Okus dišavnice in aromo bosta izboljšala svoje razpoloženje stokrat!

Težko je najti bolj tradicionalno pripravo doma za našo državo kot mamino marmelado. Pripravili so jo naše matere in babice, že več let uživajo v mestih in vaseh. In taka priljubljenost je povsem upravičena, saj malina marmelada ni le okusna sladica, temveč tudi domača zdravnica. In danes vam ponujamo več možnosti za to jed.

Težko je presenetiti nekoga z marmelado marmelado, je tudi težko odtrgati od njega!

Uporabne ugotavlja

Preden se marmelada, maline, želimo opozoriti na nekatere značilnosti njene priprave:

• če ste popolnoma prepričani o čistosti sadja, nato pa jih oprati pred kuhanje neobvezno;
• če pranja je še vedno potrebno za ohranitev celovitosti jagode, ki jih je treba zložiti v cedilo in ga potopite v široko skledo z vodo. Po tem počakajte, dokler se odvečna tekočina ne odteče in jo nato premaknite v ponev;
  

  Opomba!Če voda nima časa za odvajanje iz jagod, se bo marmelada izognila prehitro!

• če so maline našel bele črve, potem lahko enostavno znebiti - povezati 2 litra vode in dve čajni žlički soli, premešamo in vlijemo v rešitev tega jagodami in počakajte 10 minut;nato rahlo sperite plod v hladni vodi;
  instagram viewer
• pripravi marmelado v posodo iz nerjavečega jekla ali v posodo za emajl;
  
  
  
• je znano, da je malina bogato z vitamini A, E in PP, ki spremljajo elastičnost naše kože in ji dajejo svežino. Za varnost teh elementov je priporočljivo, da kuhamo pet minut ali ga kuhamo brez kuhanja, obrišemo jagode s sladkorjem.

Recepti

Za zimo lahko na različne načine zaprete mazilo. In ne pozabite, da je osnova te dobrote neverjetno jagodičasto, ki lahko tudi po toplotni obdelavi izkazuje veliko uporabnih lastnosti.

Klasična izvedba

Pripravite sestavine:

• zrele jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja.

1. Ponev, v katerem se bomo zmešali z marmelado, ga temeljito speremo z vodo in dodamo sodo in jo posušimo.
2. Plodovi speremo, če je potrebno, in jih prenesemo v pripravljeno posodo.
3. Pour maline s sladkorjem in pustite 3-3,5 ur na mizi, vsake pol ure mešanje vsebine posode.
4. Čakam še 4-5 ur, nato pa nastavite ponev na ploščo in prinašajo na maso uparjenega pri minimalni plina neprekinjeno mešanje.
5. Ugasnite ogenj in pustite moko jagode za 5-6 ur. Postopek se ponovi 3-krat.
6. Vroče marmelado smo razširili na sterilne kozarce in jih zvili navzgor.

Nič ni okusnejša kot najbolj preprost maline marmelado recept za

Multivarki

Naslednja malinovo marmelado kuhamo multivarka. Torej, poglej recept.

Pripravite sestavine:

• sveže jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja.

1. Plodovi so razvrščeni, zavrženi, razvajeni in po potrebi oprani.
2. Pripravljene jagode, ki jih postavimo v posodo multivarki, prelijemo sladkor in nežno premešamo.
3. Vključimo multivaško posodo v način "Drenjavanje" in zaprite pokrov.
4. Cook poslastica za eno uro, nato pa izklopite multivarku in razlitja vroče sladico sterilizirane kozarce.

kuhanje marmelade v multivarka veliko lažje in hitreje

Jam-pet minut

želite prihraniti čas in trud pri kuhanju in mešanjem predlagamo, da kuhamo marmelado iz malin orientacije seji za zimo.

Priprava sestavin:

• 900 g malin;
• 900 gramov sladkorja.

Postopek kuhanja.

1. Berite jagode, odstranite poroko in operite v hladni vodi.
2. Pripravljeno sadje vlijemo v čisto bazenu in zaspi s sladkorjem.
3. 8 ur ali čez noč pustimo pri sobni temperaturi.
4. Po tem času naj ponev na ogenj in segrejte vsebino do vrelišča.
5. Kuhamo približno 5 minut, izklopite dovod plina vroče sladica vlijemo v kozarce in pošiljanje za shranjevanje.

Nasvet! Hkrati morate kuhati največ 2 kg jagod. Tako se bo desert izšel zelo dišeč in okusen!

Jam-pet minut - enostavno, hitro in še vedno samo okusno!

s celotno jagode

Če želite maline marmelado s celimi jagodami, potem vam priporočamo, da ste pozorni na naslednjem receptu:

Pripravite sestavine:

• zrelih jagod - 1 kg;Sladkor
• - 1 kg;
• voda - 2/3 skodelice.

Nasvet!Če zamenjate ribez sok z vodo, nato okus in okus končnega jed bo presegla vsa pričakovanja, in se zdravljenje ni sladkorja!

Postopek kuhanja.

1. Maline skrbno razvrščene, ne perejo.
2. Poliramo jagode pol sladkorja in pustimo 6 ur.
   
   
   
3. Odločeni sok zlijemo v posodo, dodamo vodo( ali ribez sok) in preostali sladkor.
4. stalnem mešanju, prinašajo sirup, da zavre, in kuhamo približno 10 minut.
5. V vrelnem sirupu prelijemo maline in kuhamo približno 15 minut, vsebina se ne zmeša, ampak rahlo zavrtite posodo z rokami v krog.
6. Vroče poslikavamo v kozarce, jih zvijamo in jih pošljemo v skladiščenje.

. .. In v zimskem času bodo maline padle na žlico s celo jagodami!

Vzemite te recepte na vašo noto in prosim svojo družino s tako edinstvenim, a hkrati tudi znanim okusom marmelade. Bodite zdravi!