Članek vam bo povedal o več vrstah leče, njenih koristih za telo in načinih kuhanja.
Vsebina
- Kaj je leča, kako izgleda, kakšen je okus?
- Leča - kemična sestava, vitamini, proteini, hranilna vrednost leča
- koristi za telo ženske, moške
- rdeče, zelene, rumene, oranžne, rjave leče: koristi in škoda, kaj je bolj koristno?
- Korist leče za otroke: pozitivne lastnosti
- V kakšni starosti se lahko lečo daje otroku?
- Koristi leče za nosečnice, ali lahko pojedim lečo za noseče ženske?
- Leča za doječe matere z dojenjem
- Ali je možno in koristno jesti lečo pri diabetesu tipa 2?
- Leča: glikemični indeks
- Kaj je bolj uporabno kot grah, fižol ali leča?
- Ali je možno jesti lečo s pankreatitisom?
- Leča z gastritisom: kako pravilno je?
- Leča: koristi in škoda za jetra
- Leča v telesni zgradbi: kako je to koristno?
- Leča ohladi ali okrepi stol?
- Ali je glutena v leči?
- Koliko je leče prebavljeno?
- Kaj ječo jedo?
- Video: "Kakšna je uporaba leče?"
Kaj je leča, kaj izgleda, kako izgleda okusiti?
Lentil je stročnica, ki je v zadnjem času postala vse bolj priljubljena. Leča, pire krompir, juhe, druge jedi, juho, solate, celo kruh. Leča je koristna za ženske in moške. Vključite lečo v vaši prehrani mora biti čim pogoste, da vaše telo lahko doseže največjo količino uporabnih elementov v sledovih.
koristi lečo:
- kultura je bogata s prehranskimi vlakninami, ki je edinstven v tem, da je sposoben normalizirati raven holesterola v krvi.
- Leča naj bi jedli ljudje s sladkorno boleznijo, ta kultura zaradi povečanega števila "lahkih" ogljikovih hidratov ne zviša krvnega sladkorja.
- Fiber, ki je bogat z lečo, pomaga znebiti blata in zaprtja ter težav z okvaro prehranjevanja.
- Fiber tudi pomaga zmanjšati apetit in nasičene, s čimer pomaga izgubiti težo in izgubiti težo.
- Visoka vsebnost elementov v sledovih v leči izboljšuje delovanje srčnožilnega sistema: krepi krvne žile in srčno mišico. Možna nevarnost škode
leče:
- Prekomerno uživanje leče lahko povzroči prebavne motnje, zaradi dejstva, da je ta kultura vsebuje preveč beljakovin.
- Leča lahko povzroči napenjanje in zato jo nežno jedo tisti, ki moteče doživljajo povečano nastajanje plinov v črevesju.
- Protin je bolezen, ki opozarja osebo pred pretirano porabo leče.
- Ne moreš jesti lečo za tiste, ki trpijo zaradi dysbiosis, saj je kultura slabo razdrobljena v želodcu.
- leča najbolje zaužili ločeno od ločevanje mesa in mlečnih izdelkov, kot tudi kulture preprečuje organizem koristne snovi zanič od drugih proizvodov, na primer, cinka, železa ali kalcij.
Leča aktivno uporabljajo v tradicionalni medicini za: zdravljenje
- jeter - lecitin, amino kisline, ki so mnogi v lečo, pozitiven učinek na regeneracijo jetrnih celic.
- presnovne izboljšave - za ljudi, ki trpijo za debelostjo in prebavnih motenj, ki porabijo junk hrane in trpijo zaradi hormonskih motenj.
- Izboljšave kakovosti krvi - Lentil je bogat z železom in uravnava raven hemoglobina v krvi.
- Zdravljenje urolitiaze - za naravni izhod peči iz mehurja, ledvic, prelomnih kamnov.
- Zdravljenje avitinoze - leča je bogata z vitamini in minerali, potrebnimi za normalno delovanje telesa.
Kaj lahko naredimo iz leč:
- Juhe - za juhe popolno rdečo lečo, ki ima lep pogled in hitro kuhano. Uporabite lahko tudi zeleno lečo.
- Za dodajanje v solatah - dodajte lečo, kuhano ali kaljeno. Kultura je idealno kombinirana z zelenjavo, drugimi fižolami, zeljejo.
- Fry - kuhamo do polovice zarodnih lečo ali lahko prepražimo česen olje.
- Pripravite omako - ta omaka je mogoče kombinirati z drugimi žit in stročnic.
- žita in garnishes - vreli vodi ali juhi, razrezane v mešalcu pire.
POMEMBNO: po okusu je leča kot grah. Rdeča kultura ima bolj poudarjen orehov okus, zelena je nekoliko manj svetla, črna najmanj podobna fižolu.
Leča - kemična sestava, vitamini, proteini, hranilna vrednost
Leča edinstven v tem, da je bogata z vitamini in minerali, da je potrebno za telo.
snov | Organizem uporabna za |
Vitamin A | Izboljša vse notranje organe in sisteme v telesu, izboljšuje vid, krepi imunski sistem. |
vitamin B1 | sodeluje pri pomembnih presnovnih procesov v telesu: beljakovine, maščobe in vode sol |
vitamin B2 | sodeluje v skoraj vseh celic v telesu in v vseh presnovnih procesih |
vitamin B3 | izboljša presnovo, krepi imunski sistem, krepi vse obrambo telesa. |
Folat | Sodeluje pri razvoju krvožilnega sistema, živčnega sistema in imunskega |
Vitamin E | izboljša stanje nohtov, las, kože |
Kalij | potrebno za življenjsko podporo vseh mehkih tkiv, da je, in plovil, in mišice, in možgane in vse |
notranjih organovkalcijev | Krepi skeletni sistem, zob, neguje mehkih tkiv v telesu. |
natrijev | ohraniti zdravo telo in omogoča normalno rast, razvoj |
magnezijev | ugoden učinek na rast kosti |
Phosphorus | izboljšuje učinkovitost in presnovo v telesu |
Klor | vzdržujejo kislinsko-alkalno ravnotežje v telesu na konstantni ravni |
Bor | pospešuje metabolizemrazdelitev maščobne |
železo | povečanje ravni hemoglobina |
Jod | izboljšuje duševno aktivnost |
kobalt | sodeluje pri razvoju RNK in DNK,Spodbuja rast kostnega tkiva |
Silicijevi | Uravnava ščitnice, nadledvične žleze, hipofize, bezgavke |
mangana | Sodeluje pri razvoju celice |
Copper | Sodeluje pri redoks procesov |
molibden | igrajo ključno vlogo v številnih bioloških procesih |
Nickel | sodelujev številnih biokemičnih procesov v telesu, se tlak zniža |
fluoro | krepi zobno sklenino |
Cink izboljša "ženskih" in "moških"Zdravje | |
Chrome | podpira normalnega krvnega sladkorja bilanca serum |
koristi za telo moških, žensk
koristi lečo za ženske:
- bogato vsebino aminokislina v lečo ščiti pred rakom dojke.
- kisline in najdenih v kulturi aminokisline, uspešno bori z benignih in malignih tumorjev, vključno tumorjev maternice.
- Leča ima edinstveno sposobnost, da urejanje hormonov v telesu. Zato je priporočljivo uporabljati lečo z menstruacijo in menopavzo.
- Med nosečnostjo leča, uporabna za ženske, ki neguje telo ženske in plod teže hranilnih snovi, ki daje zahtevane vrsto vitaminov in mineralov za razvoj otroka in ohranja zdravje matere.
- leča pomaga normalizirati presnovo, urejajo vode, fiziološko raztopino, alkalna in presnovo maščob v telesu. To ženskam omogoča, da izgubijo težo.
- Med postom lečo pomaga, da bi dobili celoten kompleks bistvenih elementov v sledovih, brez ogrožanja zdravja.
- Leča očisti črevesje toksinov in nečistoč, odstrani zastojev odpade mase, kar posledično izboljša absorpcijo hranilnih snovi.
- Bogata vsebnost vitamina E, omogoča, da ženske skrbijo za lepoto las, kože in nohtov.
- Cink skrbi o ženskih reproduktivnih organov, izboljša mišice, zaradi česar je voljna. To je zelo koristno za nosečnice, ki se pripravljajo na porod.
koristi lečo za zdravje moških:
- pogosto trpijo zaradi bolezni srca in ožilja zaradi prekomernega uživanja alkohola in junk hrane človeka. Leča, bogata z vitamini in minerali, pomaga izboljšati delo plovil in notranjih organov. To je posledica dejstva, da leči sposobnost za zniževanje holesterola v krvi. V
- leča veliko beljakovin, in je zelo uporabna za moške, ki podpira lepoto in zdravje vašega telesa. Beljakovine pomaga graditi mišično maso, ter kalij in magnezij naredi mišice voljna in jih ohranja v dobri formi.
- Ali cink skrbi za zdravje moških reprodukcijskih organov?izboljša erekcijo in kakovost sperme.
rdeče, zelene, rumene, oranžne, rjave leče: koristi in škoda, kaj je bolj koristno?
Obstaja več glavne vrste leče:
- Rjava leča - najbolj "popularne" leča. Za pripravo, pred-namakajte 0,5-1 dni. V bistvu se leča uporablja za pripravo prve jedi.
- Rdeča leča - neredko se imenuje "egiptovski leče".Zanj je značilna preprostost in hitrost kuhanja. Iz njenih dobro pripraviti pire krompir in enolončnice, juhe in porridges.
- zelena leča - pogosto označuje kot "francoski lečo."Ta kultura je malo nezrela. Najpogosteje se uporablja za izdelavo solat.
- Črna leča - se odlikuje po svoji majhnosti. Pripravili so najstarejšo, bogato z beljakovinami.
- Rumena leča - neke vrste črne leče. To se razlikuje le v tem, da je polirano.
- Leča «Beluga» - od najmanjših vseh razredih, ima temno črno barvo.
- Leča "Puy» - velike leče sive barve z zelenkastim odtenkom.
- Belleville leča - velike ravne leče svetlejši odtenek sive s pridihom rumene in zelene.
POMEMBNO: Za natančno reči, kaj je koristno leča nemogoče, saj imajo vse sorte in vrste, skoraj enako sestavo. Torej vsaka vrsta leče ima pomembne elemente v sledovih in vsakdo je dobro.sorte
za otroke: pozitivne lastnosti
Leča se štejejo za zelo eksotično hrano, in zato, ker je le kupiti v trgovini, preden ga ni bilo mogoče, zdaj pa vsi ne bodo odločili za eksperimentiranje. Kljub temu pa je ta kultura je zelo koristno, tako za odrasle kot za otroke.
Lečo lahko varno imenujemo produkt pravilne hrane .Za otroke je ta kultura fižola zelo koristna. Vse, ker je leča naravni vir mnogih vitaminov in drugih pomembnih hranil. Beljakovina, ki vsebuje lečo, je zelo enostavno prebavljiva, kar pomeni, da lahko otrok raste in razvije pravilno.
Leča vsebuje veliko folne kisline. Otrok mora imeti močno stabilno imunost. Poleg tega folna kislina ureja metabolizem. Lentil ima tudi skoraj vse vitalne minerale, ki bodo pomagali oblikovati in okrepiti otrokov kostni sistem, mehka tkiva, možgane in notranje organe.
Od kakšne starosti lahko lečo dajemo otroku?
je pomembno vedeti, da je mamljivo leča začne takoj, vendar v starosti od 7 do 10 mesecev( odvisno od tega, kako je bil dojenček nastala črevesno mikrofloro).Zaženite žajbelj z rdečo lečo( ima najbolj intenziven okus in se zlahka pere), je zelo enostavno grundirati z mešalnikom v pireju.
Pripravite otroške pireje zelo preprosto:
- V nekaj urah namočite majhno količino leče v vodi.
- Odcedite, prelijte sveže in zavrite zmerno toploto 15 minut.
- Lahko dodate ščepec soli, če vašemu otroku privoščijo želje po okusu.
- Pražite majhno količino korenja in čebule v maslu.
- Mešamo z vrelo lečo( pred odtočno vodo iz nje).
- Grundirajte maso z mešalnikom in dodajte kos masla.
POMEMBNO: Če je vaš otrok še ni končalo obdobje kolike ali ga pogosto trpi zaradi napenjanje, dal vabo z lečo v poznejšem obdobju, saj lahko kultura je vzrok GAZ avtomobilov v črevesju.
Koristi leče za nosečnice, ali lahko pojedim lečo za nosečnice?
Za ženske v položaj leče - nepogrešljiv izdelek moč:
- leče pomaga normalizirati črevesja, odpravi zaprtje. Vse zahvaljujoč bogati vsebnosti vlaknin.
- Lentil se učinkovito bori z zgago, ki pogosto nori nosečnice.
- Bogata vsebnost vitaminov krepi imunski sistem in povečuje njegovo odpornost.
- Lentil ima veliko kalija, kar pa pozitivno vpliva na krvotvorne organe. Posledica tega je, da kakovost in količina krvi naraščata, anemija izgine.
- Nikotinska kislina, vsebovana v leči, ima pozitiven učinek na plod v maternici.
- Folna kislina ne le izboljša razvoj ploda, temveč tudi ženski daje dobro zdravje.
- bogata vsebnost vitaminov, mineralov, kislin in pozitivno vpliva na razvoj mlečnih žlez in dotok zadostne količine mleka v času dojenja.
- Leča vodi k normalnim krvnim tlakom, ker vsebuje veliko vitaminov B
- Fed, ki daje leča, varstvo nosečih žensk iz prenajedanje in telesne mase.
POMEMBNO: - triptofan, je odgovoren za normalizacijo hormonskih ravneh in boljše razpoloženje edinstveno snov prisotna v lečo.
koristi lečo za doječe matere v
dojenje med dojenjem, je pomembno, da vaš otrok vse hranilne snovi, ki so potrebne za njen razvoj. To se zgodi skozi materino mleko. Natančneje, vse, kar poje mama gre za otroka v obliki mleka.
Pri pripravi menija morate upoštevati posebnosti hranjenja dojenčkov. Lentil je koristen izdelek, nedvomno. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki otroku pomagajo krepiti vse telesne sisteme in tvorijo močno in stabilno imunost.
Vendar pa je tudi pozoren na dejstvo, da leči - izdelek, ki povzroča napenjanje. Zato je treba, da ne bi prinesel baby nelagodje in bolečino, je treba izključiti iz svoje prehrane lečo do 4-5 mesecev( tik pred tem obdobjem, otroci imajo močne in boleče kolike).
lahko tudi koristno, če je leča s sladkorno boleznijo tipa 2?
POMEMBNO: Leča - obvezna hrana za diabetike, ne samo tipa 2, vendar je 1. st. Leča je edinstvena po tem, da ne le poveča raven sladkorja v krvi, ampak jo tudi znižuje.
koristi lečo za diabetike:
- se leča veliko uporabnih "kompleksni" ogljikovi hidrati, ki se počasi porabijo podnevi in dajejo telesu potrebno energijo.
- Leča nežno in učinkovito znižuje ne le glukoze v krvi, ampak tudi holesterola.
- leča prispeva k izboljšanju prebavni proces, ki deluje na črevesno peristaltiko. Ta leča mora biti bogata z vlakninami.
- železo povečuje hemoglobina v krvi, zaradi česar oseba počuti bolje.
- bogato vsebino iz aminokislin( kot tudi druge elemente) prispevajo k izboljšanju izmenjavo snovi v telesu.
- Leča( oziroma njegov beljakovine) lahko nadomestijo minerale vitalne sledovih, ki jih najdemo tudi v drugih živilih, vendar v prisotnosti sladkorne bolezni pri ljudeh je prepovedana.
Leča: Leča
glikemični indeks - izdelek z nizkim glikemičnim indeksom, ki se spreminja glede na vrsto in metode priprave. Na splošno, leča GI - 25-40 .
- Calorie kalijo lečo - 105 kcal na 100 g kuhanega leča
- Calorie - 110 kcal na 100 g suhe leča
- kalorij - 205 kcal na 100 g
Kaj uporabno grah, fižol in leča?
Vsak metuljnic - vir "svetlobe" naravni protein, ki je bistvenega pomena za telo.Če primerjamo grah, fižol in leča, lahko prvenstvo lovorik varno dal zadnji bogate vsebine, ne samo vitamini in minerali, pa tudi aminokislin.
Ali lahko jedo lečo s pankreatitisom?
pankreatitis - resna bolezen označena z vnetja trebušne slinavke. Seveda, koristi lečo, tako kot druge stročnice, je super, vendar je kultura( kot so grah, fižol, čičerika in fižol), so popolnoma izključeni iz menija pankreatitisu bolnika na, še posebej, če je bolnik v fazi akutne bolezni.
Vlakna, ki ga mnogi v lečo, lahko negativno vpliva na delo v želodcu in to je razlog, zakaj je ta kultura je prepovedana. Trebušna slinavka ne more izdelati ustrezno količino bistvenih encimov, kar pomeni, da bo oseba, ki doživljajo hudo bolečino in doživlja prebavne motnje.
POMEMBNO: Obstaja ena izjema, ki omogoča pacientu, da pankreatitisa jesti lečo v omejenem številu. To je remisija. V tem času je bolnik poje meni "skupna miza" mora biti tudi leča kuhaj sprednji sprejem in uporabi ne več kot 1-2 žliceenkrat na teden.
Leča v gastritis: kako pravilno je?
Ko jeste, lahko jeste lečo. Poleg tega je priporočljivo jesti zeleno kulturo. Vse, ker v tej obliki obstaja veliko izoflavonov. Ta material se aktivno borijo rakave celice v celotnem prebavnem traktu: želodec, črevesje. Edinstvena značilnost leče je njena sposobnost, da ne izgubi koristnih snovi tudi pod temperaturo. Tam
gastritis lahko kalčkov, suha, kuhana, in celo leča pločevinkah. Leča je tudi dobra, ker ta kultura ni sposobna kopičiti strupenih snovi v okolju. Zato se lahko lečo varno imenuje okolju prijazen izdelek.
Leča: koristi in škodo na jetra
edinstveno značilnost vseh stročnic, vključno z lečo katere koli vrste, je vsebina velikega števila amino lecitina. Ta snov je zelo ugoden učinek na jetra in njegovega zdravja, s pomočjo obnoviti telo so dovoljeni celice. Vendar pa je prehrana v prekomernih količinah ne priporoča. Raznolikost lečo menija in kuhamo jedi iz njega približno 1-2 krat na teden.
Leča v bodybuilding: bolj koristno?
Leča, tako kot druge stročnice, je bogata z naravnimi beljakovinami, ki so zelo podobne živalim. To se razlikuje le v tem, da je lažje prebaviti, leča pa ne vsebuje maščob. Redna prehrana z lečo bo organizatorju omogočila, da skrbi za svoje mišice, saj ima kultura bogato vsebino vseh bistvenih elementov v sledovih.
POMEMBNO: Poleg tega je leča polna in sposobna dati telu potrebno kalorično oskrbo v daljšem časovnem obdobju. Zato je jedenje leče koristno pred velikimi fizičnimi obremenitvami in po njih.