moč miokardni infarkt
Prehrana pri zdravljenju miokardnega infarkta, ki temelji na načelih prehrane terapije pri zdravljenju ateroskleroze v kar nekaj popravkov.
V akutni fazi miokardnega infarkta hrane naj ne breme bolnikovo telo. Prehrana v prvih dveh dneh je značilna samo piti vsake 2-3 ure v majhnih porcijah, s sladkimi čaj, zelenjave in jagod sokov, sadnih pijač za uporabo. Od teh proizvodov so grozdni sok in polnomastno mleko je treba izključiti, da lahko sproži napenjanje.
S prihodom apetita bolnik je dodeljena dieti z nizko vsebnostjo maščob, ki vključuje zmanjšanje količine vstopa v telesne maščobe in ogljikovih hidratov. Vsi obroki morajo biti predložene v obliki pirejem celuloze z obveznim omejevanje vnosa soli. Prehrana mora biti pogosto rednih časovnih presledkih. Dieta dovoljena tudi uporaba takih z nizko vsebnostjo maščob izdelkov, kot so kuhanega mesa in rib, zelenjave, juh, tekočih žit fug, sveže naribanega korenja, beljakovin omleta, pečen sadja ali zelenjave v obliki pireja. Dovoljeno je uporabljati tudi jogurt, kislo mleko, skuto, kislo( ki sestoji iz posode), maslo( ne več kot 20 g), olje. Od pijač, je bolje, da raje precej šibek čaj, nenaravno kave, sadja, zelenjave in jagodičja sok in sok.
Sčasoma dovoljena širitev prehrane, vendar je potrebno, da se ohrani nižjo kalorično dieto, ki je dovoljeno vstopiti na kuhano meso in ribe kos, ne pureed vegetarijanske juhe, svež ovsena kaša, kuhana krompir, solate, sveži paradižnik, kumare in surove zelenjave. Ta prehrana povečuje tveganje za zaprtje zaradi nizke vsebnosti vlaknin v prehrani, kar lahko negativno vpliva na bolnikovo stanje. Da bi odpravili zaprtost v prehrani uveden marelice, suhe slive, rozine, medu, pesa, pese in korenčkov sok, jogurt in jogurt.
Rabljeni materiali:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdrava hrana"