Urejanje počitnice v obliki bifeja ni zelo odgovoren, da ruske tradicije, vendar v zadnjih letih postaja vse bolj priljubljena. V bifeju mizi ne sedijo, prihajajo k njemu v premoru zabavnega programa in imajo prigrizek med stanjem.
Vsebina:
- Kaj je bife miza
- Kaj kuhati na bife miza
- službi Fourchette
miza Kaj je bife miza
tem je treba opozoriti, da je bife miza - to je najnižja zasedajo prostor v vašem domu, vendar hkrati pa je odlična kombinacija različnih prigrizkovin pijače.
Povabili družino in prijatelje k obisku, zagotovo želimo, da jih prosimo z nekaj okusnega. Seveda, ne v hrani sreče, ampak zato, ker želite počitnice popoln. Bifejska miza je nabor prigrizkov, vročih jedi in sladic, pa tudi pijač.
Glavno vprašanje katere koli hostese je "Kako presenetiti goste?".Zato je vredno razmišljati o prazničnem meniju bifejne mize vnaprej.
Kaj se pripraviti na bife tabelo
Začnite z rezanjem za tabelo. Tukaj je polet vaših fantazij omejen na izbiro hrane, pa tudi na oblikovanje posode. Najpreprostejšo ploščo s prigrizkom lahko okrasite in pretvorite v mojstrovino, medtem ko lepo služite na samopostrežni mizi. Tradicionalni zareze na mizi počitnice so takšne jedi: meso, ribe, zelenjava, sadni krožnik, sir ploščo, palačinke zvitki s kaviarjem in ribami in drugimi prigrizki.
Eden od priljubljenih načinov zdravljenja velikih podjetij so kanapeji in tartleti. Priprava teh jedi ne zahteva posebnih znanj, kar je najpomembneje, kupi tortice različnih oblik in dodajte trohico kreativnosti. Tudi dobri dodatki k kanapu bodo nenavadni nabiralniki, ki jih lahko kupite v trgovini. Vsebino teh vrst prigrizkov je treba izbrati glede na pijače, ki so na voljo za praznovanje. Primeri polnjenja kanapeja so losos, kaviar, kozice, hladno kuhano svinjino, sir in drugi.
Na počitnicah ne more storiti brez vročih jedi. Za bifejsko mizo, krompirček, pizza narezana na kosi, mesne in ribje jedi so popolni.
Na koncu različnih jedi se postreže sladica. Ko ga izberete, ni nobenih omejitev. Teža receptov od preprostega do kompleksnega vas bo presenetila. Uporabite lahko različne sestavine, od svežega sadja in kandiranega sadja do sladoleda in različnih vrst čokolade.
Kot pri pijačah je izbira vaša in vaši gostje. Idealne alkoholne pijače za samopostrežno mizo bodo šampanjec in vino.
službi bife miza
so priprave za praznovanje mizo, da je treba posebno pozornost nameniti svojo porcijo. Bifejska miza mora biti prijetna za obrok. Vsakdo, ki je navzoč na počitnicah, se mora počutiti udobno, zato pazljivo sledite izbiri mize.
Prav tako ne pozabite na število jedilnega pribora in čistih jedi. Morali bi biti trikrat več kot gostje.
Lahko dopolnite samopostrežno mizo s svežim cvetjem, aromatičnimi svečami in vsemi vrstami okraskov. To bo oživilo stanje in ustvarilo praznično razpoloženje.
In ne pozabite, da je najbolj pomembno - je komunikacija s svojim dragi ljudi in samopostrežno mizo bo odličen dodatek k praznovanju.