Kako kuhati ocvrto koruzo?

Popcorn je - to je zelo okusna jed, ki je primerna za piknik in za domačo pojedino. In ga lahko kuhate, tudi če imate na razpolago ne celo cobe, temveč le zlato zrno.

Recepti za kuhanje storžev v

ponev za kuhanje kokice v ponvi so najbolj primerni mladi storži - mleko. So zelo sočne in mehke, zato bodo imeli dovolj časa, da se dobro pripravijo brez daljše termične obdelave. A sorte krmo in ušesa "za odrasle", so veliko bolj trdna zrna, ki je potrebna za dolgo časa, da zavre ali pečemo pod pokrovom. Ko cvrtje izdelka najverjetneje preprosto bodo spali in nimajo časa, da bi prišli do popolne pripravljenosti. Z

masla Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• 3 mlade storž;
• 200 ml vode;
• 45 g masla;
• nekaj žlic oljčnega olja;
• sol.

Počistite storži iz listov in vlaken, vsako narežemo na dva dela, če je to potrebno. Jih v ponvi in ​​pečen na olivnem olju za pet minut na močnem ognju, da semena pravilno prepraženimi.

Pomembno! Za cvrtno koruzo je treba uporabiti ponev z debelim dnom!plinom Bates

, nalijemo vodo in še naprej kuhamo koruzo dokler vsa tekočina izpari. Ne pozabite občasno obračati glave, tako da so vsa zrna obarvana.

v vodni kopeli, ponvi ali v mikrovalovni pečici taljenje masla, malo ga prisalivaem. Ready-storž na krožnik in širjenja s pomočjo kulinarične čopičem enakomerno obložene z njihovo oblačenje. Mi takoj služimo mizi.

z slanine Sestavine, ki so potrebni za živila:

• 3 storža;
• 4 litre vode;
• 25 g masla;
• 100 g slanine;
• sol.

Prosti storži iz listov in vlaken, ki jih v ponvi, napolnite z vodo in dodal, solimo in zavremo. Takoj, ko koruza začne vreti, zmanjšajte toploto in jo kuhajte 20 minut. Po določenem času ga vzamemo iz posode in jo odcedimo.

segreva ponev, dal košček masla in jo prepražimo do zlato rjave koruze na vseh straneh. Nato dodamo tanke rezine slanine in pražimo še 5-7 minut - v tem času pa slanina postane hrustljavo in storži absorbira okus. Postrežemo koruzo s ocvrto slanino in suhim tostom.

dimljenim sirom za kuhanje kokice z dimljenim sirom, je bolje uporabiti pan-žar. Izdelki:

• par cobs;
• liter mleka;
• pol litra vode;
• žličko sladkorja;Žlička oljčnega olja
• ;
• 3 česna česna;
• 25 g masla;
• več listov bazilike.

Počistite storži iz listov in vlaken, oprati in jih v ponvi. Nalijte v mleko, vodo, dodajte sladkor in kuhajte koruzo 20 minut. Da bi jih dobili iz ponve, daubed na vseh straneh z olivnim oljem in širjenja na pan-žar. Pražimo 20 minut, občasno obrača s pomočjo klešč ali kulinarične dva vilic.

ležala v skledo mešalniku česna, dimljenim sirom, baziliko in stopljenim maslom. Prebite sestavine homogeno. Vročo koruzo napolnimo z svežim oljem in takoj služimo.

Okrepčevalnice recepti za kuhanje storži na žaru

Ta jed je odlična možnost za prigrizek, medtem ko se sprostite v naravi. Sama koruza je poceni in okusen izdelek in je zelo enostavno pripravljena. Na žaru se lahko ocvrti v listih, brez njih ali zaviti v folijo.

Priporočilo!Če boste kuhali koruzo v listih ali foliji, je treba žar ogreti na temperaturo 180-200 ° C.Hkrati mora biti toplota najprej močna, po kateri se spusti - tako se bo rešetko segrelo čim bolj enakomerno!

V listih

Sestavine, ki jih je treba pripraviti:

• koruza;
• oljčno olje;
• sol.

Pred očiščenjem žlindre jih je treba namakati v vodi najmanj četrtino ure.Če so pripravljeni v listih, in se bojite, da so močno Undermountain in pokvari okus jedi, medtem ko je namakanje potrebno povečati - vsaj pol ure.

Koruzo vzemimo iz vode, izklopimo liste, zrna oljčimo z oljčnim oljem in potresemo s soljo.

Opomba! Marinade lahko uporabite poljuben svoj okus!

Zavijemo liste nazaj in položimo žlice na vroči žar. Fry 15 minut. Za vse čas kuhanja je treba koruzo rahlo obrniti, tako da se zrna enakomerno kuhajo.

Opomba! Jasen znak pripravljenosti koruze je enakomerno zgornji list z jasnimi sledi zrnja!

Folija

Kot je za kuhanje koruze v folijo, potem ta metoda je dobra, saj vam omogoča, da zrnje je zelo sočno in okusno - navijajo pri visokih temperaturah, kot bi morala marinade jih nasiti in obogatijo svoje arome. Ta metoda je najbolj primerna za tiste primere, ko je treba pripraviti več obrokov naenkrat - za veliko podjetje, medtem ko se koruza dolgo časa zadržuje.

Sestavine jedi:

• 4 cob;
• 45-50 g masla;
• 130 g nasoljenega olja;Žlica čilija v prahu
• ;
• sok je pol limone.

Kuharska marinada: v majhni skledi dajte mehčano maslo, čil in limonin sok. Zmešajte z vilico, tako da so komponente priključene.

Pred pošiljanjem žičnic na žar, jih očistimo iz listov in vlaken, namočimo približno 10 minut v vodi. Potem pokrijte z marinado in zavijte vsako v ločeni embalaži, ki upogne svoje nasvete, kot sladkarije. Imamo koruzo na žaru in žaru za 20 minut, ne smemo pozabiti, da se občasno obračamo.

Opomba! Da bi razumeli, da je koruza pripravljena, je treba skrbno obrniti rob folije in preboditi več zrn z vilico.Če so dovolj mehke in iz njih izvira čisti sok, potem lahko služite kobi!

Prečiščena

storž koruze prepražimo na način, ki so potrebni, da zelo previdno, saj obstaja precej velika nevarnost močno gorijo žito. Nadalje jih lahko dobimo kot je rezultat ni tako sočno kot v prejšnjih izvedbah, vendar še značilen okus - z dimom, karamele in okusne skorje, ki se tvori ob sladkorjev prisotnih v koruzi.



Sestavine: koruzni rožiči

• ;
• pol litra mleka;
• pol litra vode;
• žlico sladkorja.

Milk v skodelici povežemo z vodo in sladkorjem, v njej razširimo koruzo in pustimo eno uro. Po tem času vzemite žličke in jih kuhajte 10 minut.

Nastavitev žar na medij, in če prepražimo očiščeno koruza na žaru prvič, nato pa na majhnem ognju in razpadejo zelenjave. Fry, dokler na zrnju ne pojavi zlate pege.

Opomba! Za žuželke se ne zažgejo in imajo dovolj časa, da se pravilno pripravijo, je zaželeno, da jih uredite na zgornji ravni žara!

kokice

bomo morali te sestavine:

• 4-5 skodelic koruznega zrna;
• 55 ml oljčnega olja;
• 35 ml balzamičnega kisa;
• četrti del čajne žličke črnega popra v prahu;
• 4-5 stebla zelene čebule;
• majhna skupina bazilike;
• sol.

Pripravite marinado: premešajte balzamično, poper, sesekljan čebulo in baziliko v pladenj, dodajte pol čajne žličke soli. Vsa mešana in zlata zrna. Zaprite posodo s pokrovom in pustite, da je koruza marinirana. Traja približno tri ure.

Po tem času odprite pladenj in premešajte vsebino. Iz folije izdelamo šest enakih listov in med njimi drsimo zrna. Tesno izklopite robove listov in jih prebodite skozi in skozi nekaj krajev z lesenim nabodalom. Pošljimo na ogrevan žar. Kuhamo pri visoki temperaturi pet minut, nato pa odprite pokrov žara in stresamo zrna v palčnikih v foliji. Ponovno zapre pokrov in kuhamo koruzo približno 3-5 minut. Ko se zrna zrna, jih nalijte v posodo in služite.

V ponvi lahko kuhamo ocvrto koruzno zrno. Vse pripravljalne dejavnosti bodo podobne. Za neposredno cvrtje je treba žito hraniti v ponvi z ogrevano oljčno olje pod pokrovčkom za četrtino ure. Istočasno pa jih je treba med pripravo večkrat obračati z leseno lopatico.

Bon appetit!