Diet № 2

Uporabljeno: , da se omeji mehansko draženje želodca v ozadju ohranjanje delovanja kemičnih dražljajev v apetita za razburjenje, njeno sekretorni funkcijo.

jesti hrano: izključena iz prehrane živil, ki lahko povzročajo črevesne olajšave. Takšna živila vsebujejo mastnega mesa, mastne ribe, pecivo, svež kruh, sveže mleko in, poleg tega so vsi izdelki, ki so bogata z zelenjavo grobo vlaken.

do hrane in jedi, ki jim je dovoljeno jesti, so ribe in mesne jedi, pusto meso in ribe, slanik z nizko vsebnostjo maščob, blagi sir, ribe uho juhe. Tudi zgoraj živil še vedno lahko dodate juhe, ki so kuhani v mesnih in ribjih juh, začinjene omake, močno zelenjave Navara, kislo omako, kaviarja, začimb v majhnih količinah, maslo, kislo smetano, jogurt, mleko, acidophilus, rastlinskihmaslo, jajca, zelišča, zelenjava in sadje so kuhan in zmečkan obliko. Kot je za pijače, lahko pijete čaj, kavo in kakav. Kruh - beli ali sivi barvi, kot tudi krekerji. Skupna sol dodamo samo v fiziološko sprejemljivem območju.

Hrana mora biti porabljena le v pire, drozge ali fino porazdeljeni obliki.

v velikih količinah v hrani doda vitamine. Vitamini mora biti le v obliki surove zelenjave, sadja in jagodičja sokovi in ​​juhe bokov.

kemična sestava prehrana: količino proteina porabi približno 100-120 g, količino maščob porabi okoli 100 - 120 g, količina ogljikohidrata porabi približno 400-450 g, količino kalorij - 3000-3500.

način moč, ko naj bi takšna prehrana, kakor sledi: morali jesti 4-5 krat na dan.

indikacije za uporabo takih dietah so: kronični gastritis z sekretornega insuficience, kronične kolitis brez označenih manifestacije, okvare masticatory aparata.

Uporabljeni materiali:
Shilov, VN, VP Mitso»Zdrava hrana»