Koruza za kokice: razstavimo razrede in način priprave

je težko najti nekoga, ki ne vekaj je kokica. Le nekaj desetletij nazaj, smo ga videli le v tujih filmih, kjer se ljudje med potovanjem v kinu ali doma ob gledanju televizije jedle fancy kroglice. Vendar so meje postale bolj pregledne, oprema in tehnologija ne stati pri miru, in zdaj v naši državi skodelico pokovko ni presenečenje. Toda mnogi se sprašujejo, ali je možno, da raste kulture v našem podnebju če vse koruza za pokovko ustrezni ali le nekatere sorte. Odločili smo se za obravnavo tega vprašanja.

tradicijo prehranjevanja pokovko

Da, zdaj je težko videti človeka, ki bi šel v kino, v park na sprehod in ne kupijo skodelico pokovke, če je prodaja na določenem mestu. Otroci preprosto ne morejo brez specialiteto možnih sprehod, ker zdaj je pokovka za vsakogar. Obstaja sladko, slano, karamela, marshmallow in kot del različnih sladic. Ampak to je ena stvar, znanstveniki danes verjamejo, da je na milijone ljudi, je to poslastica, brez katere si ne moremo predstavljati potovanje v kinu škodljiva, saj proizvajalci ne škrt na dopolnilih.

To ni presenetljivo, v tem času sami rastline gojijo široko uporabo kemikalij, da bi dobili hitro in visok donos. Torej, to je ne ustavi, ker naj bi hrana boljši okus, zaradi večje prodaje dal veliko dodatkov. Pogosto o njih, sploh ne vedo, da ni vedno zanesljive informacije na embalaži. In razumni se postavlja vprašanje, v ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje in prihodnost svojih otrok, kako bi kokice narejen iz koruze, različne potrebe, ali lahko rastejo sami, na primer, v državi. Bomo veseli, vse, kar je mogoče, pa boste izvedeli, kako naprej.

Zgodovina kokice

o razredih, tehnikami kmetovanja in receptih bomo govorili malo kasneje, vendar pa za zdaj želimo povedati, kje točno je poslastica pojavil pri ljudeh. Ne boste verjeli, vendar je za več stoletij, in odprla kokice Indijanci. Kot veliko velikih odkritij, ali niso tako pomembne, vendar uporabne in zanimive, ter pokovko lahko pripišemo predvsem na slednje, vlogo, ki jo v primeru igral. Indijanskih plemen, ki so v njihovi prehrani vedno jedo žita ali koruze, potem ko je ugotovila, da nekateri ušesa za neznanega razloga začel eksplodira.

Seveda, to ne more biti zanima a iznajdljivih ljudi, in so začeli kuhati kokice na dva načina. Prva izvedba - se postavi v oljni storžev in fretted nad ognjem, drugi - zrna koruze bilo sklenjeno, dal v vrečko in gibala nad plamenom. In tako je prišel prvi in ​​kokice na svetu, postopoma širijo poslastico. Seveda, mnogi ne razumejo, kako se to zgodi, zakaj koruza eksplodira in traja nenavadno obliko. Razložili bomo še naprej.

eksplozije zrna in voila kokice pripravljene in vse, kar je mogoče

Zakaj koruza eksplodira? Corn

vsi vemo, ne preseneča nikogar, vendar ne pričakujte, da prepražimo in pokovko, saj so le nekatere sorte lahko te stvari delujejo. Resno, čeprav, ja, koruza za sorte popcorn drugačen, to ni redke vrste, bomo povedal spodaj njihova imena. Razlika je v tem, da je znotraj zrnje kapljica vode škroba. Reakcija je zelo preprost - s toplotno obdelavo ali, z drugimi besedami, ko se segreje žito, je voda pretvori v paro, se širi, in je tesno notri, in, ja, je tipičen eksplozija. Mimogrede, stene sort koruze za kokice tanjši kot običajno.

Za informacije! V civiliziranem svetu, je pokovka okoli 1519, in kot se pogosto zgodi brez sodelovanja navigator. In to ni bil Columbus, ampak Cortez. Prinesel je posodo v Evropo.

To je tako preprosto. In lahko raste kultura na vaši spletni strani, je enostavno narediti, spraviti in kuhati za vso družino to vrsto prigrizkov ali sladico. Glavna stvar je, da bo izdelek prijazen okolju in zato koristen za zdravje. Konec koncev, tako kot mnoga darila narave, ima tudi koruza prehransko in potrebno sestavo - vitamine, minerale, vlakna. Primeren je tudi za otroke in odrasle ter za tiste, ki izgubijo težo.

sorte za kokice

Če imate dacho ali vašo hišo, potem rastejo vašo koruzo, vendar priporočamo naslednje vrste kokice:

• "Lopay-Lopay".Dobra sorta, zrna nasičene oranžne barve, enaka kultura ne raste visoka. Nanaša se na srednjeročno obdobje;
• "Ping-pong".Impresivna velikost gošče je do 2,3 metra. Pomembna značilnost so majhne piščalke, ki so številne. Same zrnje so rahlo podolgovate;
• "Volkano".Simbolno ime za kulturo, ki eksplodira. Nekoliko manj kot prejšnji koruzni sestric - do 2 metra. Ti psi so lahki, zelo odporni proti boleznim;
• "Zeya".Lahko pripišemo najboljšim sortam koruze za kokice. Izjemna značilnost je barva žit - rdečkasto-maroonska. Zgodnje zorenje, steblo pri človeški rasti, piščanci oblikujejo do 25-30 cm
• "rdeče".Prejel je značilnost v imenu barvnih piščancev. So zelo lepa škrlatna rastoča kompaktna grma - do ene in pol metra, ki se pogosto uporablja za krajinsko dekoracijo;
• "Gostinec".Močna značilnost te koruze je odpornost proti vremenskim težavam, in sicer na žgočem soncu, suši. Večji grmičevji so veliko višji od ljudi - do 2,3-2,5 metrov. Oblike in velike štruce 25-30 cm;
• "Vnukinja radost".Čudovito ime, poleg tega, ima sorta veliko pozitivnih strani - daje največje donose, se ne boji slabosti, žetev se oblikuje zgodaj, neprestano pri gojenju, piščančja so kompaktna, pa tudi grmovje.

so potrebne za kokice. Kot lahko vidite, ima vsaka sorta svoje lastne prednosti, odvisno od tega, kaj je treba saditi. Nadalje boste prebrali splošna načela kmetijske tehnologije. Lahko poskusite z različnimi sortami in odločite sami, od katere koruze naj vam popcorn za vašo družino, ker smo vsi posamezniki in seveda tudi vsi imajo okuse.

Nasvet! Odkupi seme koruze za gojenje, bodite pozorni na informacije na embalaži proizvajalca, so opisane glavne nianse in kakšno podnebje je primerno za to kulturo. Konec koncev, imamo veliko državo, vreme ima svoje.

Agrotechnics rastoče koruze za kokice

Tako lahko vsakdo raste kulturo, ga ni mogoče pripisati tistim, ki rastejo le v toplem podnebju, v južnih regijah. Postopek se praktično ne razlikuje od rasti najpreprostejše sorte sladkorja. Samo tukaj sorte za kokice ne marajo plevelov, tla ne smejo biti preveč ohlapna, tako da se koren lahko dobro razvije, kar je mimogrede zelo močno. Prav tako ne pridelujte sort v bližini, to je sladkorne koruze in kokice, saj bodo žuželke prašile grmovje in morda ne boste dobili rezultata, ki ga pričakujete.

Torej, koruza je zasajena s pomočjo zrn, ki se nahaja v tleh. Razdalja med sadikami ne sme biti manjša od 35 cm in prednostno 50 ali 70 cm, tako da lahko grmovnice dobro rastejo, pridelek enakomerno dozoreva. Sajenje je treba zaliti 1-2 krat na teden, v suši - 3-4 krat.Še enkrat, je še vedno odvisno od sorte, spominjamo se plevelov, rahljanja tal. In tako rastejo vaši koruzni pridelki, iz katerih lahko naredite odlične kokice, ki bodo koristile zdravju in o tem še naprej.

Nasvet! Bolje je, da rastlina koruze po paradižniku, krompirju, predhodno gnojijo tla, nanesejo mineralno gnojilo. Med rastjo sadik morate obliž na mestu.

Uporaba kokice za zdravje

Seveda govorimo samo o naravnem izdelku brez škodljivih dodatkov. Prva stvar, s katero morate začeti, je, da je kokice preprosto okusno, in daje veselje, ki ugodno vpliva na naše čustveno stanje. Tudi izdelek se bori z depresijo, stres zaradi vitamina B2 v sestavi. Kaj je še koristno za koruzni kokice?

lahko koristi samo naravni izdelek

Pomembno! Popcorn v prodaji po svetu vsebuje veliko sintetike. Ameriški znanstveniki so dokazali, da izdelek negativno vpliva na zdravje, zlasti pri otrocih. Razmislite, preden kupite takšno nego.

Rastlinski izdelek, ki je bogat z grobimi vlakni ali vlakni. To je potrebno za naše črevesje in želodec za čiščenje iz odpadkov hrane, toksinov, toksinov. Groba vlakna igrajo veliko vlogo za naše zdravje. Pomagajo odstraniti vse stagnacije, ki ščitijo pred boleznimi, spodbujajo hujšanje, pretok energije, očisti kožo in prenaša določene bolezni.

Z veliko beljakovin, rastlinskih maščob, ki so zelo dobre za naše telo, koruza lahko nadomesti meso. V tem primeru gre za sorte za kokice iz teh snovi, ki imajo 21% več kot preproste vrste kulture. Tudi v sestavi polifenolov in vitaminov B, ki igrajo neposredno vlogo pri delu številnih organskih sistemov, normalizirajo metabolizem in nam dajejo mladost in živahnost, pomagajo nohtom in lasam.

Dobro je vedeti! Zaradi velike količine beljakovin bi morali kokice pojesti športniki, ki delajo fizično, in tudi ugodno vpliva na ljudi v starosti. Prav tako je treba spomniti, da je kokica hrana lastna.

No, obrnemo se na najbolj okusen del, kako narediti kokice v mikrovalovni pečici iz koruze ali na ploščici. Navsezadnje smo že pridelovali pridelke iz sort, ki jih lahko kupimo v trgovini s semeni ali na internetu.

Izdelava zraka kokice na domu

Svoje dobrote lahko izdelate iz zrnih, ki so bili pridelani na mestu. Lahko kupite koruzo in kupite, ne pa v maloprodajnih trgovinah, ampak za tiste, ki svoje kulture rastejo samo za kokice. Načelo kuhanja je zelo preprosto tako za mikrovalovno pečico kot plinski štedilnik.

Nasvet! Preden začnete pripravljati dobrote, je bolje, da zrna hranite pol ure na hladnem, zato se bodo bolje pripravili in vsi bodo razkriti.

Torej olje nalijte v skodelico, ki jo lahko zapremo s pokrovom. Olja potrebujejo malo, tako da kokice ni preveč mastno.Če uporabljate mikrovalovno pečico, žitno zrno postavite v skodelico pod pokrovom 3-4 minute. V zaprti posodi kuhajte pri nizki vročini do trenutka, ko se razpok začne. Po tem se posoda odstrani s plošče, vendar ne odpre. Zrna se bodo še naprej razvijala, dokler se ne bodo spremenili v kokice. Enostavno, hitro in okusno.

Nasvet! Da bi vaš kokice izgledal kot trgovina, dodajte sol ali karamel, odvisno od tega, kaj vam je všeč več, slano ali sladko.

Upamo, zdaj boste bolj previdni, ko greste v kino, v parke, kjer se prodaja kokice. Bolje, da ga ne kupite tukaj, ampak to storite za svojo družino doma.