Ajda v samostanu: kuhamo na štedilniku, v multivariatni in mikrovalovni pečici

Ajda na samostanska - to je zelo okusna in hranljiva. Glavne sestavine te jedi so jadrica in gobe. In lahko uporabljajte gob - je lahko tako sveže gobe in posušene gobe in celo zamrznjene. Bodite prepričani, da bo ta recept zapisku - to bo pripomoglo k diverzifikaciji meni v mesto in je uporabna za družinsko večerjo.

Ajda na samostanska - ena izmed najbolj okusne in priljubljenih brezmesnih jedi

malo o zgodovini hrane

Vse jedi, ki v svojih imenih imajo predpono "menih" način, vključno z našim, ki ima na starih ruskih samostanov kuhinje. Takrat je bila postna miza precej bogata in raznolika. Udeležilo se ga je sveže in vložene zelenjave, sočno in flavorful kumarice, ribe in seveda gob v različnih izvedbah. Oblogo je običajno služil žitaricam. To ni presenetljivo, saj so vir vlaknin in beljakovin, ki jih vsebuje spodobno porcijo vitaminov in mineralov. Ampak najbolj okusna in uporabna med njimi je "kraljica žit" - nezdrobljenega ajde.

Opomba! Med drugim žita jo je najbolj dragoceno sestavo ajde, zato je pogosto sodeluje v prehrani in klinične prehrane!

Združevanje ajde z gobami, dobiš zelo zdravo jed, ki ne bo pustil dobili lačen od mize. Ajda na samostanska mogli biti hranljivo zajtrk in krepko kosilo in lahka večerja.

C gobe

microwaved izdelke, ki so potrebni za pripravo jedi:

• 150 g žit;
• 150 g zamrznjene frit;Srednja sijalka
• ;
• 35 ml cvrtje maščoba ali olje( katerokoli rastlinsko);
• tretjina žličko soli.

korakih kuhanje

1. odtaja gobe in narežemo na majhne koščke. Z čebula lupine in shinkuem majhne kocke. Križ natančno urejeno, vrže proč plevel, operemo in pustimo stati četrt ure v vodi. V
2. stekla ali katere koli druge posode, primerne za mikrovalovne pečice, natočim rastlinsko olje, dodamo sesekljano čebulo. Fry ga pri največji moči za nekaj minut.
   

   Pomembno!pokrov posoda ni zaprt, sicer lok samo kuhano! Dobimo

3. pražena čebula in širjenje njo gobe. Fry vse brez pokrova na visoki moči za nekaj minut. Mešanje.
4. Drobljenec zavržkov v cedilo, naprej, levo odvečno tekočino, in začinjena s čebulo na gobe. Pour nivoja vode, ki mora biti višja kosmiče približno pol centimetra, pokrijemo s pokrovom in jih v mikrovalovni pečici, za pet minut. Kuhamo na moči, ki bo nekoliko manjša od maksimuma.
5. Po tem času, izvlecite posodo, premešamo vsebino, in spet dal v pečico za še pet minut, vendar smo izbrali največjo moč.Dobimo
6. kašo, dodamo sol, premešamo in ogreje za nekaj minut na srednje moči.

Opomba!Če je jed kuhana ni v mesto, pred hranjenjem je mogoče zapolniti z maslom!

Ajda na samostanska z gobami kuhana v mikrovalovni

pečica z gobami v

multivarka Da ajde menih, v tem receptu boste potrebovali:

• pol skodelice žitaric;
• 450 g šampinjonov;
• velika glava čebule;
• 25 ml rastlinske maščobe;
• 5 g soli.

Priprava: postopoma

1. Izperite gobe, na spodnji del prerezite tanko plast, po potrebi očistite. Pripravljene gobe smo rezali s tankimi rezinami.
2. Žarnica se sprošča iz lusk in razreza na majhne kocke.
3. trgovec doprsna kipa, operemo v več vodah, in zavrzite v cedilo, počakajte listov odvečno tekočino. Nalijemo v skledo
4. devaysa oljem, izberite program "vroče" ali "peko", nastavite časovnik za 20 minut. Gobe ​​gremo skupaj s čebulo. Ne pozabite, da občasno obračate hrano, tako da se enakomerno ocvrti.
5. Po določenem času prelijemo pripravljeno krup in še pet minut žgamo.
6. Sol po okusu po želji dodamo malo mletega popra. Mešanje.
7. vlijemo 400 ml vrele vode, pokrijte pokrov, nastavite "zdrob" mode "kaša" ali "Ajda" in kuhamo 20 minut. Po
8. signala Multivarki razpadejo ajdovo menih le-plošč in takoj služil.

menih-ajde z gobami kuhana v

C multivarka posušimo gobe na ploščo

Sestavine treba pripraviti:

• steklene žita;
• velika čebula;
• 100 g suhih belih gob;
• 25 ml rastlinske maščobe;
• za par sprigov kopra in peteršilja;
• 5 g soli. Korak za korak navodila

1. kašo temeljito rešiti, operemo pod tekočo vodo in širjenje v ponvi. Nalijamo nekaj kozarcev vode, soli in kuhamo na nizki vročini, dokler ne pripravimo.
2. Posušene bele gobe napolnijo z vodo in jih segrejejo. Prva voda se izsuši, izlije čisto in znova pusti vreti. Kuhanje gob z majhnim kuhanjem deset minut. Vržemo ga v cedilo, počakamo, da se malo ohladi in jih razrežemo na naključne koščke.
3. V cvrtje prelijemo v rastlinsko olje in v njej gobo prelijemo. Dodamo sesekljano čebulo in svežo svežo na majhnem ognju do zlate rjave barve.
4. Razširimo se na ajdove gobe s čebulo, po okusu dodamo sol. Mešajte, pokrijte s pokrovom in stehtajte še malo deset minut.
5. Za nekaj minut pred pripravljenostm dodamo drobno sesekljano zelenjavo, premešamo. Odstranite s plošče in pustite nekaj minut pod pokrovom. Služimo z zelenjavno solato.

Ajdovina kaša v mavičanskem slogu s prašičji gobovi, kuhana na plošči

Bon appetit!