Recept za kavo s kardamom je tako preprost, da se lahko s tem otrokom spoprime tudi otrok. Zdi se, da je zapleteno. Sem kuhal pijačo in vrgel začimbe. Vendar pa je na to temo veliko različic. Razmislite o nekaterih od njih, in tudi izvedeti vse o koristnih lastnosti te pijače.
koristne lastnosti in kontraindikacije
Predstavljajte kavo, zdi se, da je pijača je lahko škodljiva za zdravje koristne! Z dodatkom začimbe dobi veliko pozitivnih lastnosti. Tonira, osvežuje, ojača, odpravlja napetost. Ljudje, ki želijo izgubiti težo, pijejo tudi kavo s kardamom. Zmanjšuje škodljive učinke kofeina in daje pijačam veliko uporabnih lastnosti.
koristne lastnosti pijače
Cardamom ima maso uporabnih lastnosti in zdravilnih lastnosti. Ko jih dodate v kavo, jih ne izgubijo, ampak jih prenesejo v pijačo. Hkrati pa zmanjšuje škodljive učinke kofeina, da izboljša okus, okus, povečuje pozitivne lastnosti.
Koristne lastnosti pijače:
- normalizira prebavo;
- spodbuja hujšanje;
- pomirja;
- pozdravlja mraz;
- odpravlja kašelj;
- zvoni;
- obnavlja jasnost uma;
- osveži dihanje;
- odpravlja utrujenost;
- olajša zobobol.
Tudi pijačo z dodatkom začimb pridobi antiseptične lastnosti in očisti ustno votlino s patogeni. Ta kakovost prispeva k zdravljenju razjed v času stomatitisa, zmanjšuje vnetje kariesa. Znana je tudi za diaphoretično, ekspectorantno, imunostimulacijo lastnosti kardamoma, ki se prav tako prenese na kavo. Uporablja se pri zdravljenju prehladov - bronhitisa, tonzilitisa, gripe.
Zanimivo dejstvo! V starodavnem Egiptu je bil kardamom uporabljen za beljenje zob. Danes je njegova koruza žvečena zaradi svežega diha.
Kontraindikacije
kavo z kardamoma kontraindicirana uporabo pri nekaterih boleznih in fiziološkega stanja telesa. Zlasti ni priporočljivo piti naslednje kategorije oseb:
- noseča;
- za doječe matere;
- za otroke;
- trpijo zaradi alergije v prisotnosti posamezne posebne občutljivosti za kardamom;
- hipertenzivnim bolnikom;
- bolniki z duševnimi motnjami.
Recepti
najlažji recept za kavo s kardamom vsebuje samo zrna kave in začimb. Za pripravo, boste potrebovali naslednje sestavine:
- mletih kavnih zrn - 1 tbsp.žlica brez podlage;
- prašek iz kardamovih semen - četrtina čajna žlička;Voda
- - 150 ml;
- sladkor in mleko po okusu.
Začinjene in zmleto zrnje mešamo in zavrite v purani do videza pene. Po tem se odstrani in voda ponovno spravi v vrenje. Pijte pred uporabo filtra. Ne smete zmleti zrnja, ampak povsem povedati. V tem primeru potrebujete približno 10 koščkov semen. Je pripravljen na podoben način.
Odlična in aromatična pijača s čokolado. Za pripravo je potrebno pripraviti naslednje izdelke: mleto kavo
- - 2 čajna žlička;Kardamovice
- - 2 kosi;
- nageljni - 4 brsti;Grenka čokolada
- - polovice;
- pol kozarec mleka;
- kozarec vode.
Pijte pivo na enak način kot v prvem primeru. Po odstranitvi iz vročine dodajte čokoladno mleko. Pripravljen je zelo enostavno.Čokolado prelijte v vodni kopeli. Dodajte ga v mleko, pretepla z mešalcem. Pijača se zdi dovolj sladka, vendar lahko dodate sladkor.
Za tiste, ki želijo izgubiti težo, bo zagotovo prišel priročen recept za kavo s kardamom, ingverjem, grenčicami, cimetom. Za pripravo takšne pijače potrebujete: kardamom
- - 4 žetonov;
- cimet - 1 palica;
- nageljni - 2 brsti;
- ingverjeva juha - 30 ml;Mleto kavo
- - 2 čajni žlički;
- kozarec vode.
Sprva pripravite infuzijo kardamomskih jeder. Za to se zdrobljeno sadje vlije z vrelo vodo in kuhamo približno 5 minut, nato pa odstranimo iz ognja, pokrito s pokrovom. Vztrajajte pol ure. Istočasno lahko pripravite ingverno juho. Za to je ingver mlet in kuhan približno 5 minut. Nato infuzijo nalijemo na Turk, cimeta se doda in prinese v vrenje. Nato dodajte nageljnove žbice, ingverjevo juho. Pijačo je dovoljeno vreti in odstraniti iz ognja. Mleko, kot tudi sladkor se doda po okusu.
Za krepitev zdravja, izboljšanje imunske odpornosti bo pomagala limonin kavi. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:
- Ground coffee - 1 čajna žlička;
- 2 jedra kardamoma;
- 2 rezine limone;
- 1 čajna žlička medu;
- 2 kos.ehinacea;
- četrtletje kozarca mleka;
- 150 ml vode.
Pripravite decokcijo ehinacee, kardamona in limone. Nato v prejetih pijačah prelijemo kavo in jo vrejemo. Po odstranitvi pene znova vzgajamo puranje. Po ponovnem vrelišču odstranite s segrevanja. Mleko in med se doda na samem koncu kuhanja.
Nasvet! Da bi pijača obdržala svoj okus in aromo, jo zlijemo v tople vrčke. Da bi to naredili, jih prej speremo z vrelo vodo.
Zanimiv recept za izdelavo kave s kardamom poglej v tem video