Blackberry džem je radost okusa, veliko dobrega in lepega razpoloženja!

Vsebina:
  1. o izdelku Prednosti
  2. Subtilnosti kuhanje
  3. Recepti

Blackberry - je zelo zanimiva sestavina pred kuhanje odpira široko polje za domišljijo. Ima svetlo okus, ki prevladujejo sladkih not, vendar hkrati, so začinjene rahla kislost, ki uravnava okus in šopek. Zato ni presenetljivo, da je blackberry jam Izkazalo se je zelo dišeč in želijo, da bi jedli več in več.Otroci zelo radi bris na štruco svežega kruha, ali pa preprosto spravite oba lica, pitje toplega čaja.

Blackberry jam - je odličen način za pripravo dišeče jagodami na

pozimi prednostih

izdelek Preden naredite marmelado iz blackberry predlaga, da preuči, ki nas bo pripeljala do njegove uporabe:

  • to berry vsebuje v svoji sestavi veliko število vitaminov in vsak od njih nosi določeno breme- vitamin A je odgovoren za odlično vizijo, vitaminov C in E krepijo imunski sistem, vitamin PP normalizira srčno mišico in uravnava raven holesterola, vitamina B, da izboljša pretok metaboličnoprocesi;


  • instagram viewer
  • mineralov in to magnezij, kalij, mangan, železo, baker in fosfor, pomaga pri preprečevanju razvoja raka in ožilja, vodijo v normalno delovanje živčnega sistema ter spodbuja zgodnje okrevanje akutne okužbe dihal;
  • Blackberry povezave bo vzpostavljen črevo, saj vsebuje dragocene organske kisline, vključno z jabolčno, citronsko, vinsko, salicilne. Zaradi teh snovi v prebavnem traktu pride do sookootdelenie bistveno Uluchay prebavo.

Pomembno! Vendar pa je treba opozoriti, da obstajajo številni preveč zrelih jagod mehko blato, in nezrela, po drugi strani pa, da se določi.

razlik pripravo

  1. naročilo za kuhanje marmelado zimskega robidnice brez semen sadja najprej imeti v vroči vodi( ~ 90 ° C) za 3 minute, nato pa jo obrišite skozi fino sito. Posledično vse kosti ostanejo v situ.
  2. Če želite ohraniti sadje nedotaknjeno, nato pa jih oprati pred kuhanjem ne bi smelo biti, in mešamo, pa zelo skrbno kuhanje veliko leseno žlico. V tem primeru je marmelada potrebna v široki skledi.

    Nasvet! Blackberry zagotovljeno, da so ostali nepoškodovani, marmelada, je najbolje, da ne moti, in stresemo posodo v krogu z rokami. Za

  3. sladica obrnil predvsem dišeče, nato pa na samem začetku je treba postaviti lupino agrumov - oranžno ali limone.

Recepti

Torej, pojdite na glavno - prazne recept za blackberry v zimskem času.

Brez pešk

Pripravimo sestavine:

  • 900g robide;
  • 900 g sladkorja;
  • pol litra vode.

Postopek kuhanja.

  1. Jagode, ločene od pedikela, temeljito oprane in posušene.
  2. V posodo nalijemo vodo in segrejemo na 90 ° C.
  3. Postavite robide v vročo vodo in pustite 3 minute.

    Pomembno! Oskrba s plinom mora biti minimalna, tako da masa ne zavre!

  4. Odcedite tekočino, postavite jagode v sito in jih vtrite.
  5. izhajajo pire zložiti v posodo s prevleko proti sprijemanju, dodamo sladkor in nenehno posegala sladica leseno žlico, kuhamo, dokler debela.
  6. Pripravljen marmelin vlijemo v pripravljene kozarce in zvijemo. Klasična

recept za pripravo marmelade BlackBerry klasični recept je potrebno pripraviti le dve sestavini: blackberry in sladkorja, ki so sprejeti v enakih deležih.

Postopek kuhanja.

  1. Jagode je treba skrbno pregledati, odstranite razvajen in zmečkan, sperite in odcedite.
  2. Po prenosu kupide v ponev ali skledo za kuhanje in spuščanje sladkorja.
  3. mešanica Berry sladkorja mora stati približno eno uro - to je treba pustiti blackberry sok.
  4. Nato je posoda nameščena na peč in počasi segreva vsebino, jo stalno mešamo.
  5. Vreti 30 minut, vlijete v sterilizirane kozarce in zatesnite tesno.
Blackberry jam na klasičen recept ima bogato čisto okus gozdnih jagod marmelada

Pet minuta

blackberry marmelado za zimske orientacije srečanju dobila ime zaradi zelo hitrega postopka priprave.

Pripravite sestavine:

  • 900g robide;
  • 900 g granuliranega sladkorja;
  • 3 g citronske kisline.

Postopek kuhanja.

  1. Berry previdno lupite, sperite in izpustite vodo.
  2. Širok skledo dal plasti sadja, zalivanje vsak s sladkorjem in pustimo stati 5-6 ur.
  3. Po tem času nastavite pelete na ogenj in maso prenesite na vrenje.
  4. Po 5 minutah dodajte citronsko kislino, minuto kasneje izklopite oskrbo s plinom.
zastoja pet minut shranijo v zatesnjeni polietilena

C hladno pomaranče

Blackberry lahko pripravijo na zimo tako združuje z citrusov, kot v naslednjem receptu.

Pripravite sestavine:

  • 900 g svežih jagod;
  • 2 pomaranče;
  • 1 limona;
  • 1 kg granuliranega sladkorja.

Postopek kuhanja.

  1. Jagode razvrstite, ločite pedikele, sperite in posušite na brisaču.
  2. Pomaranče temeljito perejo, odrežite lupino in izrežite čim fino.
  3. pomaranč iztisnite sok in ga vlijemo v posodo, v kateri se pripravi marmelado.


  4. Dodajte sladkor, lupino in zmes mešajte na vrenje pri nizki vročini, neprestano mešanje.
  5. Ohladi sirup, dajte jagode v njej in pustite 2 uri.
  6. Po tem času nastavite ponev na majhen ogenj in kuhajte marmelado 30 minut.
  7. 5 minut pred pripravljenostm za dodajanje limoninega soka.
postane oranžno marmelado z zelo debela in ima neverjetno

aromo z jabolki

Pripravite sestavine:

  • 900 g jagod;
  • 900 g jabolk, prednostno kislih sort;
  • eno in pol kg sladkorja;
  • limona;Žlica masla
  • ;
  • kardamom;
  • 300 ml vode;
  • 100 g likerja.

Postopek kuhanja.

  1. Jabolka je dobro izprana, razdeljena na štiri dele, odstranjena iz jedra in narezana na tanke rezine.
  2. Zložite jabolka v ponev, nalijemo v vodo in blanš približno 10 minut, dokler ne postanejo mehki.
  3. Iz limone stisnemo sok in dodamo jabolka.
  4. Postavite robide in kuhajte mešanico 10 minut, nenehno mešate in vzemite peno.
  5. Dodajte tekočino in 3 g kardamoma, počakajte še 3 minute.
  6. Pan odstranimo iz toplote, dal olje, mešamo vsebino, odstranimo folijo, marmelada ohladi. V
  7. pripravljene kozarce vlijemo sladica dal na vratu vsakega lista pergamenta in zapiranje pokrova polietilena.
robide z Apple in kardamoma - zelo okusne delikatesnih

banane

Pripravimo sestavine:

  • 900 g sveže jagode;
  • 1 kg banan;
  • 1 kg sladkorja.

Postopek kuhanja.

  1. Jagode je treba ustrezno sprati in očistiti iz pedikla.
  2. S sadjem položite papirnato brisačo, da bi steklo dopuščalo preveč tekočine.
  3. Prenesamo pripravljeno robco v ponev ali bazenu, prelijemo še sladkor in pustimo čez noč.
  4. Odstranite banane, razrezane na majhne kocke.
  5. Večji del zgodbe, ki se vre in vreti 30 minut.
  6. Dodajte banane in kuhajte približno 5-6 minut.
  7. Končano sladico nalijte čez sterilizirane kozarce in jo shranite na hladno.

Drevje Blackberry ima veliko prednosti, ki vključuje brezhiben okus, veliko prednost, privlačno aromo in videz samega poslastica. Ta sladica je pripravljena relativno kratko, kar vam omogoča, da v celoti shranite dragocene snovi. V primerjavi s tradicionalnimi marmelado iz malinov in jagod je kupina veliko manj pogosta, vendar po svoji uporabnosti nič ne dopušča. Pripravite več kozarcev tega dišečega deserta za zimo in bodite zdravi!

  • Mar 08, 2018
  • 66
  • 117