Dober izbor receptov za brusnično omako za meso

Best omako recept za brusnice za meso vsako družino sama. Nekdo, ki ima rad, da koncentrirane sladko in kislo žele v čisti obliki, ampak nekateri raje omako iz citrusov, rožmarina in muškatni orešček tonov. Vendar

brezpogojno resnico - dobro kuhana omaka poudari okus pečeno govedino, svinjino ali perutnino, pečen v pečici. Brusnično omako - odlična alternativa za vsakdanje ketchup. Doma kuhan obrok se zavezuje, da povzroči zanimanje med gurmani deliti izkušnje in kulinarične skrivnosti.

dejansko različice omako nešteto.Če upoštevamo, da v seznamih prikazuje povprečne sestavine in kuhar svetoval, da spremenite število izdelkov in eksperimentiranje z začimbami, potem lahko varno fantazirajo v kuhinji in vsak čas, da se nove in izvirne rezultate. Uporabno za

Mehke tradicionalnih receptih

brusnice omako sestavin:

• zamrznjene jagode -
• 150 g sladkorja - 80 g
• voda - 75 ml
• 1,5 žličke škroba.

Cranberry kroglice speremo tudi z ledom, ki so razporejeni v ponvi. Vlije sladkor. Postavite ponev na srednje močnem ognju. Led se stali, jagode začeli počijo in pustite sok.

trenutno v hladni vodi razredčimo s koruznim škrobom( substitucija krompirjevega primerljiva dovoljena).Ko brusnice zavre, zlijemo škrobne komponente temeljito pomešali in zmanjšanje toplote na minimum. Vene pivo 2-3 minute.

brusnično omako še vedno kul, skozi sito, odstranite semena iz kože, in se lahko dovaja vročo ali pražene ptice.

Opomba! Dodajanje škroba v vreli vodi, vodi do nastanka grudic, ki je polna omako poslabšanja

brusnic + oranžna + začimbe

Sestava:

• brusnica( 550 c)
• kristalni sladkor( 200 g)
• vodo( 50 ml)
• oranžno( 1 U).
• muškatnega oreščka in piment( četrtino žličke)

C, z uporabo čistega pomarančne Rende odstrani. Iztisnite sok.

ponev napolnjena z naslednjimi komponentami: jagode, sladkor, lupino, začimbe in vodo. Daj na srednje močnem ognju kuhamo.

ponev pokrita s pokrovom, ki se plamen zmanjšana na minimum in tomyat omako 8-9 minut. Del jagode pokajo in blažijo.

Ob koncu kuhanja pour pomarančni sok. Po drugi vre, takoj izklopite ogenj. Preostale komponente bič, dokler homogena, in skozi sito. Transparent nasičen rubin omaka pripravljena.

brusnice + čebula + začimbe

Sestavine:

• 450 g brusnice
• 150 ml jabolčni kis
• velika čebula
• 250-300 g sladkorja
• pol žlicasoli, zdrobimo česen in piment, cimet, zelena semena
• 200 ml vode.

zmlet čebulo, v kombinaciji s čistimi brusnicami in damo v ponev. Nalijemo 200 g vode. Kuhamo 10 minut pri najmanj ogenj pod pokrovom.

Naslednja brusnice treba zdrobiti z mešalnikom. Spet prinesel omako, da zavre, vlijemo v jabolčni kis, dodamo sladkor in začimbe.

Kuhajte dokler zmes 30 minut. Pikanten omaka pripravimo iz brusnice. To je še posebej primerna za kebab.

brusnice + MED + začimbe

komponent:

• 300 g zamrznjene brusnice
• 4 česna
• 2 žliciolivno olje 3 žlice
• 1 žlica medu
• ¼ žličke sladkorja
• sol 1 žličkaZelišča in začimbe: svež rožmarin, bazilika, cimet in timijan.

odmrznjeni brusnice rahlo zmeljemo v ponvi z malto. Nalijte vodo in rastlinsko olje. Prinesi sestavine v vrelo vodo in uparimo do približno 10 minut na nizko-nizko toploto.

Očistite in čisti česen.jo dodajte v brusnično omako z začimbami, soljo, sladkorjem in medom. Kuhajte še 3-4 minute brez pokrova. Ohladi na sobno temperaturo.

Po želji( preglednost), smo produkt filtrirali skozi cedilo. Vendar ta korak ni potreben. Okus omake se ne bo spremenil.

Cranberry + jabolka

Ta omaka recept za brusnice za meso, je popolnoma drugačen od drugih bolj kot chutney - tradicionalno indijsko omako, sproži okus glavnih jedi.omaka značilnost je, da nima običajno gladko doslednost in obilo različnih kosov zelenjave ali sadja. Kljub temu pa je odličen dodatek k mesu na žaru.

Sestava:

• 225 g brusnice
• 80 g rozin 140 g sladkorja( prednostno rjava)
• 1 TSPcimet
• ½ tspingver koren
• čip zmlete nageljnove žbice ščipanje
• 120 ml vode
• ¼ skodelice sesekljane čebule, zelena jabolka, zeleno.

V posodo nalijemo čiste brusnice, rozine, sladkor, začimbe in vodo. Kuhane komponente kuhamo 5 minut. Nato pour čebulo, koščke jabolka in zelena. Tantalized na majhnem ognju, odkrili ponev pokrov.

Po 8-10 minutah omaka se odstrani iz plošče, omogočajo pivo za približno 6-8 ur.

brusnice omako o napaki

brusnic + oranžna + cimet

Sestavine:

• 100 g brusnice
• 100 g rjavega sladkorja
• lupino in sok ½ velika oranžna
• 100 ml semidry vina( prednostno rdeče)
• 1 mala lovorCarnation stick
• Cimet palica.

Priprava izdelki:

rjavega sladkorja( ali pozna analogni), prelijemo v skledo. Očisti

pomarančno lupino, pri čemer pazimo, da ne dotikajte notranjo plast - belo lupino. Mletje lupine ni potrebno. Ob koncu kuhanja ali omako, preden ga služijo treba odstraniti. Pomaranča se razreže na pol.

sveže brusnice se izperemo in posušimo ter vnaprej na vložka, znebi najmanjših vodnih kapljic.

Priprava:

Sladkor dajo na nizko talino( ali povprečje) ogenj. Ni potrebe, da dodamo vodo, moti tudi ni priporočljivo. Ko sladkor začne taljenje in mehurček, dodajte vino. V tem primeru, sladkor ostaja v kristalih, ne da bi morali spremeniti v karamelo.

Vse premešamo. Požar je zmanjšan na minimum. V 2-3 minute vinskega alkohola uparimo, nato dodamo pomarančni sok in lupino.

še naprej kuhamo ponev kuhane za 2-4 minut in nato prelijemo brusnice. Premešan.5 minut brez pokrova. Alkohol še naprej izhlapeva.

še dodamo začimbe - cimet, klinčki, lovorjev list. Po 15 minutah, brusnice omako za meso je pripravljen.

Nato vzemite ven cimeta palico in lavrushku. V glavnem delu omake ostanejo cele jagode. Toda drugi del( poljubnega števila), je bolje, da zmeljemo malte ali mešalnik. Natančno

in zdrobljene brusnice so združeni. Premešan. Zedra se pred služenjem vrne.

Opomba! Uporaba strok ni potrebno, če pa bo končni rezultat bistveno drugačen od izvirnika. Brez cimetovih palic in omaka ni deloval. Orange limone se lahko zamenja, vendar okus bo drugačen, preveč.

Brusnice + česen omaka recept

Ta brusnični meso priporočljivo za peko v raca pečice.

komponente:

• 150 g brusnice
• 150 g vode 50 ml suhega vina
• ščipanje sol
• 2 TSPsladkor
• 3 česna česna.

Berry stepeno z mešalnikom, dokler gladko. Nalijemo v vodi, ki se nato počasi uparimo približno 5 minut.

Česen olupljen, zdrobljeni, dodajte v ponev z brusnično omako s soljo, sladkorjem in vinom. Tantalized približno 15 minut. Hlajeni

omako Napeti skozi sito in se napaja na mizo.

brusnice + hruške + oreh

Sestavine:

• žganje( 1 čajna žlička)
• cimeta( 1 palica)
• poper( 4 grah)
• brusnica( 200 g)
• rjavega sladkorja( tretja šoba)
• hruške( Intermediat 1sadje)
• sesekljanih orehov( ena tretjina cup).

Cimet palice so zdrobljeni, ki se nahaja v vrečko čaja, dodamo jim poper. Bag zapečatena. Hruške olupljen, namažejo na grobo Rende.

V skledo dal brusnice, sladkor, čips, hruške, vrečko cimeta in popra. Nalijemo žganje, razredčili z vodo( dobljen približno 1/3 skodelice).

zmes spravimo do vrenja, nato pa zmanjšati plamen in omaka je skuhana za 10-12 minut.

Walnut rahlo pečeno v ponvi, simpatij.

Iz ohlajenega brusnično omako, odstranimo vrečko s cimeta, dodamo matice. Vse dobro premešajte. Del jagod se lahko skozi mešalnik. Bon appetit. Brusnice citrusov

+ + ingver

sestavo:

• stekla brusnice
• 1 pomaranča
• 1/3 skodelice rdeče vino( 12%)
• pol skodelice vode
• 3 žlicežlice sladkorja
• pol žličke rožmarina 1/3 čajne žličke
• poper, muškatov orešek in ingverja ¼ žličke od
• sol, piment in stroka.

V ponev vlijemo obmytuyu brusnice, sladkor. Nalijemo v vodi, sveže stisnjen sok 1 pomaranče in vina.

zmeljemo v čipe ingver in oranžne Polet. Preostali del začimb se zmelje v prah. Svež rožmarin rez z nožem. Vse

vlijemo v ponev, premešamo, da na srednje močnem ognju. Cook brusnice skupaj z drugimi sestavinami za 10 minut. Nato izključite štedilnik, mora omaka popolnoma ohladi.

preostali pol polne dobljene mase stepene smetane v mešalniku, dokler gladko, če je želeno skozi sito, ter združi s celotno jagod.

Cranberry + + limona čili

Sestavine:

• 350 g brusnice
• 60 ml 10 ml limoninega soka
• žganja
• 2 kosa.
• Rdeča paprika gorenja 200 ml vode
• 200 g sladkorja in soli po okusu 2
• zobnik janeža
• 1 TSPškrob.

izperemo brusnice, napolnimo z vodo, dodamo janež.Pustimo vreti 5 minut. Zvezdice zavreči jagode skozi sito.

poper sesekljane čim bolj fino. Semena so odstranjeni. Pepper dodan v jagodni pire skupaj z limoninim sokom, sladkor in sol.mešane komponente

vremo 15 minut, nato zlijemo žganje.

Škrob razredčili s hladno vodo, dodamo k omaki, mešanje zmesi temeljito. Po 1-2 minutah se ponvi odstrani iz plošče.

Hot omaka je najbolj vroči ohladi.

Dve besede o prednostih

brusnice - legendarni naravni antioksidant in antibiotik. To je lahko izboljša apetit in normalizirati prebavnega funkcijo, krepijo imunski sistem odraslo osebo ali otroka, za zaščito sečil pred okužbami. Brez pretiravanja, da je to le majhen del koristne lastnosti brusnic za človeško telo.

Ne pričakujte, da dnevno uživanje brusnic omake takoj dal zdravilni učinek. Vendar, če se razlikujejo dnevne prehrane brusnični sok, sadnih pijač, marmelad in drugih kulinaričnih dobrot, zdravilni učinek ne bo trajalo dolgo! Bon appetit!