Zdravniki o kavi

Obstaja nekaj pijač, ki bi jih lahko primerjali z naravno kavo po priljubljenosti.

italijanski zdravnik Prosper Alstinus, skupaj s 1543 Veleposlaništvo senata Benetk v Egipt, je pisal o kavi, kot sledi: ".. ga pijejo namesto vina, ki se prodaja kot smo vino, in se imenuje Cofala. Infuzija te pijače za krepitev želodec, za vožnjo prebavo naplavin in tumorji jeter in vranice. "

Po 162 letih Carl Linnaeus v svoji knjigi "vrste rastlin" je poudaril tudi zdravilne lastnosti kave: ".. ta pijača krepi odpornost notranji, pomaga pri prebavi in ​​pravočasno sprostitev črevesju."

Ampak že dolgo nazaj govorijo o neželenem vplivu kave na človeško telo. Ena od posledic te polemike o tem je bil prvotni poskus, ki je bil tri sto let potika iz enega članka o kavi. Za primerjavo "toksičnost" svojega in čaj, so tri skodelice juhe glede na dnevni pijačo obsojen na dosmrtno zaporno kazen kriminalci. Kljub resnemu zapornemu režimu je oseba, ki je sistematično porabila kavo, živela 70 let in porabila čaj - 80 let. Preizkuševalec sam živel 62 let, čeprav se je vzdržal obeh.

Seveda je tako radovedna študija strogo znanstvena, da je težko oceniti.Že desetletja je mislil, da kava pozitivno vpliva na delovanje možganov. Slavni Sovjetska farmakolog VB Prozorovsky, kot če seštejemo veliko izjav na to temo, piše: "The prebujanje centralnega živčnega sistema - glavni razlog, zakaj so na svetu pridelane vsako leto porabijo milijone ton kave in čaja."

Nasprotniki kave nič manj vztrajno obtožujejo kavo v prezgodnjo smrt pisatelj Honoré de Balzac. Pisni in da kava lahko povzroči "opekline in rane" želodec, je lahko vzrok za malignih tumorjev kože. Glede na Harvard School of Public Health v ZDA, več kot 50% malignih tumorjev želodca in trebušne slinavke so dejansko posledica prekomernega uživanja kave.