Vitamini zagotavljajo človeško počutje in zdravje. Eden od najbolj potrebno za telo, so vitamini B, ki sodijo vsak dan od hrane in zalog za prihodnjo uporabo.
Njihove funkcije so zelo raznolike, zato je treba podpreti vsebino elementov te skupine na optimalni ravni za normalno delovanje vseh organov in sistemov. B vitamini so na voljo v velikih količinah v živilih. Dnevna uporaba jim omogoča, da popolnoma pokrije človeških potreb.
B vitamini delujejo kot:
- vpletena v tkivo dihanja,
- ohraniti čustveno zdravje,
- prispevajo k proizvodnji energije,
- spodbujajo imunski sistem,
- , ki se ukvarjajo s stresom,
- prispeva k hitremu okrevanju po operaciji ali poškodbi.
Da bi zagotovili človeško telo zadostne količine vitaminov, morate vedeti, katera živila so bogata z njimi in kako jih ohraniti nedotaknjeno. Okoljski dejavniki - razsvetljavo, kuhanje, zamrzovanje, sušenje različnih učinkov na različne skupine vitaminov B. Ker je priporočljivo hrano, da vsaj svetlobe in zraka, v temnem in hladnem prostoru, izogibanje čim bolj različne mehanske poškodbe.
Živila, ki vsebujejo B vitamine
B1 - tiamin
Vitamin B1 zagotavlja energijo iz hrane, ki je pomemben za presnovo. Prav tako povečuje libido pri moških in ženskah, in njegovo pomanjkanje lahko privede do impotence pri moških in frigidnost pri ženskah.
Živila, ki vsebujejo vitamin B skupina - tiamin, vključujejo naslednje:
- pivski kvas,
- pusto meso,
- arašidi in sončnična semena,
- vzklila pšenice;
- stročnice: grah, fižol, leča.na naši mizi pojavi Zadnja pridelkov so redki ali jih sploh ni, toda zaman! Poleg vitaminov B, vsebuje številne druge hranilne snovi in pomaga pri zdravljenju nekaterih bolezni. Podrobnosti o tem smo govorili v članku: Leča - vse stročnice cesarica.
Če imate težave s ščitnico je treba redno uporabljati element.
B2 - riboflavin
riboflavin sodelujejo pri sintezi maščob in beljakovin je hemopoietic procese, izboljšuje prebavnega sistema - jetra, želodec in črevesje. To Vitamin B2 varuje oči pred sončnimi ultravijoličnimi žarki in obnavlja vid. Ko riboflavin pomanjkljivost moteno strukturo kože in sluznic.
Živila, bogata z vitamini B - riboflavina:
- jetra,
Vsi elementi, razen vitamina B12, ne kopičijo v telesu in potrebujejo stalen dotok hrane ali multivitaminski kompleksov - pivski kvas,
- pusto ribe,
- meso,
- gobe,
- jajca,
- grah,
- mleko,
- rdeča paprika,
- zelenicah,
- otrobi,
- zelena,
- ajde.
B5 - pantotenska kislina
Vitamin B5 ima drugo ime - pantotensko kislino, ki prejme telo v čisti obliki živil ali kot prehranska dopolnila. Pantotenska kislina pospešuje celjenje ran, stimulira metabolizem začne redoks reakcije, stimulira nastajanje hormonov, odpravlja utrujenost in omogoča harmonično živčni aktivnosti sistema.
visoka vsebnost vitaminov, in sicer B5, v izdelke, kot so:
- izstopna,
- mesa, jajc,
- pivskega kvasa,
- zelenice, zelene zelenjave in sadja,
- oreščkov in semen.
B6 - piridoksin
vitamin B6 - piridoksin - omogoča sprostitev energije iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki sodeluje pri tvorbi hemoglobina in biosintezi večkrat nenasičenih maščobnih kislin, aktivira živčni sistem in protitelesa. Piridoksin primanjkljaj kaže hud stres ali živčni stres.
piridoksin naslednjih proizvodov:
- jajca,
- jeter, ledvic, srca,
- govedine,
- mleko,
- zelena paprika, korenje, zelje,
- melone.
Vitamin B6 je izjemno potreben za starejše in nosečnice.
B12 - cianokobalamin
Vitamin B12 pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema, normalizira spanec, sodeluje pri hematopoezi. Cianokobalamin - sestavni del zdrave prehrane. Ta element aktivira presnovo beljakovin, normalizira delo nekaterih notranjih organov, in sicer jetra in žolčnika, izboljša spomin in pozornost. Vitamin B 12 je vir kobalta, ki je nepogrešljiv mineral v človeškem telesu.
cianokobalamin Vir:
- morske ribe in morski sadeži,
- otrobi,
- izstopna, sir
- ,
- meso.
Pomanjkanje vitaminov B navadno nastane pri vegetarijancih in ljudeh, ki že dolgo ostanejo na strogih dietah.
V teh primerih bi morali sprejeti multivitaminski in drugo prehransko dopolnilo, da se prepreči razvoj hipo-in avitaminosis, kaže depresija, motnje zavesti, oblikovanje senilne demence, zmanjšuje mentalne sposobnosti pri bolnikih, okuženih z virusom HIV.