Prvotni ruski tretman - palačinke - servirani su u različitim vrstama, sa različitim punjenjem. V poštenosti je najboljša kombinacija palačinke z maslom in medom( sladkorjem), dobro z marmelado in s kaviarjem - odlično! Od tega lahko ustvarite odlično prigrizek, še posebej, če je v primerni obliki zasnovan za usta.
- Preprosto je, da preprosto pecite palačinke v skladu z vašim najljubšim receptom in jih dodate na svečano jed. Nato postavite skledo ali keramično stilizirano sodo s kaviarjem: črno ali rdeče. Palačinke morajo služiti maslom in maslom. O nožu na maslu in žlici za kaviar tudi ne pozabite. Vsak gost naredi razmerje hrane: koliko je treba vzeti.
- Postrezite palačinke na mizo in jih takoj napolnite s kaviarjem. To je mogoče storiti na različne načine. Na ploščah razširite palačinke, zložite 4-krat. Na voljo jih je 4.Za vsakega lahko položite žlico kaviarnega urejenega griča.Če ne na palačinkah( tako, da jih ni treba vlivati), potem med njimi - tudi nič ne izgleda. Kot možnost lahko omejite dekoracijo več razpršenih palačink "kroglice".Ostalo je pritrjeno v ločeni majhni plošči.
- Če želite gostom narediti palačinke s kaviarjem, jih zavijete v notranjost. Za vsako pečeno palačinko položite trak kaviarja. Nežno zložite v cev. Lahko je vezan z listom zelene čebule, in če vsakemu takemu "zvitku" pripnete s čepičem( ali zobotrebcem), ga lahko postavite kot vrtino. In še nekaj kaviarja v skodelici, da bi ga postavili sredi log-hiše - neobičajno je videti.
- Palačinke lahko prav tako zložite v 4-krat, kar povzroči "trak" zvit v nekakšno "skledo".In napolni s kaviarjem.
- Če so bile palačinke pečene majhne, skoraj kot palačinke, jih od zgoraj okrasite s črnim kaviarjem in debelo kislo smetano v obliki simbola yin-yang.
- Drug nekonvencionalen način za palačinke s kaviarjem je, da jih zvijemo v zvitke, napolnimo s polnjenjem in nato prekrijemo. Izkazalo se je nekaj podobnega suši v izvedbi palačinke.
- Vroče palačinke lahko napolnimo s kaviarjem in zložimo v nekakšno kulechko, tako da je polnjenje delno vidno, a da ne izlije iz palačink.
- Iz kupa palačink lahko ustvarite celo torto, zmešate z vsakim maslom in posujte s kaviarjem. Iz istega kaviarja na vrhu ustvarjajo okras, dodajajo okras zelenja in par paradižnikov.
Zelo okusne palačinke dobimo, če kaviarju dodamo majhno količino lososa.
Palačinke, fritters