Hitra in uporabna zajtrk pet minut - pripravi ajde

Sodobni ljudje lahko zdaj kupijo vse, ker so nas na drobno ponudili velik izbor izdelkov in tudi tiste, ki jih še nismo videli. Eksotično sadje, zelenjava, orientalske začimbe, suho sadje in sladkarije - vse je na voljo, vendar so med asortimanom tradicionalne, preproste, vendar ne izgubljajo svoje pomembnosti, izdelkov. Danes se bomo pogovarjali o ajdovi, o katerih mnogi sploh ne vedo ničesar, in vendar je za vsakogar zlahka dostopen, je enostavno pripraviti in dobro prenašati naše zdravje.

Kaj je ajda širi in zakaj je to potrebno?

Logično je, da je ta izdelek narejen iz ajde, zato ime ustreza. No, vsi vemo, ajdo, mislimo, da je tradicionalna jed. Mimogrede, ajda obstaja že okoli deset stoletij, vendar je bila prinesena v našo regijo. Različni viri govorijo drugače, vendar je najpogostejša legenda, da je kultura prišla k nam iz Grčije. Zato je dobila tako ime, že že v 10. stoletju pa se ajda nenehno omenja v različnih virih.

. In za nekaj je, da je izdelek všeč, saj je žita koristna, hrana, ne le preprosta, cenovno dostopna hrana, ampak tudi zdravilo za nekatere bolezni. Ajda je lahko celota, nato pa se imenuje smaragdna, mogoče pa je tudi sesekljan, medtem ko se lupina ločuje od jedra - to je naša ajda. Izdelek je zelo hitro in enostavno pripravljen, dostopen vsem in ima lahko tudi lastno korist. Toda izberite kakovostni obseg, včasih proizvajalce privablja kupca po zelo nizki ceni, samo v paketu, ki ga vidite, ne zdrobljen, ampak odpadek.

Koristne lastnosti ajde prodele

Prodel koristno za naše zdravje, samo, kot smo rekli prej, mora biti izdelek res visoko kakovosten. V tem primeru bo opravil potrebno službo v telesu. Ajdova kalorična vrednost je slabša od tiste, ki jo ima nasprotnik, ki je primerna za tiste, ki sedijo na dietah, za ljudi, ki so na rehabilitaciji. Toda hkrati v sestavi številnih beljakovin, ogljikovih hidratov, ki so popolnoma absorbirani, polnjenje telesa z energijo in ne ustvarjanje maščobnih nanosov.

Prodel, tako kot mnogi zeliščni izdelki, ima grobe vlaknine ali vsa znana vlakna. Predstavljen je v obliki kompleksnih ogljikovih hidratov. Telo ne absorbira vlakna, ampak ga očisti, normalizira aktivnost celotnega gastrointestinalnega trakta, odpravlja pa številne bolezni, služi pa tudi kot preventivni ukrep. Na splošno je izdelek, narejen iz ajde, veliko vitaminov, mineralov, potreb po imuniteti in splošnega zdravja.

Za informacije! BZU ajda ne - kalorij 306 kcal, vsebnost beljakovin - 9,5 grama, maščobe - 2,3 grama in zapisnik za ogljikove hidrate - 60,4 grama.

Tukaj so samo nekatere bolezni, v katerih je priporočljivo vključiti ajde in ajde v vaši dnevni prehrani:

• živčno napetost, utrujenost, depresija, stres;
• oslabljen imunski sistem;
• je bolezen jeter;Visok tlak
• ;
• diabetes in visok holesterol v krvi;Bolezni
• kardiovaskularnega sistema in GIT;
• težave s sklepi, žilami;Zaprtje
• in hemoroidi.

Ajdova je hitro pripravljena in manj izgubi svoje uporabne snovi med toplotno obdelavo. In preprosto ga lahko kuhate, hkrati pa lahko pripravite različne jedi, kar je še, kar preberete.

To je zanimivo! Rojstna hiša žitaric Indije in gorskih regij Nepala. Tu se kultura goji za več kot štiri tisoč let, jo spoštujejo. V našem času je ajde pogosto v mnogih državah, in tudi zdaj je zelo cenjeno, na primer, Italijani verjamejo, da je kruh kurativ, in lahko kupite ajde v državi v lekarnah.

Kako kuhati preprosto in hitro koristno ajdo?

Kuhajte mlečno kašo

Potrebovali bomo:

• ajda - 300 gramov;Mleko
• - 800 ml ali 4 skodelice;
• sol, sladkor - po okusu;
• maslo.

Prodel odstranjujte nepotrebnih elementov in ga sperite skozi cedilo. Vrelo je vodo, da je bila več kot dvakrat večja od žit. Zasajamo ajdove, kuhamo, dokler voda ne izhlapi. Potem prelijte mleko, zorijo sol in sladkor po okusu, jo zavrite in izklopite. Preden postrežemo malo olja. Tovrstna kaša je nežna in se lahko uporablja za otroke.

Nasvet! Ajdova in obliž priporočljivo kuhati pod zaprtim pokrovom, ne da bi se motilo. Nato pustite malo na štedilniku ali pod brisačo. Ampak rez se hitro pere, se spomniš tega.

Kašu lahko naredimo in ne na mleku, ampak na vodi kot stranski krožnik. Potem preprosto kuhate v razmerju 2: 1 ajde s soljo in začimbami, ki vam je ljubše, nato pa pustite, da stoji, tako da je vsa kaša nasičena z vlago, nato pa maslo in krmo za mizo.

Naredite okusne lončke v pečici

Potrebovali bomo:

• ajdž stretch - 300 gramov;
• meso - lahko vzamete piščančji file ali svinjsko meso z manj maščobe - 250 gramov;
• sol, začimbe - po okusu;
• čebula - 1-2 kosi;Korenje -
• - 1 srednja;
• paradižnik ali paradižnikova pasta za cvrtje;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Žita se operejo, očistijo iz vključkov. Sladice za meso, čebulice, korenje ali režim, ali trije na velikem rezilu. V ponvi segrejmo olje, nato pa še malo žgamo čebulo in korenje, nato pa meso, da bi bilo rdeče. Na koncu dodajte malo paradižnikove paste, da posodo naredite bolj okusno in polno.

Posodice iz loncev s vrelo vodo, damo v njih griz, poper in sol, meso in zelenjavo. Lonec lahko vlijemo na tretjo s piščančjim brokolom ali vodo. Nato v predgreto pečico postavite temperaturo 180-200 stopinj 30-40 minut. Pečice se postrežejo s kislo smetano, zelenjavo in zamrznjeno zelenjavo.

Žganje kokoši iz ajdovega pasu

Potrebovali bomo: drobtine

• - 1,5 skodelice;
• jajce - 2 kosi;
• čebula - 2 kosi;
• sol, začimbe - po okusu;
• moke - 2 žlice;
• krušne drobtine;
• olje za cvrtje.

Groats kuhamo, kot smo že povedali - 2: 1 pod pokrovom. Omogočili smo, da se ohladimo, čebulo, kocke, frite. Nato zmešamo kašo, čebulo, pretežno jajce, postopoma prelijemo v moko. Solim, poper. Ponev porežite in posušite kocke, potem ko so potopljeni v kruh. In zdaj ste se naučili kuhati ajde.

Ajdovščina in izdelki iz njega so dobri za naše zdravje, dobro prebavljajo in pomagajo izgubiti težo. Ni potrebe po jesti kaše, ker obstajajo še drugi okusni recepti.