Načela moč
Jejte matice kot glavni vir beljakovin. Večina oreškov je bogata s kompleksnimi beljakovinami, potrebnimi za tkiva. Oreščki so tudi dragocene zaloge mineralov in vitaminov, ki jih je lahko prebavljive maščobe.
Uporabljajte maščobe v zmerni količini. Maslo, smetana, rastlinska olja itd. - retard prebavo, zlasti prebavo beljakovin, s čimer se poveča fermentacijo v prebavnem traktu, preobremenitev toksinov jetra in ledvice. Masti se najbolje dodajajo hrani po kuhanju, ne pa med njim. Ne morejo jih uporabljati z beljakovinami.
Ne kuhajte različnih vrst hrane v eni posodi in kuhajte dolgo. To je za tiste, ki še niso pripravljeni popolnoma znebiti toplotne obdelave hrane. Tisti, ki niso pripravljeni na polno prehajanje v zdravo prehrano, se morajo naučiti ravnati s hrano z najmanj škodo.
Obstaja samo ena pijača - voda. Pijte samo čisto vodo. Vse druge "pijače" - hrana( sadni sok, mleko) ali strupov( kava, čaj, kakav, vino, gazirane pijače).Če uživate v kavi ali čaju, bodo težave z glavoboli, ko jih nehate jemati. Vendar bo trajalo le nekaj dni. Voda mora biti pijana samo, če ste žeja. Ne morete jesti. Voda ne bi smela biti mrzla, najbolje pa je vse v redu. Pijte jo počasi. Ne prisilite se, da pijete vodo v odsotnosti žeje in se ne navadite na konstantno pitje. Pijte vodo čisto, ne trdo in brez dodatkov.
Odpraviti vnos soli, popra( vseh vrst), nageljnove žbice, začimbe in začimbe. Te snovi so neuporabne in jih telo ne potrebuje. Dražijo, perverznež občutek za okus, zavira prebavo in povzroči prenajedanje. Sprva je hrana brez običajnih začimbe, sol, kis, poper videti sveža, brez okusa. Toda kmalu nemočno prehranske živci opomore, uvedba jeziku izgine in oseba, ki bo našel veliko subtilne okuse v hrani, ki ni nikoli obstaja sum. Porabijo sol, je opustil in se vrnil k prehrani na rastlinski osnovi, skoraj vedno ponoči pogosto uriniranje. Toda ta občutek draženja izgine po telesu prostem iz bilančnega soli.