Pripravite okusne piškotke z brusnicami - prosim družina in presenečenje gostov

Vsebina:
  1. piškotke z brusnicami - naši recepti za vašo družino
  2. oves, vanilijev
  3. Citrus čokolada kokos
  4. z jabolčno aromo domače peke

pogosto povzroča veliko spominov iz otroštva. Sedaj lahko kupite sladice za vsak okus, vendar je bolje, da mati ali babica storil, ni nič.Mi bodo nadaljevala tradicijo peč v odraslost in se že kar dobrote za svojo družino, iskanje novih receptov s tiste, ki prenašajo iz v družini iz roda v rod. Danes bi radi, da vam svetujem, da pišete v svoji kuharici, kako narediti piškote z brusnicami in, seveda, njegov kuhar. Berry daje edinstven, za razliko od nič do okusa in koliko dobrega je lahko samo sprašujem.

Piškotki z brusnicami - naši recepti za svojo družino

brusnični piškotek ima nenavaden okus

je zabavno! Brusnica je zelo koristen za zdravje, vključno s to odvaja iz organizma Escherichia coli. Tudi v starih časih podrgnil jagodami meso, in se ne bo več postal gnilo. Grmovnice grmovnice lahko živijo več kot sto let. Kultura raste predvsem v mrzlih regijah.

instagram viewer

Ovseni-

Vanilla Vanilla - edinstven dodatek, ki naredi pecivo na trenutke bolj dišeče in privlačne. Vedno ima rad otroke, mamice in močanega sveta. Vaša sladica bo navijala.

Izberite recept

Potrebujemo:

  • brusnice - želimo posušene jagode - 200 gramov;Jajce
  • ;
  • sladkor - 200 gramov;
  • vanilin - po okusu;
  • moke - brez steklenih ploščicah;
  • oves kosmiči - 120 gramov;
  • soli - ščepec;
  • soda - na konici žličko;
  • maslo - potrebujemo približno 50 gramov.




Pecite desert.

olje mora rahlo ali hraniti pri sobni temperaturi stalijo in nato premik v skledo in bič s sladkorjem. To tudi pour jajce zmešajte spet sypem vanilije ali vanilijev ekstrakt.morajo biti med seboj povezane, kar pomeni, sol, žita, moka, morate odbirati skozi sito suhe sestavine vse. Tu je na konici sypem soda, premešamo in dodamo suhe brusnice.

Nasvet! Berry je mogoče vzeti iz zamrzovalnika in ga posušite v pečici, in to piškotek bo zelo okusna, če z njo v suhe sestavine, in zbadanje malo več vanilije čokolade.

Sedaj povežete suhe sestavine s stepenim jajcem in zgnetemo testo. Naredite testo roll, ga razrežite na enake dele, rahlo roll. Dobili boste približno 23-25 ​​piškotkov. Peka namažite maslo ali pa ga postavlja na pergament Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo 10 minut sladico. Piškotke iz vanilije ovsene kaše imamo z brusnicami.

Citrus

Ta poslastica je ne samo dišeče pahnot, ampak bo izvedla tudi koristi za imuniteto, saj ne vključuje samo brusnice, ki sama po sebi je naravna zakladnica mineralov in vitaminov, ampak tudi oranžno. Namesto tega zapišite recept. Potrebujemo

:

  • jagodami - v tem receptu, potrebujemo sveže - 50 gramov;Maslo
  • - 100 gramov;
  • vanilin - po okusu;
  • vanilijev sladkor - žlička žlička;
  • moke - steklo;Jajce
  • ;
  • sladkor v prahu - približno 50-70 gramov;
  • vrečko praška za pecenje;
  • trsni sladkor - in preprost - 200 gramov;
  • soda in soli - ščepec vsako komponento;
  • srednje velika oranžna.

Pecite desert.

Maslo je treba, da se segreje na sobno temperaturo, jo dal v skodelico, kjer lahko še naprej kuhati.ga podrgne s sladkorjem, nato naj enotno skladnost z mešalnikom, tukaj sypem vanilijev sladkor in ščepec vanilije in malo soli. Vse previdno premešamo.

Zdaj je čas za pripravo citrusov - ga je treba oprati, olupljene kože, nato pa iz bele žile. Od polovice iztisnjenega soka potrebuje 2 žlici. Zedro potrebujemo tudi za sladico. Mleto zmešamo z mešalnikom, ga premaknemo na predhodno razpuščeno olje, tukaj izlijemo svoj sok, dobro premešamo vse sestavine v homogeni masi.

Jajcu se pretresemo z mešalnikom, povezujemo suhe komponente - moko, ki jo je treba presejati skozi fino sito, soda, ščepec soli in vrečko praška za peko. Zmešajte jajčno zmes z jajcem, naredite testo. Moje jagode, lahko vzamete, zamrznete in celo posušite, če ne sveže. Zdaj ga dodajte v naše testo, ga zmešajte z žlico. Vse, kar lahko storite piškotke iz brusnic.


Testo z valjčkom razrežite in razdelite na majhne koščke, približno en piškotek morate narediti žogo velikost majhnega jajca. Nato so kroglice dobro premešane v prahu, rahlo stisnjene, da bi obliko blizu sesutja iz skladišča in pečemo v pečici pri 180 stopinjah za 15-20 minut. Poskrbite, da je vse pečeno.

Nasvet! V tem receptu lahko dodate ščepec cimetov in matic. Piškotke lahko naredite tiste velikosti in oblike, ki so vam všeč.Za to je veliko prilagoditev.

Čokolada

To ni samo sladica, piškotek bomo pekli z brusnicami in belo čokolado. Zelo občutljivo in prijetno zdravljenje.

Lahko poskusite s sladicami

Potrebovali bomo: brusnice

  • - tokrat je bolje jemati posušene jagode - 50 gramov;
  • ovsena kaša in ovsena kaša - 50 gramov vsake komponente;
  • moke - 170 gramov;Jajce
  • ;
  • vrečko praška za peko - 10 gramov;Maslo
  • - 100-110 gramov;
  • sol - na vrhu noža;
  • bela čokolada - 70 gramov;
  • granulirani sladkor - steklo;
  • začimbe - po okusu( cimet, ingver) na vrh noža.

Pecite desert.

Kot v prvih dveh receptih, je treba olje segrevati doma, da bi bilo plastično. Nato ga potresemo z mešalcem s kozarcem sladkorja do smetane mase smetane. Tudi jajce smo premagali z mešalom, mešalnikom, pecilnim praškom, ščepcem soli - ukrepi so precej tradicionalni in podobni receptom zgoraj.

Zmešamo našo ovseno kašo in žitarice, tukaj dodamo svoje najljubše začimbe, da naredimo malo okusa.Čokolado se lahko zlomi s tolstik ali zdrobljen z mešalnikom ali naribanim. Okus in konsistentnost piškotkov bo nekoliko drugačna, odvisno od tega, ali je čokolada koščena ali zdrobljena v prahu. Izberite svoj.

Brusnice je treba sprati s praškom in posušiti, potem ko so združene s suhimi sestavinami - ovsena kaša, moka, čokolada. Premešajte vse in naredite testo za brusnice piškotkov. Pečica segreje do 190 stopinj, izroči pergament in oblikuje desert oblike, ki je bolj všeč.Pecite 15 do 20 minut.

Nasvet! Bela vrsta čokolade zelo hitro prikrije, zato je za polaganje ploščic pol ure v zamrzovalniku. Piškotke je treba postaviti na medsebojno razdaljo in ne tesno, tako da se sladica ne drži skupaj.

Kokosov

Ta verzija zdravil bo dišeča in idealno nežna in mehka, saj bomo grundirali jagodičje.

Potrebovali bomo:

  • berry-glass;
  • moke - nekoliko manj kot kozarec;
  • tri jajca;
  • vrečko praška za pecenje;
  • briketi iz kokosa - 6 žlic;Prašek
  • - 1,5 žlice;
  • granulirani sladkor - 150 gramov, lahko in še malo več.

Pecite desert.

Brusnice morajo biti sveže ali zamrznjene, dobro sprane in pustite, da se posušijo. Nato pustite kos za pekovski dekor, nato pa z mešalnikom zmešajte celotno maso. Nadalje, mleti kljun je treba vliti čez majhen ogenj v nekaj minutah, ne da bi se vreli in sežgali. To je potrebno, da bi odvečna voda zapustila, piškota pa je bila ohlapna.



Delimo jajca v rumenjak in beljakovine, najprej zmešamo mešanico sladkorja, dokler se ne raztopi, barva mora ostati rumena. Svojo maso nalijemo na toplo jagodičje, tukaj mimo moke s praškom za peko in dodamo kokosove ostružke. Izkazalo se je redko testo, tukaj bomo tudi nalijemo veverice, ki jih je treba premagati. Samo iz bičaste mase moramo vzeti dve žlici in jih hladiti.

Testo se izkaže za prijeten roza odtenek, ne tako gosto kot pri vseh receptih. Piškoti iz brusnic bodo videti kot zračni piškoti. Na pergamentu smo raztegnili naše testo, od zgoraj smo postavili jagode za dekoracijo. Prav tako lahko dodate oreške in pečemo 25 minut pri 180 stopinjah. Peljemo beljakovine iz hladilnika, zorimo prašek v njih in jih ponovno pretepemo na adhezivno konsistenco, po peki in pecivu s kokosovim britjem na keks, lahko dodamo naribano čokolado.

Piškotki so lahko različnih oblik, ki jim je všeč

Z jabolčnim

Brusnice zelo dobro kombinirajo z jabolkami, desert se izkaže kot majhen otrok. Taki domači piškotki bodo zamenjali različico trgovine, imenovano "dunajsko", in postala ena najbolj priljubljenih. Ta poslastica ne bo videti podobno kot prejšnja tri, ki so bolj krhke, vendar bi morali poskusiti tovrstno pečenje.

Potrebovali bomo: jabolka

  • ali pripravljeno pire in brusnice - 200 gramov vsake komponente;
  • sol - na vrhu noža;
  • soda - čajna žlica brez valjaste gume;Maslo
  • - 200 gramov;
  • jajce;
  • moke - 500 gramov;
  • trsni sladkor - 300-350 g, odvisno od kislosti jabolk in brusnic;
  • lupine - lahko vzamete oranžno ali limono čajno žličko.

Izpiramo piškotke.

Brusnice očistite, sperite, posušite. Jabolka je olupljena, podrgnjena na rezini ali pa uporabimo pripravljeno pire, vse se zmeša v eni posodi. Prav tako izlijemo našo lovoriko, ki bo dezertu dala pikantnost in aromo, v polnilo pa dodamo tudi 50 g sladkorja. Toda poskusite, morda, boste kisli. Zdaj smo zamegli mešalnik.

Začnemo testo - toplo olje se kombinira s preostalim sladkorjem, zmeljemo, prelijemo v jajce in spet vdihujemo. Nato zorite sol na konici, jo izlijte in prelijte v soda.Čas je, da prelijemo moko, ki jo presejemo skozi sito. Testo naj bo plastično, po katerem ga je treba razrezati na dva dela, vse v film in v zamrzovalniku. Po približno pol ure si vzamemo en del in začnemo z oblikovanjem ponve. Pecite na pergamentu, testo ga morate popolnoma zaprati in pojdite na robove, naredite to čim bolj gladko, tako da je sladica lepa in apetira.

Zdaj se razprostira in razdeli tanek sloj polnjene jagode, drugi kos testa, ki ga ne zvijete, in ga pokažite na velikem rezilu, na primer sira. Da bi to naredili, mora dobro zamrzniti, potem ko zaspite na jagodičnem substratu. Pečemo 30-40 minut pri 180 stopinjah, nato pa narežemo na koščke, kot želite.

Vsi ti piškotki z brusnicami so okusni in različni, zato je vredno poskusiti vsak, da izbere svoje najljubše. Toda kdo ve, morda boš všeč vsem vrstam.

  • Mar 08, 2018
  • 0
  • 135