Naravni prebiotični inulin za zdravje in lepoto

Kot eno od organskih polisaharidov, je inulin razširjena ob koncu prejšnjega stoletja. Njene uporabne lastnosti so bile tako raznolike in tako aktivno oglaševale, da so nekateri celo menili, da je to reden dude. Vendar to ne ustreza resnici, inulin je res obstoječa naravna snov, ki lahko prinese veliko koristi telesu.

Kaj je inulin in kjer je bilo ugotovljeno v naravi

Glede na nedavne študije, inulin je kompleksen ogljikov hidrat, sicer znan kot polisaharidov. Najdemo ga v gomoljih in koreninah nekaterih rastlin, ki so vir njihove oskrbe z energijo. Gradbeni material inulina je ostanek fruktoze( po zadnjih podatkih - približno 9 različnih ostankov).

Zaradi hidrolize ali fermentacije se inulin ponovno pretvori v fruktozo. Kot prebiotik je inulin razdeljen samo v človeško debelo črevo, saj želodčni sok ne vsebuje potrebnega encima za to - inulinazo.

rastline, ki vsebujejo inulin inulin

glavno funkcijo - je popolnoma rastlinskega izvora, da bi dobili iz živalskih virov ali metod umetne niso mogoče. Navedite, kje je inulin vsebovan, ni enostavno, ker ga najdemo v skoraj 4 tisoč rastlinah, znanih ali eksotičnih. Vendar pa je mogoče navesti rastline, v katerih je ta snov še posebej bogata:

• Jeruzalemska artičoka( ali zemeljska hruška);
• radiča;
• čebula, česen, beluši;
• burdock, regrat, mati in mačeha;
• veliki oman, banane in drugo Echinacea.

Kljub temu, da je večina topinamburja inulin obsega( do 20%), je prednostno pridobljen iz cikorije. To je posledica dejstva, da ima tako majhna količina inulina v cikoriji daljšo verigo molekul, in pravilna oblika korenine zelo olajša postopek ekstrakcije.

Tehnologija

ekstrakcija inulin Da bi ohranili blagodejne inulina se pridobiva iz rastlin nežne hladno stisnjeno. Proizvodni proces sestavlja več stopenj:

1. Brušenje korena.
2. Ekstrakcija inulina.
3. Izduzno zgostitev.
4. Padavine.Čiščenje
5. .
6. Sušenje izvlečka.

Najpomembnejša faza je postopek ekstrakcije inulina iz zdrobljenih surovin.Če želite to narediti, uporabite posebne stroje - ekstraktorje. To so velike cevi v obliki črke U, v katerih nastaja turbulentni tok, nato pa surovina in voda. V njej je vzeta iz korenin inulina. Rezultat je brez okusa bel prah, ki se uporablja kot prehranski dodatek v kozmetiki, kozmetiki ali zdravilih.

koristne lastnosti in kontraindikacije

inulin je sposoben, da bi telo in koristi in škodo - je vse odvisno od tega, kako dobro se uporablja. Koristne lastnosti inulina so precej številne, vplivajo na različne sisteme telesa. Zlasti ta prebiotik lahko:

• nižja temperatura telesa za prehlad, ima učinek sweatshop;
• normalizira delovanje kardiovaskularnega sistema;
• obnoviti delovno zmogljivost in funkcionalnost jeter, ga očistiti, pomagati pri zdravljenju hepatitisa B in C;
• za stabilizacijo srčnega utripa;
• uravnoteži živčni sistem;
• za nadzor krvnega sladkorja;
• odstranite žlindre, radionuklide, soli težkih kovin;
• spodbuja rast kostnega tkiva in spodbuja absorpcijo kalcija;
• normalizira delo črevesja, preprečuje kopičenje blatu, pojav zaprtja;
• za povečanje prebavljivosti vitaminov, ogljikovih hidratov, ki vstopajo v telo s hrano;
• poveča odpornost telesa in izboljša imuniteto.

S sposobnostjo za znižanje inulin sladkorja v krvi, je pijača cikorija priporočljiva za diabetike. Prav tako se uporablja v prehrani in izguba telesne mase, kot vlaknin z vsebnostjo inulina v želodcu pretvori v želatinasto maso, da obda da sluz, da se tvori zaščitno steno. Hkrati inulina vpliva na lipidov in ogljikovih hidratov borzah, ki so pomembne za tiste, ki sledijo sliko, in spodbuja uravnavanje apetita, nadomešča občutek lakote za dolgo občutek sitosti.

inulin cikorije - najpogostejša vrsta prebiotik, kot oblike korena cikorije olajša ekstrakcijo.

To je zanimivo! Ustvarjanje občutek sitosti, hkrati pa inulin ne povzroči povečanje količine glukoze v krvi, ki povzroča inzulin sunkov.

Kot prebiotik, inulina aktivno sodeluje pri oblikovanju pravilno črevesno mikrofloro, ki ima absolutno koristi telesu, ki pomaga pri izločanju patogene bakterije. Druga uporabna lastnost prebiotik - sposobnost zmanjšati količino amoniaka v črevesju in s tem posredno preprečevanje pojava raka.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Tako kot večina drugih rastlinskih živil, inulin je sposoben, da bi ne samo koristi, ampak škoda, če njena uporaba ni pravilna ali prezreti kontraindikacij.

Najprej je pomembno, da se v skladu z odmerku, ki lahko imenuje zdravnika, ki je seznanjen s posebnostmi zdravje svojega bolnika in njegovo zgodovino.

Večina ljudi, ki prejemajo snov ne povzroča nobenih zdravstvenih težav ali stranskih učinkov, zato inulin nanaša na relativno neškodljivih dodatkov. Glavni razlog za opustitev bi lahko služila kot Idiosinkrazija inulina in prebiotiki na splošno.Če je

inulin ekstrahiramo iz korenine cikorije, lahko predstavlja nevarnost za ljudi, ki trpijo zaradi naslednjih bolezni:

• hemoroidov( sprejem inulin lahko povzroči poslabšanje);
• krčne žile;
• krči ali kronične bolezni dihal.

prav tako ni priporočljivo kombinirati vnos inulina z antibiotiki, saj bo preprečilo popolno absorpcijo zdravila, in včasih povzročijo nastanek dodatnih neželenih učinkov. Metode Uporaba

inulin Zahvaljujoč svojih koristnih lastnosti, se inulin aktivno uporabljajo v živilski industriji, v kozmetiki in v farmacevtski industriji. V farmacevtski industriji

Farmacevtske družbe uporabljajo inulin kot podlago za številne biološko aktivnega dodatka( BAA).

Uporabljajo se za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni in tudi za izboljšanje splošnega stanja organizma. Indikacije za uporabo prehranskih dopolnil, ki vsebujejo inulin, lahko naslednje bolezni:

• ateroskleroza;
• diabetes( 1 ali 2 vrste);
• debelost;Avtoimunske bolezni
• ;Osteohondroza
• , osteoporoza;Hipertenzija
• ;
• alergije;
• oslabljeno imunost;
• anemija.

taki dodatki lahko dajemo tudi k odpravi škodljive stranske učinke antibiotikov( npr obnoviti normalno mikrofloro), radioaktivno obsevanje, da se ponovno vzpostavi telo po hudih operacije ali bolezni.

Pred zdravljenjem je treba posvetovati z zdravnikom, ki bo povedal ustrezno odmerjanje in trajanje tečaja, kot tudi ček za kontraindikacij. Ne jemljite dodatke z inulinom za otroke, mlajše od 12 let, nosečnice in doječe matere.

V živilski industriji na tem področju se aktivno uporablja inulinskega sposobnost, da posnemajo maščobe v živilih. To je posledica dejstva, da zmeša z vodo, tvori prebiotik kremasto teksturo, ki je podoben maščobe. Kot rezultat, je možno bistveno zmanjšati kalorično vsebnost izdelka, saj le četrtina gram inulina sposobno nadomestiti 1 g maščobe.

Lahko je navesti, katere izdelke inulin vsebuje dolgo časa. V večini primerov se uporablja v proizvodnji z nizko vsebnostjo maščob izdelkov, pekarna, mlečni izdelki, čokolada, prehranskih izdelkov in instant živilskih proizvodov.

Inulin se uporablja tudi kot stabilizator za mousse, omake, sladoled in druge podobne izdelke.

V otroški hrani

Zelo aktivno uporabljate inulinske proizvajalke otroške hrane. Sprva, po rojstvu, je črevesje otroka sterilno, materino mleko napolni z uporabno mikrofloro. Vsebuje ne samo vitamine, temveč tudi elemente v sledovih, oligosaharide, ki služijo kot prebiotiki.

Ko vabilo otroka uvaja komplementarna živila, se količina porabljenega materinega mleka zmanjša. Zato proizvajalci dodajajo inulin svojim proizvodom, saj vedo, da bo ta snov lahko izvajala takšne funkcije v otroški hrani, kot je to predhodno opravljal materino mleko. Zlasti lahko:

• podpira razvoj koristne mikroflore v črevesju;
• za izboljšanje prebave;
• spodbuja absorpcijo magnezija.kalcija in drugih elementov.

Takšne mešanice in pireje bodo še posebej uporabne za tiste otroke, ki trpijo zaradi zaprtja, povečane proizvodnje plina, disbioze ali kolike. Vsebuje v njih inulin ne škoduje otroku, saj pediatri priporočajo to hrano celo za alergične otroke, saj bo prilagajanje črevesne mikroflore prispevalo tudi k odpravi alergenov.

V kozmetologiji

Uporabne lastnosti inulina so našli svojo aplikacijo v kozmetiki. Poleg tega proizvajalci cenijo naravni izvor tega dodatka, saj danes ljudje vse bolj želijo uporabljati naravne izdelke. Učinek uporabe kozmetike, ki vsebuje inulin, se kaže skozi nekaj "sej" uporabe.

Kot del izdelkov za nego kože je ta polisaharid sposoben:

• izboljšati kisikovo izmenjavo kožnih celic;
• za hranjenje, navlaži;
• za odpravo vnetja, hrapavost;
• raven reliefa, odpravi gube;
• stimulira naravno regeneracijo celic;
• stabilizira raven proizvodnje naravnega kožnega kolagena;
• za povečanje pregradnih lastnosti kože;
• poravna konturo obraza.

Ta prebiotik za nego las je prav tako zelo uporaben, zato se pogosto doda šamponom, balzamom in mascobami za lase. V svoji sestavi inulin aktivno vlaži lasišče, hrani lasne mešičke in s tem prispeva k zdravemu in sijočemu lasu.

Poleg tega ta orodja učinkovito obnovijo dlake, krepijo korenine, preprečujejo izpadanje las in spodbujajo rast las. Prav tako z redno uporabo sredstev z inulinom obnovijo strukturo las, odpravljajo prerez konic, dajejo lase svilnato, mehkobo in poslušnost.

Podoben učinek ni le kozmetični izdelki z inulinom, temveč tudi njena redna uporaba kot prehranski dodatki, nujno po predhodnem posvetovanju z zdravnikom.

Uporaba inulin za telo že dolgo dokazujejo znanstveniki in zdravniki, njegove edinstvene lastnosti se pogosto uporabljajo na različnih področjih človeškega življenja - od prehrambenih izdelkov do kozmetike. Naravnost tega izdelka in kratki seznam kontraindikacij je za večino ljudi idealno priporočilo.