V sezoni jagode povejte svoje zdravje za milijon!

Wild Strawberry dolgo zaslovela med ljudmi zaradi svojega okusa in koristnih lastnosti. In vsi deli tega obrata so kurativni, danes pa bo govoril o sočnih rdečih sadjih. Z vidika tradicionalne medicine jagod - naravno multivitaminskega sredstvo, ki lahko pomaga pri preprečevanju in celovitega pristopa za zdravljenje številnih bolezni.

sestavi in ​​kalorični

jagode so bogate dragocene snovi, ki pomagajo, da človeško telo, da se uprejo nekaterih bolezni. Med njimi: vitamini

• - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;Makrohranila
• - kalcij, natrij, kalij, magnezij, fosfor;Mikroelementi
• - železo, mangan, baker, cink.

Prosimo, upoštevajte! Glede na vsebnost železa so jagode dvakrat hitrejše kot slive in 40-krat več grozdja! In kalcij v njegovi sestavi je več kot v kakšnih drugih jagodah in sadovih!

Hranilna vrednost na 100 g tega izdelka bo naslednja:

• 2 g vlaknin;
• 7,7 g ogljikovih hidratov;
• 0,7 g proteinov;
• 0,3 g maščobe;
• 85 g vode;
• vsebnost kalorij v jagodah - 32 kcal.

Jagode ali še vedno jagode?

Zmedenost v imenah teh rastlin se zgodi zelo pogosto. Poglejmo, kako se jagode razlikujejo od jagod.

Najprej je treba reči, da obe rastlini pripadata rodu Zemlyanik in pripadata družini Rosy. Toda na tej podobi končajo. In potem bomo iskali razlike.

• jagoda steblo lahko doseže višino 32 cm, jagode - 25 cm socvetja
• biseksualne jagode, jagode -. Unisexual.
• Strawberry ima svetlo zelene liste valovitega, y jagode listov temnejše proge in ne izraža tako intenzivno.
• Stebla jagod so veliko krajša od jagod.
• In zadnja razlika med gozdnimi jagodami in jagodami je visok donos prvih, čeprav se bodo pod enakimi pogoji razvijali.

Na naslednji fotografiji si lahko ogledate glavne razlike med jagodami jagod in jagod.

Zakaj jagoda?

Ob omembah jagod so mnogi svetlo rdeče jagode z bogato aromo. Za nekatere sorte te rastline pa so značilni beli plodovi. Kaj je bela jagoda?

sorte te rastline se imenuje "White Soul" - različne visoko donosne, jagode so precej majhne, ​​pobarvane v smetanovi beli barvi. Obdobje plodov te rastline je dolga: začne spomladi in se konča jeseni. V tem obdobju, iz ene grmove sami, lahko spravite do 500 gramov letine.

Opomba! Menijo, da je alergičen na jagode posebna beljakovina, ki je vključena v zorenje plodov. In v belih jagodah ta protein ni vsebovan, zaradi tega, ker ne postanejo rdeče. In za alergične bolnike ta varianta jagode postane sprejemljiva za porabo.

Bele jagode v svojih uporabnih lastnostih nikakor niso slabše od rdeče. O tem se bomo še pogovarjali.

Učinki na telo

koristi jagod za naše telo je neverjetno visoka. Snovi, ki so vključene v njegovi sestavi, ima večplastno vpliva in lahko pomaga pri zdravljenju skoraj vseh organov in sistemov:

• uporabo tega berry ugodnega učinka na kardiovaskularni sistem, hkrati pa izboljša učinkovitost in vzdržljivost srca, in holesterola se izloča. Sveže sadje so zelo koristne pri hipertenzije in ateroskleroze in infuzijo Pogosto priporočajo za visok krvni tlak - po njeni uporabi upočasni in krepi krčenje srčne mišice;
  

  V bolezni srca jagod porabljenih že od antičnih časov
• divje jagode kažejo terapevtske lastnosti v bolezni prebavil - se normalizira delovanje črevesja in izboljšuje prebavo. S pomočjo jagod lahko ta rastlina spodbudi apetit, ugasne žejo, koristno vpliva na gibljivost in izločanje prebavnega sistema. Njegova uporaba postane pomembna za želodčni želodec, hemoroide, zaprtje, gastritis, kolitis in črevesne parazite;
• zaradi jagoda sadni je izboljšanje endokrinega sistema, ter njihovo uporabo v velikih količinah, je možno, da prispeva k zmanjšanju absorpcije joda ga ščitnice;
• normalizira funkcijo genitourinarnega sistema, ledvic, vranice;
  

  Opomba! Znanstvenik Karl Liney, znan po celem svetu, se je znebil protina z jagodami. On jih je samo porabil v velikih količinah in bolezen se je kmalu umaknila!

• to jagodičje je odlično sredstvo za utrjevanje, še posebej, če ga uporabljamo v surovi obliki.Če je sezona jagod, da jedo veliko sadja, je možno, da se popolnoma pripraviti svoje telo za izven sezone in pozimi, kakor tudi pozabi skorbut in Beriberi;
• te jagode, tradicionalna medicina priporoča kot dober zdravila za angino pektoris, laringitis, zlatenica, krvavitve iz maternice, v otroštvu driska in kronične utrujenosti;Poraba jagod
• se popolnoma utemeljuje za prehlad, ki ga spremlja izcedek iz nosu in visoka vročina;
• poleg jagode kažejo koristne lastnosti krši soli, lipidov in presnove, rak grla, astme, ateroskleroze, hepatitis, levkemije, tuberkuloza, neurasthenia in nespečnost.

Jagode jagode se lahko uporabljajo zunaj. Pomagajo:

• z aknami;
• iz pigmentiranih pik;
• z gnojnimi in krvavitvami;
• iz ekcema.

Opomba! Folk sredstvo proti ekcemu ​​- sveže jagode, da se grün v stanje lupine, nanese na platno krpo debelo plast in se prilepi na boleče mesto. V štirih dneh po takem zdravljenju nastane črevo, rana pa se nekoliko posuši.

Kadar noseča

Ali lahko med nosečnostjo uživam jagode? To vprašanje je zanimivo za mnoge ženske v tej situaciji, zato ga bomo danes poskušali dati na maksimalno podroben odgovor.

Jagode so znane kot skladišče hranil, ki lahko nadomestijo pomanjkanje pomembnih mineralov, elementov v sledovih in vitaminov. Ampak to potrebuje telo nosečnice. Toda v primeru tega berryja mora biti zelo previden, saj je to najmočnejši alergen.

Pomembno! Tudi če predhodna reakcija na jagode ni bila opažena, se lahko med nosečnostjo očitno manifestira, saj se bo v tem obdobju telo na popolnoma drugačen način odzvalo na alergene.

Alergijska reakcija se lahko pojavi zunaj, najpogosteje izpuščaj na koži. Vendar pa lahko alergije vplivajo na notranje organe in sisteme, kar je veliko bolj nevarno.

Pomembno! Včasih se med nosečnostjo telo močno reagira tudi na vonj jagod in se bo pojavilo v obliki srbenja, otekline in urtikarije!

Noseče ženske jagod so kategorično kontraindicirane v naslednjih primerih:

• biološke diskinezije;
• kronični gastroduodenitis;Pankreatitis
• ;
• je povečal izločanje želodca.

Ampak ni mogoče reči, da so jagode kategorično kontraindicirane v nosečnosti. Je zelo koristno in če ga ne absorbiraš, potem lahko izboljšaš svoje telo. Najbolje je, da ga začnete uporabljati iz nekaj jagod dneva in sledite reakciji vašega telesa.Če opazimo kakšne majhne znake alergije, moramo zapustiti jagode za naslednjih devet mesecev.Če reakcije ne sledite, lahko še naprej uživate njen okus.

Kontraindikacije

Vendar pa ne le med nosečnostjo, ko jeste jagode, morate ukrep upoštevati. Koristne lastnosti tega jagodičja pridejo v nič, če obstajajo naslednje kontraindikacije: hiperacidni gastritis

• ;
• odprto razjedo dvanajstnika;
• gastroduodenitis v kronični obliki;
• diskinezija žolčnega trakta;
• appendicitis;
• podaljša jetrno in ledvično koliko;
• je povečal izločanje želodca;Individualna nestrpnost
• ;Alergija
• ;
• pankreatitis.

Poleg tega, če jedo sveže jagode na prazen želodec, lahko povzroči slabost in bolečine v trebuhu. In da se to ne zgodi, je priporočljivo, da ga ne uporabljate prej kot 30 minut po jedi. Najboljše s kislo smetano ali svežo kremo.

Jagode v kozmetologiji

Ta dišeča in neverjetno uporabna jagodičasta jabolka je našla svojo uporabo ne samo na področju medicine, temveč tudi na kozmetičnem področju. Maske iz jagod so bile priljubljene v starih časih. Pomagali so pri odstranjevanju pege, aken, gube in koži so bili voljni.

Torej, poglejmo nekaj masko recepti iz jagode za obraz.

1. Za kombinirano kožo. Zmešajte sveže jagode z malto in nanesite maso na obraz. Po 15 minutah sperite s toplo vodo.
2. Za mastno kožo. Združite dve žlici jagodnega pireja in surove beljakovine iz beljakovin, premešajte in nanesti na kožo z bombažno blazinico. Pustite, dokler se popolnoma ne posuši in sperite.
3. Z razširjenimi porami. Zmešajte dve žlici jagodičja krompirja, en whipped beljakovin in čajno žličko limoninega soka. Nanesite na obraz in sperite po 20 minutah s hladno vodo.
   

   Priporočilo! Ta ista maska ​​se lahko uporablja za osvetlitev pege in pigmentiranih pik!

4. Za suho kožo. V enakih razmerah pomešamo jagodni pire in tekoči med, premešamo in nanesemo na obraz. Po 20 minutah sperite masko, posušite obraz s suho brisačo in nanesite vlažilno kremo.
5. Hranilna maska. Od 6 jagodnih jagod damo drozg in dodamo 30 ml mleka, zmešamo, nanesemo na kožo, po 20 minutah speremo.
6. Iz gube. Kdaj naj bi se prve gubice da obkladek: Zmešajte enake dele mleko in sveže stisnjen jagodni sok, da navlažite gazo v tem tekočem segmentu in uporabljati obkladke na obrazu. Po 20 minutah odstranite in sperite kožo s toplo vodo.

Opomba! Lepote starodavnega Rima so se kopeli z dodatkom jagodnega soka - naredili so kožo gladko in neverjetno lepo.

pravilno jagode pravilno

Da bi jagode ohranili največjo količino dragocenih snovi, morate vedeti, kako zamrzniti jagode. Doma se to lahko naredi na dva načina.

Cela jagode

1. Plodovi sperite in posušite.
2. Polica zamrzovalnika je prekrita s filmom za živila.
3. Postavite na jagode, tako da jagode ne pridejo v stik med seboj.
4. Zaprite zamrzovalnik in nastavite temperaturo od -28 ° C do -30 ° C.
5. Ko so jagode popolnoma zmrznjene, jih je treba namestiti v plastično embalažo ali v običajno vrečko in shraniti pri -18 ° C

jagodičja v sirupu

1. V ponvi združimo 200 g sladkorja, 1 liter vode in 1 g askorbinske kisline.
2. Kuhajte sirup in ohladite na sobno temperaturo.
3. Stekleni kozarci, v katerih bodo shranjene jagode, sami sirup in jagodičje položejo v hladilniku za hlajenje.
4. Ko se jagode razprostirajo na kozarcih in prelijejo sirup.
5. Postavite posode v zamrzovalnik in nastavite temperaturo od -28 ° C do -30 ° C.
6. Po enem dnevu pokrijte kozarec z jagodami in shranjujte pri -18 ° C.