Irga - majhen grm z majhnimi plodovi temno modre barve. Ta nezahtevna rastlina je mogoče najti v skoraj vseh koncev sveta, stoično prenašati tudi najbolj hude zmrzali. Saskatoon jagodičja je prijetnega okusa, za svoje sladkosti je tudi dobil vzdevek "severni grozdje."
V medicini se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. Suhe in sveže sadje se uporabljajo za krepitev imunskega sistema in preprečevanje pomanjkanja bolezni.
Irga -
Irga opis nanaša na rod jabolčnega Pink družine. Obstaja 19 vrst te rastline. Zanimivo je, da vsi, ki proizvajajo užitno sadje. V Rusiji je ta grm pogosto uporablja za dekorativne namene in za stalež premajhne sadnega drevja.
Razdelitev
Kje igra raste? Ta grm je zelo skromen z rastnim razmeram. Ta lastnost je omogočila, da se je razširila skoraj po vsem svetu. Najdemo ga v Severni Ameriki, Severni Afriki, na Kavkazu, Krimu, na Japonskem, v srednji in južni Evropi. V Rusiji v korist njenih jagod podcenjevati ga sajenje kot okrasno rastlino.
V gozdu lahko pogosto najdete divje grmovje zrasli iz semen. Posebne "seavke" so ptice. Trda semena brez škode zase skozi črevesje ptic in s tem predmet relativno dolge razdalje. Selitvene ptice so še bolj ugodne za to.Videz
v Rusiji je najpogostejši rotundifolia Saskatoon. Je ena od najvišjih v svoji družini. Ima široke listi gosto zaobljenimi, ravne veje. Plodovi so modre barve z modrikastim odtenkom in sladkega okusa.
Tu je Saskatoon sliki:
cvetja v glavnem osredotočajo na vrhu poganjkov, se zbirajo v obliki čopiča, kiimajo do 10 socvetij. Obilno cvetenje se začne konec aprila. Konča se že sredi junija. Sadje
irgi - koristne lastnosti in aplikacije
jagode, ki se uporabljajo kot terapevtsko sredstvo. Pobirajo jih konec julija, v začetku avgusta. Njena uporabna kakovost sadja se ohrani tudi po toplotni obdelavi, tako da od njih so kuhana marmelada, odločitev sladkarije, suho, iztisnite sok. Poglejmo bolj podrobno, kjer se igra uporablja, njegove uporabne lastnosti in kontraindikacije.
Zdravje Prednosti
Torej, kaj slavni Saskatoon jagodami? Ali je to koristno za zdravje? To vprašanje najbolje odgovori, če pogledamo njegovo sestavo.
Berry Chemical Sestava: vitamini
- B;
- askorbinska kislina;
- karoten;
- flavonoidi;
- glikozidi;
- baker;
- svinec;
- kobalt;
- pektini;
- organske kisline;Stroji za sončenje
- ;
- sladkor. Takšna
bogato vsebino biološko aktivnih snovi, pod pogojem, jagode slave multivitaminskih sredstva. Pektini pomagajo odstraniti toksine in razkrojne proizvode iz telesa, zmanjšati holesterol. Karoten ugodno vpliva na vid. V času prehladov in epidemij gripe bo askorbinska kislina, ki je bogata z Saskatoon. Njene uporabne lastnosti za ljudi so že dolgo znane. To povečanje imunitete, povečano regeneracijo poškodovanih tkiv, krepitev živčnega sistema.
Koristne lastnosti jagod:
- antimikrobno
- antioksidant
- Protitumorsko imunostimulant
- obnovitvena
- pomirja tonično
- adstringentno.
sadje irgi lahko tudi znižuje krvni tlak, ohraniti oster vid, krepijo živčni in kardiovaskularni sistem.
Uporaba
jagode, ki se uporabljajo za zdravljenje naslednjih bolezni:- vneto grlo;
- stomatitisa;
- pomanjkanje vitamina;
- nespečnosti;
- ateroskleroza;
- krčne žile;
- miokardni infarkt;
- vegetovaskularne distonije;Depresija
- ;
- driska;
- bolezni ledvic in jeter.
Praviloma se jagode uživajo v obliki smetanov, infuzij, džemov. Lokalno uporabljajo losjone sokov. V črevesnih obolenjih je tudi peroralno okrnjena četrtina stekla 3-krat dnevno, pri čemer je prej v njej raztopila žlička medu.
Kontraindikacije
Pred uporabo katerega koli zdravila se posvetujte z zdravnikom. V nasprotnem primeru bodite pripravljeni doživeti posledice, ki jih lahko povzroči nepravilna uporaba takšne zdravilne rastline kot irga. Koristi in škode zaradi uporabe tega jagodičja se upoštevajo pri imenovanju zdravnika. Zdravilo za samozdravljenje je prebolelo prebavne motnje, alergija, hipotenzija, zastrupitev.
Kontraindikacije za uporabo: hipotenzija
- ;
- akutno obdobje okužbe;
- individualna nestrpnost.
Neželeni učinki prevelikega odmerka niso razkriti, vendar glede na sedativni učinek jagod na telo lahko pride do zaspanosti, letargije.
Nasvet! Preden vzamete sok kot zdravilo, se posvetujte s svojim zdravnikom. Morda je to za vas kontraindicirano.
Recepti za kuhanje
Berge irge je bogato s sladkimi substancami, zato ga je dobro ohraniti. Tukaj podajamo najbolj priljubljene metode žetve, na katere je izpostavljena igra, recepti za pripravo.
Compote
Komot iz irgi ima prijetno kislo in tone dobro. Za pripravo se jagode operejo 3 minute.vrelo vodo, nato se razprostira na steriliziranih kozarcih in prelije sladkorni sirup. Končni kompot je pokrit s pokrovom in zaprt s posebnim strojem.
Jam
Za pripravo jamskih jagod se vzamejo v enakem razmerju z granuliranim sladkorjem. Da se zagotovi, da ne gorijo, dodajte vodo. Pivini občasno premešajte, preverite pripravljenost za kapljico sirupa. V pripravljeni marmeladi se ne razprostira na gladki površini. Ta vrsta obdelovanca ne zahteva zapečatene blokade, vendar jo je še vedno priporočljivo hraniti v hladilniku, da se prepreči fermentacija.
Morse
Za jagode se jagode operejo in gnetijo z vilicami. Nato iztisnite sok iz njih. Nastala stiska se uporablja za pripravo brozge, ki jih vreli na nizki temperaturi 15 minut. Kozarec sladkorja se raztopi v literu kuhane vode, dodamo sok in napojno juho. Po 12 urah je mors pripravljen.