je samo takrat, ko je treba lačni( II)
poudaril, da je apetit za to ali ono živilo ali jed ne pomeni, uporabnost in vrednost slednjega za določeno osebo. Vsi vedo, da predelava živil močno vpliva na njegovo uporabo in hranilno vrednost.
Vemo, da so izdelki na trgu, ki so z vidika njihove uporabnosti razvrednoteni z enim ali drugim zdravljenjem, pogosto lažje sprejemljivi za hrano kot manj predelane. Opazujemo, kako ljudje jedo tiste snovi, ki jim je zagotovo škodljivo. Na nekaterih mestih v Srednji Ameriki črnci pojejo zemljo, kar jim povzroča veliko škodo. Vemo, kako pogosto ljudje zaužijejo velike količine alkohola in številne resno dražilne hranilne snovi, ki so tudi škodljive.
Vsakdo ve, da sam način kuhanja in oblika posode vplivata na apetit;pogosto ljudje zavrnejo meso, če so jim predstavljeni s sesekljano obliko in se z njimi prostovoljno jedo, če jim ga doda kos.
Dnevno opazujemo, kakšen velik vpliv na apetit ima duševni učinek, slabo ali dobro razpoloženje. Skratka, ni dvoma, da apetit nikakor ni vedno zanesljiva signalna naprava za potrebe organizma v določeni prehrambeni snovi ali v jedi.
lakota je veliko bolj boleč občutek. Lova je predvsem posledica potreb tkiv in krvi v hranljivem materialu.
In če so nekateri fiziologi predlagal, da lakota - to je samo v mišicah občutek zlasti krčenja steni mišice trebuha, v tem trenutku ni dovolj podatkov, nas silijo, da to občutek, kot pojav bolj zapleten in odvisen od stanja celotnega organizma.
V mnogih primerih smo priča sprevrženo lakoto: bulimija - močno povečanje apetita in odsotnosti zasičenosti, anoreksija - popoln padec apetita, sitophobia - strah, da bi hrano;vidimo željo, da bi jedli neužitne snovi, na primer pri nosečnicah.
Tako perverzno privlačnost nenavadnih izdelkov je posledica številnih kršitev desni izmenjave, kršitve ustreznih funkcij živčnih centrov v prebavnem traktu.
Zelo pogosto je depresija lakote. Prav tako je treba opozoriti, da občutek lakote močno vpliva na spolne občutke, ki jih je Teocrit opozoril. To opazujemo ne le pri ljudeh, temveč tudi pri živalih. .. več