Načini kuhanja koruze za par: kuhajte piščance in zrna

Vsebina:
  1. Kako kuhati okusno koruzo?
  2. Koruza z maslom
  3. koruze paro čez rokav
  4. zrn koruze za nekaj
  5. koruze v folijo

Corn - je zelo okusna in zdrava žit, ki vsebuje v svoji sestavi zelo veliko vitaminov, mineralov in esencialnih aminokislin, da je naše telo sposobno sintetizirati mogli. Ta izdelek je v vreli vodi, ki je kuhana v žaru, ocvrte in kuhamo v dvojni kotel multivarka. In danes bomo govorili o zadnjem načinu priprave. Koruza za par se izkaže za zelo sočno, sladko in obenem ohranja celotno korist svežega zrnja.

kuhanje koruze za nekaj enostavno in še veliko bolj udoben kot kuhanje v ponvi

Kako kuhati okusno koruzo?

Da bi koruza lahko postala mehka in sočna, najprej izberite dobre žlice. Taka je koruza sladkornih mlečnih sort. Poleg tega je treba osredotočiti ne le na barvo in zrn velikosti, ki mora biti lahka in bledo, ampak tudi na listih - je zaželeno, da niso zbledele popolnoma suha.

Opomba!Če je barva presvetla žita in imajo jamico, pravi, da je uho preveč "za odrasle" za paro ni dovolj dobro!

instagram viewer

Ne pozabite, da bo sveža glava vedno ovita s svežimi listi.Če je listje obrnil rumena, usahnil in ni več dovolj tesen storža, pa pravi, da je koruza uničen približno 5-7 dni nazaj. In po kuhanju zrna bo gotovo težka in brez okusa. Prav tako ne kupujejo je izbil iz listov koruze, saj je verjetno, je bila kultura v času rasti, obdelanih s pesticidi ali prodajalec želi skriti tako dvomljive svežino izdelka.



Pridobiti zaželeno majhen storži približno enake velikosti, zato poskusite, da tiste, ki se prilega v skodelico, namenjenega za paro.Če bi bila koruza prevelika, da ni pomembno, da se lahko narežemo na dva dela - tako žito bo kuhamo enakomerno in enako sočno in mehko.

Preden začnete kuhanje koruzo neposredno multivarka, je treba očistiti listja in vlaken. In da so žetoni hitreje kuhani, so že pred utorom v hladni vodi eno uro. Kuhana koruza se pari 30-40 minut.

Če koruza perespevshaya

Če se tako zgodi, da je v vaši lasti ni bila mlada koruza, in dosegel polno zrelost, nekaj narediti z njo, kar potrebujete naslednje: brezplačne ušesa listov in vlaken in napolnite z mešanico mleka in vode. Njihovo razmerje mora biti enako. Po 4

mora Chasa koruza temeljito sperite pod tekočo vodo in so pripravljeni za kuhanje. Ta predhodni postopek vam bo pomagal doseči bolj sočno in dišeče zrnje na izhodu. Traja približno eno uro, da jih skuhamo.

Razmislite o receptih!

Koruza z maslom

V multivarka na paro skledo koruze za pripravo zelo preprosta. In če je vaša kuhinja je kot asistent, nato pa mu okusno in flavorful jed ni težko.

Potrebovali bomo:

  • 3 cob;
  • 400-500 ml vode;
  • 40-50 g masla;
  • ščepec soli.

Clear koruza na listih in vlaken, golo del stebla, na katerega so vezani, reši z nožem. Smo izpil kochanchiki pod tekočo vodo.

Opomba!Če boste kuhati koruza, ki se pridelujejo sami na svoji strani, nato jo sperite nujno!

Mala ušesa jih na rešetko z luknjami nedotaknjeno, in veliko, ki ne ustrezajo, prerežite na pol. Izpolnite plastični koš koruza zlijemo v posodo vodo, izbere želeni način, npr "Pr", "gašenje" ali "juha" timer izpostavi in ​​zapre pokrov. Pritisnite "Start" in počakajte na signal, ki vas bo obvestil, ko bo kuhanje končano.

Po značilnem zvoku nežno odprite pokrov, izpustite pare in preizkusite semena.Če niso dovolj mehke, je treba čas kuhanja podaljšati še za četrtino ure. Pripravljena koruza dajte na ploščo in posujte s fino soljo.

vrh vsakem ušesu postavitev košček masla

koruze paro v

rokav Če želite začinjene razpisne koruze namočeno okusi vaših najljubših zelišč in začimb, potem v tem primeru boste morali uporabiti konvencionalne rokav za peko. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

  • 2-3 cobs;
  • klinčki česna;Pikantna zelišča
  • ;
  • 40-45 g masla;
  • ščepec soli.
Sproščamo piščance iz listja in vlaken, če je potrebno, speremo pod tekočo vodo. Vsako razrezamo na dva dela in jih vstavimo v plastično posodo, da ugotovimo, koliko jih bo potrebovalo v rokavu.


Maslo se topi v mikrovalovni pečici ali paro.Česen je olupljen z lusk in skozi novinarje. Združite pripravljene sestavine. Dodamo zelišča, sol in mešamo.

Nasvet! Začimbe in začimbe, ki jih lahko uporabite. Lahko dodajate sveže zelenjavo, le pred tem jo morate zmečkati!

Pour konec preliv v skledo in ga potopite v vsak kochanchik. Večkrat obrnite, da navlažite vsa zrna in prenesite koruzo v rokav za pečenje. Mi smo ga sproščanja in zapustil mizo za približno eno uro, da temeljito prepojena storžev aromatičen preliv.

Pour vodo v skodelico multivark - približno 4 več skodelic in zaprite pokrov. Uporabite lahko vročo vodo - to bo nekoliko pospešilo proces kuhanja. Izberemo program, ki je potreben za pripravo jedi za par in pritisnite "Start".Priprava koruza na rokavu je običajno ne več kot 40 minut, in če se odločite za mlade ušesa, bodo dovolj in pol ure.

Po signalu odprite pokrov, nežno rezite vrečko in poskusite žita za pripravljenost in sol.Če je potrebno, lahko še vedno dodate še košaro, poskusite ponovno zaviti rokav in pustite pod pokrovom še deset minut. Pripravljena koruza je takoj služila mizi.

Juicy in flavorful koruza z zelišči, pari

zrna koruze za par

poleti, ko je koruza se prodaja skoraj povsod - na trgih in v trgovinah, se ne zdi nič nenavadnega. Konec koncev, to je sezona za takšno kulturo. Vsak dan ga lahko uživamo. Toda še ena stvar, ko snež leži zunaj okna, in sočne piščancev niso več na voljo. Toda tudi v tem letnem času lahko koruzo kuhamo s paro zamrznjenih zrn. In če ste pripravljeni tudi pred njihovim zvijanja v zamrzovalniku, ali imate na voljo v tem trenutku je samo zrno, potem je zdaj pravi čas, da ugotovite, kaj storiti z njimi naprej.

Sestavine, ki bodo potrebne:

  • 350 g koruznih zrnja;
  • 50-60 ml smetane;
  • nekaj žlic iz masla;
  • sol.

Vzemite zrnca koruze in jih nalijte v plastično skledo naprave.

Opomba!Če želite kuhati žita sam, vendar imate na voljo na LABOD, so precej enostavno rezati z nožem.Še posebej, če je koruza zamrznjena!

Zamrznjen košček masla, strgal na rdečo in škropljen s koruzo. Dodajte malo soli in potresemo s smetano( lahko zamenjate običajno mleko).V skledo nalijemo vodo, malo preden dosežemo najvišjo oznako.

Vključite program parne pečice in kuhajte zrnje četrt ure. Nato izklopite napravo, izberite način "Dreniranje" in nadaljujte kuhati koruzo.Če je veliko zrn, je priporočljivo, da jih večkrat uporabite s pomočjo lopatice. Tako jih kuhamo čim bolj enakomerno.



Po pisku, izklopite in multivarku začinjena pripravljen žito v globoko skledo. Po želji jih lahko posuje zelišča, začimbe najljubše, sveža zelišča ali dosolit.

Priporočilo! Recept za okusno nadev za koruzno zrnje, "parmezan" košček sira naribamo, dodamo sesekljane liste bazilike, ščepec timijana in vroče poper na konici kože. Vse mešamo in vlijemo vroče zrnce!

Parjena koruza se lahko doda solate, zelenjavne jedi, ali jesti samo

koruzo v folijo

Krompir, ki je parjen v multivarku v foliji, je še en preprost način, zaradi katerega so zrna zelo dišeča in ohranjajo sočnost mladičkov. Potrebovali bomo:

  • 3 mlade koruze koruze;
  • 15 ml oljčnega olja;
  • 500-600 ml vode;
  • začimbe;
  • sol.

Glave sproščajo iz listov in vlaken, odrezajo nepotrebni del stebla. Odrežite kvadratni kos folije in postavite sredino koruze. Predhodno je potrebno določiti, katero število žetonov je v plastični skledi z luknjami.

Pour oljčno olje v majhni plošči, navlažite kulinarično krtačo in mazite koruzo. Potresemo s soljo, začimbami, jih pazljivo vtrite v vsako uho. Zapremo folijo, tako da je na vrhu tesen.

Opomba! Folijo je treba previdno zaviti in čim bolj je šiv, bolj sočna bo koruza, saj bo kuhana v svojem soku!

V glavno skledo multivarka nalijemo vodo, na vrhu namestimo plastično posodo, postavimo glave v folijo in zaprite pokrov. Izberite način parjenja in nastavite časovnik pol ure.

Ko se oglasi zvok, ki napoveduje, da je čas povišan, odprite pokrov multivark in odprite šiv.

Preizkusite več zrn in po želji pripravite servirke neposredno v folijo

. Kot dodatna preliva lahko služi kakšne omake. Lahko je mešanica paradižnikove omake in majoneze, kisle smetane s česnom in svežimi zelišči, limetinim sokom ali limono z olivnim oljem ali samo vašimi najljubšimi začimbami.

Bon appetit!

  • Mar 08, 2018
  • 51
  • 121