krhlika sladkor lahko služi kot odlično alternativo za pripravo vitaminskih kompleksov, tako pozimi in spomladi, ko telo doživi še posebej akutno pomanjkanje hranil. Zato je vredno skrbeti za vaše zdravje vnaprej in pripraviti takšen pripravek.
očitne prednosti Rakitovec
Praviloma je priprava rakitovca jagode s sladkorjem ni toplotno obdelati, tako da vodijo absolutno vsa hranila, in njihovo veliko Rakitovec. Sveže jagode vsebujejo:
- vitamini B, E, C, A, H, folna kislina;
- organske kisline, vključno s polinenasičenimi;
- veliko mineralov, vključno z železom, kalcijem, natrijem, fosforjem, magnezijem, kalijem itd.
Poleg celuloze in semena olje prisotno brez katerih maščobi topnih vitaminov, kot sta E in karotenoidov niso izenačene sploh. Zato morski buč je samozadosten izdelek, iz katerega se v celoti absorbirajo dragocene snovi za telo.
Zaradi svoje edinstvene sestave morska krhlika, zlasti kuhanih s sladkorjem brez kuhanja pomaga:
- odpravili vnetja;
- za pospešitev celjenja ran, opeklin, tlačnih ran, zmrzali itd.
- za povečanje imunosti;
- odpravi pomanjkanje vitaminov;
- obvladuje depresijo, živčni preobremenjenost, stres;
- izboljša vid in premaga različne očesne patologije itd.
Opozorilo! Z naj bi morska krhlika in vse jedi, ki temeljijo na njem mora biti pozorna na tiste, ki so dvignili kislost želodčnega soka, z diagnozo holecistitis, ulkus, pankreatitis, gastritis ali urolitiaze.
Tako je za zlaganje takšne delikatese za zimo za vsakogar.Še posebej, je lahko koristno za nosečnice, saj bo pomagal zaščititi oslabljeni organizem bodoče matere z vsemi vrstami virusov in nasičena potrebne za celovit razvoj zarodka folne kisline in vitamina E.
Recepti voljo so številni recepti za morska krhlika s sladkorjem. To:
- sterilizirane kozarce napolnjene ¾ oprati in skrbno posušili Rakitovec jagode, zmešamo z enako količino sladkorja. Preostali prostor je napolnjen s sladkorjem in pokrit s pokrovčkom kapra ali zategnjen s pergamentom. Tako se izkaže, da 3 kozarca jagodičev običajno zahtevajo 4 skodelice sladkorja. Obdelovanec je mogoče shraniti do 2 let v hladilniku, hkrati pa boste opazili, da postopoma dobiva Rakitovec sok, ki se nabira na dnu, in same jagode plavajo navzgor, ki počiva na plast sladkorja. Ko se sladkor raztopi, se masa začne zgostiti: zgornja plast postane kot mehka karamelna.
Vsaka jagodica mora biti dobro pokrita z zrni sladkorja - Nič manj koristnega je pire s sladkorjem. Za pripravo takšnega slaščico, dovolj zmeljemo v mešalniku ali mlinček 1 kg svežih ali odtajamo jagod z 1,5 kg sladkorja. Nastali pire se prelijejo v pločevinke, poskrbite, da bo na vrhu nekaj žlic sladkorja in ga tesno zaprite s pokrovom. Zmes lahko shranite v hladilniku približno 3 mesece.Če je zaželeno, da bi bolj trajen prazno za zimo morska krhlika s sladkorjem, brez kuhanja, mora biti dobljeno zmes ležala v sterilne kozarce in sterilizirane roll pokrovi.
Nasvet: Če želite znebiti semena, jagode so tla ločeno, stisnite skozi Gaza in nato dodamo sladkor. Toda v tem primeru je treba prilagoditi količino uporabljenega sladkorja, odvisno od teže pridobljenega morska piščanca.
Ostali recepti iz navadni rakitovec
zdravstvenih pijač na Okusno zimskih bo morska krhlika sok z celuloze. Pripravimo ga tako, da v nekaj minutah speremo 1 kg opranih jagod v vreli vodi. Parni morski bujon se grindrira skozi sirišč ali sito in po okusu vzgaja sladkorni sirup. Dobljeno tekočino ponovno spustimo na ogenj in jo pripeljemo do 60 ° C.Sok prelijete že prej sterilizirane pol litro kozarce, pokrite s pokrovi in sterilizirani v vodni kopeli 20 minut.
Od jeseni
v tej Rakitovec receptov s sladkorjem v zimskem času ne konča tam. Raznolika vaša prehrana je lahko dišeči jabolčni morski marmelado džem.Če želite to narediti, morate peel in lupiti 2 jabolk in jih razrezati na kocke. Jabolka skupaj z morsko bučo se postavi v ponev, polije z 1,5 kozarca vode in se vnese v vrenje. Nato zmes kuhamo 5 minut, rezkani potopni mešalnik in dodamo 1 skodelico sladkorja in, če je prisoten, 2 žlici.l.agave sirup. Mamico kuhamo na nizki temperaturi še nadaljnjih 20-25 minut in zavijemo v sterilne kozarce.
Pomembno: nabiranje morska krhlika ne samo jesti z žlico ali kruha, ampak tudi, da dodate v kompote in čajev, ki jih pripravljajo za omake itd