sir in klobase so se že izkazali kot najboljši prigrizek, še posebej, ker imajo pogosto v vsakem hladilniku, tako da je izbor teh izdelkov je postala obvezen del vsakega praznično mizo. Vendar pa je dobra gospodinja vedno poskušali presenetiti svoje goste z nečim novim, nenehno eksperimentiranje z recepti, možnosti dekoracijo jedi in izvirnih različicah oskrbe sira in narezkov.
- okrasitev meso
- jedi Kako narediti kose postavitev sir
- sir in mesne plošče
Dekoracija mesne jedi
Če imate več vrst klobas in mesnih izdelkov, nato pa s povezovanjem domišljijo, lahko ustvarijo dovolj originalne kose, kokošijih v krogu v spiralo, v vrstah, v obliki mavrice, izmenično barve.
meso strežejo ne prej kot eno uro pred začetkom počitnic.
Eden od najpreprostejših izračunov - za postavitev rezanje v obliki cveta. Robovi plošč je treba izdati solate, in krog v več plasti cvetnih listov položite rezine klobase. Sredi cveta se lahko izda z olivami, paradižnike ali kocke sira.Če
kot glavni izdelek, ki ga podpirajo šunko ali pršut in narezane rezine dobimo precej velik, je možno, da kup jih zvijanje pol, stožec, valov ali spreminja v zvitkih.
Z taki zobotrebci rezine lahko preprosto ustvarite cvetje, metulje ali številk. Rezanje lahko potresemo z šipek semen ali jagode ali okrasite rezine kumare in zelišč.
Tudi kuhana klobasa ne bo stal poleg njega, če želite, lahko naredite lep rose.Če želite to narediti, cut "Varenko" tanke rezine, traja nekaj kosov na ozek roll in kravato pero zeleno čebulo ali vžgati ob vznožju zobotrebcem.
Vsaka nadaljnja klina postavitev bolj svobodno in je ukrivljen na stran. Ob robovih perja, dodamo zeleno čebulo ali solato.
na vsebino ^Kako bi kose sira
zmanjšanje predvsem glede na prvotno obliko. Tako trde in mehke sorte se lahko narežemo na kvadrate, pravokotnike, trikotnike in polmesecu. Kosi morajo biti majhna okoli 25-40 gramov.
rezanje velikih rezine mehkih in staljeni sirov krat na pol ali navite v cevi.
vložena siri, kot so feta sir, pogosto narežemo na kocke. Za udobje, lahko vsak kos držijo leseno nabodalo in kraj kanapeje.
Postrezite sire na ravno ploščo, ali sestavljene menazhnitse na leseno desko, dajanje v smeri urinega kazalca, od občutljivo za spicy vonj dišečega in nevtralnih sir ne premešamo.
Zavedajte se, da sir je zelo občutljivo izdelek, tako da se ni preperel in odprl svoj okus, da je bil na mizi ne prej kot pol ure pred obrokom.
Ena spektakularen način, da okrasite šteje sir Kala. Tanka enaka sir valjane pločevine stožčast spusti kala bud, in kot jedro vstavljen v tanke rezine ali poper oljk.
sir ploščo, lahko okrasite z orehi, metine liste, zrna kave, grozdje, fige, hruške ali suhega sadja. Vsak sir rezanje čudovita v kombinaciji s krekerji, oliv, orehov, medu in jagodičja marmelado.
na vsebino ^ postavitevsir in mesne plošče
skladu s pravili servirno posodo, na kose sira in hladne videti lepa, bi bilo rezanje klobase in mesnih izdelkov zasedajo 2/3 krožnika, bo ostalo nadomesti s sirom. Na primer, lahko poskrbi tako narezan - velika ravno skledo dal listov zelene solate, jih je treba dati mesni zvitki in zvitki. Zgoraj so lahko pokriti s tanko rezino klobase. In preostali del plošče je treba zapolniti z narezano sirom in okrasimo s polovicama češnjev paradižnik, kisle kumarice, olive ali rezine limone.
Odlično Preberite več tankih plasti mesa in sira, zložena v večenkrat in položite na prekrivno ploščo ali grah. V to harmonijo dodajte več vrst omak, ki jih postrežejo v omaricah na isti posodi.
Nič manj zanimivega bo izgledal iz sira in klobase v obliki kanapov. Zobotrebec ali nabodalo izmenično, je treba dati na koščke mesa, klobas, sira, zelenjave ali sadja.
Prav tako precej eksotični videz prazničnih kosov, okrašenih s svežim cvetjem, kislem gobami, čipsom in citrusi.