Fiber in vse, kar niste mogli vedeti o tem

vsak dan Če ste se kdaj spraševali o prehrani, ne pripisujejo velik pomen za beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, in nimajo pojma, kako se naše telo, potem,morda ne poznate ničesar o vlakninah. Upamo, da takšna manjšina, pa tudi tista, ki imajo znanje, pogosto ne morejo natančno opredeliti, zakaj in kako uporabljati izdelek. In za tiste, in za druge, bo ta članek zelo uporaben, tukaj boste ugotovili, za katero vlakno je, in vse, kar se tiče tega vprašanja. To je zelo pomembno, ker je treba zdravje vedno zaščititi in se ne boriti proti posledicam lastnih nepremišljenih dejanj, ko nekaj ne uspe.

koncept vrst vlaken in njegovo sposobnost

Opredelitev

Prednosti rastlinske hrane nenehno govoril vsem. Večina od nas razume, da pravijo, zelenjava, sadje so potrebne, so koristne. In to je vse. Najpogosteje se oseba preprosto odziva, da nam ta živila dajejo vitamine. Obstajajo tudi tisti, ki verjamejo, da obstaja rastlinska hrana in od etičnih razlogov ni živali, toda to je zelo površno znanje. Rastlinska hrana vsebuje veliko potrebnih sestavin za nas in seveda je vir vlaknin. Ta del rastlin in sadja, ki ga naše telo ne prebavi, imenujemo tudi kompleksni ogljikovi hidrati.

Nekdo lahko zahteva danes, kako bi bilo koristno, da se z ki jih naše telo ne more obvladati. Dejstvo, da je težko GIT, ko ne morejo prebaviti naše hrane presežkov, saj so ostali znotraj kot maščobe, toksinov, strupov in drugih neželenih snovi.

Fiber isto - to je groba vlakna, ki so, čeprav ne morejo biti razgrajene, ampak popolnoma prikažejo in hkrati za pull vse škodljive sestavine v telesu, da je, in to je njegov strup ni pretirano.

Za vašo referenco! Pogosto lahko slišite vprašanje, zelenjava - ali so ogljikovi hidrati ali vlakna? Slednji je nereden ogljikov hidrat, ki je del zelenjave.

Fiber ni razdeljen, ker v našem želodcu in natančneje soku ni encima, ki bi lahko deloval na vlakno. Najdemo ga le v majhnem številu rastlin nižjega izvora in nekaterih mikroorganizmov. Slednji delno delujejo v črevesju človeka, lahko pa se razdeli majhen del vlakna, vendar pa vlakna na splošno ostanejo nedotaknjena.

Taka različna vlakna

Fiber je lahko dve vrsti - to je topno in netopno vlakno. V prvem primeru se snovi, ki se pojavijo v našem prebavnem traktu, pretvorijo v žele ali nekakšen lepilni gel ali drugače v smolo. Te smole pomagajo, da je hrana v notranjosti večja zaradi svežega učinka. Procesi propadanja ne pridejo, snovi se absorbirajo čim bolj. To ima ugoden učinek na raven sladkorja v krvi in ​​znižuje holesterol, kar pomaga in preprečuje več nevarnih bolezni. To je posebej opisano v poglavju o prednostih vlaken.

Topno vlakno je:

• smolne snovi. So sposobni hraniti hrano, upočasniti predelavo ogljikovih hidratov v glukozo, imeti določen odstotek dezinfekcije. V velikih količinah v stročnicah, soji;
• pektin. To je vrsta polisaharidov. Pomaga vzdrževati vlago v telesu, strdki viskoznega gela čisti črevesje iz toksinov in toksinov, patogenega okolja. Ima funkcijo sorbenta. Pektin je veliko v zelje, jabolka, kumare;
• inulin. Je monosaharid, ki ima sestavo fruktoze, zaradi česar je okus snovi sladek. Dezintegrira v telesu v glukozo. Ima prehrambeno funkcijo, ki nadomešča sladkor.

Grobo netopno vlakno je lignin, celuloza, hemiceluloza. Te snovi se ne raztopijo in ne prebavljajo. Odporni so na delovanje encimov, iz telesa iztisnejo vse ostanke umazanije in hrane. Snovi delujejo kot gobica, ki absorbira in odstrani vse, zaradi česar je telo čisto, brez stagnacije, fermentacije in gnitje hrane znotraj. Again, vse to ščiti osebo pred številnimi resnimi boleznimi.

Za informacije! Koliko vlaknin potrebujete na dan? Seveda, že vprašate. In potrebuješ ga do 35 gramov. To je norma, vendar jo lahko presežete na 50 gramov, vendar ne pretiravajte, sicer lahko pride do neprijetnih posledic.

Netopno vlakno najdemo v številnih rastlinskih izdelkih in jih je treba vključiti v vsakodnevno prehrano. Večina tega vlakna v žitih, zelenjavi, kot so zelena, korenje, pesa. Tudi veliko v oreščkih, obstajajo vlakna in jagode. Seveda je vse to bolje, da jeste v sveži, ne toplotno obdelani obliki.

To je zanimivo! Kruh se proizvaja iz pšenice - vsakdo pozna, vendar bolj pogosto jemo izdelek, ki je izdelan iz rafiniranih zrn, in sicer, kot celota, nerafinirana zrna vse dobro in največ pšenice vlaken, ker vedno izberejo celih proizvodov žit.

Kako deluje groba vlakna?

Torej, boste izvedeli več, vendar je veliko zanimivega in, kar je najpomembnejše, še pomembnejše. Svetujemo, da preberete do konca, potem imate nov pogled na življenje in prehrano, na kateri je odvisno, ali si lepa, mlada in energična, ali bolan in žalosten. Fiber je nepogrešljiv izdelek za čiščenje črevesja. Mnogi uporabljajo laksativ, sicer stagnirajo v telesu, vendar naj se zatečejo k kemičnim zdravilom, ko je vse v rastlinski hrani. Možnosti grobe vlaknine so ogromne.

• Ko jemo hrano, ki vsebuje veliko vlaknin, moramo žvečiti veliko. In to je eno od pravil zdravega prehranjevanja. Saliva, ki zahteva več, se izloča v ustni votlini, zato je večina škroba razdeljena.
• V želodcu rastlinska vlakna napolni prostor, ki daje občutek sitosti. To je zelo pomembno za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo. Ampak tudi za nepopolne ljudi - to je pomembno, ker se potreba po prigrizkih zmanjša.
• V črevesju vlakna normalizirajo pravilno delovanje encimov.
• Fiber po zaužitju začne svojo pot na prebavilih, draži njene stene, izstopa sluz in sok za prebavo. To pomaga hitro absorbirati in raztopiti vso hrano, ki je v želodcu in črevesju. Peristalizem se izboljša, v telesu se ne zgodi stagnacija.
• število mikroorganizma dovajamo, kot je bilo že prej omenjeno, groba vlakna, in s tem, ko je vlakno vstopi v črevo, zagotavlja hrane mikrofloro. V nasprotnem primeru se patogeno okolje začenja razvijati več, kar negativno vpliva na zdravje ljudi.
• Fiber je lahko različnih vrst, med katerimi je topen pektin. To lahko pomaga zniževati holesterol, saj ima funkcijo svoji kuverti, nakar zdrizasto maso, ki ne absorbira škodljive snovi. To je preprečevanje številnih bolezni, o katerih se boste tudi učili.
• bolj topne vlaknine zmanjša potrebo po insulinu skoraj 30%, kar je nedvomno koristno za ljudi s težko obliko bolezni - sladkorne bolezni.

Pomembno je vedeti! Vse te prednosti ne smemo podcenjevati, vendar je ena od pomembnih lastnosti vlaken v izdelkih - je sposobnost zaščititi osebo pred rakom. Znanstveniki so pokazale, da je vlakno rešili karcinogenov, ki vodijo do raka, in ne dovoli, da ostanejo v črevesju, tako prizaneseno z rakom kolona.

Imate že idejo o tem, kaj je zdravilno vlakno, kako deluje na našem telesu, kakšne vrste vlaken so tam. Nato boste dobili seznanili z informacijami, o katerih lahko bolezni iz rastlinskih proizvodov, preventivno, in lahko pomaga tudi med boleznijo.

vlaken Fiber: njegove koristi za zdravje in škoduje

Kako lahko vlaken pomaga naše telo?

• Pomaga nadzirati raven sladkorja pri bolnikih z diabetesom mellitusom. Služi tudi za preprečevanje te bolezni.
• Dokazano je, da se verjetnost kardiovaskularne bolezni zmanjša za 40% pri tistih, ki jemljejo pravo količino vlaknin na dan. Vključno z nevarnostjo možganske kapi se zmanjša.
• Zaradi občutka sitosti in gladkega delovanja prebavnega trakta ljudje s prekomerno telesno težo izgubijo težo.
• Čiščenje telesa patogenega okolja, toksinov in toksinov, celuloza ne le prihrani od bolezni, ampak tudi izboljša videz. Koža se očisti, postane elastična, sijoča, napeta.
• Čisti organizem je napolnjen z energijo, saj se hrana čim bolj absorbira, ostanki pa se ne zadržujejo.
• holesterol se zmanjša, tveganje za nastanek polipov v črevesju se zmanjša za 40%.
• Fiber v bodybuildingu se uporablja za "suho" telo.Športniki se organizirajo sami pred tekmovanjem, odstranijo maso in prikažejo le svoje mišice.
• Vlakna pomagajo znebiti zaprtja in preprečiti hemoroide.
• Tveganje za raka se zmanjša.
• Problem povečane proizvodnje plina je odstranjen.
• Tveganje žolčnih kamnov se zmanjša.
• Oseba, ki jedo dovolj vlaknin, ne bo trpela zaradi bolezni želodca in črevesja vseh vrst.
• pospešuje metabolizem.
• Zmanjšuje tveganje za hipertenzijo.

In vedel si! Po raziskavi so znanstveniki ugotovili, da devet od desetih ljudi ne jedo pravilne količine hrane, bogate z vlakninami. To pomeni, da lahko tako veliko število ljudi postane bolno s številnimi resnimi boleznimi.

Znanstveniki so dokazali, da če oseba poveča porabo grobih vlaken na 35 gramov na dan in to počne vsak dan, se začne teža zmanjševati in brez veliko napora. Ampak, če imate v akutni fazi bolezni kronično obliko nekaterih organov, potem je potrebno zdravniško posvetovanje. Glede nosečih in doječih žensk lahko uporabijo vlakna za hrano, vendar morate nadzorovati reakcijo telesa in otroka. V vsakem primeru ne morete dramatično povečati porabe in, še bolj, prebaviti več gramov vlaknin, da ne bi povzročili škode, ampak o tem še naprej.

Celuloza in njegove kontraindikacije

Upoštevanje uporabe je lahko, če presegate odmerek ali začnete jesti rastlinski proizvod pri kroničnih prebavnih boleznih. Potem lahko pride do slabosti, driska, v želodcu se bo začelo kopičiti plini, bolečine v želodcu ali črevesju. Obstaja tudi nevarnost dehidracije in povečanje kislosti v želodcu. Prsi, ki spreminjajo svoj obrok, so lahko včasih kapricične, saj prehod iz tekočega glavnega mleka v bolj zapleteno hrano zaradi vedno šibke in nerazvite aktivnosti gastrointestinalnega trakta ne gre vedno gladko.

Kako nadomestiti pomanjkanje vlaken?

Naslednje vprašanje, ki ga bomo analizirali, je, kako pravilno uporabiti vlakna. Torej, če želite nadomestiti pomanjkanje grobih vlaknin na dan, vam ni treba narediti nekaj zapletenega. Na primer, lahko jeste:

• sadje - približno 3-4 kosov, ki šteje odstotek vlaken, ker vsak izdelek vsebuje vlakna v različnih količinah;
• zelenjava - ne manj kot 300 gramov, pogosto je določena enaka stopnja in dietetiki;
• grobe polnozrnate kruhe - 4-5 kosov na dan;
• 3-4 krat tedensko jedi na osnovi stročnic;
• kaša, prav tako dobro pomaga zapolniti primanjkljaj. Ampak ne pozabite, da je najboljša žita, ki je bila izdelana iz celih zrn. Rice je bolje zamenjati z rjavim, saj bo surovi izdelek veliko bolj uporaben kot bel;Sušena vlakna
• - vzemite 2-3 žlice na kozarec vode. Bodite prepričani, da pijete vodo, tako da ni primanjkljaja, še posebej, če se telo redno in dobro očisti;
• matice in suho sadje, otrobi. Stopnja porabe ni težko izračunati, saj je vedno mogoče najti odstotek vsebnosti vlaken v določenem izdelku.

Nasvet! Bolje je, da ne pijete vlaknin z vodo, ampak s kislem mlekom, zato je lažje in celotna masa je bolje razporejena.

Nakup suhih vlaken je lahko v številnih lekarnah po dostopni ceni. Tudi v prodaji je izdelek, kot je mlečno črto. Ta zdravilna rastlina je znana po svoji moči že od nekdaj. To je še posebej koristno za jetra in prebavni trakt. Sprejemate lahko različne izdelke. Ponavadi se vlakna mleka iz trstja vzamejo trikrat dnevno pred obroki na žlico, sprani z vodo. Toda proizvajalci lahko določijo drug recept, vse to je na paketu.

Zdaj veste, kaj je prehransko vlakno, ki je lahko v izdelkih rastlinskega izvora in v končani obliki. Lahko ga kupite v lekarnah ali specialnih trgovinah, lahko tudi naročite izdelek prek interneta. Ampak ne pozabite, da je bolje, če se z zdravnikom posvetujete z novimi manipulacijami. Get preizkušen in se preskusiti ne moti, tudi če ste prepričani v svoje zdravje, vendar bolnišnica ni bila že dolgo časa. Za informacije

Včasih ljudje postaviti vprašanje, ki se nanaša na tkiva, če jo lahko najdete v mesu, mleku in jajcih. Ne, v živalskem izvoru proizvodov ni rastlinskih grobih vlaken in ne more biti.

, da moramo v prehrani z vlakni otrobi

Nekateri izmed voditeljev o vsebini grobih vlaken, ki se lahko doda različnim jedem, medtem ko kuhanje in jih uporabljajo tudi z razlogom. V 100 gramih otrobov lahko vsebuje več kot 40 gramov vlaknin. Indikatorji se bodo razlikovali glede na vrsto žit, iz katerega je izdelan izdelek.

Na primer, vlakna v ovsenih otrobi so dobro uporabljena. Vsebujejo več kot 15,5% grobih vlaken, sorta pšenice pa tudi manj kot 40,3%.Bran v svojih zmožnostih in koristih je podoben fiberu. Treba je omeniti, da so pomemben del prehrane iz Deccan.

Suho sadje in zelenjavo, jagodami

koristi teh in drugih celo otroci vedo. Ja, sadje, suho sadje in jagode - vir vitaminov in hranil ter vlaknin je veliko. Z izmenjavanjem teh izdelkov lahko napolnite potrebno pomanjkljivost in zagotovite zdravo življenje, medtem ko ste mladi in lepi že vrsto let.

Za informacije! Jabolčno vlakno se pogosto uporablja za hujšanje. Prijeten je po okusu in se prodaja pripravljen. Izdelek lahko vlijete s kozarcem vroče vode, pustite, da stoji na sobni temperaturi in pijete vsak dan pred obroki 20-30 minut. Izguba teže vas ne bo čakala.

Jabolka niso edino sadje, ki vsebuje vlakna, nato pa pogledate druge priljubljene rastlinske proizvode. Te številke vam bodo pomagale izračunati dnevni tečaj brez težav.

• Posušene marelice, fige - 18,2 grama in 18 gramov( na 100 gramov proizvoda).
• rozine, suhe slive - 9,6 gr.in 9 g.
• Datumi - 6 gr.
• Jabolke, kivi, breskve - 1,8 gr, 3,8 gr, 2,1 gr.
• Limon, malina - 2 gr., 3,7 gr.
• Kutina, kosmulje - 3,6 gr, 3,4 gr.
• Rdeči ribez, bel - 3,4 gr.
• Brusnice, robide - 3,3 gr., 2,9 gr.
• Seabuckthorn, pomaranče, jagode - 2 gr., 2,2 gr., 2,2 gr.
• Chokeberry, papaja, šljiva - 4,1 gr., 1,7 gr., 1,5 gr.

Matice

njihovo uporabnost in prehrane, tudi vemo, od otroštva, nato pa poiščite na količino vlaknin v najbolj priljubljenih oreščkov. Kikiriki

• - 8,1 gr.
• Oreh - 6,1 gr., Pinjole - 3,7 gr., Cashews - 2 gr.
• Mandelj - 7 gr.
• Sončnična semena - 5 gr.
• Pistacije - 10,6 gr.

žita in kaša iz nje

smo že rekli, da so najbolj zdravih jedi iz žitaric - so tisti, ki so narejeni iz celih zrn. Zapomnite si, da bo vsebnost vlaken naslednja v različnih izdelkih.

• Mleček koruze, ječmen - 4,8 gr, 8,1 gr..Ovsena in biserni ječmen - 8 gr.in 7,8 gr.
• Riž in ajda - 3 gr., 11.3 gr.
• Grah, leča - 10,3 gr, 11,5 gr. Kruh iz celih zrn - 6,8 gr.
• Standardni kruh - 2,6 gr.
• Borodinsky kruh - 8,9 gr.

Zelenjava

Ko ste prebrali članek, že imate idejo, da v teh proizvodih rastlinskega izvora obstaja veliko prehranskih vlaken in kjer so vlakna vsebovana, ste začeli bolje razumeti. Vendar ne pozabite, da so zelenjava kurativna, ko so sveža in surova. Izberi si tiste, ki jih lahko prosto jedo brez toplotne obdelave in pripravite dieto. V njih so koristi največje in so sestavljene iz grobih vlaken v naslednjih količinah.

• Brstični ohrovt, zelje, brokoli - 4,2 g, 2 g.in 2,6 g.
• Bolgarski poper, paradižnik - 1,9 gr.in 1,4 g.
• Zelena, pesa - 3.1 gr.in 2,5 g.
• Jeruzalemska artičoka, buča - 4,5 gr.in 2 g.
• Česen, špinača - 1,3 gr.in 1,5 g.
• Rhubarb - 3,2 g, korenje - 2,4 g. Krompir in zelena čebula - 1,4 gr.in 1,2 g.
• Bučke, bazilika - 1 gr.in 1,6 g.

Tukaj ste ugotovili, kje je najbolj vlakna in kje sploh ni, in tudi, zakaj jo potrebujemo. Upamo, da boste pregledali svojo prehrano in postali zdravi in ​​lepi.