sladké odrody
• Uhorka - 1 ks.(Small)
• Modrá Bow - 0,5 žiarovka( malý)
• Majonéza - pár lyžícs nízkym obsahom tuku
• sezamový biela - 1 polievková lyžicasemená
• Vajcia - 2 ks.
• kura soľ podľa chuti Príprava

:

• Vaječné varenie
• Kapusta by mala byť jemne nakrájaná a vložená do misky na servírke.
• Cibuľa je nakrájaná na malé polkruhy a umiestnená na kapustu.
• Uhorka by mala byť nakrájaná na polkruhy a dávať spolu s cibuľou.
• Soľ ochutnajte, pridajte zmes papriky.
• Mandarínske segmenty sú odlepené z filmu cez uhorku.
• Vedľa mandarínok je umiestnený plátok varených vajec.
• Celý šalát sa napojuje s nízkotučnou majonézou. Môžete pridať niekoľko kvapiek sójovej omáčky.
• Šalát je posypený bielym sezamovým osivom pred podávaním.

šalát čínskej kapusty a mandarínky

hovädzie s mandarínkami:

hlávkový šalát recept To patrí do kategórie v teple, ako mäso, pridal k tomu je treba len varené.

budete potrebovať:

• hovädzie ( drť alebo filé) - 300 g cherry paradajok
• - niekoľko kusov.
• Mandarínky - niekoľko ks.
• Cibuľa modrá - 1 ks.(Malé)
• Ruccola - 80-100 g
• Olivový olej - 3 lyžice
• Sójová omáčka - 3 polievkové lyžice.
• Sesame - 1 polievková lyžica.
• soľ podľa chuti Príprava

:

• hovädzí steak by mal byť na grile alebo v oleji na panvici. Nesnažte sa prejedať mäso a nechajte ju šťavnaté.
• Ukončené mäso je nakrájané na kúsky a položené na vankúšik rukoly.
• Mäso je posypané polovicou cherry rajčiakov, polovičnými krúžkami modrej cibule a plátkami mandarínky s odstráneným filmom.
• Z masla a sójovej omáčky sa pripraví obväz a šalát sa naleje nad ním. V obliekaní môžete pridať malý plátok cesnaku.
• Hotový šalát je posypaný sezamovými semenami.

Teplý šalát s hovädzím a mandarínovým ovocím

Video: "Šalát s mandarinkami"