Tako uporabno poslastica, kot prune, lahko kuhamo doma.Čeprav ta proces je dolg in težaven, a trud bo izplačalo z maščevanjem.
Vsebina
- Kako, da se posuši potopi v električnih strojev: s semeni in brez semen
- Video: Sušenje
- možganov Kako, da se posuši potopi v pečici? Kot
- posušene rumene slive v soncu?
- Video: Suhe slive v
- električnih strojev Kako suhih sliv, koščic?
- Kako, da se posuši potopi v mikrovalovni pečici?
- Kako, da se posuši slive v Aerogrill?
- Video: Kako, da se posuši suhih sliv?
V tem članku boste izvedeli, kako kuhati okusno suhe slive domače slive .Zaradi zgoraj metoda za pripravo suhega sadja ne bo slabše skladovni analogni.
Kako, da se posuši potopi v električnih strojev: s semeni in brez semen
Suhe slive je lahko bodisi s kostmi ali brez kosti, je vse odvisno od tega, kaj je bil prvotno velikost slive .Če je plod je velik, je priporočljivo, da jih prerežite na pol in odstranimo semena - tako da pospeši proces sušenja in odpravo različice gnitje sadja.
postopek sušenja za rumeno in črno slive koži in vključuje naslednje korake:
- operemo, odstranimo pecelj iz sliv, seme gnilo ali poškodovano sadje
- Za najboljšo shranjevanja je treba Blanch celega sadja, za žogotoplo vodo, dodamo 1 žlica soda in zavremo
- Spodnja raztopine slive soda na 5 sekund in dobro speremo z mrzlo
- Za udobje ležala slive, koščic in kosti na različnih ploščah ali celo razdeli sadje v različnih pristopov
- Slive izkoščičenih put razrežejo
- sušenja sliv potekala v treh fazah, prva temperature v električnih strojev ne sme biti več 40 C, suhaslive 6 ur jih nato pustimo, da se ohladi na 6 ur
- v naslednjem koraku temperatura zvišati na 60 C a, čas je enak kot v prejšnjem koraku
- Nazadnje nastavljeno temperaturo 80 ° C , medtem ko se dosledno
Blanch biti celo sadje , saj zaradi nje v kože slive razpok, skozi katere vlaga listi, narezane slive in tako dobimo tekočino skozi zareze.
Pripravljen slive je elastična , elastičen in enakomerno posušimo. Bodite prepričani, da preverite, ali iz nje ne bo lahko pride do uhajanja sok. Suhe slive - suho sadje je edinstven, kar lahko lepo dopolnjujejo mesne in ribje jedi, žit ali sladico.
Video: Sušenje
možganov Kako, da se posuši potopi v pečici?
Ko je koledar sredi avgusta in na vejo drevesa polna sliv, je čas, da kuhati slive. Eden od najpreprostejših načinov je sušenja sliv v pečici:
- operemo, odstranimo pecelj iz sliv, seme razvajen sadja
- Blanch sadje v mešanici vode s soda 30 sekund
- Spread pergament ponev in ga širijo slive, narezano sadje ležala reže navzgor
- prvič suha sliva 3-4 ure , hlajenje Dovoli dvakrat toliko časa
- naslednji korak dvignitesesedenost za 80 ° C , nastavite čas kuhanja 6 ur , ohladimo nekoliko suhe slive potrebujejo 3 Chasa
- Nazadnje 30 min posuši skoraj pripravljene slive na 100 ° C, potem boste videli, da je koža sadnih začnepripravljen, da zasije
- suhe slive shranite v posodo s pokrovom oprijeta
Ne obžalujem časa za kuhanje suhe slive, ker nastali produkt okus prepričani, da vas prosim, in jedi, ki s suhim sadjem, bo ostal v spominu vseh gostov
Kako, da se posuši rumene slive v soncu?
je velika možnost, da bi dobili kakovosten izdelek, ki ne daje v tem veliko truda in stroškovno najbolj naraven način, da bi dobili suhe slive je sušenje na soncu , v zasebnem sektorju. Lahko dobite okusne suhe slive iz rumene in črne slive.
Rumena sliva se imenuje mane, ki jasno govori, da svojega sladkega in nežnega okusa.
za sušenje rumene slive morate lesene palete ali kartona stanja ter upoštevanje dejal Svet:
- Slive operite, odstranite pecelj, seme nagubana in gnilo sadje
- Razdelite sliv na pol in odstranimo kosti, sušenje na soncu, se je treba izogibati cele slive, ker sadje ne more dovolj suha, ki negativno vplivajo na shranjevanje
- izdelke na pladnju kartonasti ali postaviti sadje razrežejo in predložil za sončno mesto ponoči ali
- če pričakovani dež, spravilo lesa slive v sobi, tako da so plodovi ne vlažno
- Občasno glavo sadje, je bil postopek sušenja zapleten in enakomerno
- sonce ponorov so suha za približno en teden, da zavedaš, da suhe slivepripravljeni, stisnite eno od sadja, mora biti elastična, ni lepljiv, ne oddajajo sok, ko pritisnete
Naj suho sadje v tkanine vrečke ali lesene škatle. Ta metoda, čeprav je precej dolg, vendar ne zahteva, da vseh finančnih stroškov, morate lepo vreme in pomanjkanje trdovratne žuželke. Da se posuši sadje niso preplavljeni s muhe in čebele jih pokrijemo z gazo.
Video: Suhe slive v
električnih strojev Kako suhih sliv, koščic?
Kot je znano, se lahko sušimo slive s semeni ali brez. Zdaj se boste naučili, kako priti okusno slivov slive brez pečk:
- umiti slive in jih razdelili na pol, odstranite pit
- V ponev, kuhamo mešanico vode in citronske kisline v razmerju 1:50 , zavrite rešitev vrenja
- Slive delcedilo ali košara za cvrtje in nižja v raztopino za 40 sekund , tovrstno beljenje - slive citronske kisline dobimo dodatno mehkobo in občutljivost
- Druga možnost za sušenje odvajanje kabinet sušenja, poskrbi za pečice kosov pladenj sadja in nastavljeno temperaturo 40 ° C , suha 5 ur , potem mora biti sadje ohladi čez hkrati
- Turn slive cut downin kemične celo 5 ur , pri čemer mora biti temperatura poviša na 70 ° C , ponovno ohladili 5 ur
- slive tretjič mora ostati 8 ur pri temperaturi 40 ° C , htokrat je treba kakovostno suho
- Po ohlajanju, damo suho sadje v nepredušni posodi in shranimo na hladnem
suhe slive s to metodo izkoščičenih da dobimo elastično in zmerno posušimo. 1 kg svežih sliv dobiš 0,3 kg suhih sliv.
Kako, da se posuši potopi v mikrovalovni pečici?
Eden od najhitrejših načinov, da se z uporabo slive mikrovalovne pečice. zaradi elektromagnetnega sevanja umivalnikom sušimo enakomerno, pri čemer so koristne lastnosti suhih sliv ostanejo enake.
Pripravite slive sledi:
- oprati možganov, osušite z brisačo in mesto na
- je mikrovalovna jed Nastavite časovnik za 30 sekund in nastavite moč 250 W
- Vedno preverite pripravljenost suhih sliv, da se pripravite, da bo več kot
- ne 3-5 minut povečanje zmogljivosti prevečtoliko, kot lahko odtok za nekaj sekund spremeni v žerjavico
- Put posušenih na papirju in naj se ohladi
slive lahko pakirani za shranjevanje ali uporabo na dnevni osnovi. Uporaba suhega sadja za jutranji organizira delo trakta prebavil in čistijo telo.
Kako, da se posuši slive v Aerogrill?
Z aerogrill lahko tudi kuhamo sladke in okusne slive. Zaradi funkcije telefona dobiš pravo suho sadje s prijetnim vonjem "dimljena".Na žalost, proizvodnja končnega izdelka pušča zelo malo - 1 kg slive dobite 0,2 kg suhih sliv.
Zapomni kuhanje suhih sliv Aerogrill:
- Slive operite, odstranite stebla in nagubana sadje
- lahko uporabite sadove s kostjo, v Aerogrill celo veliki plodovi dobre volje suši, toda čeželijo, da bi dobili izdelek brez kosti, ga odstranite
- Nastavite aerogrill temperaturo 65 ° C in suho slive več 40 minut , pustimo, da se ohladi za uro dvakrat
- ponovite prejšnji korak in stopavte slive do naslednjega dne
- Naslednji dan, tri suhi slive NA 40 minut , čas hlajenja med zahoda - 60 minut
- Slivov namažemo na papirju in pustimo, dokler naslednji dan
- hlajeni suho sadje dal v vrečko ali drugo posodo, shranjene suhih sliv do 2 let
slive zelo koristno v primeru težav z čreva , da pomaga nežno očisti telo in se znebite nadležnih česo kilogramih.
Suhe slive dajejo pikanten okus mesa, pilaf in sladico, tako da, če imate priložnost, da se pripravijo suhe slive v zimskem času, se prepričajte, da jo uporabljajo. To suho sadje je na trenutke skladovni okusen izdelek.