Kako narediti domače sladoled

Sladoled je najljubši hladni delikat otrok in odraslih, ki jih lahko pripravite doma. Nastali hladni sladica bo popolnoma naravna, za razliko od številnih industrijskih analogov. V tem primeru je tehnologija izdelave domačega sladoleda preprosta in ne zahteva drage sestavine.

• Recept smetana cimet
• Sestavine
• pečenje
• receptov karamel kreme
• Sestavine
• kuhanje
• Recept češnja sladoled
• Sestavine
• pečenje
• receptov sadni led
• Sestavine
• kuhanje
• Recept sorbet
• Sestavine
• kuhanje
• Skrivnostipriprava sladoleda

Sladoled recept z cimetom

do kazala ^

Sestavine

• 2 jajca;
• 250 g sladkorja;
• 175 ml mleka;
• 250 ml smetana;
• vanilija pod;
• 20 gramov mletega cimeta.

do vsebine ^

Postopek priprave

1. 
   Rezanje vanilijeve podlage v vzdolžni smeri. Drobno seme ostružite z nožem.
2. 
   V globoki ponvi združujejo sladkor, mleko, smetano in vanilije. Zmes zmešamo in odstranimo posodo iz vročine.
   

   
   

instagram viewer
3. 
   Vdihajte jajca do gladke. Nastala jajčna mešanica se vlije v skledo z vročim mlekom in smetano.
4. 
   Postavite ponev na ogenj. Zmešajte zmes, dokler ga ne zgostite, občasno ga mešajte z leseno lopatico.
5. 
   Odstranite ponev s toplote. Vsebite vsebino v ločeno posodo. Dodajte cimet. Posodo zmešajte v zamrzovalniku 2 uri. Vsake 20 minut jo zmešajte z mastjo.
6. 
   
   Ko sladoled postane trdna konsistenca, vzemite kremenki in jih napolnite s sladico.Če želite to narediti, uporabite žlico ali posebno lopatico za sladoled.

na kazalo ^

Recept za sladoled na karamelu

na kazalo ^

Sestavine

• 1 liter smetane;
• 200 g sladkorja;
• 100 ml vode;
• 15 g vanilinega sladkorja.

na vsebino ^

Postopek priprave

1. 
   Sladkor v globokem plovilu, ki tehta 60 g.
2. 
   Melite sladkor in pustite, da se zlije.
3. 
   Dodajte vodo v ponev in dodajte sladko maso v vrenje.




4. 
   Odstranite posodo iz kuhalnika.
5. 
   Dodajte preostali sladkor v sladko maso.
6. 
   Dodajte 500 ml smetane v sladko maso.
7. 
   Zmes mešamo z leseno lopatico in jo vlijemo v globoko posodo.
8. 
   Posodo postavite v vodno kopel.
9. 
   Kuhamo zmes, dokler se sladkor ne raztopi.
10. 
    Ohladi zmes.
nalaganje. ..





11. 
    Dodajte mu še 500 ml smetane sladkorja in vanilije.
12. 
    Pour desert v posodo in jo postavite v zamrzovalnik.
13. 
    Po 3 urah je sladoled karamel pripravljen za uporabo.
na kazalo ^

Recept za sladoled v obliki češnje

na kazalo ^

Sestavine

• 350 g češnje;
• 5 piščančjih rumenjakov;
• 750 ml kreme;
• 150 g sladkorja v prahu.

do vsebine ^

Postopek priprave

1. 
   Previdno odstranite kosti iz češenj.
2. 
   Postavite češnje v mešalnik in naredite češnjevega pireja.
3. 
   Rumene rumenjake v globokem vsebniku.
4. 
   Dodajte kremo in sladkor v prah na rumenjake. Posodo postavite na ogenj. Mešamo na vrenje.
5. 
   Odstranite vsebnik iz ognja in nalijte vsebino v hladno posodo.
6. 
   Dodajte češnjev pire v posodo in premešajte prihodnji sladica.
nalaganje. ..





7. 
   Mešamo v posodo in jo zamrznemo 30 minut. Napolnite Kramanki s sladico in jo okrasite s svežo češnjo.

na vsebino ^

Recept sadni led

na vsebino ^

• Sestavine 500 g jagod;
• trije kivi;
• 300 ml pomarančnega soka;
• 120 g sladkorja v prahu.

do vsebine ^

Postopek kuhanja

1. 
   Operite jagode in jih posušite.
2. 
   Odstranite jagode iz stebel in počasi mešajte mešalnik.
3. Očistite kivi z nožem iz lupine.
4. Kivijeva mulja.
5. V skodelici jagodnega pireja dodajte sladkor v prahu, ki tehta 60 g, in zmešajte zmes.
6. Pivo jagod obrišite skozi sito v posodo in odstranite kosti.
7. Očistite mešalnik in sito iz preostalega jagodnega pireja.
8. zmeljemo v mešalniku in dodamo kiwi celuloze sladkor v prahu masa '60
9. Obrišite kivija pire skozi sito in odstranite semena.
10. Vzemite posebno posodo za sladoled in jo prelijte v slanino sladkorne jagode. Posodo postavite eno uro v zamrzovalnik.
11. Odstranite vsebnik iz zamrzovalnika. Dodajte drugo plast sladkarije, pripravljeno iz kivija. Posodo postavite eno uro v zamrzovalnik.
12. Dodajte zadnjo jagodno plast sladkarije. Posodo postavite v zamrzovalnik še eno uro. Sadni led iz jagod in kivi je pripravljen!

na vsebino ^

Sorbeto recept za vsebino ^

• Sestavine 450 g kaše lubenice;
• 15 ml limoninega soka;
• 65 g sladkorja;
• 80 ml vode.

na vsebino ^

Postopek za pripravo

1. rezanja lubenice meso na majhne koščke.
2. Dodajte malo limoninega soka v lubenico, da ohranite naravno bogato barvo jagodičja.
3. Melt celuloze v mešalniku.
4. Pire pire iz lubenice v globoko posodo in pustite, da se ohladi.
5. Raztopite sladkor v vodi, da naredite sirup.
6. Približajte sladko vodo.
7. Hladilišce nastalega sirupa v hladilniku.
8. 
   
   Hlajeno pišo zmešajte od lubenice in sirupa.
9. Nastali dobljeno zmes v posodo in pokrijte s folijo iz polietilenske hrane.
10. Posodo shranite s sorbetom v zamrzovalniku 8 ur.
11. Odstranite sladico iz zamrzovalnika in ga zmeljemo z mešalnikom in dal še tri ure v zamrzovalnik.
12. Sorbet iz lubenice je pripravljen!

na vsebino ^

sladoled kuhanje tajnosti

1. edinstven okus domač sladoled daje različne nadevov: kondenzirano mleko, orehi, čokolada, sveže sadje, suho sadje, sirup, itd
2. Končni sladoled ohrani svojo aromo in okus dlje, če je shranjen v plastičnem vsebniku s pokrovom.
3. sirup v sladoled je najbolje dodamo pred zamrzovanjem, vendar kosov plodove, sadje in orehe sladice po zamrznitvi.
4. obrnil na sladoled dieti, lahko nadomestite z nizko vsebnostjo maščob analogno mlečne maščobe.