Pecanova ore je eden najbolj uporabnih in priljubljenih predstavnikov družine orehov. Ima zdravilne lastnosti in pozitivno vpliva na človeško telo. Izdelek izboljša učinkovitost skoraj vseh sistemov in pomaga tudi pri pomlajevanju kože.
Zgodovina
Pecan je znan po svetu pod številnimi imeni. V nekaterih regijah je znan kot "Hickory pecan", v drugih pa "Kairo Illinois".Vendar pa je kljub različnim imenom zgodovinska domovina izdelka Severna Amerika. V državah, kot so Teksas, Iowa, Indiana in Mississippi, pekani so eden od glavnih proizvodov. Rastlina se goji tudi v Krimu, Kavkazu, Srednji Aziji in Avstraliji. Za normalen obstoj in aktivno rast dreves potrebuje vlažni zrak in relativno vroče vreme.
V indijancih, ki so naselili Ameriko dolgo pred odkritji Christophera Columbusa, je bila glavna sestavina prehrane pecanska oreha. Sadje lahko dolgo časa shranimo, zato je v vsaki družini v primeru neuspešnega lova dostojno oskrba oreškov. Po žetvi so indijci izbrali najkakovostnejše sadje in jih uporabili za proizvodnjo oreškov. To pijačo je odlikoval visoka hranilna vrednost in energijska vrednost, zato so mu otroci, starejši, bolniki okrepili imuniteto, obnovili moč in normalni razvoj telesa. Preostale oreščke so bile ugotovljene v trgovini ali so bile porabljene v čisti obliki.
Značilnosti izdelka
Kako izgleda pecansko sadje
Plodnost pecanskega oreha traja 300 let, povprečna višina drevesa pa je do 40 metrov. Plodovi imajo cilindrično obliko in rjavo barvo. Velikost vsake matice je dovolj majhna, le 3 centimetra. Zaradi podobnosti s sadjem oljk se pekane pogosto imenujejo "oljčni orehi".Njegovo bežno jedro je prekrito s temno rjavo kožo in spominja na obliko možganov. Izdelek lahko jedo bodisi surovo bodisi ocvrto ali posušeno. Postane sestavni del številnih sladkarij, sladkarij in pekovskih izdelkov, in pecan pita je ena od priljubljenih dobrot Amerike.
Pozor! Pecan oreh okus kot grški analog, vendar je značilen bolj nežen in blagi okus.
Nuts so narejeni iz masla, ki po okusu zelo spominja na oljčno olje. Primerna je za jedi riža, solate in gob, popolnoma je združena z mesom, ribjimi kulinaričnimi mojstrovinami in sira.
Sestava. Energijska vrednost matice
Pecan je nasičen izdelek. V 100 gramov sadja vsebuje do 72% maščobe. Pecan je bogat tudi s celulozo, ogljikovimi hidrati, vodo, holinom, filokinonom, tokoferolom, tiaminom, beta-karotenom, folno kislino in askorbinsko kislino. Mineralne snovi v orehih vsebujejo: baker, fosfor, magnezij, cink, natrij, selen, železo, fluor, kalcij in mangan.
Opozorilo!100 gramov jedli oreščki dajejo človeškemu telesu več kot 600 kalorij.
5 zdravilnih lastnosti pecanovih orehov
Zdravilna uporaba pecanov:
- Nasičenost z uporabnimi maščobami. Uporaba zrelih plodov vam omogoča, da povečate raven "pravilnega" holesterola in zmanjšate nezaželeno. Maščobne kisline, s katerimi je sadje bogato, imajo antioksidativne lastnosti. Ti upočasni staranje kože, preprečuje razvoj koronarne bolezni, raka in znatno zmanjša tveganje za težave s srčno-žilni sistem.
- Aktivna uporaba v gerontologiji.Že stoletja, znanstvenikov in vrhunskih medicinski raziskovalci poskušali izpeljati formulo za podaljšanje mladosti, ne vedoč, da raste pri roki. Do danes gerontologi aktivno uporabljajo plodove pekanov v zdravilih.
- Izboljšanje vida. Orehova oreh, katere koristne lastnosti so bogate, je bogata s karotenom, ki je vitalen vitamin. S tem izdelek izboljšuje vid in omogoča občutno zmanjšanje tveganja za bolezni oči, ki so povezane s stalnim stresom, pretirane napetosti.
izdelek izboljšuje vid, čisti kri in shranjujejo v - čiščenja krvnega raka. Znebiti tujih snovi in strupov v krvni obtok, je težko dovolj, vendar karotena, ki se nahajajo v nuts ameriških orehov, da pospeši ta proces.
- Preprečevanje raka. Onkologija je eden najbolj perečih in nevarnih problemov človeštva, vendar znanstveniki verjamejo, da lahko antioksidativne lastnosti ameriških orehov je preprečevanje raka. Matice so še posebej pomembne v boju proti raku prostate, raku dojk in pljuč.Uporaba
matice
kuhanje okusno Poleg sladkarije, pecivo in okrasite sestavine za meso, Oreh uporabljajo pri kuhanju kave. Ti plodovi dajejo pijač rahlega okusa. Veliko sodobnih diet uporablja oreščke kot glavni izdelek, saj so hranljive in hranljive. Z znižanjem ravni holesterola v krvi s tem pospešijo proces sesanja dodatnih kilogramov.
Pečano olje. Koristi in uporaba
Olje iz pekanov se uporablja bodisi znotraj ali zunaj njega. Zdravilo je pomembno za prehlad, glavobole in utrujenost. Upočasnjuje proces staranja in povečuje odpornost telesa. Olje tudi odpravlja kožne bolezni: opekline, rane, ugrize, draženje in izpuščaje.
Opozorilo! Pečeno olje se aktivno uporablja v masažni umetnosti, saj odlično neguje in vlaži kožo.
Shranjevanje
Pečan, katerih uporaba se je izkazalo tudi v medicini in kozmetiki, kupili dovolj enostavno, saj je izdelek povpraševanja in popularnosti. Pri izbiri bodite pozorni na celovitost jedra in njegovo "mesost".V primeru, da jemljete nerafinirano sadje, lupina ne sme vsebovati razpok ali drugih poškodb. Da bi ohranili normalno stanje, je treba sadje shraniti v zaprti embalaži in na hladnih mestih( v hladilniku ali zamrzovalniku).Da bi podaljšali rok uporabnosti se lahko zamrzne, potem bo orehov fit 6 mesecev od dneva zamrznitve.
Kontraindikacije
Pozor! Kljub izjemnim uporabnim lastnostim pecanov je treba jedo s previdno previdnostjo.
Prekomerno prehranjevanje zdravila lahko škodljivo vpliva na telo. Nekoč človeški želodec ne more prevladati 100 gramov sadja. Presegajo te norme osebe začutimo akutno glavobol na svoji koži, v ustih pa je boleč izpuščaj. Poleg tega je delo prebavnega sistema moteno in ponavljajoča zloraba oreškov povzroča razvoj alergij.
Niso vsi ljudje dovoljeno jesti izdelek. Skupina tveganja vključuje osebe z motnjami v delovanju jeter, alergične reakcije na oreške in prekomerno telesno težo.
Koristi in škoda iz pekanov gredo drug ob drugem. Z odmerjeno uporabo bo zdravilo zelo koristno za zdravje, in če prezrete normo, boste dobili veliko neželenih učinkov.