Vanilija - zagotovo ne veste vse

Vsak od nas vsaj enkrat v svojem življenju soočajo z dejstvom, da je čutil nekakšno okus, potopljena v spomine. Včasih so lepi, včasih žalostni, vendar ostaja dejstvo - vonjave lahko nas trenutek prenesejo iz realnosti nekam daleč.Vanilla, kot vsi vemo, in večina spominov, povezanih z njim, vedno le pozitivna, ker ko mislimo tort in drugih slaščic, lahko okus spomni tudi najljubši kozmetični. To je bolj značilno za dekleta in ni presenetljivo, saj je začimba megapopularna. Vendar smo prepričani, da boste danes odkrili veliko novih stvari, saj so nekatere napake povezane z vaniljo.

Vanilin in vanilija sta enaka?

Za mnoge od vas zdi preprostega temo, pravijo, no, kaj naj rečem o vaniliji - to je prijetna, apetit povzroča smrdi okusno, zmagal, prodaja na vsakem koraku. In to je že zameglitev. Vanila in vanilin sta enaka, mnogi ljudje mislijo, je prva stvar, o kateri smo želeli razpravljati z vami. Strinjam se, da so se vsi spomnili vrečke za ceno pena, ki so jo kupili pri vsakem prodajalcu pekarne, ko smo začeli govoriti o začimbah. To sploh ni, kaj je prava vanilija, in to ni njegov del.

vanilija - je rastlina, ki raste v toplih podnebjih tropskih cvetov čudovitih cvetov, ki spominjajo na orhideje, kot se imenuje vanilije planifolia. Pravzaprav rastlina pripada vrstam orhideje. To je dolga trta, ima zračne korenine, ki Twist okoli drevesa ali pa samo Videli ta čudež narave raste več kot 30 metrov v višino. Rože imajo občutljivo solato-belo-rumeno odtenek, za mnoge je podobnost z našim običajnim narcisom. Torej, tukaj so rože oblika sadje-pod, ki je lep, majhen, zelo koncentriran okus, medtem ko se zdi, ko so stroki zreli, in to je približno 9 mesecev je minilo, in suh - tudi po šestih mesecih. Ti bodo nato prikazani bele lise v obliki kristalov, ti stroki veljajo za ideal, gredo v proizvodnji kozmetike, v prehrambeni industriji. Vaniljo si lahko ogledate na fotografiji.



Kaj pa vanilin? To je samo aromatiziran umetni dodatek, ki je najpogosteje sladkor, ki je okusen. V najboljšem primeru je vonjana s čopiči vanilije, v najslabšem pa s sintetičnimi, umetnimi snovmi.Če je slaščičarska vanilija iz trgovine ustvarila samo iz začinjene rastline, potem ne bi stala več rubljev, ampak veliko več.Kje

raste začimba ali vanilije rojstni kraj edinstveno

Omenili smo že, da je rastlina všeč vroče, vlažno podnebje. Ker goji v državah s subtropskim in tropskim podnebjem. Medtem ko rastoča vanilija ni povsod.rast v državi - je Mehika, stanje celine Južne Amerike, ponekod na obali Karibih, otok Madagaskar in Kitajske. In čebele, ki morajo opraševati rastlino, se vzrejajo posebej v Mehiki. Seveda je vanilija kot rastlina znana že več sto let. Toda tudi uradni datum za razširjanje znanja in pozneje zelo pikantnost sveta.

To je 1502, in tam je tudi točen datum - 15. septembra. Danes je bil velik pomorščak in odkritar Christopher Columbus odkril dišavo začin v Nikaragvi. Po legendi, ki velja za uradno zgodovino in resnica, potnik predstavila s čokolado v skodelico, je darilo lokalni plemenski vodja, in je bilo vanilije. Seveda, navigator ni mogel pomagati pripovedati o tem, da bi našli še naprej.

Ampak obstajajo še zanimiva dejstva in dejstva. Rekli smo že, da so vanilije, kot je rastlina, od nekdaj cenjene, in to niso samo besede. Dejstvo je, da je bila začimba uporabljena tudi namesto računanja - kot valuta. Indijci Mehike v času vladavine legendarnega voditelja Montezuma so pobirali davke in pristojbina je bila v obliki vanilijevih podlog. Tudi takrat so ljudje razumeli okus začimb in koristne lastnosti, ki so cenili, kaj lahko daje našemu telesu.

To je zanimivo! Obstaja legenda, ki pravi, da je vanilija redka rastlina, in je rasla na mestih, kjer je kri kaplja ena prekajena boginja. Ljubila je preprostega smrtnega človeka, toda njegov oče ni dal soglasja in storil umora. Indijanci so verjeli v ta mit.

Vanilija je drugačna

Moramo omeniti še eno pomembno informacijo. Spoznali ste, da vanilin iz trgovine ni začinjena rastlina iz tropskih zemljišč.Toda tudi vanilija ima različne vrste rastlin, in sicer je lahko:

• dišeč, ki raste na obali Karibskem morju, v ZDA, njegov osrednji del, in v Indoneziji. To je lepa rastlina z velikimi rožami do premera 12 cm, luksuznih velikih zelenih listov. Ta rastlina ne more biti samo opraševala, potrebuje pomoč osebe.Šele takrat se pojavijo plodovi in ​​jih je mogoče naknadno obdelati;
• Antili. Raste na planoti Srednje Amerike, raven nad morjem ne sme presegati več kot 400 metrov. Ta obrat je tudi predelan, le tu je kakovost prve sorte še vedno slabša. Antilkoy rastline najpogosteje proizvajajo ekstrakt vanilije;
• Tahitian. To je hibrid dveh prejšnjih vrst. Toda obrat se ne uporablja za kuhanje, parfumerijo in kozmetologijo. To je dekorativna sorta, ima vlažnost, toplino, se uporablja v Polineziji in nekaterih drugih državah za okraševanje pokrajine.

To pa ni vse vrste rastlin, na splošno, je več kot 100, ampak vsi ostali ne predstavljajo take vrednosti. Seveda obstaja možnost, da se te vrste preprosto še ne razumejo v celoti. Ker raste vanilija, zdaj veste, si oglejte tudi fotografijo, vam bo vizualno pokazala, kaj je kaj. No, govori o tako imenovani BZU-tej kratici je zdaj znana po mnogih. Ker je v trendu zdrav način življenja in pravilna prehrana, to pa ni nič drugega kot vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v nekaterih izdelkih.

Ali ste vedeli? Znanstveniki so ugotovili, da vanilijev vonj rastline lahko traja 35 let. Toda istočasno vanilin v strokah ne vsebuje več kot 3%, kar ima dodatno vlogo pri stroških izdelka.Črni vanilije cvetijo samo en dan in enkrat na leto, rastlina oprašuje posebno vrsto čebel.

BJU začimbe

Da bi lahko vodili zdrav način življenja, morate jesti prav. Seveda, prekomerno telesno težo in zdravje - dve diametralno nasprotni stvari, ker so tako pogosto rečeno, da boste morali, da razvijejo svojo prehrano, glede na stopnjo porabe, in razumeti, kaj hrana jesti nadomestilo za pomanjkanje hranil. Pomembno je tudi energijska vrednost in vsebnost vlaken, če govorimo o naravnih, naravnih, rastlinskih izdelkih. Torej, poglejmo podatke o vaniliji, ker jo lahko vnesete v svoj meni, ker bodo ti podatki koristni za vas.

• Vanilija ima kalorično vsebnost 287 kcal.
• Beljakovine v sestavi - 1,2 grama.
• Maščobe - 0,1 grama.
• Ogljikovi hidrati - 12,5 grama.

Vse, kar vzamemo za 100 gramov. Omeniti je treba tudi, da ogljikove hidrate v rastlinah predstavljajo kompleksne sorte, in sicer vlakna. Groba vlakna, ki jih potrebujemo za čiščenje in normalno delovanje gastrointestinalnega trakta. Z dieto več zelenjave, sadja, zelišč in drugih naravnih daril in sadja, lahko tvorijo primanjkljaj, izgubijo težo in zmanjša tveganje za nekatere bolezni.

Torej, je svoje znanje postalo malo bolj, ker zdaj veš, da obstaja razlika v vanilije in vanilije, začimba, ki je v mnogih državah in mnogih narodnosti zelo dragocen. Vidite, stroki preprosto ne morejo biti poceni, vendar je malo jasno, zakaj so ves čas pohvalili vanilijo. Ali je to le nenavaden, prijeten okus in vonj. Ne, seveda obstajajo druge lastnosti, za katere je treba rastlino ljubiti. Več o njih bomo govorili.

Vanilla. Kakšna je uporaba in ali je lahko škodljiva?

zdravilni učinek

Mnogi znanstveniki preučevali začimb, odkrivajo nove, edinstvene priložnosti, da bi zasadil izdelkov iz nje, znanje, ki v starih časih vedeli, šamani, zdravilci in plemenski voditelji.

• Vanilija lahko ugodno vpliva na naš živčni sistem. Pomiri se, dviguje razpoloženje, kar je dokazano s poskusi, pomaga pri obvladovanju depresije in stresa.
• Nekateri ljudje povečajo svoj apetit, ker, občutek arome začimb, želite nekaj okusnega. To je lahko pozitivno in negativno, saj lahko pridobite težo. Toda medtem ko znanstveniki verjamejo, da lahko, nasprotno, močan okus odvrača željo, da bi jedli sladko.
• Naravna vanilija lahko pomaga pri boju proti anemiji. To odkritje je naredil zdravnik iz Cambridgea, japonskega izvora. Hkrati se je boril s srpo podobno anemijo.
• Vanilijevo olje odlično vpliva na stanje naše kože in las, jih neguje in jih naredi sijočo. Koža preneha sušiti, lasje so razpokane.
• Vanilija ugodno vpliva na stanje ženskega telesa med menstrualnim ciklusom.
• Začimbe, olja služijo kot afrodiziak, kar povečuje spolno aktivnost.
• Vanilijev parfem doma v obliki prahu, izvleček lahko naredi vzdušje zelo prijetno, kar bo ugodno vplivalo na vaše čustveno ozadje. Olje iz vanile ali z dodatkom se uporablja za aromaterapijo v posebnih svetilkah.
• služi kot odlična kozmetika.

Lahko vam povem še eno zanimivo dejstvo. Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da aromo zelišč, rastlin, lahko pozitivno vpliva na našo psiho, zdravi, tukaj so vonji vanilije in jabolka pomagajo izgubiti težo. Obstaja tako mnenje in tudi mnogi ljudje, ki izgubijo težo, to potrdijo z izkušnjami. Tudi to sploh ne deluje in ni vredno pozabiti na pravilno prehrano in šport. Deluje, očitno, tako - jabolčni vonj sveže, je od dišave ne želi, dobro ali če hočeš, potem pa le nekaj preprostega, uporabnega. Vanilija, glede na številne znanstvenike, in to smo že omenili, pomaga premagati apetit z bogatim okusom in sladko, da ni želje. Poleg tega ima ugoden učinek na naš živčni sistem, razbremeni stres, da je v času prehrane bolj verjetno pravilo kot izjema.

Vsi smo drugačni - nekdo iz vonja vanilije želi okusen, nekateri ne, toda zagotovo lahko rečete, da vanilija pomaga pri klopi. Presenečen, ne verjamete? No, to je zelo preprosto. Mnogi insekti paraziti ne morejo prenašati vonjav zelišč, arome, začimbe.Če dišite čudno, tarto in nerazumljivo, potem nagoni povedo, da je bolje, da to mesto obidete in, tako rekoč, da se ne vključite. Zato izkušeni poletni prebivalci, začinjeni vrtnarji prinašajo različne žuželke od mesta in gojijo rastline z začimbami, in sicer cimetom, vanilijem, rdečim in črnim poprom ter nageljnimi žbicami. Hkrati opozorite, da je ta metoda povsem okolju prijazna in varna za vaše zdravje, ne pa uporaba nevarnih insekticidov.

Enako načelo za otroke uporablja vanilije od komarjev. Insekti ne prenašajo arome in odletijo ali se ne dotikajo človeka. Za otroke je idealno orodje, ker ni kemija. Prašek lahko postavite poleg posteljice, lahko osvetlite aromo v otroški sobi. Telo lahko obrišete z oljem, preden greste na svež zrak, kjer lahko pride do ugriza.

Naredite enostavno, naravno zdravilo - vzemite litre vode, prelijte vrečko 20 gramov vanilina, ki jo lahko kupite povsod in nato nalijete v pršilo. Voila, orodje je pripravljeno!Čaj lahko dodate v termosu z vanilijo in vzamete s seboj na sprehod, okusen, uporaben in žuželke ne bodo obkrožile trenutka.

Nasvet!Če pogosto gredo na dacho ali imate svojo hišo, kjer se lahko nahajajo pršice, potem okrog obrobe pikantnih zelišč, česna, potresemo med aktivnostjo zemlje ali vabimo na osnovi začimb, vključno s praškom vanile.

Negativen vpliv

Vedno omenjamo nasprotno stran kovanca, da bi bili pošteni z vami. Vanilija lahko povzroči tudi neprijetne občutke - slabost, bruhanje, omotico. Nikomur ne smrdi tako, še posebej morate biti alergični, nosečnice in doječe matere. Again, nekdo je iz vanile ne želi, nekdo nasprotno, ki je polna prekomerne teže.Še vedno moraš biti začinjen, če uporabljate kozmetiko na osnovi vanilije, ker povečuje občutljivost na sončno svetlobo. To pomeni, da ne izstopite takoj po uporabi tega ali tega sredstva na osnovi vanilije na kožo.

Kozmetična uporaba vanilije

o tem zanimivem odseku za vse ženske, smo se tako radi, da skrbi zase, saj se je ne bi rekel, ampak videz je danes igra pomembno vlogo. Duša je ena stvar, naravni podatki in genetika sta druga. Vendar pa bi večina od nas se strinjata, da če oseba, ki je gladka in urejeno v vsej svoji naravni sposobnosti, ima dobre kožo, lase, urejene nohte in pozornost, karizmo, da lahko tekmujejo z najlepših ljudi od rojstva.

Vanilla je osnova za številne kozmetične izdelke, vključno s proizvodnjo nafte. To lahko pomaga našim las in koži. Omenili smo že, da lahko dobro naravno olje nadomesti zdravilo, drage kreme in lepote. Drugo telo postane fleksibilno, elegantno, če naredite masažo. Koža postane elastičnost, čvrstost, mladost, gladi gube, brazgotine, pušča luščenje in srbenje v zimskem času. Začnite uporabljati olje po tuširanju in videli boste čudovito reinkarnacijo.



Mimogrede, z vami v kopališču lahko vzamete dišečo skodelico kave z vaniljo in cimetom. Pijača bo polnila pozitivno, povečala spolnost in pomagala pri izgorevanju kalorij, kot pa pomoč pri izgubi teže, samo izbrati dobro kavo in prave začimbe. S ščepec vsakega v vrču, zdaj pa je dišeča pijača pripravljena. Vaša situacija bo zelo atmosferska. Prav tako lahko pijete kefir s peteršiljem, cimetom in vanilijo za zmanjšanje telesne mase in čiščenje telesa. To je vitamin mešanica, lahek prigrizek in sredstvo za odvajanje dneva, v katerem si lahko piti liter fermentiranega mleka z dodatkom zelišč, začimb.

Opozorilo!Če imate kakšne zdravstvene težave, je bolje, da ne naredite ničesar novega in ne uvajate novih živil v prehrano.

Premikali smo se malo od teme kozmetičnih postopkov do kuhanja. Vanilla začimb lahko uporabite kopel, da se boste počutili kot boginjo antike, saj dajejo telesu posebno milost in napolni kožo nežno aromo. Pot od vas bo osvojila srca. Kopel je mogoče narediti z vanilijevim oljem, v prahu, tukaj se vlije tudi mleko, dodajo se med in zelišča. To zmanjšuje stres, pozitivno vpliva na zdravje, živčni sistem kot celoto. Seveda je tudi masaža, katere le leni ne ve.

Ali želite zdravilo za celulit? Kateri od deklet zdaj reče ne, ker se vsi bojijo tega. Vzemite sladkor - kozarec, v njem, kapljite vanilijsko olje - 15 kapljic, prelijte mleto kavo - 50 gramov.Čiščenje v problematična področja in kmalu boste pozabili na njih.Še tišje, to je skrivnost. In ja, ne skarabiruyte obraz in kožo, kjer so poškodbe, odrgnine, rane. In ne pozabite, da je dobro olje ne, je poceni, vendar imajo najboljši učinek, so koristni in lahko ozdravi, da nas lepo, ter zdravje in videz je bolje, da ne shranite, tako da potem ne porabi več denarja za injekcije lepote in plastične kirurgije.

To je tako kognitiven in pozitiven članek, ki smo ga dobili. Zdaj veš vse, kar je, in kje vanilije raste in kako izgleda in kaj lahko storite, ampak postaviti žemlje. To znanje moramo vsi, saj z njimi lahko spremenimo svoje življenje na bolje.