Champignon - so koristni, so odličen okus gob, ki se lahko gojijo v umetnem okolju, kot v zaprtih prostorih ali na vrtu. Tehnologija rastejo gobe doma delal desetletja. Za letino čiste in nabral gobe, morate upoštevati pomembna pravila narašča.
- Kje rastejo gobe
- Priprava podlage
- Sajenje gobji micelij
- silijo trosnjake
- Obiranje
Kje rastejo gobe
Če ste se odločili, da poskusite, da rastejo gobe doma ali v koči, prva stvar - je, da vnaprej sobo,kjer gobe rastejo. Za rast majhna količina gob je lahko v:
- kleti,
- garaža,
- skedenj,
- rastlinjaku.
Glavni pogoj - da se ustvari okolje z dobrim prezračevanjem, visoki vlažnosti in zmerni temperaturi.
za gojenje gob doma, boste potrebovali:
- lesene ali plastične posode za podlago;
- ventilatorji za prezračevanje;
- termometri za merjenje temperature zraka in tal.
gobe rastejo tudi na odprtem terenu.Če ste se odločili, da posadimo gobe v svojem vrtu, nato pa izberite mesto v senci in pol-senci - pod grmovje, drevesa, malin grmovje, s zasenčeni strani ograje in gospodarskih poslopij, da je v krajih, skritih pred sončnimi žarki.
da micelij dobimo pridelek, njegova zemlja je običajno polaganje v aprilu in avgustu, ker ne nastaja v najbolj vročih mesecih pridelka organov.
Priprava
podlage Najbolj pomembna stvar pri gojenju gob je priprava podlage. To je o kakovosti in pravilnosti komposta bo odvisna od kakovosti in količine pridelka. Glavna sestavina idealnega substrata za gliv je konj gnoj.
Ampak danes, z enakim uspehom in uporabo gnoja iz goveda, ovac, prašičev in perutnine. Druga pomembna sestavina komposta - svež, nepereprevshaya slame ali sena. Ker so različni aditivi hranilne dodamo k krompirju substrata, mora paradižnika in buče botvu. Takzhe kompost nasičena dušikove komponente, kot so amonijev sulfat ali sečnine.
Nadalje obvezno dajemo v substrat različnih mineralnih dodatkov - superfostfat, krede ali mavčnih. Odveč v zemlji bodo elementi, ki imajo skupne hranila, toliko dodamo otrobi, odpadkov za predelavo bombaža ali kostne moke.
micelij na območju okoli dveh kvadratnih metrov sprejme:
- 100 kg slame,
- 2 kg sečnine in superfosfat,
- 5 kg krede,
- 8 kilogramov sadre.
Vse to povezuje z 170-200 kilogramov gnoja in na koncu se izkaže, okoli 300 kg substrata. Kompost
pripravi na prostem, kot je mešanje vseh sestavin se začne postopek fermentacije pri kateri dodeljena značilen vonj po amonijaku. Proces izdelave komposta traja približno 20-23 dni, v tem času se je izkazalo popolnoma pripravljena za sajenje micelij tal.
Za pripravo substrata:
- slama namoči dni v vodi.
- izmenično zapored odvodnikom slame in gnoja. Vsaka slama
- plast mora dodatno navlaži sečnine ter superfosfat. Kompost
- mešamo in pustimo fermentirati 3-5 dni, v katerem zmes segrejemo na 50-70 ° C.
- v intervalih 5-7 dni storiti perebivki mešanico - kompostni mešanico dobro in da bo dodatna hranila.
- zadnjih perebivki proizvajajo za 14-16 dni, nato pustimo, da se segreje na kompost na 50-60 ° C in jih v pripravljene škatle.
Sajenje gobji micelij
goba micelij zasajenih do globine največ 10 cm ohladili na 23-25 ° C kompost. V prvih dveh tednih po sajenju, je zelo pomembno, da se prepreči povišanje temperature substrata do 28-30 ° C in ohranja visoko vlažnost. Z naraščajočo temperaturo, je treba sobo ohladimo brez ustvarjanja prepiha.
Za vzdrževanje vlažnosti priporočljivo spray substrata, kot tudi navlažijo stene in tla v prostoru.
Po dveh tednih micelija bi bilo dobro uspevajo, in v tej fazi je potrebno za kritje sloja tal 3-4 cm debele, ki so sestavljena iz polovice humusa in šote, in pol kredo ali ilovnatih tleh, prej poparjene z vrelo vodo.
na kazalo ^destilacijo sporophores
Po inkubaciji 3-5 dni po prevleka premaz, nadaljuje s korakom micelija sadni teles destilacijo. Nadalje je treba režim temperatura substrata hraniti v 20-22 ° C, medtem ko je treba, da temperatura zraka postopoma znižamo na 13-16 ° C na 60-75% vlage.
V takem okolju zbrati prvi pridelek je že mogoče po 2 tednih.
Obiranje
dolgo pričakovani trenutek za zbiranje gobe pridelek začne v treh do štirih mesecih po sajenjuin traja približno 2 meseca. Izogibajte se nad zrelosti sadeža. Gobe je treba pobirati, ko je osnovna pokrov vedno prekrita s filmom iz bele in rjave plošče niso vidni. Vsak gob previdno odvijemo iz zemlje, ne pa znižanje, kot vse pobiral.
Dejstvo, da lahko preostali del noge po svetlo-temno vnesti bakterijo, ki bi katastrofalne za celotno micelija. Kraj, kjer se je odvil glivice je treba pokriti z zemljo.
Pomembno je, da se zbere celoten pridelek brez rezerve, ki bo povzročilo nov val pašnikih gliv.
osnovni znesek gob izrinjene v prvih treh valov, po katerem se bo dobitek postopoma zmanjšuje.
Nedvomno je gojenje gob v umetnem okolju - precej težaven proces, ki zahteva znanje in čas. Ampak vse se lahko naučijo, poleg tega pa je zanimivo doživetje, ki bo sčasoma zagotovila zdravo in okusno rezultat.